www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Товароведение рыбных продуктов


Учебное пособие для академического бакалавриата Санитарная обработка. Технология рыбы и рыбных продуктов. Автор: Ким И.Н.
Издание исправленное и дополненное.
          835 руб   √ в наличии     Раздел: Разное
             2016 год          217 стр          твердый переплет
Технология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО Санитарная обработка. Автор: Ким И.Н.
В учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции.
          835 руб   √ в наличии     Раздел: Разное
             217 стр          твердый переплет
Эколого-технологические аспекты копчения рыбных продуктов. Учебник Автор: Ким И.
Первое издание « Экологическая безопасность производства копченых рыбных продуктов» было выпущено в 2007 году в издательстве « Колос» и успешно прошло апробацию в учебном процессе.
          957 руб   √ в наличии     Раздел: Разное
             2017 год          352 стр          твердый переплет
Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов Автор: Уварова В.И.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений пищевого направления, аспирантов, научных работников и специалистов в области товароведения и производства пищевых продуктов.
          898 руб   √ в наличии     Раздел: Разное
             2017 год          256 стр          твердый переплет
Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие Автор: Чебакова Г.В.
          1033 руб   √ в наличии     Раздел: Собственное дело. С чего начать предпринимательскую деятельность
             2018 год          304 стр          твердый переплет
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник Автор: Криштафович В.И.
Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств при хранении.
          1562 руб   √ в наличии     Раздел: Разное
             2017 год          432 стр          твердый переплет
Блюда из молока и молочных продуктов Автор: Алькаев Э.
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека.
          90 руб -20% 72 руб   √ в наличии     Раздел: Сыр. Творог. Молоко. Яйца. Рис. Сборник кулинарных рецептов. Разнообразные меню для будней и праздников
             2005 год          319 стр          200x124x15 мм          мягкая обложка
Необычные украшения из обычных продуктов Автор: Мороз Е.
          50 руб   √ в наличии     Раздел: Украшение блюд и сервировка. Энциклопедия современного праздника. Кулинарное искусство
             2011 год          192 стр          166x112x17 мм          твердый переплет
Рекламная стратегия (на примере продуктов компании "ЛУКОЙЛ" в Европе). Учебное пособие для вузов Автор: Лазарева В.В.
В пособии рассмотрена методика выявления специфики коммуникативного взаимодействия с потребителями продукции, производимой топливно-энергетическими компаниями, средствами рекламы применительно к европейскому рынку сбыта.
          409 руб   √ в наличии     Раздел: Маркетинг и Реклама. Маркетинговые коммуникации. Содействие продажам и стимулирование сбыта
             2011 год          187 стр          222x152x13 мм          твердый переплет
Товароведение и экспертиза товаров Автор: Замедлина Е.А.
В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Товароведение (товароведение, экспертиза и стандартизация)».
          388 руб   √ в наличии     Раздел: Собственное дело. С чего начать предпринимательскую деятельность
             2018 год          156 стр          мягкая обложка
Товароведение второстепенных видов животного сырья Автор: Кузнецов Б.А.
Издание уникально как по затрагиваемой тематике, так и по широте охвата материала.
          249 руб   √ в наличии     Раздел: Энергетика. Электротехника
             2005 год          384 стр          твердый переплет
Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник Автор: Волошко Н.И.
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности "Маркетинг".
          511 руб   √ в наличии     Раздел: Собственное дело. С чего начать предпринимательскую деятельность
             2013 год          660 стр          твердый переплет
Товароведение: шпаргалка
Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.
          64 руб -18% 52 руб   √ в наличии     Раздел: Собственное дело. С чего начать предпринимательскую деятельность
             2012 год          44 стр          мягкая обложка
Реология молочных продуктов. Полный курс Автор: Косой В.Д.
В учебнике изложены теоретические основы реологии на примере молочных продуктов, а также методы исследования и обработки экспериментальных данных в объеме учебного курса.
          2594 руб   √ в наличии     Раздел: Пищевые производства
             2010 год          826 стр

 страницы    12345678910

Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.


НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА

на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой