www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании
Наименование:

Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании

автор Панова Л.И. издательство Дашков и К° Пищевые производства
Cтраниц 320        твердый переплет       
Аннотация:Большой материал посвящен правилам проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг общественного питания. Учебник соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта и рекомендуется для изучения студентам колледжей по специальности "Технология продукции общественного питания" и для практического применения руководителям предприятий. В учебнике даны основные понятия в области метрологии и раскрыты цели и задачи государственной системы стандартизации. Освещены новые аспекты развития стандартизации и сертификации в соответствии с ФЗ "О техническом регулировании".
Автор: Панова Л.И.
Издательство: Дашков и К°
Год:2010
Цена:
4 руб
Нет в наличии
Поиск: Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Стеклянные и керамические изделия

Тонкокаменные изделия имеют окрашенный в сероватые, бежевые тона спекшийся, непросвечивающийся черепок с водопоглощением 0,5—3%. Применяется для хозяйственной посуды и художественных изделий, некоторые разновидности его — для жаростойкой кухонной посуды. Полуфарфор—это тонкокерамические изделия с непросвечивающимся черепком белого цвета, с пористостью 0,5—5 % Его покрывают бесцветной или цветной глазурью. Из полуфарфора изготовляют столовую и чайную посуду, посуду для хранения пищи, некоторые художественно-декоративные изделия. Фаянс— топкокерамические изделия с пористым черепком белого цвета с желтоватым оттенком. Масса содержит 60—63 % глинистых веществ и лишь 5—15 % плавней. В обожженном при 1250—1280 , 1997. - 422с. Пеньков В.И. Метрология, стандартизация, сертификация и управление качеством. - М., 1997. - 334с. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. - М.: Наука, 1994. - 770c. Теоретические основы коммерческого товароведения непродовольственных товаров: Учебное пособие / Орловский государственный технический университет. - М., 1995. - 166с. Приложение Декоративная посуда для сервировки стола Пример кухонной стеклянной посуды для приготовления пищи Посуда гладкая и декорированная
Кубическая головоломка "Tipover".
Цель игры: Опрокидывая кубические башни, акробат должен добраться до красного куба, не коснувшись ногой земли. Простые правила и понятные
653 руб
Раздел: Головоломки
Покрывало стеганое "Белоснежка".
Размер: 150x200 см. Ткань верха: микрошелк 100% п/э. Наполнитель: синтепон 100% п/э.
1008 руб
Раздел: Пледы
Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Метрология. Стандартизация. Сертификация.Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Метрология. Стандартизация. Сертификация.
Архипов А.В. Юнити-Дана  
341 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетрология, стандартизация, сертификация в АСУ
Барвнникова И.В. Издательство МГГУ  
4 руб
Шпаргалка по метрологии, стандартизации, сертификации. Ответы на экзаменационные билеты Шпаргалка по метрологии, стандартизации, сертификации. Ответы на экзаменационные билеты (№75)
Это готовая "шпора", написанная реальными преподавателями. Клочкова М.С. Аллель-2000 Полный zачет 
29 руб
Метрология, стандартизация, сертификацияМетрология, стандартизация, сертификация
Рассмотрены основы нормирования точности геометрических параметров типовых деталей машин и сборочных единиц, определяющих качество автомобилей и дорожных машин; основные понятия метрологии и метрологического обеспечения производства, методы и Аристов А.И. Инфра-М Высшее образование 
344 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетрология, стандартизация и сертификация в общественном питании: Учебник для ссузов Изд. 2-е
В учебнике освещаются новые аспекты развития стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом РФ О техническом регулировании. Радченко Л.А. Дашков и К  
197 руб
Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питанииМетрология, стандартизация и сертификация в общественном питании
Большой материал посвящен правилам проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг общественного питания. Радченко Л.А. Дашков и К°  
143 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетрология, стандартизация и сертификация: Учебник для вузов - 788 с. {Высшее горное образование} ISBN 5-7418-0201-Х ~92.01.24
Радкевич Я.М., Схиртладзе А.Г., Лактионов Б.И. М: изд-во МГГУ  
1574 руб
Метрология, стандартизация и сертификация: Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Изд. 2-е, испр. - 422 с. ISBN 5-06-004078-Х ~94.02.12 017Метрология, стандартизация и сертификация: Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Изд. 2-е, испр. - 422 с. ISBN
Никифоров А.Д., Бакиев Т.А. М: Высшая Школа  
419 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСтандартизация, метрология и сертификация: Учебник для вузов Изд. 5-е, перераб., доп.
Для студентов высших учебных заведений, может быть также использован в системе повышения квалификации работников высшего и среднего звена организаций торговли. Лифиц И.М. Юрайт-Издат Основы наук 
228 руб
Краткий курс по стандартизации, метрологии и сертификацииКраткий курс по стандартизации, метрологии и сертификации
Пособие полностью соответствует Государственному образовательному стандарту по дисциплине "Стандартизация, метрология и сертификация". Омега-Л Скорая помощь студенту 
40 руб
Метрология, стандартизация и сертификация: конспект лекцийМетрология, стандартизация и сертификация: конспект лекций
Лаконичное и четное изложение материала, продуманный отбор необходимых тем позволяют быстро и качественно подготовиться к семинарам, зачетам и экзаменам по данному предмету. Бисерова В.А. Эксмо Экзамен в кармане (обложка) 
63 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Гриф МО РФМетрология, стандартизация и сертификация. Гриф МО РФ
Приведены важнейшие сведения о физических величинах и единицах их измерения; математических методах обработки результатов измерения, положения Государственной системы стандартизации, унификации и агрегатирования, комплексной и опережающей Лактионов Б.И. Высшая школа Технология, оборудование и автоматизация машиностроительных производств 
1065 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Гриф МО РФМетрология, стандартизация и сертификация. Гриф МО РФ
Для студентов высших учебных заведений. Аристов А.И. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
497 руб
Основы стандартизации, метрологии и сертификации.100 экзаменационных ответов. Экспрес-справочник для ВУЗов и колледжейОсновы стандартизации, метрологии и сертификации.100 экзаменационных ответов. Экспрес-справочник для ВУЗов и колледжей
В пособии освещаются научно-методические и организационные основы государственной системы стандартизации, метрологического обеспечения и сертификации продукции и услуг. Басаков М.И. МарТ 100 экзаменационных ответов 
52 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетрология, стандартизация и сертификация
Радкевич Я.М. Московский государственный горный университет / Горная книга  
4 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. Гриф МО РФМетрология, стандартизация и сертификация. Гриф МО РФ
Для студентов высших учебных заведений. Аристов А.И. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
632 руб
Гриф Министерства сельского хозяйства Метрология, стандартизация и сертификация.Гриф Министерства сельского хозяйства Метрология, стандартизация и сертификация.
Изложены принципы построения единой системы допусков и посадок, методы расчета и выбора посадок гладких цилиндрических соединений, элементы теории размерного анализа и нормирования точности сложных пар. Леонов О.А. КолосС Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений 
4 руб
Учебник для вузов. Метрология, стандартизация и сертификация. Гриф УМО вузов РоссииУчебник для вузов. Метрология, стандартизация и сертификация. Гриф УМО вузов России
Материал увязан с действующими нормативными документами: Сергеев А.Г. Юрайт Основы наук 
458 руб
Стандартизация, метрология и сертификацияСтандартизация, метрология и сертификация
В данном учебном пособии разделы дисциплины «Метрология, стандартизация и сертификация» изложены в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Гугелев А.В. Дашков и К°  
166 руб
Основы стандартизации, сертификации, метрологии. УчебникОсновы стандартизации, сертификации, метрологии. Учебник
Учебник охватывает широкий крут вопросов, связанных с основами стандартизации, сертификации, метрологии. Крылова Г.Д. Юнити-Дана  
342 руб
Метрология, стандартизация и сертификация. ПрактикумМетрология, стандартизация и сертификация. Практикум
Для студентов и преподавателей приборостроительных специальностей электронного профиля техникумов и колледжей. Хрусталева З.А. КноРус  
160 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетрология, стандартизация и сертификация
Даны сведения в области стандартизации и сертификации с учетом последних изменений в области реформирования системы технического регулирования РФ. В учебнике рассмотрены основные понятия метрологии как науки об измерениях, методах и средствах Схиртладзе А.Г. Тонкие наукоемкие технологии (ТНТ)  
4 руб
Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Лабораторно-практические работы. Метрология, стандартизация и сертификация на транспорте.Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Лабораторно-практические работы. Метрология, стандартизация и сертификация на
Описаны принципы работы тахометров и электрических контрольно-измерительных приборов автомобиля. Маргвелашвили Л.В. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
409 руб
Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования Метрология стандартизация и сертификация.Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования Метрология стандартизация и сертификация.
Аристов А.И. Академия (Academia) Бакалавриат 
923 руб
Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения. Учебник. Гриф УМО МО РФМетрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Учебник подготовлен в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и сертификация» для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров по специальности 260200 «Продукты питания животного происхождения» по профилям Антипова Л.В. Гиорд  
1577 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Метрология, стандартизация и сертификация в
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Грибанов Д.Д. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
687 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила продажи алкогольной продукции (в последней редакции от 30 декабря 2001 г. ) - 128 с. {Библиотека Российского Законодательства} Правила бытового
М: Омега-Л  
49 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила оказания услуг общественного питания (в последней редакции постановлений от 21 мая 2001 г. ) - 8 с. Выпуск 10(37): Торговля и общественное
М: Инфра-М  
13 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТорговля и общественное питание: Правила продажи алкогольной продукции (в последней редакции от 2 ноября 2000 г. ) - 13 с. Выпуск
М: Инфра-М  
16 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВыпуск 8(35): Торговля и общественное питание: Судебная практика по применению Трудового кодекса
Инфра-М  
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКалькуляция и учет в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 2-е Начальное профессиональное образование ISBN 5-222-03087-3
Шестакова Т.И. Феникс Начальное профессиональное образование 
137 руб
Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ, лицеев Изд. 3-е, доп., перераб. Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-04600-1Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учебное пособие для колледжей, профессиональных училищ, лицеев Изд. 3-е, доп., перераб. Среднее
Дана характеристика всех видов столовой посуды и приборов, сервировки столов; уделено большое внимание правилам подачи блюд. Радченко Л.А. Феникс Среднее профессиональное образование 
128 руб
Выпуск 3Выпуск 3(44) Сборник должностных инструкций работников торговли и общественного питания.
Все материалы основаны на действующих нормативно-правовых документах. Татарников Инфра-М  
249 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОбщественное питание: организация, учет и налогообложение
Соснаускене О.И. Юстицинформ  
128 руб
Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании - 109 с. ISBN 5-9557-0068-4 ~54.00.00 04780Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании - 109 с. ISBN 5-9557-0068-4 ~54.00.00 04780
Никандрова Л.К. М: РИОР  
62 руб
Учебное пособие Маркетинг продукции и услуг: общественное питание.Учебное пособие Маркетинг продукции и услуг: общественное питание.
Раскрыты основные понятия маркетинга, вопросы организации и проведения маркетинговых исследований, составляющие элементы комплекса маркетинга. Жабина С.Б. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
258 руб
Оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФОборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФ
Изложены проблемы и перспективы развития общественного питания, свойства сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, требования к их качеству и безопасности. Кавецкий Г.Д. КолосС  
397 руб
Учебное пособие Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование.Учебное пособие Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование.
В учебном пособии приведены сведения о технологическом оборудовании для тепловой обработки, используемом на предприятиях общественного питания. Могильный М.П. Академия (Academia)  
317 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОсновы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 3-е, перераб., доп. - 232 с. ISBN 5-94798-403-2 ~94.01.29
Перетятко Т.И. М: Дашков и К  
104 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь для предприятий общественного питанияСборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь для предприятий общественного
Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией. Голунова Л.Е. ПрофиКС  
346 руб

на главную

+7 (901) 546-14-16

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой