![]() |
![]() |
||
|
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА | ![]() |
Как на масляной неделе в потолок блины летели Встречающееся кое-где ныне использование соды для блинов заимствовано с Запада сравнительно недавно и не свойственно русской кухне. Русские блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рыхлы, ноздреваты, пышны, легки и при этом как бы полупрозрачны, с четко различимым рисунком многочисленных пор. Такие блины как губка впитывают в себя растопленное масло, сметану, отчего делаются сочными, лоснящимися и вкусными. Исторические данные Блины – одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся ещё до IX в., в языческие времена. Слово «блин» – искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин» или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие. В старину, пожалуй, никакое другое блюдо русской кухни не могло сравниться по популярности с блинами. Блин сопровождал человека всю жизнь от рождения (роженицу кормили блином) и до самой смерти (обязательное блюдо во время поминальных обрядов). Никто не знает, когда блины впервые появились на нашем столе, но известно, что они были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов. Самые разнообразные поверья и традиции связаны у русских людей с блинами. | |
![]() Универсальный упаковочный материал. Препятствует повреждению товаров при ударе, предотвращает проникновение влаги и пыли, защищает от 423 руб Раздел: Фольга ![]() Высокое качество изготовления, пластик. Сейф-копилка - игрушка электронная для монет и купюр с автоматическим затягиванием купюр 1679 руб Раздел: Копилки ![]() Нож канцелярский (скальпель) предназначен для аккуратной и точной работы по бумаге. Резиновый грип препятствует скольжению 349 руб Раздел: Ножи, ножницы, резаки | ![]() В книге содержатся сведения о приправах и продуктах, используемых для приготовления корейских блюд, а также рецепты овощных и грибных салатов, различных соусов, маринадов. Харвест Лучшие кулинарные идеи 83 руб | ![]() Эксмо Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно (обложка) 82 руб |
![]() Эксмо Кулинария. Моя кулинарная библиотечка (обложка) 34 руб | ![]() Удивительно, но из них можно приготовить множеством блюд, о которых вы даже не подозревали! Контэнт 328 руб |
![]() Саидов Г.Б. Аркаим Миллион меню 228 руб | ![]() Эксмо Кулинария. Моя кулинарная библиотечка (обложка) 33 руб |
![]() Алькаев Э. Центрполиграф 91 руб | ![]() В издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Рипол Классик Карманная библиотека 149 руб |
![]() Вы опытный фермер или только мечтаете о собственном хозяйстве? Максимов В. Виват Полезная книга 143 руб | ![]() Издание адресовано читателям, интересующимся японской кухней. Харвест Лучшие кулинарные идеи 43 руб |
![]() Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас – все это наша самая любимая еда. АСТ Рецепты от шеф - повара 255 руб | ![]() Доступные и изысканные рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов придутся по душе самым прихотливым гурманам. БАО 128 руб |
![]() Показаны блюда из яиц, творога, сладкие блюда и напитки, изделия из теста, блюда лечебного питания, а также элементы оформления разных блюд и блюда русской православной кухни. Андросов В.П. Академия (Academia) 408 руб | ![]() Киреевский И.Р. Донецк: БАО 21 руб |
![]() Воспользовавшись нашими рекомендациями вы сможете создать настоящий праздник для себя и своих друзей, предложив не только вкусные, но и полезные блюда. Вече Кулинарная коллекция 148 руб | ![]() Анисимова Л.Н. АСТ,Сталкер Вкусная книга 95 руб |
![]() Автор очень увлекательно и аппетитно рассказывает о кулинарных секретах. Зубакин М. М: Терра-Кн.клуб 103 руб | ![]() М: Локид-Пресс 199 руб |
![]() Свыше 30 рецептов, включая роллы Калифорния, пальчиковые суши с тунцом и угрем и радужные роллы. Ямамото К.,Роджер Х. Кладезь-Букс 245 руб | ![]() Эксмо 100 ваших любимых блюд 197 руб |
![]() Русская кухня формировалась на протяжении нескольких веков, постепенно вбирая в себя лучшее из различных кухонь мира. Выдревич Г.С. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 23 руб | ![]() Православная хозяйка Библиотека православной хозяйки 148 руб |
![]() Может быть полезным для всех, кого интересуют традиции русской кухни. Усов В.В. Академия (Academia) Основы кулинарного мастерства 971 руб | ![]() Флитвуд Д. Эксмо Кулинарное мастерство 656 руб |
![]() Бойко Е.А. АСТ Миллион рецептов 47 руб | ![]() Диамант Приготовим и съедим 12 руб |
![]() Перед вами сборник адаптированных к современным условиям рецептов, составленный по знаменитой книге Е. И. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Ружинская Т.А. АСТ Кулинарная "библия" 4 руб | ![]() Кроме того, вниманию читателей предложены варианты традиционного меню для православных праздников. Клуб семейного досуга 302 руб |
![]() В этой книге даны рецепты приготовления различных блюд с учетом калорийности, что позволит читателям составлять свой рацион вдумчиво и сохранять здоровье и хорошую физическую форму долгие годы. Ольга Н.Т. Рипол Классик 372 руб | ![]() Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом - фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом - нижнюю Ройтенберг И.Г. Аркаим (Урал ЛТД) 358 руб -30% 250 руб |
![]() Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей. Аделант Домашняя библиотека 80 руб | ![]() В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. Коренев А.Н. Профиздат Питание и здоровье 352 руб |
![]() Вы также найдете здесь множество рецептов детской кухни, отвечающих современным требованиям врачей-педиатров и одобренных мамами. Соколов А. Питер 454 руб | ![]() Как никому не придет в голову кормить лань и тигра одинаково, так и меню рыцарей и принцесс заметно отличается. Лазерсон И.И. Центрполиграф Кулинария 974 руб |
![]() Сегодня украинская кухня - это не просто борщ и вареники, сало и колбаса, овощи и фрукты, квас и горилка, это в первую очередь традиции, история, образ жизни. Бондаренко П.И. Астрель Миллион меню 323 руб | ![]() Фолио Книжка-магнит 123 руб |
![]() Постная пища благотворно сказывается и на нашем духе, и на здоровье. Мартин 98 руб | ![]() Борщевская Т. Мартин 96 руб |
![]() Нежные зразы и голубцы. Клуб семейного досуга 249 руб | ![]() Домовитые христианки заранее припасают продукты для обильного пасхального стола, обмениваются между собой рецептами вкусной выпечки, творожной пасхи. Калинина М. Газетный мир «Слог» 199 руб |
на главную |