Синтез белковБелки (реферат по химии) Санкт-Петербург, 2003 год Список литературы: 1. Энциклопедия для детей “Аванта ”. Том 17. Химия. Москва 2000. 2. Ю.А. Овчинников, А.Н. Шамин, «Строение и функции белков», Москва, 1983. 3. В.Г. Жиряков, «Органическая химия», Москва, 1968. 4. Общая биология, учебник для 10-11 класса, Москва, 1999. 5. Это интересно! 1) Цветные реакции на белки (качественные реакции) (белок куриного яйца в 100 г воды) а) ксантопротеиновая: 1 мл раствора 5-6 капель концентрированной Н O3 ярко - желтый цвет б) блуретовая: 1-2 мл раствора щелочь 2-3 капли CuSO4 красно - фиолетовый цвет. 2) Почему белки боятся тепла. Связи, поддерживающие пространственную структуру белка, довольно легко разрушаются. Мы знаем, что при варке яиц прозрачный яичный белок превращается в упругую белую массу, а молоко при скисании загустевает. Происходит это из-за разрушения пространственной структуры белков альбумина в яичном белке и казеина (от лат. caseus — «сыр») в молоке. Такой процесс называется денатурацией. В первом случае её вызывает нагревание, а во втором — значительное увеличение кислотности (в результате жизнедеятельности обитающих в молоке бактерий). |
|
Общение: Дети от рождения до 5 лет - 176 с. {Ваш ребенок: наблюдаем, изучаем, развиваем} ISBN 5-9285-0149-8 ~91.08.18 Филиппова Ю.В. Яр-ль:Академияразвития/Академия-Холдинг 60 руб | Конспекты уроков для учителя технологии: 1 класс - 152 с. {Конспекты уроков} ISBN 5-691-01029-8 ~93.01.28 006 Атаулова О.В., Шкирдова Л.Н. М:Владос 60 руб | Школьная программа в кроссвордах: 10-11 класс - 96 с. {Библиотечка 'Дрофы'} ISBN 5-7107-3331-8 ~90.09.26 Подвинцев И.Б. М:Дрофа 23 руб | Домашняя работа по алгебре за 8 класс к задачнику Мордковича А.Г. и др. 'Алгебра. 8 класс: Ч. 2' (2002 г. Изд. 4-е): Учебно-практическое пособие Бачурин В.Е.,Мымрин В.В. Экзамен 43 руб |
Выполненные упражнения и задания из учебника 'Русский язык. 8 класс' (Бархударов С.Г. и др.): Учебное пособие для 8 класса общеобразовательных Сальникова Н.А. Яхонт 25 руб | Поурочное планирование по алгебре: 8 класс: к учебнику Ш.А. Алимова и др. "Алгебра. 8 класс" Данное пособие включает примерное поурочное планирование учебного материала и примерные схемы проведения уроков. Бессонова М. Экзамен Учебно-методический комплект 102 руб |
Основы безопасности жизнедеятельности. 6 класс. Учебник нет серии ISBN 978-5-09-020396-8 Рассмотрены вопросы оказания первой медицинской помощи в походах, а также влияния природной и социальной среды на здоровье человека, формирования здорового образа жизни и профилактики употребления психоактивных Смирнов А.Т.,Хренников Б.О. Просвещение 178 руб | Алгебра. 9 класс. Учебник нет серии ISBN 978-5-09-019480-8 Алимов Ш.А.,Колягин Ю.М.,Сидоров Ю.В.,Федорова Н.Е.,Шабунин М.И. Просвещение 153 руб |
Домашняя работа по литературе. 8 класс: К учебнику В.Я. Коровиной и др. 'Литература. 8 класс' Тищенко О.А. Экзамен Решебник 57 руб | Учебно-методическое пособие. Изд. 2-е, стереотип. Домашняя работа по алгебре за 8 класс к учебнику А. Г. Мордковича и др. 'Алгебра: 8 класс: В 2 ч. : Ч. 2: Бачурин В.Е.,Мымрин В.В. Экзамен Решебник 53 руб |
Домашняя работа по алгебре. 8 класс. К учебнику Алимова Ш.А. и др. "Алгебра. 8 класс" Бачурин В.Е. Экзамен Решебник 4 руб | Рабочая тетрадь по алгебре. 8 класс. Часть 2. К учебнику А.Г. Мордковича "Алгебра. 8 класс". ФГОС Авторами предложены разнообразные упражнения по всем темам, изложенным в учебнике, в том числе: задания для закрепления изученного материала, задачи повышенной сложности, занимательные и развивающие задачи. Ключникова Е.М. Экзамен Учебно-методический комплект 83 руб |
Овощи, фрукты - 8 с. {Загадки для самых маленьких} ISBN 5-353-01153-8 ~93.11.17 056 Грозовский М.Л. М:Росмэн-Пресс 45 руб | Audi 100&A6 c 1991 года; Двигатели: Б: 1.8 2.0 2.2 2.3 2.6 2.8: Руководство по ремонту и эксплуатации, черно-белые электрические схемы - 264 с. ISBN М: Петит 359 руб |
Пошаговый ремонт в фотографиях: Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту: Полные технические характеристики, особенности эксплуатации, Во всех разделах, посвященных обслуживанию и ремонту агрегатов и систем, в виде таблиц приведены перечни возможных неисправностей и рекомендации по их устранению. Третий Рим Ремонт без проблем 178 руб | Фаскосниматель для труб из нержавеющей стали, меди, пластика от 8 до 365 мм (от 5/16" до 1 3/8") Универсальный фаскосниматель KRAFTOOL серии EXPERT обладает повышенным ресурсом и обеспечивает высокое качество работ. 3585 руб |
Химия. 9 класс. Рабочая тетрадь к учебнику О.С. Габриеляна "Химия. 9 класс" Габриелян О.С. Дрофа 94 руб | На основе учебников: Габриелян О. С. и др. 'Химия' для 8 класса; Кузовлев В. П. и др. 'Английский язык' для 8 класса (по учебникам всех годов изданий) 'Ленивым' Тригон 48 руб |
Готовые домашние задания: 11 класс: На основе учебников: 'Алгебра и начала анализа' для 10-11 классов Алимова Ш.А. и др.; 'Алгебра и начала СПб:Тригон 39 руб | Готовые домашние задания: Химия: Задания выполнены на основе учебника 'Химия' для 9 класса (Габриелян О.С. и др.) (2002-2005 Тригон 'Ленивым' детям и трудолюбивым родителям. Выполнены все задания 23 руб |
К учебнику О. С. Габриеляна 'Химия. 8 класс' Химия. 8 класс. Рабочая тетрадь: Габриелян О.С.,Яшукова А.В. Дрофа 83 руб | Химия. 8 класс. Рабочая тетрадь. К учебнику Габриеляна О.С. "Химия. 8 класс". Вертикаль. ФГОС Имеются иллюстрации. Микитюк А.Д. Экзамен Учебно-методический комплект 107 руб |
Выполненные задания по химии из учебника Рудзитиса Г.Е. и Фельдмана Ф.Г. 'Химия. 9 класс' - 176 с. {Решебник} ISBN 5-93052-015-1 ~91.11.28 Савюк Е.Н. НН:Полюс 31 руб | Тесты по химии: 11-й класс: к учебник О.С. Габриеляна и др. "Химия. 11 класс" Рябов М. Экзамен Учебно-методический комплект 61 руб |
Химия: 9 класс: Рабочая тетрадь к учебнику О.С.Габриеляна 'Химия: 9 класс' Изд. 7-е, стереотип. Габриелян О.С.,Яшукова А.В. Дрофа 83 руб | Химия. 10 класс. Рабочая тетрадь: К учебнику О.С. Габриеляна 'Химия. 10 класс. Базовый уровень' Яшукова А.В.,Габриелян О.С. Дрофа 90 руб |
Мир вокруг нас: Рабочая тетрадь 2 к учебнику 2 класса - 78 с. {Зеленый дом} ISBN 5-09-013900-8 5-09-013777-3 ~54.00.00 Плешаков А.А. М:Просвещение 60 руб | Abenteuer Deutsch (С немецким за приключениями 1) : Рабочая книга к учебнику немецкого языка для 5 класса общеобразовательных учреждений - 112 с. ISBN Swerlova O. (Зверлова О.Ю.) М:ИДМарТ 104 руб |
География России: Учебник для 8-9 классов: В 2 кн.: Кн. 1: Природа и население: 8 класс Изд. 3-е, испр. 4-е, стереотип. - 320 с. ISBN 5-7107-5747-0 Алексеев А.И., Низовцев В.А., Ким Э.В. и др. М:Дрофа 114 руб | Всемирная история: XX в.: Учебник для 11 класса общеобразовательных учебных заведений Изд. 6-е/ 7-е/ 8-е Загладин Н.В. Русское слово-РС 148 руб |
Русский язык: Поурочные планы для 7 класса (сост. Сиденко Н.В.) ISBN 5-93312-013-8 Учитель-АСТ 53 руб | Методическое пособие - 64 с. Программа по информатике: Системно-информационная концепция к комплекту учебников по информатике: 5-11 Макарова Н.В. СПб:Питер 32 руб |
Домашняя работа по алгебре за 9 класс к учебнику Алимова Ш.А. и др. 'Алгебра. 9 класс' (2002 2003 гг. Изд. 8-е 9-е): Учебно-методическое пособие - Морозов А.В. М:Экзамен 28 руб | Тетрадь 1 - 40 с. Музыкальная грамота для 1-2 класса: Ноты и клавиши: Резник Н.А., Павлова О. СПб: Нота - Музыкальное изд-во 119 руб |
Подготовка учащихся 9-11 классов к олимпиадам по праву ISBN 5-9666-0067-8 Григорьева Н.А.,Хорошенкова А.В. Панорама 62 руб | Мир вокруг нас: Окружающий мир: Учебник для 2 класса начальной школы: В 2 ч. : Ч. 1 Изд. 8-е (школа России) Плешаков А.А. Просвещение Зеленый дом 97 руб |
Пропись к 'Русской азбуке' для 1 класса начальной школы: В 4 ч.: Ч. 4 Изд. 8-е (школа России) Федосова Н.А.,Горецкий В.Г. Просвещение 33 руб | Пособие для средней школы Изд. 8-е, стереотип. Сборник упражнений по русскому языку для 5 класса: Упражнения, диктанты, Шклярова Т.В. Грамотей 45 руб |
Английский язык: Reader: Книга для чтения к учебнику английского языка для 8 класса общеобразовательных учреждений нет серии ISBN Черных О.В.,Перегудова Э.Ш. Просвещение 83 руб | Самоучитель по химии. Второй (повышенный) уровень сложности. Часть 2. Теоретические основы неорганической химии Френкель Е.Н. Спутник+ 444 руб |