www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Педагогика в обучении поваров Профессии работников сферы обслуживания. Учебное пособие. ГРИФ МО РФ
Наименование:

Профессии работников сферы обслуживания. Учебное пособие. ГРИФ МО РФ

автор Лапин А.Ю. издательство Академия (Academia) Профессиональная ориентация
Cтраниц 272        твердый переплет        Размер 220x147x17 мм
Аннотация:В ней много занимательного материала и полезных советов, поэтому она будет интересна также учащимся профессиональных учебных заведений, уже осваивающим данные профессии, и всем, кто интересуется историей или хочет стать "немного профессионалом" в торговле, кулинарии, ресторанном или гостиничном деле, парикмахерском и визажном искусстве. Авторы в популярной форме, но достаточно полно и всесторонне рассказывают о различных видах деятельности в сфере обслуживания, о содержании труда и требованиях к работникам, о возможностях трудоустройства и перспективах профессионального роста. Книга предназначена для предпрофильной подготовки, профильного обучения и профессиональной ориентации школьников. Приводятся тесты и задания, позволяющие читателю определить свою склонность к тем или иным профессиям.
Автор: Лапин А.Ю.
Издательство: Академия (Academia)
Год:2004
Цена:
297 руб
Нет в наличии
Поиск: Профессии работников сферы обслуживания. Учебное пособие. ГРИФ МО РФ
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Речевой этикет и культура общения

Чтобы владеть ею, важно понимать сущность русского речевого этикета.  В коммуникации люди передают друг другу ту или иную информацию, те или иные смыслы, что то сообщают, к чему то побуждают, о чем то спрашивают, совершают определенные речевые действия. Однако прежде чем перейти к обмену логико-содержательной информацией, необходимо вступить в речевой контакт, а это совершается по определенным правилам. Мы их почти не замечаем, поскольку они привычны. Заметным становится как раз нарушение неписаных правил продавец обратился к покупателю на “ты”, знакомый не поздоровался при встрече, кого то не поблагодарили за услугу, не извинились за проступок. Как правило, такое неисполнение норм речевого поведения оборачивается обидой, а то и ссорой, конфликтом в коллективе. Поэтому важно обратить внимание на правила вступления в речевой контакт, поддержания такого контакта — ведь без этого деловые отношения невозможны. Ясно, что осознание норм общения и речевого поведения полезно всем, а особенно людям тех профессий которые связаны с речью. Это и педагоги, и врачи и юристы, и работники сферы обслуживания и бизнесмены, да и просто родители.
Карточки Первого Года (20 карточек).
Карточки Первого Года – совершенно новый способ наблюдать, как растет и меняется малыш от месяца к месяцу. Нужно просто заполнить карточку
352 руб
Раздел: Прочее
Карандаши цветные "ColorPics", 36 цветов + точилка.
Ударопрочные цветные карандаши имеют насыщенные цвета. Шестигранная форма корпуса снижает усталость и придает дополнительный комфорт.
313 руб
Раздел: Более 24 цветов
Логическая игра "Следопыт, колобок".
Игра предлагает ребенку 48 различных заданий на развитие логики и мышления. Смысл игры заключается в том, что нужно разложить пазлы особым
1104 руб
Раздел: Игры логические
Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях сферы обслуживания. Учебное пособиеОрганизация, нормирование и оплата труда на предприятиях сферы обслуживания. Учебное пособие
Рассмотрены основные понятия элементов организации трудовых процессов. Вешнякова Т.С. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
469 руб
Английский язык для сферы обслуживания. Учебное пособиеАнглийский язык для сферы обслуживания. Учебное пособие
Оно может быть использовано в высших учебных заведениях по сервисным и гостиничным специальностям, при самостоятельных занятиях на курсах и перед поездкой за рубеж. Агабекян И.П. Проспект  
225 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетодические рекомендации по разработке инструкций по охране труда для работников, занятых обслуживанием и ремонтом фреоновых холодильных установок и
Деан Безопасность труда России 
148 руб
Методические рекомендации по разработке инструкций по охране труда для работников занятых обслуживанием и ремонтом фреоновых холодильных установок и оборудования охлаждаемых помещенийМетодические рекомендации по разработке инструкций по охране труда для работников занятых обслуживанием и ремонтом фреоновых холодильных установок и
Настоящие методические рекомендации разработаны в соответствии с Методическими рекомендациями по разработке государственных нормативных требований охраны труда, утвержденными постановлением Минтруда России от 17 декабря 2002 г. № 80, Межотраслевыми ЭНАС  
106 руб
Психология и педагогика обучения дошкольников. Учебное пособиеПсихология и педагогика обучения дошкольников. Учебное пособие
Кроме того, в книге описаны конкретные способы и методы целенаправленного развития детей дошкольного возраста, являющиеся подлинно "дошкольными", то есть построенными на основе дошкольной дидактики, а значит, учитывающими закономерности Кравцова Е.Е. Мозаика-Синтез Высшее профессиональное образование 
234 руб
Производственное обучение по профессии "Автомеханик". Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образованияПроизводственное обучение по профессии "Автомеханик". Учебник для студентов учреждений среднего профессионального
Может быть полезно студентам учреждений среднего профессионального образования, а также при подготовке водителей транспортных средств категорий «В» и «С». Нерсесян В.И. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
658 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовыхПроизводственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и
Андросов Академия (Academia) Общественное питание. Торговля. Пищевая промышленность 
197 руб
В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Гриф МО РФ Производственное обучение профессии "Повар".В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Гриф МО РФ Производственное обучение профессии
Андросов В.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
4 руб
В 4-х частях. Часть 1: Механическая кулинарная обработка продуктов Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии "Повар".В 4-х частях. Часть 1: Механическая кулинарная обработка продуктов Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение
Учебное пособие предназначено для обучающихся и мастеров производственного обучения и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Андросов В.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
316 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Гриф МО РФПроизводственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Гриф МО
Андросов В.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
4 руб
В 4-х частях. Часть 1 Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии "Повар".В 4-х частях. Часть 1 Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии
Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Андросов В.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
376 руб
В 4-х частях. Часть 2. Учебное пособие для начального профессионального образования Рабочая тетрадь. Производственное обучение профессии "Повар".В 4-х частях. Часть 2. Учебное пособие для начального профессионального образования Рабочая тетрадь. Производственное обучение профессии
В части 2 рассматриваются супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Чуканова Н.В. Академия (Academia) Профессиональное образование 
409 руб
Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для начального профессионального образования В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда.Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для начального профессионального образования В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Андросов В.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
376 руб
Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда Производственное обучение профессии "Повар".Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии « Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС СПО. Андросов В.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
433 руб
Учебник для студентов педагогических вузов Педагогика: Новый курс: В 2 кн. : Кн. 1: Общие основы; Процесс обучения:Учебник для студентов педагогических вузов Педагогика: Новый курс: В 2 кн. : Кн. 1: Общие основы; Процесс обучения:
<p alig\ n=left> <stro\ ng>Подласый И. П. Педагогика т. 1, М. : Владос, 1999, 574 стр. </stro\ ng> </p> <p alig\ n=left>Общество и педагогика на распутье. Подласый И.П. Владос Учебник для вузов 
197 руб
Организационно-педагогические аспекты: Коррекционно-развивающее обучение: Методическое пособие для учителей классов коррекционно-развивающего обучения - 136 с. {Коррекционная педагогика}Организационно-педагогические аспекты: Коррекционно-развивающее обучение: Методическое пособие для учителей классов коррекционно-развивающего обучения - 136 с.
Шевченко С.Г. М:Владос Коррекционная педагогика 
43 руб
Теоретические основы методики обучения математике: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, испр., доп. Психология, педагогика, технология обучения ISBN 5-354-00883-2Теоретические основы методики обучения математике: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, испр., доп. Психология, педагогика, технология обучения ISBN
Пособие адресуется учителям, методистам, преподавателям и студентам математических факультетов высших учебных заведений. Фридман Л.М. Едиториал УРСС Психология, педагогика, технология обучения 
228 руб
Практикум по производственному обучению профессии "Портной". Учебное пособие для начального профессионального образованияПрактикум по производственному обучению профессии "Портной". Учебное пособие для начального профессионального
Для начального профессионального образования. Могузова Т.В. Академия (Academia)  
178 руб
Заработная плата работников бюджетной сферыЗаработная плата работников бюджетной сферы
Особый интерес представляет глава, посвященная дополнительной оплате труда отдельных категорий работников в рамках реализации национальных проектов. Гейц И.В. Дело и сервис В помощь бухгалтеру бюджетной сферы 
448 руб
Персонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкцииПерсонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкции
В настоящий сборник включены примерные образцы должностных и производственных (по профессии) инструкций работникам гостиниц. Труханович Л.В. Финпресс Персонал организации 
142 руб
Гуманная педагогика. Книга 2. Актуальные вопросы обучения родному языку и развития личностиГуманная педагогика. Книга 2. Актуальные вопросы обучения родному языку и развития личности
Мотивация - великая сила, способная превратить самого безнадёжного двоечника в круглого отличника. "Чудо! " - воскликнут многие. Амонашвили Ш. А. Амрита-Русь  
192 руб
Медицинские профессии. Учебное пособие для профильной и профессиональной ориентации и профильного обучения школьников. Гриф МО РФМедицинские профессии. Учебное пособие для профильной и профессиональной ориентации и профильного обучения школьников. Гриф МО
В книге рассказывается об основных медицинских специальностях: "Лечебное дело", "Педиатрия", "Медико-профилактическое дело", "Стоматология", "Фармация", "Сестринское дело", Сорокина Т.С. Академия (Academia) Профильное обучение школьников 
465 руб
Курс лекций и методические разработки по гражданской обороне и защите от чрезвычайных ситуаций для обучения работников организаций и других групп населенияКурс лекций и методические разработки по гражданской обороне и защите от чрезвычайных ситуаций для обучения работников организаций и других групп
Особое внимание уделено методическим разработкам по всем темам Примерной программы обучения работающего населения. Камышанский М.И. Институт риска и безопасности  
760 руб
Педагогика: конспект лекций. Пособие для подготовки к экзаменам для студентов всех форм обученияПедагогика: конспект лекций. Пособие для подготовки к экзаменам для студентов всех форм обучения
Каменская Е.Н. Феникс Зачет и экзамен 
50 руб
В 2-х частях. Часть 1 Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального образования.В 2-х частях. Часть 1 Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Андросов В.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
604 руб
Педагогика. В 3-х книгах. Книга 2: Теория и технологии обучения. Учебник для ВУЗовПедагогика. В 3-х книгах. Книга 2: Теория и технологии обучения. Учебник для ВУЗов
Рассматриваются современные образовательные технологии различных направлений, методы, формы организации дидактического процесса, особенности деятельности современных учебных заведений. Подласый И.П. Владос Педагогика и воспитание 
4 руб
Теоретическая педагогика. Часть 2. Теория обучения. Управление образовательными системамиТеоретическая педагогика. Часть 2. Теория обучения. Управление образовательными системами
Учебное пособие составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальностям «Педагогика и методика начальною образования», «Социальная педагогика», направлению «Педагогика» и Дивногорцева С.Ю. Православный Свято-Тихоновский гуманитарный университет (ПСТГУ)  
622 руб
Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организацийПорядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций
Настоящий Порядок устанавливает общие положения обязательного обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда всех работников, в том числе руководителей. ЭНАС Правила и инструкции 
96 руб
В 2-х частях. Часть 2 Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии "Кондитер".В 2-х частях. Часть 2 Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии
Даны ценные рекомендации по применению определенных видов сырья. Андросов В.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
615 руб
Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2-х частях. Часть 1 Учебное пособие для начального профессионального образования.Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2-х частях. Часть 1 Учебное пособие для начального профессионального
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Андросов В.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
685 руб
Включенность учителя развивающего обучения в детское учебное действие: парадоксы профессииВключенность учителя развивающего обучения в детское учебное действие: парадоксы профессии
Каминская М.В. Авторский клуб  
259 руб
Обучение дошкольников рассказыванию по картинке Обучение дошкольников рассказыванию по картинке (5-7). ФГОС Все работы хороши. Сельские профессии.
Тетрадь входит в методический комплект к « Комплексной образовательной программе дошкольного образования для детей с ТНР (с 3 до 7 лет)» , одобренной Министерством образования РФ, но с успехом может использоваться педагогами групп общего Нищева Н.В. Детство-Пресс  
318 руб
Правила противопожарного режима. О новом порядке обучения работников мерам пожарной безопасности Правила противопожарного режима. О новом порядке обучения работников мерам пожарной безопасности (в редакции действующей с 11 октября 2017
Альфа-Пресс  
275 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник и практикум для академического бакалавриата Теория обучения. Педагогика в 2-х томах. Том 1. Общие основы
Воспитание — одна из самых сложных педагогических проблем. Рожков М.И. Юрайт Бакалавр. Академический курс 
1230 руб
Единение разумов. Небесные сферыЕдинение разумов. Небесные сферы
Здесь давно уже не происходило ПРАКТИЧЕСКИ НИЧЕГО. А теперь. . . теперь случается что-то ОЧЕНЬ СТРАННОЕ. Шеффилд Ч. АСТ Золотая библиотека фантастики 
137 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПрофессии (худ. Иванова И.) Загадки для самых маленьких ISBN 5-353-01458-8
Андреева А.А. Росмэн-Пресс Загадки для самых маленьких 
43 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДетям 4-6 лет (худ. Донец С. Ю. ) Готовлюсь в школу Фантазируем, создаем: Играя, развиваем воображение: Для дошколят, заботливых родителей и работников детских
Завязкин О.В. БАО-Пресс Готовлюсь в школу 
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБуквы и звуки Для дошколят, заботливых родителей и работников детских дошкольных учреждений: Детям 4-6 лет (худ. Колесниченко Л. Е. ) Готовлюсь в школу Веселый
Костин Ю.А. БАО Готовлюсь в школу 
33 руб
Легкость в обучении и др. : Учебное пособие - 64 с. {Совенок: Математика} Для творческих детей, ленивых родителей и талантливых учителей: Учимся считать: Апробированная методика; Обязательный минимум; Состав числа 10:Легкость в обучении и др. : Учебное пособие - 64 с. {Совенок: Математика} Для творческих детей, ленивых родителей и талантливых учителей: Учимся считать:
Форд О. М:МедицинаXXI  
72 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчимся считать: Апробированная методика; Для творческих детей, ленивых родителей и талантливых учителей: Легкость в обучении и др. : Учебное пособие Совенок
Рекомендована детям старшего дошкольного и младшего школьного возраста для занятий в детском саду, школе и в семье, для коррекционных педагогов. Форд О. Медицина XXI Совенок 
86 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой