www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Jerky  The word "jerky" comes from the Quechua term charqui, which means to burn (meat). Jerky is meat that has been cut into strips, trimmed of
Наименование:

Jerky (Food)

автор Frederic P. издательство Книга по Требованию Цифровая связь. Теоретические основы и практическое применение. Обзор технологий и отрасли.
Cтраниц 72        мягкая обложка       
Аннотация:The word "jerky" comes from the Quechua term charqui, which means to burn (meat). Jerky is meat that has been cut into strips, trimmed of fat, marinated in a spicy, salty, or sweet rub or liquid, and dried or smoked with low heat (usually under 70 °C/160 °F) or is occasionally just salted and sun-dried. Jerked meat was one of the first human-made products and was a crucially important food preservation technique for survival. These products may be higher fat, but moisture content, like the whole muscle product, must meet a 0. 75 to 1 moisture to protein ratio in the US. Chemical preservatives can be used to prevent oxidative spoilage, but the moisture: protein ratio prevents microbial spoilage by low water activity. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! The result is a salty, savory, or semisweet snack that can be eaten fresh, or be stored for a long time without refrigeration. There are many products in the marketplace which are sold as jerky which consist of highly processed, chopped and formed meat, rather than traditional sliced, whole muscle meat.
Автор: Frederic P.
Издательство: Книга по Требованию
Год:2010
Цена:
1190 руб
Нет в наличии
Поиск: Jerky (Food)
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Производство хитозана пищевого

При постоянно возрастающей потребности в хитозане, которая в течение 5-ти лет достигнет 10 000 тонн в год (по оценке американских специалистов) в настоящее время в мире производится примерно 2 800 – 3 000 тонн в год. Ориентировочные данные об объемах производства по странам-производителям приведено в Таблице 1. Таблица 1 Страна - производитель Производство тонн/год Китай ~1 000 Япония ~500 Южная Корея ~400 США ~200 Индия ~200 Малайзия ~1500 Сингапур ~120 Норвегия ~100 Польша 30-40 В незначительных количествах хитозан производят Вьетнам, Таиланд, Бразилия, Куба, Аргентина и Пакистан. Существует большое количество источников данных о мировом производстве хитозана. Базовым источником для настоящей оценки являются регулярные отчеты " he GLOBEFISH Research Program" (Food a d Agricul ure Orga iza io of he U i ed a io s). В СССР в 70-80-х годах был предпринят ряд попыток организовать промышленное производство хитозана: 1.Рыболовецкий колхоз имени Ленина (Камчатка, бухта Сероглазка). Имеется смонтированная установка для периодического производственного процесса мощностью до 10 тонн в год. В конце 80-х годов было произведено 2 тонны хитозана.
Письменные принадлежности "Набор первоклассника", 28 предметов.
В наборе: акварель, альбом для рисования, блокнот, доска для лепки, 2 карандаша чернографитных, карандаши цветные, картон цветной формата
551 руб
Раздел: Наборы канцелярские
Банка для сыпучих продуктов "Лавандовый букет", 9,5x13 см, 500 мл.
Банка для сыпучих продуктов прекрасно впишется в кухонный интерьер. Материал: доломит. Объем: 500 мл. Размер: 9,5x13 см.
307 руб
Раздел: Керамические
Циркуль металлический "Stop System" с грифелем 2 мм.
Эксклюзивная инновация. Кронцепция Stop System фиксирует штанги циркуля в нужном положении, предотвращая их нежелательное смещение, и
357 руб
Раздел: Циркули, чертежные инструменты
Глайдер Bomber "Herky Jerky", 48,8/XM7Глайдер Bomber "Herky Jerky", 48,8/XM7
Проводка приманки рывковая с периодическими паузами. Расцветка: XM7. Вес: 48,8 грамм. Длина: 125,8 мм. Рабочая глубина: до 0,3 м. Разновидность джеркбейтов.  
692 руб
Глайдер Bomber "Herky Jerky", 70,0/PLOГлайдер Bomber "Herky Jerky", 70,0/PLO
 
365 руб
Глайдер Bomber "Herky Jerky", 75,0/PBOГлайдер Bomber "Herky Jerky", 75,0/PBO
 
360 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой