![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Основы кулинарии В основе его всегда лежит заинтересованность. В школьные годы мы любим таинственные и опасные приключения. Мы видим себя в мечтах космонавтами, геологами, капитанами дальнего плавания, врачами, педагогами. Мальчишки и девчонки об этих профессиях знают буквально все. Ну, а что они знают о кулинарной профессии? Как правило - или ничего, или очень мало. Очень мало знала и я, больше от своей мамы, которая так хорошо умела готовить и меня привлекла к себе на помощь. Настоящую профессию, настоящее мастерство повара я впервые увидела в пионерском лагере. Как светилось радостью лицо повара, когда пионеры скандировали дружно: "Спа-си-бо!" Приносить людям радость и радоваться самой за них, за свой успех, что может быть прекраснее. Я решила посвятить себя этой профессии и не жалею. Путь к мастерству еще долог, будут радости и огорчения, трудности и разочарования. Но я твердо знаю, что хоть наша профессия не из легких, от нее всем людям польза. "Повар должен не просто "стряпать", а готовить вкусную, здоровую пищу на радость людям, быть высоко эрудированным, хорошим организатором, а для этого надо быть мастером". | |
![]() Если ваш ребенок любит кататься на каталках, то защита для обуви это для вас. Защита для обуви одевается прямо на детскую обувь и защищает 590 руб Раздел: Каталки ![]() Материал: искусственная кожа. Правила ухода: избегать попадания влаги. Состав: кожзаменитель, элементы металла, стекло, ПМ. В наборе: 409 руб Раздел: Письменные наборы ![]() Широкий грифель: плотное закрашивание, толстый карандаш удобен для самых маленьких. 371 руб Раздел: 7-12 цветов | ![]() Келлерман М. М: БММ АО 502 руб | ![]() Высоцкая Ю.А. Эксмо Высоцкая Юлия. Едим дома. Подарочные издания 1433 руб |
![]() Лимитированный тираж. Высоцкая Ю.А. Эксмо Высоцкая Юлия. Едим дома. Подарочные издания 2974 руб | ![]() Приятного вам аппетита! Тумко И.Н. Виват Bon Appetit 680 руб |
![]() Книга рассчитана на массового читателя. Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 22 руб | ![]() Калаурова Д.М.,Бушкова Н.В. Харвест 448 руб |
![]() Поскребышева Г.И. Олма-Пресс Инвест От Галины Ивановны 297 руб | ![]() Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Ростов: Феникс 30 руб |
![]() Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Ростов: Феникс 45 руб | ![]() Н-ск: Мангазея 21 руб |
![]() Хозяйки познакомятся с различными способами варки раков, ухи, похлебок и, конечно же, приготовления шашлыков. Лагутина Л.А. Феникс Домашняя энциклопедия 32 руб | ![]() Лагутина Л.А. Ростов: Феникс 48 руб |
![]() Книга знакомит читателей с различными блюдами, которые можно приготовить во время поста: закусками и салатами, постными горячими и холодными супами, блюдами из рыбных и овощных котлетных масс, изделиями из постного домашнего Лагутина Л. Феникс Пальчики оближешь 97 руб | ![]() Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Ростов: Феникс 39 руб |
![]() Даются практические рекомендации по приготовлению домашних отделочных продуктов: глазурей, кремов, желе. Лагутина Л.А.,Лагутина С.В. Феникс Пальчики оближешь 97 руб | ![]() Польской А.Е. Мн: Харвест /Современный литератор /М: АСТ 239 руб |
![]() Премьера 63 руб | ![]() Новоселова Владис 90 руб |
![]() М: Олма-Пресс Звездный мир 103 руб | ![]() Премьера,АСТ 89 руб |
![]() Лагутина Л.А.,Лагутина С.В. Феникс 37 руб | ![]() Познакомившись с рецептами, хозяйки смогут легко и быстро приготовить различные соусы для блюд из любых доступных продуктов и, таким образом, сделать домашнее питание более привлекательным. Лагутина Л.А.,Лагутина С.В. Феникс Кулинарная школа Лагутиных 52 руб |
![]() Мишель Монтиньяк - самый известный в Европе специалист по вопросам правильного питания - "человек, заставивший похудеть Европу". Монтиньяк М. Оникс 21 век Ешьте - чтобы похудеть 289 руб | ![]() Олма медиа групп Хозяйке на заметку 197 руб |
![]() Фунтиков А.Б. Рипол Классик 297 руб | ![]() А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства. Воробьева Т. Эксмо Подарочные издания 399 руб |
![]() В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Флитвуд Д. Ниола-Пресс Быстрая кухня 269 руб | ![]() Старшее поколение передает детям кулинарные традиции. Кирл И. Мой мир 418 руб |
![]() Мы представляем вашему вниманию 2000 рецептов на каждый день (от банального омлета до изысканного десерта) на любой вкус и аппетит. Гаврилов А.С. АСТ Кулинарное искусство 54 руб | ![]() Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов. Конева Л.С. Харвест Кулинария 213 руб |
![]() Самым простым и доступным продуктом в питании у многих народов считаются (и не без основания! ) яйца. Однако, даже опытные из хозяек не всегда могут готовить блюда из яиц, кроме самых элементарных яичниц или просто Лагутина Л.А.,Лагутина С.В. Проф-Пресс Приятного аппетита 31 руб | ![]() Владис Внимание, лучший подарок! 174 руб |
![]() Вы оцените по достоинству удобство и практичность книги, которую напишете сами! Владис Все рецепты в одной книге! 100 руб | ![]() Келин А.Н. Авеонт Азбука мастерства 136 руб |
![]() Авеонт 145 руб | ![]() Авеонт 96 руб |
![]() Конева Л.С. Харвест 232 руб | ![]() Легендарный доктор многие годы собирал рецепты блюд, которые не только вкусны и полезны, но и полностью отвечают всем требованиям его методики, благодаря которой бесформенные толстушки и вялые толстяки, как по велению волшебной палочки, Миркин В.И. Центрполиграф Календарь здоровья и красоты 275 руб |
![]() BBPG Подарочные издания. Кулинария VIP-класса 3564 руб | ![]() Конечно же красиво накрытый стол, при взгляде на который глаза разбегаются – так много на нем вкусных угощений. Рипол Классик А дома вкуснее! 187 руб |
на главную |