www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Бульоны и мясные супы  В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты бульонов и супов, которые украсят и повседневный, и праздничный стол. Приготовить бульоны можно
Наименование:

Бульоны и мясные супы (сост. Савельева О.К.)

издательство Терция издательство Эксмо Кулинарная коллекция. Вкусно, практично, оригинально. Рецепты и сервировка
Cтраниц 64        Мягкая обложка        Размер 165x115x3 мм
Аннотация:В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты бульонов и супов, которые украсят и повседневный, и праздничный стол. Приготовить бульоны можно практически из любого мяса, но они будут отличаться по вкусу и внешнему виду. Русская кухня славится разнообразием супов большинство из которых готовится на мясных бульонах.
Издательство: Терция Эксмо
Год:2006
Цена:
23 руб
Нет в наличии
Поиск: Бульоны и мясные супы (сост. Савельева О.К.)
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
А. А. Ананьев "Супы"

Готовность мяса определяют прокалыванием поварской иглой: в сварившееся мясо игла входит свободно. Готовое мясо вынимают на противни и покрывают влажной марлей для предохранения от подсыхания в период хранения. Куски говядины, предназначенные для супов и вторых блюд, подаваемых в отварном виде, кладут в бульон в процессе его варки, чтобы мясо было сочным. Одновременно с мясом в бульон добавляют ароматические овощи и репчатый лук. Для приготовления мясных супов можно использовать бульоны, получаемые от варки телятины, баранины, свинины, домашней птицы и т. п. Бульон из предварительно обработанной телячьей или свиной головы варят отдельно с ароматическими овощами и луком при слабом кипении (мозг варят отдельно от головы) и используют для приготовления мясных супов. Готовую телячью голову и мозг хранят так же, как вареную говядину. У свиной головы мясо отделяют от костей. Подготовленные свежие языки и сердце крупного рогатого скота варят в бульоне так же, как мясо, или отдельно. Сварившиеся языки, пока они еще теплые, очищают от кожицы. Хранят языки и сердце так же, как говядину. Бульон используют для приготовления супов.
Доска магнитная для рисования, со штампиками.
Магнитная доска предназначена для рисования; у доски стирающееся поле для создания рисунков при помощи специального маркера. На
347 руб
Раздел: Магнитные доски
Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей. Смит К.
Перед вами книга-сенсация, проданная миллионными тиражами по всему миру. Поздравляем, теперь и вы сможете приобщиться к разрушительному
336 руб
Раздел: Блокноты оригинальные, шуточные
Лоток вертикальный, 3 отделения, черный.
Ширину секций данного лотка можно регулировать. Секции маркируются сменной линованной табличкой. Количество секций: 3. Ширина: 230 мм. Цвет: черный.
301 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры
Бульоны, солянки, борщи, супыБульоны, солянки, борщи, супы
Наверняка этот вопрос не раз задавала себе каждая хозяйка. Остренко О.В. АСТ Вкусная книга 
87 руб
Русская кухня. Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда. Гриф МО РФРусская кухня. Холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда. Гриф МО РФ
Приведены сведения из истории некоторых блюд, берущих начало из глубокой древности. Усов В.В. Академия (Academia) Основы кулинарного мастерства 
964 руб
Супы, борщи, бульоныСупы, борщи, бульоны
Астрель, АСТ Миллион рецептов 
24 руб
Борщи, супы, бульоныБорщи, супы, бульоны
Ну как, не хотите побаловать своих близких? Рипол Классик  
137 руб
Борщи. Супы. Бульоны. Лучшие рецептыБорщи. Супы. Бульоны. Лучшие рецепты
В каждой семье у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Рипол Классик Вкусно и просто 
27 руб -40% 16 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из рыбы; 100 любимых рецептов: Блюда из круп и муки; Блюда из овощей; Кухня в горшочке: Супы; Блюда из мяса; Десертные блюда - 64
Киреевский И.Р. Донецк: БАО  
21 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСупы и закуски; Основные блюда; Миллион меню: Десерты (на спирали) - 128 с. Блюда на каждый день:
Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.  
399 руб
Мясные блюдаМясные блюда
Они помогут как молодым, так и более опытным хозяйкам сделать повседневное меню более питательным и здоровым, а праздничный стол - обильным и разнообразным. Филимонова М.Г. Кострома Книжки-малышки 
18 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОкрошки, ботвиньи и холодные супы (сост. Доброхотов А.А.)
В книге рассказано о приготовлении квасов, кисломолочной основы супов, овощных и фруктовых отваров и даны рецепты около 260 окрошек, ботвиний и холодных супов. Диамант,Агропромиздат  
44 руб
Супы - 32 с. {Семь поварят} ISBN 5-8029-0728-2 ~54.00.00 46794Супы - 32 с. {Семь поварят} ISBN 5-8029-0728-2 ~54.00.00 46794
Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.  
49 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСупы и каши
Зотиков Н.П. Харвест 50 лучших рецептов 
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗакуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка Секреты японской кухни:
Хворостухина С.А. Вече Рецепты и сервировка 
173 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗакуски и салаты: Русская кухня вчера и сегодня: Закуски мясные; Закуски рыбные; Закуска грибная и др. (на спирали) - 96 с. {Рецепты от
Ляховская Л.П., Любинская Ю.Г. СПб: СЗКЭО Кристалл /М: Оникс  
134 руб
Супы Изд. 2-е/ 3-е Супы Изд. 2-е/ 3-е (на спирали)
Урал ЛТД,Аркаим Вкусные хлопоты 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМясные блюда
В этом издании вы найдете блюда из различных видов мяса и субпродуктов, а также рецепты котлет и мясных рулетов. Олма-Пресс Инвест Готовим дома 
55 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛюбимые супы
Калаурова М.П. Харвест  
23 руб
Супы для очищения и похуденияСупы для очищения и похудения
Книга "Супы для очищения и похудения" не только раскрывают секреты чудесного метода, но и предлагают уникальную коллекцию сбалансированных рецептов. Гелеос  
142 руб
СупыСупы
У каждого шефа есть свои секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге. Федотова И.Ю. Ресторанные ведомости Библиотека журнала "Шеф-повар и шеф-кондитер. ChefART" 
534 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОвощные супы
Довбенко И. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 
22 руб
Самые вкусные мясные блюдаСамые вкусные мясные блюда
Разнообразные горячие блюда, мясные начинки, консервированное мясо. Звонарева А.Т. Центрполиграф Советы бабушки Агафьи 
53 руб
Специализированные мясные породы крупного рогатого скотаСпециализированные мясные породы крупного рогатого скота
Лебедько Е. Феникс Подворье 
31 руб
Супы в горшочкахСупы в горшочках
И вкус у них более насыщенный, и запах удивительный. Выдревич Г.С. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 
15 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСалаты мясные, рыбные, овощные: Сборник ISBN 5-94132-661-0
Алтей-Бук,Алтей и К  
23 руб
Холодные и горячие мясные блюдаХолодные и горячие мясные блюда
Благодаря правильной обработке мясная пища лишится своих отрицательных свойств и при умеренном употреблении послужит ценным компонентом здоровой, сбалансированной диеты. Михайлова И.А. Эксмо Лакомка 
179 руб -25% 134 руб
Лучшие супыЛучшие супы
А самое главное - эти блюда очень вкусные и полезные. Деревянко Т.М. Мир книги 99 гениальных рецептов 
109 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМясные салаты
Савельева О. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 
4 руб
Классические супы и закускиКлассические супы и закуски
Киселева С. АСТ 50 рецептов 
22 руб
Самые вкусные мясные блюдаСамые вкусные мясные блюда
Звонарева А.Т. Центрполиграф Советы бабушки Агафьи 
52 руб
Мясные блюда. Настольная энциклопедияМясные блюда. Настольная энциклопедия
А подробное содержание поможет сориентироваться в ваших желаниях. Эксмо Кулинарное искусство 
230 руб
Салаты овощные, мясные, рыбные, фруктовыеСалаты овощные, мясные, рыбные, фруктовые
В книге собраны рецепты овощных, грибных и мясных салатов. Гагарина Клуб семейного досуга Пальчики оближешь! 
53 руб
Окрошки. Холодные супыОкрошки. Холодные супы
Попробуйте и вы что-нибудь из коллекции «Повара и поваренка»: ботвинью с креветками, узбекский чалоп или турецкий джаджик, а можно приготовить модный гаспаччо или диетический суп из авокадо и сельдерея. Эксмо Повар и поваренок (обложка) 
48 руб
Овощные, мясные, рыбные Салаты для праздников и на каждый день.Овощные, мясные, рыбные Салаты для праздников и на каждый день.
Зыкина О. Клуб семейного досуга  
302 руб
СупыСупы
Мороз Е.В. АСТ-Пресс Любимые рецепты 
176 руб
СупыСупы
Предлагаемые рецепты помогут вам приготовить самые разнообразные супы, делая их вкусными, полезными и оригинальными. Амфора Хорошая кухня 
86 руб
Луковые и чесночные супыЛуковые и чесночные супы
Их рецепты есть в кухнях многих народов. Выдревич Г.С. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 
30 руб
Блюда с ягодами. 50 рецептов. Каши, супы, салатыБлюда с ягодами. 50 рецептов. Каши, супы, салаты
Лерман Шпаргалки для мамы 
497 руб
Суши. А также японские салаты, супы и горячие блюдаСуши. А также японские салаты, супы и горячие блюда
Простота и доступность рецептов, юмор изложения и великолепные фото позволят приготовить вам настоящие гастрономические шедевры, изысканную повседневную еду и пахнущие морем заготовки на дружеские посиделки. Маркович С. Эксмо Кулинария от Сержа Марковича 
144 руб
Мясные блюдаМясные блюда
Аркаим (Урал ЛТД) Вкусные хлопоты 
4 руб
Любимые супыЛюбимые супы
Осенью - из свежих овощей, зимой - сытные на мясном бульоне, весной - супы-пюре, а летом - холодные, овощные или фруктовые. Анисина Е.В. Айрис-Пресс Быстро. Вкусно. Доступно 
146 руб
СупыСупы
Вкуснейшие супы-пюре из самых разных овощей войдут в ваш каждодневный рацион благодаря блендеру. Мир книги Я готовлю 
285 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой