www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Профессиональные рецепты Ваши любимые блюда
Наименование:

Ваши любимые блюда: Рецепты профессиональных кулинаров: 700 золотых рецептов - 416 с. ISBN 5-04-005358-4 ~90.09.22 092

автор Котельникова М.В. издательство М: Эксмо-Пресс Прочие учебники (без указания класса)
Аннотация:Ты хотел развеять скуку
На вопрос найти ответ
Протянул за книжкой руку
А ее на полке нет!
Автор: Котельникова М.В.
Издательство: М: Эксмо-Пресс
Год:04/01/00
Цена:
70 руб
Нет в наличии
Поиск: Ваши любимые блюда: Рецепты профессиональных кулинаров: 700 золотых рецептов - 416 с.



Технология приготовления блюд (экзаменационная...

Рубленые котлеты, тефтели, зразы, рулет мясной резать ножом не принято. Горячие рыбные блюда едят с помощью специального рыбного прибора (вилки и ножа). Вилкой отделяют мякоть рыбы от кости, придерживая ножом. Рыбу ножом не режут. Рыбу можно есть и с помощью двух вилок: вилкой в правой руке отделяют мякоть от костей, вилкой в левой руке кладут кусочки рыбы в рот. Если есть одна вилка, ее берут в правую руку для отделения мякоти рыбы от костей, а в левую — кусочек хлеба для придерживания рыбы. Рекомендуется пользоваться специальным рыбным ножом, поскольку обеденный столовый нож перерезает мягкие косточки рыбы, и они могут попасть в рот вместе с мякотью. Иногда на стол с левой стороны ставят небольшую тарелочку для костей. Министерство образования Российской Федерации Комитет по образованию администрации Волгоградской области Государственное общеобразовательное учреждение Профессиональное училище №63 Письменная экзаменационная работа Учащегося профессионального училища №63Фамилия: Бадин Имя: Даниил Отчество: Алексеевич Группа: П-2 Специальность: повар-кондитер Профессия: повар Письменная работа выполнена Дата: . . С оценкой: « » Литература:1. Л.А. Лагутина – «Праздничный стол». 2. А.Е. Орловская – «Кулинары предлагают» и «Ваши любимые блюда». 3. Н.А. Анфимова – «Кулинария». 4. Н.Г. Бутейкис – «Организация производства ПОП». 5. Н.Д. Куденцов – «Товароведение пищевых продуктов». 6. Г.А. Богданов – «Оборудование ПОП». 7. Н.М. Мифтахудимова – «Основы калькуляции и учета на ПОП», «Сборник рецептур блюд для ПОП». 8. Конспекты П-1, П-2.
Фоторамка на 6 фотографий С32-011 "Alparaisa", 50x34,3 см (бронза).
Размеры рамки: 50х34,5х2 см. Размеры фото: - 15х10 см, 3 штуки, - 10х15 см, 3 штуки. Фоторамка-коллаж для 6-ти фотографий. Материал:
603 руб
Раздел: Мультирамки
Кружка фарфоровая "FIFA 2018. Забивака. Вперед!", 240 мл.
Объем: 240 мл. Материал: фарфор.
313 руб
Раздел: Кружки, посуда
Чехлы для коляски с поворотными колесами Bambola, 4 штуки.
Чехлы на коляску помогут Вам поддерживать чистоту в Вашем доме. После прогулки надеваются на колеса коляски и плотно удерживают грязь и
326 руб
Раздел: Чехлы для колес
Заветные рецепты: Мои любимые блюдаЗаветные рецепты: Мои любимые блюда
Помимо страниц для записи рецептов, книга содержит таблицы "Объемный вес продуктов", "Калорийность продуктов". Киреева Т.И. Русская книга XXI век  
4 руб
Книга для записи рецептов: Рецепты моих любимых блюд Книга для записи рецептов: Рецепты моих любимых блюд (сост. Попов А.М.)
Хотите сделать своим близким красивый и полезный подарок? Рипол Классик,Дом. XXI век  
97 руб
Книга для записи рецептов Любимые блюда моей семьи.Книга для записи рецептов Любимые блюда моей семьи.
В каждой семье есть рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Каянович Л. Клуб семейного досуга  
244 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВаши любимые однолетние цветы: Выращивание, дизайн, продажа - 96 с. {Мир цветов и растений} ISBN 5-222-02112-2 ~92.04.15
Жуковская Н.В. Ростов: Феникс  
45 руб
Любимые блюда. Салаты с мясомЛюбимые блюда. Салаты с мясом
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Аркаим (Урал ЛТД) Любимые блюда 
59 руб
Улица Сезам: Любимые блюда героев улицы СезамУлица Сезам: Любимые блюда героев улицы Сезам
Sesame Workshop  
83 руб
Любимые блюдаЛюбимые блюда
Цитадель-трейд Рецепты для Вас 
23 руб
Любимые блюда: БлиныЛюбимые блюда: Блины
В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Аркаим (Урал ЛТД) Любимые блюда 
58 руб -20% 46 руб
Любимые блюдаЛюбимые блюда
Любую хозяйку порадуют содержащиеся здесь таблицы объемного веса и калорийности продуктов, оглавление и нумерация страниц, а также более 400 кулинарных советов и хитростей. Исаева Ю. Лада Книги для записи рецептов 
77 руб
Любимые блюда из овощей и грибовЛюбимые блюда из овощей и грибов
Но ваши усилия не пропадут даром — вы порадуете себя и своих близких вкусным, питательным и, безусловно, полезным блюдом. «Каждому овощу — свое время» — гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время Эксмо Повар и поваренок (обложка) 
51 руб
Ваши любимые запеканкиВаши любимые запеканки
Подробные инструкции помогут вам в процессе приготовления. Мишакова Е.Е. Мир книги  
174 руб
DVD. Любимые блюда из баклажанов. Секреты приготовления вкуснятины!DVD. Любимые блюда из баклажанов. Секреты приготовления вкуснятины!
Теперь вы сможете быстро угостить ваших близких и друзей запеканкой с овощами и сыром, приготовить баклажан с курдюком, сварить легкий суп и лапшу с баклажанами, научиться правильно фаршировать и мариновать баклажаны. В фильме: шеф-повар Алексей  
110 руб
Любимые блюда ВостокаЛюбимые блюда Востока
Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Кириллова И.А. Аркаим (Урал ЛТД) Миллион меню 
4 руб
Сенполии - ваши любимые комнатные фиалкиСенполии - ваши любимые комнатные фиалки
Эта книга будет полезна не только тем читателям, что недавно влюбились в сенполии, но и опытным коллекционерам. Эксмо Вырубка. Цветы в саду и на окне (обложка) 
69 руб
Рецепты. Летняя грядка - блюда из кабачков и баклажановРецепты. Летняя грядка - блюда из кабачков и баклажанов
КубаньПечать Приятного аппетита 
13 руб
Любимые блюда из рыбы и мясаЛюбимые блюда из рыбы и мяса
Подавайте мясо и рыбу с овощами, фруктами, крупами, бобовыми, макаронами, творогом, грибами. Кирилина Н. Газетный мир «Слог»  
156 руб
Ягоды с вашего огорода. Блюда и заготовки 50 рецептов.Ягоды с вашего огорода. Блюда и заготовки 50 рецептов.
Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Эксмо Кулинарная коллекция. 50 рецептов 
69 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДуховное и телесное очищение: Православное лечение силой поста и молитвами; Советы и рекомендации болящим; Монастырские рецепты целебных постных блюд и напитков
Врачебные книги отца Вадима поддержали многих людей в их стремлении к исцелению и полноценной жизни. Синичкин В. БАО  
97 руб
Домашнее меню. Рецепты от любимого журналаДомашнее меню. Рецепты от любимого журнала
В книге собраны не только рецепты салатов и закусок, супов и горячих блюд, выпечки, десертов и даже домашних заготовок, но и множество действительно полезных советов, оказывающихся всегда кстати: чем заменить незнакомый ингредиент, как быстро и Эксмо Домашний Очаг представляет 
465 руб
Низкокалорийные блюда для полноценного питания 100 рецептов стройности.Низкокалорийные блюда для полноценного питания 100 рецептов стройности.
Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов. Бобровский А.В. АСТ  
526 руб
Книга для записи рецептов. Мои любимые рецептыКнига для записи рецептов. Мои любимые рецепты
Мы продумали каждую мелочь.  
293 руб
Книга для записи рецептов. Мои любимые рецептыКнига для записи рецептов. Мои любимые рецепты
Устали хранить свои любимые рецепты на клочках бумаги? ! Этот яркий блокнот всегда под рукой. Эксмо "ХлебСоль". Книги для записи рецептов 
301 руб
Блюда из мяса - 208 с. {Любимые рецепты} ISBN 5-17-003716-3 5-271-01044-9 ~90.12.30 016Блюда из мяса - 208 с. {Любимые рецепты} ISBN 5-17-003716-3 5-271-01044-9 ~90.12.30 016
М: АСТ /Астрель  
94 руб
Книжный магазин bookin.org.ru100 ваших любимых мясных блюд (под ред. Кузнецовой Н.В.)
Урал ЛТД,Аркаим 100 ваших любимых 
197 руб
Любимые рецепты блюд для микроволновой печиЛюбимые рецепты блюд для микроволновой печи
Бао-Пресс  
4 руб
Книга для записи кулинарных рецептов. Лучшие рецепты любимых блюдКнига для записи кулинарных рецептов. Лучшие рецепты любимых блюд
Астрель  
163 руб -15% 138 руб
Большая поваренная книга любимых блюд. Более 600 рецептовБольшая поваренная книга любимых блюд. Более 600 рецептов
Василенко С.Н. Клуб семейного досуга  
690 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛучшие рецепты вкусных и красивых блюд быстрого приготовления; 100 подсказок о тайнах кулинарного ремесла - 96 с. {Заботы маленькой хозяйки} Первоклассная
Маленьким девочкам, будущим хозяюшкам, адресована эта уникальная серия. Максимова М.В., Кузьмина М.А. М:Эксмо  
149 руб
Эти рецепты доступны каждому Рецепты на любой вкус: 1111 вкусных блюд:Эти рецепты доступны каждому Рецепты на любой вкус: 1111 вкусных блюд:
Шницель Я.М. Эксмо,Библиотека И.Резника  
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭти рецепты доступны каждому (сост. Родионова И. ) Блюда из микроволновой печи: Более 1000 рецептов на любой вкус:
Микроволновая печь - это будущее, которое уже наступило. Эксмо  
197 руб
Блюда из сыра: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01166-6Блюда из сыра: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01166-6
Эта книга о сыре, его вкусовых и питательных свойствах, разнообразии ассортимента и способов потребления. Лагутина Л.А.,Лагутина С.В. Феникс Домашняя энциклопедия 
43 руб
Правильный подбор продуктов; Вкусные блюда на каждый день: Оптимальное меню; 700 золотых рецептов - 320 с. {Золотая библиотека хозяйки}Правильный подбор продуктов; Вкусные блюда на каждый день: Оптимальное меню; 700 золотых рецептов - 320 с. {Золотая библиотека
Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний. Воробьева Т., Гаврилова Т. М: Эксмо  
88 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОвощные и грибные и др. Рецепты и сервировка Мясные супы; Лучшие рецепты первых блюд: Рыбные супы;
Существует множество рецептов приготовления разнообразных супов. Куропаткина М.В. Вече Рецепты и сервировка 
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНеобычные блюда из мяса: Более 300 оригинальных рецептов (сост. Алешина С.П.) - 160 с. {Секреты искусной хозяйки} ISBN 5-94371-441-3 ~93.12.02
СПб: Невский проспект  
43 руб
Праздничные блюда: 1000 рецептов - 640 с. {Коллекция шеф-повара} ISBN 5-699-06805-8 ~54.00.00 25565Праздничные блюда: 1000 рецептов - 640 с. {Коллекция шеф-повара} ISBN 5-699-06805-8 ~54.00.00 25565
Зайцева Е.Е. М: Эксмо  
107 руб
Вкусные блюда для всей семьи: Рецепты на каждый день Вкусные блюда для всей семьи: Рецепты на каждый день (сост. Богданова Г.)
Воспользовавшись этими рецептами, вы значительно сэкономите время и порадуете близких разнообразным питанием. Владис  
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНеобычные блюда православной кухни к праздникам и постам: Более 300 оригинальных рецептов (сост. Алешина С.П.) Секреты искусной хозяйки ISBN
<p>Что можно назвать православной кухней? ИК Невский проспект Секреты искусной хозяйки 
53 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНеобычные вегетарианские блюда: Более 300 оригинальных рецептов (сост. Алешина С.П.) - 160 с. {Секреты искусной хозяйки} ISBN 5-94371-616-5 ~54.00.00
СПб: ИК Невский проспект  
44 руб
Лучшие блюда народов мира: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01306-5Лучшие блюда народов мира: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01306-5
Предназначена для широкого круга читателей. Лагутина Л.А.,Лагутина С.В. Феникс Домашняя энциклопедия 
50 руб
Главные блюда и десерты на любой вкус Выпечка: 1000 рецептов:Главные блюда и десерты на любой вкус Выпечка: 1000 рецептов:
Зайцева Е.Е. Эксмо Коллекция шеф-повара 
106 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой