www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Искусство кулинарии От кулинарной академии Le Cordon Bleu Более 1000 рецептов фирменных блюд Украшение и сервировка стола Современный кулинарный этикет Современный кулинарный этикет
Наименование:

Современный кулинарный этикет (пер. с англ. Зайцевой Е. , Озеровой О. ) - 560 с. Более 1000 рецептов фирменных блюд; Украшение и сервировка стола; Искусство кулинарии: От кулинарной академии Le Cordon Bleu:

издательство М: Эксмо Основы кулинарного мастерства
Аннотация:Основанная в Париже в 1895 году, школа Le Cordo\n Bleu вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, кот
Издательство: М: Эксмо
Год:`04
Цена:
749 руб
Нет в наличии
Поиск: Современный кулинарный этикет (пер. с англ. Зайцевой Е. , Озеровой О. ) - 560 с. Более 1000 рецептов фирменных блюд; Украшение и сервировка стола; Искусство кулинарии: От кулинарной академии Le Cordon Bleu:


ДОСТИГ ЦЕЛИ, А СЧАСТЬЕ НЕ НАСТУПИЛО?


Соусы

Вы прочитайте такую книгу: Брилья-Саварен “Физиология вкуса”. Много полезного найдете для, с позволения сказать, философии поварского- искусства”. Конечно, в своем увлечении этим искусством Брилья-Саварен, может быть; и не знал меры. В предпосланных книге афоризмах он; например; провозглашал: “Судьбы наций зависят от способа их питания”; “Открытке нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие нового светила!” Но что не простишь человеку, влюбленному в свое дело. Антуан Карем оставил пятитомный труд, не утративший своего значения и до нашего времени. Его книга “Искусство французской кухни” переведена на многие языки мира. На русский язык ее перевел известный повар к метрдотель Т.Т. Учителев. Актуан. Карем впервые показал роль химии как науки, объясняя многие процессы приготовления блюд. До Карема все расчеты в кулинарии проводились “на глазок”. Карем ввел строгие пропорции, установил определенную последовательность в подаче блюд и сервировке стола. По мере роста мастерства кулинаров, расширения сети предприятий и в России возникла необходимость в разработке теоретических положений искусства кулинарии, технологии приготовления пищи, в профессиональной подготовке кадров.
Папка-сумка "Тролли", А4.
Папка текстильная формованная из вспененного полимера. Формат: А4. Лицевая сторона с выдавленными элементами 3D.
481 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Фигурка декоративная "Колокольчик", 6x10 см.
Осторожно, хрупкое изделие! Материал: металл, австрийские кристаллы. Размер: 6x10 см. Товар не подлежит обязательной сертификации.
358 руб
Раздел: Миниатюры
Батут.
Каркас: сталь. Полотно: дюралевая нейлоновая сетка. Окантовка: прочный защитный материал. Количество ножек: 6 шт. Допустимая нагрузка:
3350 руб
Раздел: Батуты, надувные центры
Книжный магазин bookin.org.ruБольшая кулинарная книга: Более 1000 рецептов и более 1000 цветных фотографий (пер. с нем. Матюхина Л.М., Матюхиной Н.В.) - 400 с. ISBN 5-88353-204-7
Келлерман М. М: БММ АО  
502 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБолее 1000 рецептов на любой вкус (сост. Родионова И. ) - 512 с. Микроволновая кухня народов мира:
М: Эксмо  
199 руб
Современная кухня XXI века: более 1000 рецептов на любой вкусСовременная кухня XXI века: более 1000 рецептов на любой вкус
Эксмо Кулинарное искусство 
269 руб
Традиционная русская кухня: Более 1500 рецептов на любой вкус Кулинарное искусство ISBN 978-5-699-16768-5Традиционная русская кухня: Более 1500 рецептов на любой вкус Кулинарное искусство ISBN 978-5-699-16768-5
С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый. Гаврилова Т.А.,Воробьева Т.М. Эксмо Кулинарное искусство 
228 руб
Le Grand Bleu Le Grand Bleu (yacht)
Designed by Stefano Pastrovich and Construction by Kusch Yachts. Frederic P. M. Книга по Требованию  
1394 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБолее 1000 слов и способов их употребления Детский русско-английский словарь в картинках:
Он содержит более 1000 слов с английской транскрипцией и случаями употребления. Шалаева Г.П. Филологическое общество Слово,Эксмо  
258 руб
Шедевры кулинарного мастерства. 1500 рецептов различных блюд национальных кухоньШедевры кулинарного мастерства. 1500 рецептов различных блюд национальных кухонь
По данным рецептам уже готовились блюда, получившие заслуженное одобрение. Современное слово  
497 руб
Сервировка стола; Этикет Большая кулинарная энциклопедия ISBN 985-433-850-9Сервировка стола; Этикет Большая кулинарная энциклопедия ISBN 985-433-850-9
В чем заключается искусство беседы? Харвест,АСТ Большая кулинарная энциклопедия 
258 руб
Audi A6 Audi A6 (выпуск с 1997 гг.); Двигатели: Б: 1.8 2.0 2.4 2.7; Д: 1.9 2.5: Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту; Полные технические
М: ИД Третий Рим  
457 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАверкамп, Бальдунг, Беклин и др. : CD-Rom - - с. {Электронная библиотека} 5555 шедевров мировой живописи: 5555 репродукций высокого качества самых значительных
М: Директмедия Паблишинг  
299 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДичь: Более 100 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина
Киссель Р.,Баше А. Ниола 21 век Семейная кулинария 
794 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭнциклопедия: Более 300 рецептов под одной обложкой Эффективные домашние средства; Золотой ус и другие комнатные
Левченко Н.В. Вектор Целительные практики 
55 руб
Кондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый деньКондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день
Всевозможные кондитерские изделия, приготовленные своими руками, не только приятно разнообразят ваше ежедневное меню, но и помогут удивить гостей, сделать праздничный стол неповторимым. Ивановская Л. Диля  
474 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБолее 1000 узоров с простыми цветными схемами: Энциклопедия (пер. с англ. Буткевича В. Д. ) (на спирали) ISBN Вышивка
Обложка и корешок книги украшены золотым тиснением. <p>Красочное подарочное издание. Итон Дж. Арт-Родник  
448 руб
Кухня Джейми. Более 100 рецептовКухня Джейми. Более 100 рецептов
Кроме того, в ней более 100 новых рецептов. Оливер Д. Кукбукс  
1677 руб
Блюда из курицы на любой вкус. Более 365 поэтапных рецептов аппетитных блюд на все случаи жизниБлюда из курицы на любой вкус. Более 365 поэтапных рецептов аппетитных блюд на все случаи жизни
Здесь вы найдете рецепты супов и закусок, барбекю и салатов, праздничных обедов и каждодневных трапез, пирогов и пирожков, интересные блюда с пастой, крупами и рисом, традиционную воскресную жареную курицу, рецепты для особых случаев, ароматные Хилл С. Эксмо Кулинарное мастерство 
794 руб
Энциклопедия лекарственных растений. Более 250 целебных растений, более 300 рецептов фитотерапииЭнциклопедия лекарственных растений. Более 250 целебных растений, более 300 рецептов фитотерапии
Описание целебных свойств растений сопровождается подробными цветными иллюстрациями, что позволяет точно определить растение и осуществить его сбор и заготовку. Меньшикова З.А. Эксмо Подарочные издания. Красота и здоровье 
492 руб
Кухня Джейми: более 100 рецептовКухня Джейми: более 100 рецептов
Кроме того, в ней более 100 новых рецептов. Оливер Д.(.Т. Кукбукс  
1280 руб
Два века рижского фарфора. Более 1000 предметовДва века рижского фарфора. Более 1000 предметов
В книге показан ретроспективный ассортимент всех рижских заводов, даны сведения об истории производства фарфора и фаянса в Латвии, биографии скульпторов и художников, работающих на рижских заводах, клейма производителей, а также авторские метки и Сафонова М.А. Любимая книга  
4747 руб
Школа монстров. Развивающая книга и более 1000 наклеекШкола монстров. Развивающая книга и более 1000 наклеек
Бери карандаши - и за дело! Торопись! Скоро наступит рассвет! Эгмонт Россия Развивающие книги с наклейками 
284 руб
CD-ROM CD-ROM (MP3). Анекдоты. Выпуск 2 (более 1000 анекдотов)
Мы все учились понемногу 8. На нарах 9. О русском бизнесе 10.  
250 руб -22% 195 руб
Как грамотно приготовить завтрак. 10 простых правил и более 150 рецептовКак грамотно приготовить завтрак. 10 простых правил и более 150 рецептов
В конце книги приведен алфавитный указатель, который позволит быстро найти все интересующие вас рецепты. Эксмо Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам (обложка) 
65 руб
Механика сплошных сред. Более 1000 компьютерных кодов для решения задач в среде Mathematica Механика сплошных сред. Более 1000 компьютерных кодов для решения задач в среде Mathematica (+ CD-ROM)
Направленность учебника: вводный курс по применению методов символьной алгебры и компьютерных символьных вычислений в механике сплошных сред. Папуша А.Н. Регулярная и хаотическая динамика, Институт компьютерных исследований  
987 руб
Книга-картинка. Собираю лес. Более 1000 наклеекКнига-картинка. Собираю лес. Более 1000 наклеек
Разумовская Ю. Феникс Картинки из мозаики 
186 руб
Искусство на исходе второго тысячелетия Искусство на исходе второго тысячелетия (пер. с итал. Курьеровой Г., Чекалова К.) - 218 с. {Классика современности} ISBN 5-901116-09-7 ~54.00.00
Акилле Бонито Олива М: Художественный журнал  
249 руб
Книга для записи кулинарных рецептов. Лучшие рецепты любимых блюдКнига для записи кулинарных рецептов. Лучшие рецепты любимых блюд
Астрель  
163 руб -15% 138 руб
Le port d'attache de Jean-Marie Gustave Le Clezio. La quete d'une verite et d'une nouvelle identiteLe port d'attache de Jean-Marie Gustave Le Clezio. La quete d'une verite et d'une nouvelle identite
Sylvestre L.B. Книга по Требованию  
2415 руб
Le franç ais des affaires. Livret du professeur Le Nouveau French for Business.Le franç ais des affaires. Livret du professeur Le Nouveau French for Business.
Claude L.G. Didier  
596 руб
Le Routard Paris balades 2013/2014Le Routard Paris balades 2013/2014
Le R. Hachette Jeunesse  
951 руб
Jacquou Le Croquant Jacquou Le Croquant (+ Audio CD)
Eugene L.R. CLE International Lectures Cle En Francais Facile 
623 руб
Кулинария для молодоженов: Сборник кулинарных рецептов - 224 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01443-6 ~90.11.23 026Кулинария для молодоженов: Сборник кулинарных рецептов - 224 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01443-6 ~90.11.23
Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Ростов: Феникс  
45 руб
Меню на каждый день: Блюда на скорую руку Искусство кулинарии ISBN 5-9567-0009-2 5-9567-0039-4Меню на каждый день: Блюда на скорую руку Искусство кулинарии ISBN 5-9567-0009-2 5-9567-0039-4
Владис Искусство кулинарии 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruИскусство замораживания и кулинарной обработки продуктов
Андриевский А.П. Харвест  
23 руб
Русское искусство: Более 2000 цветных иллюстраций: АльбомРусское искусство: Более 2000 цветных иллюстраций: Альбом
Содержится информация о великих зодчих, иконописцах, живописцах с описанием их произведений. Адамчик В.В.,Адамчик М.В. Харвест,АСТ Все шедевры 
497 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГотовим с удовольствием: 150 рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных и поданных по всем правилам кулинарного искусства Кулинарное искусство ISBN
Крокер Б. Эксмо Кулинарное искусство 
348 руб
Секреты кулинарной обработки мяса, рыбы, овощей; Творите и пробуйте! : Оригинальные рецепты блюд на все случаи жизни; Самоучитель кулинарии: Советы по использованию пряностей, соусов и заправокСекреты кулинарной обработки мяса, рыбы, овощей; Творите и пробуйте! : Оригинальные рецепты блюд на все случаи жизни; Самоучитель кулинарии: Советы по
Ну, а если вы планируете поездку за город, вам наверняка будут интересны разделы, посвященные барбекю и шашлыкам, - какой же отдых без куска сочного свежезажаренного мяса. Астрель-СПб,АСТ Шаг за шагом. Полное руководство 
178 руб
Искусство кулинарииИскусство кулинарии
Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Эксмо Кулинарное мастерство 
994 руб
Искусство вышивки: Курс обучения Академия 'Умелые руки' ISBN 5-04-009032-3 5-8142-0093-6Искусство вышивки: Курс обучения Академия 'Умелые руки' ISBN 5-04-009032-3 5-8142-0093-6
Попивщая С.И. Валери СПД,Эксмо-Пресс Академия 'Умелые руки' 
119 руб
Кулинарное искусствоКулинарное искусство
В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и творога, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Астахова Н. Белый город Книги по истории и культуре 
4 руб
Каталог старинных произведений искусств, хранящихся в Императорской Академии художеств.Каталог старинных произведений искусств, хранящихся в Императорской Академии художеств.
Врангель Н.Н. Книга по Требованию  
675 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой