![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Рождественский стол О ней впервые упоминается в начале XII века в летописи то есть это кутья - ритуальное поминальное блюдо. Ритуальным было и число блюд - 12 (по числу апостолов). Стол готовился обильный: блины, рыбные блюда, заливное, студень из свиных и говяжьих ножек, молочный поросенок с начинкой из каши, свиная голова с хреном, свиная колбаса домашняя, жаркое. медовые пряники и, конечно, жареный гусь. Пищу в сочельник нельзя было принимать до первой звезды, в память о Вифлеемской звезде, возвестившей волхвам и Рождестве Спасителя. А с наступлением сумерок, когда загоралась первая звезда, садились за стол и делились облатками, желая друг другу всего доброго и светлого. Рождество - праздник, когда вся семья вместе собирается за общим столом. Праздник Рождества - особенный праздник, который одинаково радует и детей, и взрослых. К этому торжественному и радостному дню тщательно готовятся. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Жидков С.В. Рождество Христово. – М., Кулинария, 1998. Ибрагимов А.Ю. Рождественские блюда. – М., Просвещение, 2000. Кладов В.А. Рождественский стол: традиции и блюда. – М., Просвещение, 2000. Мамонтов С.В. Рождественский стол: старинные рецепты блюд. – М, Кулинар, 1999. Фролова Т.Н. Кулинарные традиции Рождества. – М., Просвещение, 2001. Шириев Р.С. Рождественский стол. – М., Кулинария, 1999. Яшин Г.В. Рецепты рождественских блюд. – М., Кулинар, 2001. 38 | |
![]() Очень стильный и яркий набор кукольной мебели "Спальня" станет прекрасным украшением кукольного домика. Миниатюрная кровать 579 руб Раздел: Спальни, кроватки ![]() Унитазная накладка подходит всем стандартным туалетам. Благодаря прорезиненным краям накладка не скользит, что гарантирует безопасность 406 руб Раздел: Сиденья ![]() Цвет: разные цвета. Диаметр магнита: 20 мм. Форма магнита: круглый. Количество в упаковке: 20 штук. 595 руб Раздел: Магниты канцелярские | ![]() Лагутина Л. Феникс Кулинарная школа Лагутиных 48 руб | ![]() Вместе с Билли, Вилли и Дилли ты узнаешь, как зародилось искусство кулинарии, и научишься готовить традиционные блюда разных стран! Эгмонт Россия Новая энциклопедия Юных Сурков 45 руб |
![]() Бобунова И.В. Волгоград:Учитель 65 руб | ![]() В них содержится весь необходимый нам набор витаминов и микроэлементов, они отлично усваиваются и сравнительно легки в приготовлении. М: Эксмо 119 руб |
![]() Гусев И.Е. Мн: Харвест 51 руб | ![]() Престиж-книга Карманная библиотека 83 руб |
![]() Якушева М.Н. Мн: Харвест 64 руб | ![]() Летом -окрошки, свекольника, ягод; осенью- побольше овощных блюд, а весной организм требует витамина С, и мы налегаем на цитрусовые, а также вспоминаем о достоинствах острой и пряной пищи. Эксмо-Пресс 229 руб |
![]() Курпатова П.В. СПб: Нева 68 руб | ![]() Рубальская Л.А. М: Эксмо 303 руб |
![]() С ее помощью можно не только очень быстро разморозить продукты или подогреть их, но и буквально за считанные минуты приготовить полноценный обед, использовав при этом минимальное количество специи, жиров и Макаревич А.Н. Юнипресс Считаем калории 83 руб | ![]() Приведенные здесь полезные советы и рецепты, вне всякого сомнения, помогут каждой хозяйке приобрести необходимые навыки в микроволновой кулинарии. Харвест Лучшие кулинарные идеи 148 руб |
![]() Микроволновая печь давно зарекомендовала себя помощницей хозяек. Харвест,АСТ Лучшие кулинарные идеи 43 руб | ![]() В книге собраны рецепты по всем основным разделам кулинарии. Филипенко Л. Лада 252 руб |
![]() Прочитав ее, вам несомненно захочется порадовать друзей и близких новым блюдом, которое займет достойное место в коллекции ваших фирменных рецептов. Ниола 21 век 1289 руб | ![]() Ройтенберг Аркаим (Урал ЛТД) Вкусный мир 83 руб |
![]() Аркаим (Урал ЛТД) Новая кулинария 108 руб | ![]() Для широкого круга читателей. Глинская Е. Книжный дом 83 руб |
![]() Православие, как и другие религии мира, всегда придавало потреблению пищи особое значение. Харвест Быстро. Вкусно. Просто 148 руб | ![]() Алфавитный принцип подачи материала поможет хозяйке быстро и легко сделать свой выбор и удовлетворить вкус даже самого взыскательного гурмана. 148 руб |
![]() Автор знакомит с особенностями кулинарии этих стран, приводит около 300 рецептов различных блюд Острая, ароматная, вкусная кулинария южных регионов Франции, Испании, Италии, Португалии привлекает многих своей красотой и неповторимыми вкусовыми Орловская А.В. СПб: Невский проспект 29 руб | ![]() Антонова М.А., Антонов С.В. М: Олма-Пресс Инвест 349 руб |
![]() Мн: Харвест /М: АСТ 62 руб | ![]() Аркаим (Урал ЛТД) Новая кулинария 133 руб |
![]() Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Корзунова А. Эксмо Я привлекаю здоровье 33 руб | ![]() Пионер,АСТ,Астрель Вас лечит природа 43 руб |
![]() Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по Анфимова Н.А.,Татарская Л.Л. ИРПО,Академия,ПрофОбрИздат Профессиональное образование 448 руб | ![]() Новак А. СПб: Тригон 16 руб |
![]() DirectMedia 218 руб | ![]() В данной книге помещены более 200 оригинальных рецептов, которые можно использовать в этой диете. Воронцова Г. Невский проспект Секреты искусной хозяйки 38 руб |
![]() В книге вы найдете несколько сот рецептов восхитительных супов и легендарных французских соусов, пикантных салатов и закусок, вторых блюд из мяса и рыбы, грибов и птицы. Эскофье О. Рипол Классик 97 руб | ![]() Андросов Академия (Academia) Общественное питание. Торговля. Пищевая промышленность 197 руб |
![]() Соколова Л.А. Рипол Классик,ПРЕСТИЖ КНИГА 97 руб | ![]() Новак Х. Тригон 18 руб |
![]() Книга составлена автором с указанием всех дней в году, фаз луны и солнца. Казаков Н.Г. Феникс Советы на каждый день 83 руб | ![]() Для широкого круга читателей. Левинских М. Ниола-Пресс Цветочная кулинария 132 руб |
![]() Вы держите в руках уникальное издание, дающее вам возможность научиться готовить самые различные блюда. Эксмо Кулинарное мастерство 348 руб | ![]() Ниола-Пресс 748 руб |
![]() Смирнова Л. АСТ 55 руб | ![]() Кальченко А.Д. БАО 128 руб |
на главную |