www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Рецепты сладкие истории Закуски, первые блюда, вторые блюда, блюда из теста, сладкие блюда, напитки Кулинарная коллекция Рецепты старого трактирщика:
Наименование:

Закуски, первые блюда, вторые блюда, блюда из теста, сладкие блюда, напитки Кулинарная коллекция Рецепты старого трактирщика:

автор Поливалина Л.А. издательство Вече Основы кулинарного мастерства
Cтраниц 256        Целофанированный переплет        Размер 246x170x15 мм
Аннотация:

В книгу вошло более 700 наиболее интересных рецептов традиционных блюд русской кухни, которые в настоящее время способны удовлетворять вкус самых взыскательных гурманов.
Для широкого круга читателей.

Автор: Поливалина Л.А.
Издательство: Вече
Год:2005
Цена:
148 руб
Нет в наличии
Поиск: Закуски, первые блюда, вторые блюда, блюда из теста, сладкие блюда, напитки Кулинарная коллекция Рецепты старого трактирщика:
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Приготовление и отпуск яичных блюд. Полезные свойства чая и...

Яйца 2-й категории весят меньше и несколько ниже по качеству, но и они вполне доброкачественные и безусловно свежи. Промышленность вырабатывает из яиц яичный порошок и яичный меланж. В яичном порошке не более 6—7% влаги, он заменяет свежее яйцо, так как в нем сохраняются все его питательные и вкусовые свойства. Весовое соотношение яичного порошка и свежего яйца 1:5. Яичный меланж представляет собой тщательно приготовленную замороженную смесь белка с желтком, хранящуюся в запаянных жестяных банках. В кулинарии яйца широко применяются и для приготовления самостоятельных блюд, и как составная часть многих вторых блюд, закусок, изделий из теста, сладких блюд и т. п. Яичный белок, кроме того, используют как связующее (в тесте, запеканке, оладьях) и как осветляющее вещество (в бульонах). Широкое использование яиц для приготовления самостоятельных блюд и начинок, в соусы, приправы, тесто, фарши и т.д. объясняется не только высокой питательностью этого продукта, но и отличными его вкусовыми качествами. Диетические яйца следует предпочесть другим в детском и диетическом питании. Диетические яйца считаются наилучшими для тех кушаний, в состав которых входят взбитые белки (суфле, воздушные пироги, бисквиты и т. п.), а также для варки всмятку и для яичницы-глазуньи, так как белки этих яиц быстро взбиваются в стойкую пышную пену, а в яйцах, сваренных всмятку, и в яичницах-глазуньях чувствителен даже малейший привкус «лежалости» яйца.
Копилка "Яблоко".
Принцип работы: копилка "заглатывает" монетку положенную на "язычок". Присутствуют звуковые эффекты.
368 руб
Раздел: Копилки
Набор подарочных картонных коробок "Микс сердечек", 3 штуки, размер от 19x16,5x6,8 см до 24x21x9,8.
Набор подарочных картонных коробок. В наборе: 3 коробки. Размер: от 19x16,5x6,8 см до 24x21x9,8 см.
473 руб
Раздел: Коробки
Душ со светодиодами "Романтика".
Подсветка автоматически меняет цвета при температурах: Светодиодные лампочки, содержащиеся внутри душа «Романтика», подсвечивают
1208 руб
Раздел: Ванная
Более 1000 рецептов на любой вкус Рецепты, советы, истории. Большая вкусная книга.Более 1000 рецептов на любой вкус Рецепты, советы, истории. Большая вкусная книга.
Прочитав ее, сможете удивить своих близких разнообразием восточной, средиземноморской, латиноамериканской и других кулинарных традиций. Эксмо Кулинарное искусство 
299 руб
Сладкие историиСладкие истории
В ней вы найдете рецепты разнообразных праздничных и повседневных кондитерских изделий, в том числе адаптированные для непрофессиональной аудитории, а также множество новых идей. Селезнев А. Высокий Вкус  
579 руб
Редкие рецепты Белой Магии, Рецепты Универсальной МагииРедкие рецепты Белой Магии, Рецепты Универсальной Магии
Специфика работ, собранных в этой книге, состоит в том, что они доносят до читателей действенные магические рецепты, ранее недоступные громадному большинству практиков. Раокриом Велигор  
2986 руб
Сладкая выпечка: Рецепты на любой вкусСладкая выпечка: Рецепты на любой вкус
АСТ-Пресс Золотая библиотека хозяйки 
274 руб
Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, менюКулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню
Жалпанова Л.Ж. Рипол Классик  
276 руб
Более 1500 рецептов на любой вкус Древние традиции и современные рецепты. Всеобщая кулинария:Более 1500 рецептов на любой вкус Древние традиции и современные рецепты. Всеобщая кулинария:
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты практически со всех уголков мира. Колошова С.В. Эксмо Кулинарное искусство 
197 руб
Афонские рецепты. Собрание традиционных рецептов афонской кухниАфонские рецепты. Собрание традиционных рецептов афонской кухни
В чём же уникальность рецептов афонской кухни? Иеромонах Ф. Никея  
707 руб
Книга для записи рецептов. Мои любимые рецептыКнига для записи рецептов. Мои любимые рецепты
Устали хранить свои любимые рецепты на клочках бумаги? ! Этот яркий блокнот всегда под рукой. Эксмо "ХлебСоль". Книги для записи рецептов 
315 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКремлевская кухня: Рецепты, история, традиции от царей до президентов - 352 с. ISBN 5-94538-005-9 ~93.10.13 137
Ганичева С.Ф. М: Вече  
309 руб
Любовь без рецепта, или История Нади Шараповой, родившейся под знаком Девы Любовь без рецепта, или История Нади Шараповой, родившейся под знаком Девы (+ гороскоп Девы)
Работая медсестрой в городской больнице, Надя случайно знакомится с Игорем Меркуловым, заведующим отделением престижного медицинского центра Аякс для политической элиты и нуворишей. Ларина Е. Нева Zодиакальный Dекамерон 
72 руб
Рождество. История, традиции, рецептыРождество. История, традиции, рецепты
В этой книге вы познакомитесь с рождественскими традициями разных стран, узнаете, как гадали в сочельник, и множество других интересных вещей, связанных с этим радостным и светлым праздником. Мой мир  
242 руб
Сладкие праздники: лучшие рецепты тортов, выпечки и десертовСладкие праздники: лучшие рецепты тортов, выпечки и десертов
Мир книги  
101 руб
Лучшие рецепты Сладкая фантазия. Торты и пирожные.Лучшие рецепты Сладкая фантазия. Торты и пирожные.
Рипол Классик  
171 руб
Библейские истории и рецепты Благословенная трапеза.Библейские истории и рецепты Благословенная трапеза.
При желании читатель и сам сумеет приготовить нечто похожее на то, что ели наши далекие предки, и таким образом совершить увлекательное путешествие в прошлое, а шедевры мировой живописи помогут сделать это путешествие еще более Чиффоло Э. Иностранка / КоЛибри Отдельные проекты 
305 руб
Сладкие рецепты для диабетиковСладкие рецепты для диабетиков
При приготовлении рецептов мы старались исключить сахар или использовать сахарозаменители. Селезнев А. Эксмо Подарочные издания. Кулинарные праздники с А. Селезневым 
546 руб
Зоки и Бада. Сладкие рецептыЗоки и Бада. Сладкие рецепты
Где зоки — там и мёд! . . А еще медовые кексы, медовые трюфели, медовые ириски. . . безе, яблочный пирог, плюшки, ватрушки, пончики, печенья, пирожные, мороженое и даже шоколадные розы. Хотите? Пожалуйста! В новой книге с зоками и бадой собраны их Манн, Иванов и Фербер Детство 
438 руб
Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. РецептыПостные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты
От автора: "В этой книге речь пойдет о современной постной кухне. Я постараюсь познакомить вас, дорогие читатели, с самыми распространенными и в то же время интересными рецептами постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных Ольхов О. Эксмо Кулинария. Авторская кухня 
505 руб
Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные историиКулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории
Среди множества авторских кулинарных книг эта стоит особняком, потому что она на них ничуть не похожа! Метельская-Шереметьева И. Эксмо Кулинария. Есть. Читать. Любить 
431 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДве старые старушки: Истории для взрослых (пер. Гришиной О.) - 112 с. ISBN 5-8159-0346-9 ~93.08.29 090
Теллеген Т. М:ЗахаровИ.В.  
97 руб
Шоколадный заяц. Детские рецептыШоколадный заяц. Детские рецепты
Сегодня существует множество вариантов шоколадных масс: твёрдые и жидкие, мягкие и ореховые, со вкусом мёда, карамели и корицы. Шипунова Карапуз Супермастерилка. 6-12 лет 
22 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОпыт матери и сурдопедагога - 176 с. {Рецепты здоровья} Воспитание и обучение: Глухой ребенок:
Самощенко И.В. М:АСТ/Донецк:Сталкер  
39 руб
Бабушкины рецепты Бабушкины рецепты (пружина)
Развернув книгу вы найдете три блока: Супы и закуски; Основные блюда; Десерты, выпечка, напитки. Неклюдова Аркаим (Урал ЛТД) Миллион меню 
646 руб
Книжный магазин bookin.org.ruШеф-повар и шеф-кондитер: Выпуск 1 (3): Рецепты: Борсдорф М. Гришина И. Росси Л. и др. (Приложение к журналу 'Ресторанные ведомости')
Ресторанные ведомости  
448 руб
Эти рецепты доступны каждому Рецепты на любой вкус: 1111 вкусных блюд:Эти рецепты доступны каждому Рецепты на любой вкус: 1111 вкусных блюд:
Шницель Я.М. Эксмо,Библиотека И.Резника  
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из микроволновой печи: Эти рецепты доступны каждому (сост. Родионова И. ) - 512 с. Более 1000 рецептов на любой
М: Эксмо  
209 руб
Современные европейские рецепты Современные европейские рецепты (под ред. Мельникова С. ) Блюда из мяса:
ФОНД ГАЛЕРЕЯ  
35 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭти рецепты доступны каждому Большая поваренная книга: Более 1000 рецептов на любой вкус:
В книге приводятся интересные и полезные сведения о питательной ценности различных продуктов, здесь же вы найдете полезные советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных ошибок, наиболее часто встречающихся в Уварова О.И. Эксмо  
207 руб
Горячие блюда: Современные европейские рецептыГорячие блюда: Современные европейские рецепты
ФОНД ГАЛЕРЕЯ Академия кулинарии 
34 руб
Еда на любой вкус: Искусство создания кулинарных шедевров; Самые лучшие кулинарные рецепты Еда на любой вкус: Искусство создания кулинарных шедевров; Самые лучшие кулинарные рецепты (пер. Озеровой О. ) Все о продуктах питания и методах их
Эксмо  
448 руб
Кулинарные рецепты для экономныхКулинарные рецепты для экономных
Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 
30 руб
Лучшие кулинарные рецепты  ISBN 5-699-07097-4Лучшие кулинарные рецепты ISBN 5-699-07097-4
Точные пропорции продуктов, последовательность и время их приготовления - основа любого кулинарного рецепта. Воробьева Т.М.,Гаврилова Т.А. Эксмо  
228 руб
Лучшие рецепты для микроволновкиЛучшие рецепты для микроволновки
Жизнь преображается, не правда ли? Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 
24 руб
Лучшие рецепты праздничного столаЛучшие рецепты праздничного стола
Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 
22 руб
Лучшие рецепты, в том числе рецепты вегетарианской кухни Микроволновая печь:Лучшие рецепты, в том числе рецепты вегетарианской кухни Микроволновая печь:
В этой книге вы найдете все, что необходимо знать о приготовлении пищи в микроволновых печах. Астрель,АСТ  
228 руб
Оригинальные блюда: Сборник кулинарных рецептов Оригинальные блюда: Сборник кулинарных рецептов (сост. Коваленко И.В.) - 64 с. {Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны} ISBN 5-8091-0222-0 ~54.00.00
Н-ск: Мангазея  
21 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСборник кулинарных рецептов (сост. Коваленко И. В. ) - 64 с. {Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны} Праздничный
Н-ск: Мангазея  
26 руб
Рецепты для влюбленных Рецепты для влюбленных (пружина)
Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Аркаим (Урал ЛТД) Сам себе повар 
253 руб
О вкусной и здоровой жизни Рецепты кулинарной оптимистки:О вкусной и здоровой жизни Рецепты кулинарной оптимистки:
Однако день за днем откладываете свои мечты, ради приготовления обеда. . . Довольно! Купите эту книгу и узнайте, как готовить так, чтобы не было мучительно больно за бесцельно потраченное время. Лампа Романовна Нева,Продолжение жизни  
86 руб
Вкусные блюда для всей семьи Вкусные блюда для всей семьи (сост. Богданова Г. ) Рецепты на каждый день;
Владис  
97 руб
Составьте Ваше собственное меню на каждый день: Простые рецепты для любого случаяСоставьте Ваше собственное меню на каждый день: Простые рецепты для любого случая
В то же время многие блюда являются уже законченными сами по себе и к ним достаточно добавить только салат, хлеб или булочки. Кристина - Новый Век  
408 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой