![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Современные тенденции развития и формирования ассортимента рыбной... Многие респонденты высказались, что им приходилось сталкиваться с некачественными продуктами рыбной кулинарии. Отмечали факты посторонних запахов при реализации продукции, не свойственный вкус. Из всего сказанного можно сделать следующие выводы. Практически всё население города Астрахани употребляет в пищу полуфабрикаты и кулинарные изделия из рыбы. Так как продукции поступает в продажу не достаточное количество, то потребители не удовлетворены возможностями выбора интересующего их товара. Следовательно, необходимо расширить ассортимент рыбной кулинарии, чтобы повысить покупательский спрос на неё. 2.2. Характеристика ассортимента товаров рыбной кулинарии, реализуемых в магазинах, на оптовых и розничных рынках. В результате проведения анкетирования в местах продажи рыбных кулинарных продуктов города Астрахани, получились следующие результаты: Наибольшим спросом у среднего покупателя пользуются филе из рыбы (36% опрошенных покупателей предпочли этот продукт), далее в списке приоритетов значится рыба жареная (26%) и рыбный фарш (19%), меньшим – паштет из рыбы и рыбные котлеты (по 9%) и пельмени рыбные (1%). | |
![]() Стильная косметичка выполненная из современных полимерных материалов, станет отличным современным подарком и займет достойное место среди 324 руб Раздел: Дорожные наборы ![]() Детский трехколесный велосипед колясочного типа, для малышей от 10 месяцев до 3 лет. Модель с удлиненной рамой, что позволяет подобрать 1440 руб Раздел: Трехколесные ![]() Карандаши цветные, трехгранные. Количество цветов: 36. Материал корпуса: липа. 692 руб Раздел: Более 24 цветов | ![]() Смирнова Л. Харвест 151 руб | ![]() Зорин В.А. М:Эксмо-Пресс/СПб:ВалериСПД 99 руб |
![]() Дыбина О.В. Сфера Ребенок в мире поиска 118 руб | ![]() Пусть ваш маленький шеф-повар уже сейчас экспериментирует с кулинарным набором, и тогда совсем скоро у вас появится большой помощник по хозяйству. 1125 руб |
![]() Козионова А.В. (.д.д. Философская Книга 544 руб | ![]() Бобунова И.В. Волгоград:Учитель 65 руб |
![]() К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. Воробьева Т.М.,Гаврилова Т. Эксмо Кулинария на каждый день 205 руб | ![]() Речь идет о способах приготовления блюд на открытом огне, в специальной посуде, с помощью специальных приспособлений, причем все это известно издавна, а в наше время обрело как бы второе дыхание. Мари Р., Донхаузер Т. М: ИД Ниола 21 век /Riga: Izdevnieciba Jana seta /Германия: Sigloch Edition 399 руб |
![]() Гримм В.И. АСТ Вкусная книга 97 руб | ![]() Лагутина Л.А. Ростов: Феникс 78 руб |
![]() Уварова О.И. Эксмо Лакомка 128 руб | ![]() Крокер Б. М: Эксмо-Пресс 719 руб |
![]() С каждым блюдом, описанным в книге, связаны какие-то истории, какие-то воспоминания, какие-то стихи. Рубальская Л. Эксмо Подарочные издания. Книги Л. Рубальской 297 руб | ![]() С ее помощью можно не только очень быстро разморозить продукты или подогреть их, но и буквально за считанные минуты приготовить полноценный обед, использовав при этом минимальное количество специи, жиров и Макаревич А.Н. Юнипресс Считаем калории 83 руб |
![]() Приведенные здесь полезные советы и рецепты, вне всякого сомнения, помогут каждой хозяйке приобрести необходимые навыки в микроволновой кулинарии. Харвест Лучшие кулинарные идеи 148 руб | ![]() Микроволновая печь давно зарекомендовала себя помощницей хозяек. Харвест,АСТ Лучшие кулинарные идеи 43 руб |
![]() В книге собраны рецепты по всем основным разделам кулинарии. Филипенко Л. Лада 252 руб | ![]() Прочитав ее, вам несомненно захочется порадовать друзей и близких новым блюдом, которое займет достойное место в коллекции ваших фирменных рецептов. Ниола 21 век 1289 руб |
![]() Фадеева Т.Б. Харвест 46 руб | ![]() Вы узнаете, что еда, вопреки традиционным представлениям, содержит не только набор белков, жиров и углеводов, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности, но и информационно-энергетическую составляющую, которая усваивается на клеточном Азарова Ю. Прайм-Еврознак Проект "Магические методы, которые должен знать каждый!" 53 руб |
![]() Ростов: Владис 15 руб | ![]() Риас-Бухер Б. Riga: Izdevnieciba Jana seta 397 руб |
![]() Рассказано о правилах приема гостей в Европе: аперитив, закуски, горячее блюдо, десерт, ди-жестив. Люка А.П. Олма-Пресс Инвест Кулинария 397 руб | ![]() Мн: Харвест /М: АСТ 40 руб |
![]() Ничипорович Л.И. Харвест 497 руб | ![]() В последнее время микроволновая печь стала надежным помощником домашних хозяек. Сивкова Н.В. АСТ Домашняя библиотека 40 руб |
![]() Аркаим (Урал ЛТД) Новая кулинария 136 руб | ![]() Используя эти рецепты, вы не только обогатите вкус вашего блюда, но и сможете предотварить многие заболевания и даже вылечиться от них, лук и чеснок - эта еда и лекарство одновременно. Даников Н.И. Этерна Фитотерапевт рекомендует 99 руб |
![]() Пименов К. М: Эксмо 108 руб | ![]() Кострома: Авенир-Дизайн 18 руб |
![]() Руссобит 108 руб | ![]() Питание, кроме воздействия на физическое здоровье человека, отражается на его психическом и духовном состоянии. Эддар А. Профит Стайл 143 руб |
![]() Также в книге представлены цветные иллюстрации, показывающие поэтапное приготовление каждого изделия. <p>Своей известностью и изысканностью итальянская кухня не уступает итальянской музыке. Зыкина О. Эксмо 119 руб | ![]() В предлагаемой книге представлены рецепты блюд, которые готовят в пост и к различным православным праздникам. Золотые кулинарные идеи 271 руб |
![]() Соколова Л.А. Рипол Классик,ПРЕСТИЖ КНИГА 97 руб | ![]() Новак Х. Тригон 18 руб |
![]() Книга составлена автором с указанием всех дней в году, фаз луны и солнца. Казаков Н.Г. Феникс Советы на каждый день 83 руб | ![]() Для широкого круга читателей. Левинских М. Ниола-Пресс Цветочная кулинария 132 руб |
![]() Алтей Сборник кулинарных рецептов 23 руб | ![]() Им наверняка понравится экзотический вкус приготовленных блюд. Колошова С. Эксмо Лакомка 128 руб |
на главную |