Приправы фото Соусы и приправы к мясу и салатам Эта книга предназначена для тех, кто любит готовить сам и не любит покупать готовые приправы и соусы. В книге приведены рецепты как широко известных

Л. М. Лемкуль "Праздничный стол"

Жареное филе с грибами и сметаной 1 кг говяжьей вырезки, 2 ст. ложки растительного масла, 1—2 ст. ложки горчицы, 1 чайная ложка муки, 1 ст. ложка масла сливочного, 50 г грибов сушеных белых, 200 г сметаны, соль по вкусу. Обмытое мясо смазать растертой с растительным маслом горчицей и подержать 2 ч в закрытой посуде. Затем слегка обтереть от лишней горчицы, посыпать солью и мукой, подрумянить со всех сторон в сильно отколерованном жире. Переложить мясо вместе с жиром, в котором оно жарилось, в другую посуду, подлить бульон из грибов и поставить на 20—25 мин, закрыв крышкой, в духовку. Готовое мясо порезать широкими ломтями поперек волокон, положить на блюдо, залить соусом. К мясу можно подать жареный картофель и салат из свежих огурцов. Приготовление соуса. В оставшийся в жаровне соус из-под мяса положить отваренные и порубленные белые грибы, влить подсоленную сметану, размешанную с мукой и разбавленную оставшимся грибным бульоном. Вскипятить. Этим соусом слегка облить нарезанное мясо. Оставшийся соус подать отдельно в соуснике. СЛАДКОЕ Кофе-гляссе 100 г свежемолотого кофе, 11/2 стакана сахара, 5 желтков, 1 л воды, 2 брикета сливочного пломбира, 1 пакетик ванильного сахара.

Л. М. Лемкуль "Праздничный стол" Жареное филе с грибами и сметаной 1 кг говяжьей вырезки, 2 ст. ложки растительного масла, 1—2 ст. ложки горчицы, 1 чайная ложка муки, 1 ст. ложка масла сливочного, 50 г грибов сушеных белых, 200 г сметаны, соль по вкусу. Обмытое мясо смазать растертой с растительным маслом горчицей и подержать 2 ч в закрытой посуде. Затем слегка обтереть от лишней горчицы, посыпать солью и мукой, подрумянить со всех сторон в сильно отколерованном жире. Переложить мясо вместе с жиром, в котором оно жарилось, в другую посуду, подлить бульон из грибов и поставить на 20—25 мин, закрыв крышкой, в духовку. Готовое мясо порезать широкими ломтями поперек волокон, положить на блюдо, залить соусом. К мясу можно подать жареный картофель и салат из свежих огурцов. Приготовление соуса. В оставшийся в жаровне соус из-под мяса положить отваренные и порубленные белые грибы, влить подсоленную сметану, размешанную с мукой и разбавленную оставшимся грибным бульоном. Вскипятить. Этим соусом слегка облить нарезанное мясо. Оставшийся соус подать отдельно в соуснике. СЛАДКОЕ Кофе-гляссе 100 г свежемолотого кофе, 11/2 стакана сахара, 5 желтков, 1 л воды, 2 брикета сливочного пломбира, 1 пакетик ванильного сахара.
Горшок эмалированный с крышкой, 1,5 л. Горшок эмалированный, с крышкой. Объем: 1,5 литра. 359 руб Раздел: Горшки обычные Кружка "Лучший Папа", с рисунком. Качественные керамические кружки с оригинальным рисунком, выполненным в процессе производства (подглазурное нанесение). Упаковка: белый 372 руб Раздел: Кружки Кондиционер для белья "Mitsuei", с ароматом белых цветов, 2 л. Кондиционер для белья придает невероятную мягкость вашим вещам. Идеально подходит для всех видов ткани, даже для деликатных, таких как 371 руб Раздел: Ополаскиватели, кондиционеры
Соусы к мясу, рыбе, птице Они достаточно просты в приготовлении, а их использование сторицей вознаградит вас за труды, сделав приготовленные блюда не просто вкусными, но изысканными и неповторимыми. Желаем успеха! Соусы возбуждают аппетит, придают пище сочность и аромат, Терция,Эксмо Очень просто! 29 руб	Аджика, кетчуп, майонез и другие соусы и приправы - 128 с. {Пир горой} ISBN 5-222-03626-Х ~90.12.06 006 Синдеев Ю.Г. Ростов: Феникс 36 руб
Соусы и приправы на любой вкус Кулинарное раздолье ISBN 5-94684-838-0 Новак А. Тригон Кулинарное раздолье 21 руб	Соусы и приправы С их помощью можно красиво оформить самые простые блюда. Мандрусов С. Газетный мир «Слог» Полезная книга от А до Я 54 руб
Соусы и приправы Потапова Н. Амфора Домашние заготовки 82 руб	Придай жизни вкус Специи, приправы и пряности: Опытные кулинары поделятся с вами тонкостями рецептов экзотических национальных блюл и разными вариантами их приготовления. Синельников С.М.,Соломоник Т.Г.,Лазерсон И.И. Центрполиграф 148 руб
Салаты, закуски, соусы, бутерброды Лабиринт Пресс Золотая коллекция 148 руб	Секреты вкусных блюд: Ваши любимые пряности и приправы Рипол Классик,ПРЕСТИЖ КНИГА На скорую руку 83 руб
Пряности, специи, приправы от классика русской кулинарии Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Похлебкин В.В. Эксмо Кулинария. Похлебкин 1214 руб	Специи и приправы (количество томов: 4) Из книг вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию. В комплект вошли: - Карри. Имбирь. - Мускатный орех. Розмарин. - Кардамон. Корица. - Кориандр. Базилик. Книги-перевертыши. Пряности, специи и приправы Кугаевский В.А. Эксмо Кулинария. Специи и приправы 515 руб
Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы Чебаева С.О. Астрель Кулинарные книги 71 руб	Пряности, специи, приправы в кулинарии и медицине. Часть 1 КубаньПечать Все обо всем 26 руб
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней Вовремя заваренный чай с бергамотом или настойка зубровки предупредят бронхит. Карпухина В. АСТ Сильнее, чем женьшень 137 руб	Травы специи приправы на вашей кухне На эти вопросы отвечает наша книга. Сайдакова Р.И. Виват Полезная книга 175 руб
Девичий альбом: 100 любимых страниц - 100 с. Альбом для фото: Ляуэр А., Ляуэр О. М:Росмэн-Издат 74 руб	Альбом для фото: Для выпускников Последний звонок: Академия развития,Академия Холдинг 128 руб
Классические соусы Кристина & К° Кулинария 135 руб	Фарши, начинки, соусы: Сборник кулинарных рецептов - 384 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01127-5 ~90.03.29 Издание также предоставляет хозяйкам широкий выбор раз В издании предложены хозяйкам рецепты для экономного домашнего питания: различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Ростов: Феникс 66 руб
Декоративные злаки (фото Бранд К., Касперсен Г.; пер. с нем. Порубиновской Г.В.) Издательство Интербук-бизнес приступает к выпуску серии книг под общим названием Чудо-сад (перевод с немецкого). Касперсен Г.,Бранд К.,Хофмайстер К. Интербук-бизнес Чудо-Сад 297 руб	Альбом для фото: Наша свадьба (пер. с итал. Сухановой Н.) АСТ,Астрель 128 руб
Альбом (фото Полидори Р. ; пер. Сабашникова А. А. ) (в коробке) - 360 с. {Великие дворцы мира} Замки Луары: Монкло Ж.-М.П., де М: Слово /Slovo 4049 руб	Самая достоверная информация, подтвержденная уникальными фото, архивными документами Всемирная история войн: Все известные войны и сражения от эпохи Древнего Предназначена как для тех, кто интересуется военной историей, так и для широкого круга читателей. Мерников А.Г.,Спектор А.А. Харвест 709 руб
Секреты цифрового фото В ней вы найдете интересную информацию для развития новых идей и узнаете, как весьма скромными усилиями можно достичь впечатляющих результатов. Мураховский В.И. Питер 290 руб	Наклейка: Smash (Смэш) (5 фото на листе) - - с. ~94.02.13 230 Н-ск: Полиграфсоюз 7 руб
Наклейка: Анастасия Стоцкая (6 фото на листе) - - с. ~54.00.00 08083 Н-ск: Полиграфсоюз 7 руб	Наклейка: Глюкоза (5 фото на листе) - - с. ~93.09.16 154 Н-ск: Полиграфсоюз 7 руб
Наклейка: Ирина Дубцова (5 фото на листе) - - с. ~54.00.00 25731 Н-ск: Полиграфсоюз 7 руб	Наклейка: Кошки (8-12 фото на листе) (в ассортименте) - - с. ~54.00.00 33257 Н-ск: Полиграфсоюз 9 руб
Наклейка: Новогодние (5 фото на листе) Полиграфсоюз 6 руб	Наклейка: супер-сериал 'Мятежный дух' (6 фото на листе) (в ассортименте) - - с. ~54.00.00 62383 Н-ск: Полиграфсоюз 7 руб
Наклейка: Фабрика звезд-4 (6 фото на листе) - - с. ~54.00.00 08084 Н-ск: Полиграфсоюз 7 руб	Фото-клипарты:Цветы [CDR] { } ~54.00.00 52358 НД 118 руб
Фото-клипарты:Овощи и фрукты [CDR] { } ~54.00.00 52356 ИДДК 118 руб	Фото-клипарты:Домашние растения [CDR] { } ~54.00.00 59847 ИДДК 108 руб
Фото-клипарты:Предметы и объекты [CDR] { } ~54.00.00 59852 ИДДК 108 руб	Фото-клипарты:Ландшафты [CDR] { } ~54.00.00 57917 Медиа2000 108 руб
Тайны и радости секса: 120 самых эротичных фотографий (фото Зилберштейн Д.; пер. с англ. Чеснокова А.) ISBN 5-88215-545-2 Иллюстрированная высокохудожественными фотографиями, она охватывает весь спектр сексуальных тем: от полового во Его книга Тайны и радости секса за короткое время стала бестселлером. Торжмэн Ж. Махаон 179 руб	Цифровое фото: Фотосъемка; Обработка на компьютере; Печать Для широкого круга читателей. Леонтьев В.П.,Прокошев И.В. Олма-Пресс Новейшая энциклопедия 206 руб
Цифровое фото и ретушь в Photoshop CS2 Весь материал построен на практических примерах, они подробно проиллюстрированы и описаны, поэтому любой, даже начинающий пользователь, неуверенно чувствующий себя в Photoshop CS2, сможет воспользоваться описываемыми в книге Заика А.А. Питер Библиотека пользователя 262 руб	Лучшие трюки и эффекты. Photoshop CS2 и цифровое фото. Полноцветное издание Если что-то не получилось при съемке, не переживайте: авторы объяснят вам, как исправить кадр с помощью самой популярной графической программы - Adobe Photoshop. Гурский Ю. Питер 548 руб

		есть на складе