www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Окрошки и холодные супы

издательство Терция издательство Эксмо Кулинарная коллекция. Вкусно, практично, оригинально. Рецепты и сервировка
Cтраниц 64        Мягкая обложка        Размер 165x118x3 мм
Аннотация:В нашей книге вы найдете множество рецептов как широко известных в России охлажденных супов на основе кваса или фруктово-овощных настоев и отваров, так и более экзотических, приготавливаемых на основе кисломолочных продуктов, например простокваши. Надеемся, это поможет вам вкусно и разнообразно питаться в благодатное летнее время, богатое овощами, фруктами и зеленью.
Издательство: Терция Эксмо
Год:2006
Цена:
23 руб
Нет в наличии
Поиск: Окрошки и холодные супы


ДОСТИГ ЦЕЛИ, А СЧАСТЬЕ НЕ НАСТУПИЛО?


Русская кухня

До тех пор на Руси то, что мы сейчас называем супом, называлось здесь похлебкой, хлебовом, ухой, юшкой, некоторые супы имели имена собственные - щи, ботвинья и другие. Даже сейчас мы не называем супом борщ, щи, окрошку, а пользуемся для этого их собственными именами. Коренное отличие русских супов от европейских в том, что европейские имеют однородную пюреобразную консистенцию, а русские состоят из жидкой части и гущи. Это относится к супам холодным и горячим. Трудно перечислить все продукты, из которых готовят супы в России: это все без исключения овощи, мясные продукты, птица, рыба, картофель, грибы, лапша, крупяные изделия, бобовые и многое другое. Жидкую составляющую русских супов составляют бульоны из мяса, птицы или рыбы, овощные или грибные отвары, простокваша, квас. К холодным супам относятся окрошки, холодники, ботвиньи, их употребляют в жаркое время года. Ассортимент горячих супов в русской кухне гораздо шире, что вполне естественно в условиях нашего сурового климата. К ним относятся щи, борщи, уха, рассольники, солянки, различные молочные и крупяные супы, причем за каждым из этих наименований стоит целый ряд родственных друг другу блюд.
Бокс с наклейками "Чемпионат мира по футболу FIFA 2018" (50 пакетиков в боксе).
Коллекция наклеек для всех любителей футбола и для тех, кто с нетерпением ждет начала главного события лета 2018 - Чемпионата мира по
2562 руб
Раздел: Канцтовары, хобби
Набор универсальных прозрачных обложек для учебников, 120 мкм, 232x455 мм, 20 штук.
Материал: ПВХ. Плотность: 120 мкм. Размер: 232х455 мм. В наборе: 20 штук. Цвет: прозрачный.
310 руб
Раздел: Обложки для книг
Увлекательная настольная игра "Этажики", новая версия.
На игровом поле две карты — карта с этажом, на котором находятся игроки, и карта с воздушным шаром. Шар перемещает всех на определённое
632 руб
Раздел: Карточные игры
Книжный магазин bookin.org.ruОкрошки и холодные супы
Надеемся, это поможет вам вкусно и разнообразно питаться в благодатное летнее время, богатое овощами, фруктами и зеленью. Рошаль В. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 
21 руб
Холодные супыХолодные супы
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и Технологии окажут скорую и эффективную Кулинарную помощь как любителям, так и Профессионалам. Лазерсон И.И. Центрполиграф Скорая кулинарная помощь 
34 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСалаты, закуски, супы, бульоны, окрошки, мясные блюда, заготовки, торты, выпечка - 256 с. Малая кулинарная энциклопедия:
Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М. М: Олма-Пресс Инвест  
183 руб
Холодные блюда и закуски. Супы Полный рецептурный кулинарный справочник.Холодные блюда и закуски. Супы Полный рецептурный кулинарный справочник.
Но ОСНОВНАЯ особенность этого справочника заключается в ДРУГОМ. . . Здесь указаны не только наименования входящих в блюдо продуктов и описание процесса их приготовления, но и НОРМЫ ВЛОЖЕНИЯ массой БРУТТО и НЕТТО, выход отдельных готовых компонентов Ищенко С.И. АСТ  
78 руб
Супы, борщи, бульоны, окрошкиСупы, борщи, бульоны, окрошки
Калинина А. АСТ Лучшие рецепты 
53 руб
Холодные берега. Близится утроХолодные берега. Близится утро
Случилось, однако, так, что Словом, похоже, владеет мальчишка-подросток, оказавшийся в каторжном аду Печальных островов. Лукьяненко С.В. АСТ Библиотека мировой фантастики 
497 руб
Книжный магазин bookin.org.ruХолодные берега: Фантастический роман
Две тысячи лет назад в мир пришел Богочеловек, он совершил великое чудо и, уходя, оставил людям Слово, при помощи которого можно совершать невозможное. Лукьяненко С.В. АСТ Звездный лабиринт 
104 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСупы (сост. Воробьева Т., Гаврилова Т.)
Включив в свое меню первые блюда, вы почувствуете прилив бодрости, укрепите здоровье, повысите жизненный тонус. Эксмо Кулинария на каждый день 
97 руб
Вкусные супыВкусные супы
В справочнике собраны многочисленные рецепты первых блюд, которые легко приготовить в домашних условиях. Авенир-Дизайн Книжки-малышки 
18 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛюбимые супы (на спирали) Быстро, вкусно, доступно ISBN 5-8112-0503-1
Айрис-Пресс Быстро, вкусно, доступно 
128 руб
Супы. Вкусные хлопоты Супы. Вкусные хлопоты (пружина)
Аркаим (Урал ЛТД) Вкусные хлопоты 
75 руб
Книжный магазин bookin.org.ruХолодные блюда и закуски: Готовим быстро и вкусно - 448 с. {Кулинария для всех и для тебя} ISBN 5-227-01111-7 5-93052-016-Х ~91.02.18
Алькаев Э.Н. М: ЦП /Полюс  
66 руб
Холодные закуски - 48 с. {Быстро и вкусно} ISBN 5-94455-108-9 ~93.10.29 175Холодные закуски - 48 с. {Быстро и вкусно} ISBN 5-94455-108-9 ~93.10.29 175
Молоховец А. СПб: ИД Литера  
17 руб
Мороженое, щербеты и другие холодные десертыМороженое, щербеты и другие холодные десерты
Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению. Аркаим (Урал ЛТД) Новая кулинария 
138 руб
Холодные закускиХолодные закуски
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Эксмо Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) 
63 руб
Холодные берегаХолодные берега
Существуют ли те, что владеют Словом и способны при помощи Его творить невозможное? Лукьяненко С.В. АСТ  
230 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебное пособие для начального профессионального образования Изд. 2-е, испр. 3-е, стереотип. Общественное питание Начальное профессиональное образование.
Андросов В.П.,Овчинникова Л.В.,Пыжова Т.А. Академия Начальное профессиональное образование. Общественное питание 
197 руб
Супы, борщи, бульоны От Галины Ивановны ISBN 5-224-01970-2 5-94846-001-0Супы, борщи, бульоны От Галины Ивановны ISBN 5-224-01970-2 5-94846-001-0
Поскребышева Г.И. Олма-Пресс Гранд  
58 руб
Аппетитные супыАппетитные супы
С ее помощью и начинающая, и опытная хозяйка всегда сможет быстро и без труда приготовить вкусное и аппетитное блюдо для домашнего обеда. Капрари М. Мой мир Кулинарная серия 
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТрадиционные русские супы
В этой книге приведены рецепты окрошек, ботвиньи, щей, похлебок, рассольников, солянок, ухи, супа-лапши. Выдревич Г.С. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 
23 руб
Овощи. Горячие и холодныеОвощи. Горячие и холодные
Эксмо Полный кулинарный справочник 
141 руб
Супы для здоровья: то, что доктор прописалСупы для здоровья: то, что доктор прописал
Лазаридес Л. Попурри Здоровое питание 
117 руб
Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешьСупы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь
На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов, раскрываются маленькие, но важные секреты, от которых во многом зависит конечный Куликова В.Н. Рипол Классик  
123 руб
Закуски: горячие и холодныеЗакуски: горячие и холодные
Конечно же, с закусок. Эксмо Повар и поваренок (обложка) 
51 руб
Холодные закускиХолодные закуски
В разных кухнях мира – великое множество холодных закусок. Грибещенко О. Владис Искусство кулинарии 
22 руб
СупыСупы
Ресторанные ведомости Миллион рецептов 
24 руб
Холодные берегаХолодные берега
Но Слово доступно не всякому, обладать же им жаждут многие. Лукьяненко С.В. АСТ Звездный лабиринт 
163 руб
Лучшие супы: 20 карточек-рецептовЛучшие супы: 20 карточек-рецептов
Оцените прелесть и удобство этого подарочного комплекта! Морев М.П. Мир книги Готовим дома 
4 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Гриф МО РФ Производственное обучение профессии "Повар".Учебное пособие для начального профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Гриф МО РФ
Андросов В.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
4 руб
СупыСупы
Блюда, приготовленные по рецептам этой книги, станут основой вашего стола, разнообразят его. Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 
53 руб
Японские супыЯпонские супы
Поклонники японской кухни найдут в этой книге многие полюбившиеся блюда, а те, кто незнаком с ней, откроют для себя целый кулинарный мир. Выдревич Г.С. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 
32 руб
Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты.Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты.
Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. . . . Не устали от такого однообразия? Ю. Н. Н. Рипол Классик  
219 руб
Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!
Книга предназначена для тех, кто желает сделать свое домашнее меню более разнообразным. Куликова В.Н. Рипол Классик  
226 руб
Холодные и теплые предметыХолодные и теплые предметы
Анна успешна, цинична и язвительна, но иногда ее тугими кольцами сжимает тоска, вызванная потребностью тепла. Кисельгоф И. Эксмо Красавица и чудовище. Проза Ирины Кисельгоф (обложка) 
84 руб -29% 59 руб
Готовим супы - вкусные и оригинальныеГотовим супы - вкусные и оригинальные
Надеемся, что эта «суповая» коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Астрель Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" 
253 руб
DVD. Звёзды – Холодные ИгрушкиDVD. Звёзды – Холодные Игрушки
Игра «Звёзды - Холодные Игрушки» основана на дилогии, принадлежащей перу одного из лучших русских фантастов современности - Сергея Лукьяненко.  
556 руб
СупыСупы
Аркаим (Урал ЛТД) Сам себе повар 
4 руб
Любимые супыЛюбимые супы
Осенью - из свежих овощей, зимой - сытные на мясном бульоне, весной - супы-пюре, а летом - холодные, овощные или фруктовые. Анисина Е.В. Айрис-Пресс Быстро. Вкусно. Доступно 
146 руб
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, сладостиУзбекские блюда: салаты, супы, пловы, сладости
Эксмо Кулинария. Моя кулинарная библиотечка (обложка) 
34 руб
Холодные пьесыХолодные пьесы
Мы создали специально для Вас, используя собственные запатентованные технологии производства репринтных книг и печати по требованию. Сати Э. Музбука  
157 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой