![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Особенности культуры жизнеобеспечения немцев в условиях иноэтничного окружения (Верхнее Приобье,... И в будни, и ко всякому значительному событию всегда пекли много блинов. Варили клецки. Из круп (пшена, гречки) готовили каши. Из семени подсолнечника, конопли, льна давили масло. В огороде и на полях выращивали обычные для климатических условий Верхнего Приобья овощи: свеклу, брюкву, капусту, турнепс, морковь, лук, огурцы, пробовали садить помидоры. Картофель был непременным блюдом каждый день. Его пекли, варили, жарили, добавляли в супы, борщи. Часто готовили картофельные драники. Капусту кочанами и рубленую солили на зиму, свежую и кислую тушили, брюкву парили. Резаную брюкву варили с мясом. Рацион разнообразили горошницами, бобовницами, фасольницами. Часто готовили суп из фасоли. У хозяев с достатком ежедневно на столе были мясные блюда из свинины, баранины, курятины. Говядины же было мало, особенно летом. Для праздничных трапез запекали уток или гусей. Мясо варили, тушили в печи, делали рубленые котлеты. Колбасы удивляли своим разнообразием — и кровяная, и ливерная, и мясная. Солили и вялили окорока. Дойных коров было много, поэтому к столу всегда подавали молоко, простоквашу, сметану. Блюда сдабривали маслом. Яйца варили, добавляли в тесто для выпечки, жарили (делали глазунью). | |
![]() Для тех, кто любит подольше поспать, кому утро не в радость, поможет взбодриться кружка-хамелеон «Сова». Просыпайтесь вместе с 304 руб Раздел: Кружки, чашки, блюдца ![]() Детские специальные трусики для плавания в бассейне и открытом водоеме. Плотно прилегают, отлично защищают! Изготовлены из хлопка, имеют 376 руб Раздел: Многоразовые ![]() Трикотажная простыня "ЭГО" на резинке выполнена из 100% хлопка высокого качества. Натуральный, экологически чистый материал 760 руб Раздел: Простыни, пододеяльники | ![]() М: Росмэн-Пресс 999 руб | ![]() Владис Искусство кулинарии 20 руб |
![]() Владис Искусство кулинарии 97 руб | ![]() М: Росмэн-Пресс 60 руб |
![]() Путь к здоровью лежит через питание. Майер П. Уникум Пресс,Инфра-М 128 руб | ![]() Зайцева Е.Е. Эксмо Суперкулинар 53 руб |
![]() В этой книге вы найдете правильные рецепты, которые помогут вам в минимально короткое время приготовить отличные блюда не только для повседневного, но и для праздничного стола. Эксмо 137 руб | ![]() Кроме того, в ней вы найдете множе Многие хозяйки умеют готовить домашние обеды, но не все могут подать питательную и разнообразную пищу три-четыре раза в день. Эксмо 108 руб |
![]() В издании представлены рецепты, с помощью которых вы сможете порадовать своих близких aппетитными закусками, изысканными первыми и вторыми блюдами, а также оригинальными десертами. Бойко Е.А. АСТ Москва,АСТ Миллион меню 53 руб | ![]() Благодаря оригинальному дизайну книгой удобно пользоваться: она не займет много места на кухонном столе, а перечень необходимых продуктов и описание процесса приготовления будут всегда под рукой хозяйки. Аркаим (Урал ЛТД) Блюда на каждый день 4 руб |
![]() Легкие или питательные, сладкие или соленые, оригинальные блюда, приготовленные в формах для выпечки, сочетают в себе как простоту приготовления, так и возможность реализовать самые смелые фантазии. Mikko (Принт-Сервис) Коллекция лучших рецептов 714 руб | ![]() Эксмо Школа Гастронома 761 руб |
![]() Доверяйте их опыту, и смело следуйте их советам! АСТ Семь поварят 53 руб | ![]() В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Рипол Классик Карманная библиотека 182 руб |
![]() Чем удивить внезапно нагрянувших гостей, что приготовить к столь долгожданному приезду подруги? Эксмо Кулинария. 100 лучших рецептов 243 руб | ![]() Для праздничного стола найдутся пирожные, торты, желе, муссы и т. д. В этих блюдах использованы овощи и фрукты, мясо и рыба. Левашева Е.М. Эксмо Кулинарное искусство 317 руб |
![]() Тодощенко Г.Ф., Лагутина Л.А. Ростов: Феникс 67 руб | ![]() Гусев И.Е. Мн: Харвест 28 руб |
![]() М: Росмэн 60 руб | ![]() Пробуйте, пеките, осваивайте новые виды сладких угощений! Ляховская Л.П. Эксмо,Терция 128 руб |
![]() Английский язык (2 учебника); Немецкий язык. По математике также приведены решения контрольных и самостоятельных работ к пособию Дидактические материалы по математике для 5 кл. (А. С. Чесноков, К. И. Нешков. М. : Просвещение). Эта книга поможет Каневский Е.С.,Колий Т.О.,Павлова И.В. Изд. Быстров Все домашние задания 53 руб | ![]() Павлова И.В.,Колий Т.О.,Третьяк И.В. Изд. Быстров Все домашние задания 97 руб |
![]() Каневский Е.С.,Виноградова Т.М.,Гырдымова Н.А.,Колий Т.О.,Пантелеева С.В.,Фроленко Т.Н.,Загорулько Я.В. Изд. Быстров Все домашние задания 148 руб | ![]() Полезным бонусом к великолепным рецептам послужат приведенные в книге кулинарные советы! Бопп Д. Клуб семейного досуга 439 руб |
![]() 357 руб | ![]() 89 руб |
![]() Чем хороши эти книги? Дени М. Клевер-Медиа-Групп Сделать счастливыми наших детей 1713 руб | ![]() Толстой Л.Н. Мартин Скрижали мысли 128 руб |
![]() Губерман И.М. Ретро 297 руб | ![]() Крылова Н.В. М:Линка-Пресс 60 руб |
![]() Данилков А.А., Данилкова Н.С. Н-ск:Сибирскоеуниверситетскоеизд-во 51 руб | ![]() Угроватова Т.Ю. М:Олма-ПрессОбразование 49 руб |
![]() Угроватова Т.Ю. Владос 43 руб | ![]() Предназначена для занятий в классе и дома, для разбора с родителями и педагогом, а также для самостоятельной работы. Едуш О.Ю. М:Владос 33 руб |
![]() Красичкова А.Г. Вече Рецепты и сервировка 109 руб | ![]() В ней собраны рецепты вкусных блюд на каждый день года. Трофиненко Махаон Мир энциклопедий 368 руб |
![]() Воспользовавшись нашими рекомендациями вы сможете создать настоящий праздник для себя и своих друзей, предложив не только вкусные, но и полезные блюда. Вече Кулинарная коллекция 148 руб | ![]() Поливалина Л.И. Вече Кулинарная коллекция 148 руб |
![]() <p>Если вы решили объявить войну лишним килограммам, не морите себя голодом. МАРТ 53 руб | ![]() Родионова И.А. Эксмо Салаты на любой вкус 46 руб |
на главную |