www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Кухни в Челябинске Мексиканская кухня Веселые и жизнелюбивые мексиканцы умеют находить в еде истинное наслаждение, мастерски комбинируя разнообразные продукты с многочисленными приправами
Наименование:

Мексиканская кухня

автор Коток В. издательство Аркаим (Урал ЛТД) Мировая кухня. Уникальная поваренная книга
Cтраниц 352        твердый переплет        Размер 206x132x20 мм
Аннотация:Веселые и жизнелюбивые мексиканцы умеют находить в еде истинное наслаждение, мастерски комбинируя разнообразные продукты с многочисленными приправами и специями и создавая целую палитру вкусовых оттенков. В этой книге вы найдете основные рецепты мексиканской кухни.
Автор: Коток В.
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД)
Год:2003
Цена:
128 руб
Нет в наличии
Поиск: Мексиканская кухня
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Исследование качества блюда "Суп луковый...

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Новосибирский Государственный Технический Университет Кафедра технологии продуктов питания Курсовая работа по дисциплине «Контроль качества кулинарной продукции и услуг в общественном питании» Тема: «Исследование качества блюда «Суп луковый по-крестьянски» по органолептическим и физико-химическим показателям» Новосибирск 2007 Содержание Введение Теоретический раздел 1. Характеристика объекта исследования 1.1 Рецептура блюда (кулинарного изделия) и технология приготовления (ТТК и ТК) 1.2 Требования к качеству продовольственного сырья и продуктов 1.3 Пищевая ценность блюда с учетом потерь при тепловой обработке 1.4 Технологическая схема приготовления блюда 4) Для повышения качества изготовляемой продукции следует строго соблюдать температурный режим на всех стадиях производства, технологию приготовления, нормы вложения сырья. Для этого необходимо правильно организовывать труд работников общественно питания 5) В целом, блюдо соответствует по органолептическим и физико-химическим показателям и может быть допущено к реализации на предприятии общественного питания «Ресторан мексиканской кухни ».
Говорящий плакат "Первые знания".
С помощью этого говорящего плаката ваш ребенок изучит буквы и цифры! Нажимай на мультяшек и слушай любимые песенки. Выбери игру -
445 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Автокружка с подогревом USB 12 V (450 мл).
Подключается к стандартному автомобильному прикуривателю и разъему USB. Сохраняет жидкость теплой, пока подключена к прикуривателю или
660 руб
Раздел: Прочее
Ручка-стилус шариковая "Даниил".
Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а надпись нанесена с
415 руб
Раздел: Металлические ручки
Книжный магазин bookin.org.ruМексиканская кухня (пер. с англ. Озеровой О.) Кулинарная классика ISBN 5-699-00805-5
Соблазнительные ароматы пряностей, добавляемых в пищу, только подчеркивают специсрику продукта. Ламберт О.Э. Эксмо Кулинарная классика 
231 руб
Мексиканская кухня шаг за шагомМексиканская кухня шаг за шагом
Это самое патриотичное блюдо Мексики, в цвета мексиканского флага. Медиа Инфо Групп Кулинарные шедевры мира 
53 руб
Качество жизни. Тайны телевизионной "кухни" и многое другое глазами автора сериалов "Остановка по требованию" и "Участок"Качество жизни. Тайны телевизионной "кухни" и многое другое глазами автора сериалов "Остановка по требованию" и
Слаповский А. Вагриус  
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКухня 'Школы злословия'
Теперь каждый сможет попробовать любимый суп Василия Ивановича Шандыбина, приготовить вырезку по рецепту кухарки Ильи Глазунова и узнать, что едят на десерт люди, которые делают Школу злословия. Толстая Т.Н.,Смирнова А.А. Кухня  
539 руб
Ознакомление дошкольников с секретами кухни: Сценарии игр-занятий Ознакомление дошкольников с секретами кухни: Сценарии игр-занятий (под ред. Дыбиной О.В.) Вместе с детьми ISBN
Дыбина О.В.,Ильюшенко Г.А.,Никерина Л.М. ТЦ Сфера Вместе с детьми 
43 руб
Кухни, ванные, кладовые: Ремонт, отделка, дизайн - 352 с. {Стройвариант} ISBN 5-222-04363-0 ~54.00.00 03340Кухни, ванные, кладовые: Ремонт, отделка, дизайн - 352 с. {Стройвариант} ISBN 5-222-04363-0 ~54.00.00 03340
Буравчук Г.Л. Ростов: Феникс  
116 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВаша кухня Советы дизайнеров экстра-класса ISBN 5-222-06603-7
Как это лучше сделать? Дубов В. Феникс Советы дизайнеров экстра-класса 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКорейская кухня
В национальной корейской кухне отдается предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые придают пище неповторимый вкус. Лазерсон И.И. МиМ-Дельта,Центрполиграф Скорая кулинарная помощь 
28 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛучшие рецепты Грибная кухня:
Пономаренко Т.В. Феникс Без проблем 
65 руб
500 рецептов микроволновой кухни500 рецептов микроволновой кухни
Обо всем этом читатель сможет прочитать в книге 500 рецептов микроволновой кухни. Вече  
53 руб
Грибная кухня Грибная кухня (сост. Маленкина Е.Г., Сычев П.А., Ткаченко Н.П.) - 288 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-021464-2 966-696-228-4 ~93.12.01
И это не удивительно - отменно приготовленные грибные блюда считаются деликатесом во многих национальных кухнях мира. М: АСТ /Донецк: Сталкер  
87 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКулинария для всех: Кулинария в век нынешний; Кухня мира или весь свет за одним столом - 371 с. Кулинарное ретро, или Подарок гурманам и
Михайлов В.С. М: АСТ /Астрель  
382 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМедовая кухня: Сборник лучших рецептов (сост. Ставицкий В.Б.) Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01484-3
В книге сделана попытка собрать все лучшее, что дошло до наших дней из медовой кухни, и предложить к вашему столу вкусные, питательные и изысканные блюда из ценнейшего биологического продукта - меда. Феникс Домашняя энциклопедия 
35 руб
Микроволновая кухня Микроволновая кухня (сост. Иванова Л.В.)
С помощью приведенных рецептов и советов вы сможете быстро и умело приготовить как горячую закуску на скорую руку, так и самые изысканные праздничные блюда. Харвест,АСТ Домашняя кулинария 
111 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЧудеса микроволновой печи Микроволновая кухня и гриль;
Владис Искусство кулинарии 
78 руб
Микроволновая кухняМикроволновая кухня
Так, с помощью этого устройства можно приготовить горячие закуски, первые и вторые блюда, пироги, булочки, пиццу, рогалики и многое другое. Эксмо Кулинарное мастерство 
299 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНастольная книга хозяйки Образцовая кухня:
Очень часта семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Кузнецова М.Е.,Поскребышева Г.И.,Сучкова Е.М. Олма-Пресс  
397 руб
Блюда национальной кухни. Сегодня готовим мы! Секреты шефаБлюда национальной кухни. Сегодня готовим мы! Секреты шефа
Итак, лучшие европейские рецепты глазами автора. Поггенополь Г. Академкнига / Учебник  
397 руб
Экспресс-кухня. Новая кулинарияЭкспресс-кухня. Новая кулинария
Аркаим (Урал ЛТД) Новая кулинария 
108 руб
Вегетарианская кухня - 320 с. {Лакомка} ISBN 5-04-000785-Х 5-04-003609-4 5-699-07480-5 ~96.07.19 002Вегетарианская кухня - 320 с. {Лакомка} ISBN 5-04-000785-Х 5-04-003609-4 5-699-07480-5 ~96.07.19 002
Михайлов В.С., Могильный Н.П. М: Эксмо-Пресс  
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗодиакальная кухня (сост. Силаева К.В.) - 64 с. {Очень просто!} ISBN 5-699-00775-Х ~92.09.16 064
М: Эксмо /СПб: Терция  
15 руб
Московская кухня Лакомка ISBN 5-699-01353-9 5-699-07741-3Московская кухня Лакомка ISBN 5-699-01353-9 5-699-07741-3
Москва издавна славится своим хлебосольством. Соломатина Н.А. Эксмо Лакомка 
128 руб
Постная кухня: быстро и вкусноПостная кухня: быстро и вкусно
В наше время эта традиция возвращается. Эксмо Повар и поваренок (обложка) 
43 руб
Православная кухня Изд. 2-е, испр., доп.  ISBN 5-94848-142-5Православная кухня Изд. 2-е, испр., доп. ISBN 5-94848-142-5
Поскребышева Г.И. Олма-Пресс Инвест  
297 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТоржественное и обрядовое питание Домашняя кухня ISBN 985-433-527-5
Садовщикова И.Г. Харвест Домашняя кухня 
33 руб
Корейская кухняКорейская кухня
Большая часть продуктов используется в свежем виде или же обрабатывается непродолжительное время, что позволяет сохранить все витамины и микроэлементы. АСТ Лучшие кулинарные идеи 
47 руб
1000 рецептов еврейской кухни1000 рецептов еврейской кухни
Великие и значимые события - такие, в частности, как разрушение Храма, испанская инквизиция и возвращение евреев в современный Израиль, - оцениваются в ней с точки зрения состава блюд на субботнем столе. Леви Ф. Эксмо Кулинарное мастерство 
369 руб
Книжный магазин bookin.org.ru30 минут: Итальянская кухня: Быстро; Вкусно; Пикантно (под ред. Коновальчук П.В.; пер. с англ. Орловой Н.Ф.)
Уард Ф. Кладезь-Букс  
197 руб
50 рецептов кавказской кухни50 рецептов кавказской кухни
АСТ,Полигон 50 рецептов 
33 руб
50 рецептов тайской кухни 50 рецептов тайской кухни (сост. Рзаева Е.С.) - 32 с. {50 рецептов} ISBN 5-89173-132-0 ~93.08.07 095
СПб: Полигон  
22 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАзербайджанская кухня - 47 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-1333-1 ~54.00.00 52409
Лазерсон И.И. М: ЦП  
19 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБелорусская кухня
Антонов С.В.,Антонова М.А. Олма-Пресс Инвест Приготовлено со вкусом 
43 руб
Бразильская кухняБразильская кухня
Аркаим (Урал ЛТД)  
92 руб
Восточная кухня Восточная кухня (сост. Коваленко И.В.) Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны ISBN 5-8091-0221-2
Мангазея Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны 
21 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГрузинская кухня Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-1334-X
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. Лазерсон И.И. Центрполиграф Скорая кулинарная помощь 
23 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДунайская кухня на нашем столе: Венгрия, Румыния, Молдавия - 96 с. {Кухни народов мира на нашем столе} ISBN 5-94435-100-4 ~92.02.22
Дунай - самая известная река Европы. СПб: Весь  
21 руб
Сборник Сборник (сост. Евстафьев С. Ф. ) Рецепты для вас Еврейская кухня:
Еврейская кухня отличается присущими только ей особенностями кулинарных рецептов и технологией приготовления. Рецепты для вас 
56 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗолотая энциклопедия мировой кухни: 1000 лучших рецептов (сост. Похлебкина К.А.) - 448 с. ISBN 966-548-782-5 ~54.00.00
Донецк: БАО  
98 руб
Итальянская кухня: Лучшие рецепты - 192 с. ISBN 5-7905-1703-Х ~92.11.27 120Итальянская кухня: Лучшие рецепты - 192 с. ISBN 5-7905-1703-Х ~92.11.27 120
Португалов А. М: Рипол Классик  
19 руб
Казахская кухняКазахская кухня
Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша - это очень вкусно и энергетически емко. Лазерсон И.И. Центрполиграф Скорая кулинарная помощь 
23 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой