www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Закуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка Секреты японской кухни:

автор Хворостухина С.А. издательство Вече Японские блюда. Готовим дома по-японски. Очень вкусно
Cтраниц 240        Целофанированный переплет        Размер 246x170x16 мм
Аннотация:Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
Автор: Хворостухина С.А.
Издательство: Вече
Год:2004
Цена:
173 руб
Нет в наличии
Поиск: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки Рецепты и сервировка Секреты японской кухни:
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Особенности и ассортимент блюд японской кухни

Многие слышали о блюде, которое по праву считается жемчужиной японской кулинарии - мраморное мясо кобугю, приготовленное на глазах клиента на столе-жаровне тэппаняки, стоящим рядом с обеденным столом. Мясо настолько нежно на вкус, что буквально тает во рту. Секрет блюда не в способе приготовления, а в качестве мяса. Животноводы Кобэ пасут бычков на чистейших лугах, кормят отборным кормом, поят родниковой водой, а также пивом и каждый день делают электромассаж. Чтобы бычки не переутомились, их подвешивают в люльки и дают послушать хорошую музыку. В результате мясо получает красивый замысловатый мраморный узор из прожилок. Из китайской кулинарии японской кухней заимствованы блюда из фасоли и сои. Особо популярны тофу - бобовый сыр, состоящий в основном из соевого белка и напоминающий по виду творог, и соево-бобовый соус сэю, который японцы употребляют со всем, что попадает на стол. Тофу появился в стране в VIII в. Видимо, его привезли из Китая буддийские монахи. Вначале он был лишь ритуальной пищей в монастырях и только в XV в. стал неотъемлемой частью национальной кухни, важным источником потребления растительного белка.
Одноразовые стаканы, 3000 штук.
Изготовлены из экологически чистого полимера – полипропилена. Для горячих и холодных напитков. Пригодны для использования в микроволновых
2048 руб
Раздел: Одноразовые стаканы, рюмки
Хлебная форма прямоугольная, 0,5 кг.
Материал: алюминий. Вес: 0,5 кг. Высота: 10 см. Размеры по верхнему краю: 10x21 см.
334 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки
Набор для творчества "Ткацкий станок".
Не знаете, чем занять своего ребенка? Кажется, что малыш перепробовал уже все виды игр? Необычный набор для творчества "Ткацкий
378 руб
Раздел: Прочее
Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухниЛучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни
Всем, кто любит хорошо и вкусно поесть! Королинский М. Вектор Страна Гурмания 
54 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСекреты русской кухни - 287 с. Разнообразные меню для будней и праздников:
Автор предлагает всем убедиться, что приго Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут разнообразить питание и на основе которых можно приготовить как повседневный стол, так и праздничное Алькаев Э.Н. М: ЦП  
40 руб
Мясо. Секреты русской кухниМясо. Секреты русской кухни
Аркаим (Урал ЛТД) Секреты русской кухни 
185 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСекреты бабушкиной кухни Кулинарное раздолье ISBN 5-94684-840-2
Как определить, например, качество продуктов как правильно пить молоко, как чистить рыбу и т. д. Бабушкины советы готовы помочь. Воронина Т. Тригон Кулинарное раздолье 
21 руб
Молоко. Сыр. Творог. Секреты русской кухниМолоко. Сыр. Творог. Секреты русской кухни
Салаты и закуски, супы, основные блюда, десерты и напитки - все секреты русской кухни на вашем столе. Аркаим (Урал ЛТД) Секреты русской кухни 
233 руб
Кухня. Секреты мастерстваКухня. Секреты мастерства
Используя эту базовую информацию, вы без труда сможете приготовить даже самые сложные блюда. Аркаим (Урал ЛТД)  
852 руб
Все секреты домашней кухни. Запеканки и блюда из сосисокВсе секреты домашней кухни. Запеканки и блюда из сосисок
Удивительно, но из них можно приготовить множеством блюд, о которых вы даже не подозревали! Контэнт  
328 руб
Секреты русской кухниСекреты русской кухни
Алькаев Э. Центрполиграф  
75 руб
Секреты микроволновой кухниСекреты микроволновой кухни
Давно прошли те времена, когда микроволновая печь была диковинкой. Дом Славянской книги, Хит-книга Библиотека домохозяйства 
95 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДомашние технологии; Рублевская поваренная книга: Секреты приготовления и др. Точные пропорции;
Некоторые из них живут на знаменитой Рублевке - элитном районе Подмосковья, расположенном вдоль Рублево - Успенского шоссе. Подошвина Т.Ю. Эксмо Лакомка 
116 руб
Секреты приготовления и др. Домашние технологии; Готовим по-домашнему: Точные пропорции;Секреты приготовления и др. Домашние технологии; Готовим по-домашнему: Точные пропорции;
Регулярное домашнее питание способствует не только укреплению здоровья всех членов семьи, но и часто обеспечивает обстановку душевного покоя, стабильности и надежности, кроме того, оно способно сильно сократить финансовые затраты на питание по Шелагурова И.В. Эксмо Лакомка 
178 руб
Блюда национальной кухни. Сегодня готовим мы! Секреты шефаБлюда национальной кухни. Сегодня готовим мы! Секреты шефа
Итак, лучшие европейские рецепты глазами автора. Поггенополь Г. Академкнига / Учебник  
397 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКорейская кухня - 320 с. {Кухня народов мира} ISBN 5-699-01878-6 5-699-01874-3 ~93.02.21 045
Державина Н. М: Эксмо  
99 руб
Рецепты от скуки. 50 секретов хорошего настроенияРецепты от скуки. 50 секретов хорошего настроения
Лерман Шпаргалки для дамы 
272 руб
Рецепты японской кухниРецепты японской кухни
Молоховец А. Литера Быстро и вкусно 
23 руб
Суши - это просто!: секреты традиционной японской кухниСуши - это просто!: секреты традиционной японской кухни
В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и Цуда Н. ГРАНД-ФАИР  
180 руб
Лучшие рецепты суши, роллов, сашими, блюд из риса, рыбы и морепродуктов Японская кухня в домашних условиях.Лучшие рецепты суши, роллов, сашими, блюд из риса, рыбы и морепродуктов Японская кухня в домашних условиях.
Вкусных вам блюд и приятного аппетита! Лазарева О.В. Виват Полезная книга 
200 руб
Японская кухня - 32 с. {Приготовлено со вкусом} ISBN 5-94848-165-4 ~94.02.12 146Японская кухня - 32 с. {Приготовлено со вкусом} ISBN 5-94848-165-4 ~94.02.12 146
Кузнецова М.Е. М: Олма-Пресс Инвест  
36 руб
Японская кухня у вас дома - 192 с. {Домашние советы} ISBN 5-7905-2040-5 ~93.06.10 116Японская кухня у вас дома - 192 с. {Домашние советы} ISBN 5-7905-2040-5 ~93.06.10 116
Сбитнева Е.М. М: Рипол Классик  
75 руб
Суши: Пошаговое руководство по приготовлению популярных блюд японской кухни Суши: Пошаговое руководство по приготовлению популярных блюд японской кухни (пер. с англ. Девочкиной Л.С.)
Свыше 30 рецептов, включая роллы Калифорния, пальчиковые суши с тунцом и угрем и радужные роллы. Ямамото К.,Роджер Х. Кладезь-Букс  
245 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЯпонская кухня Кухня народов мира ISBN 5-17-005814-4 966-03-1490-6
Материал издания систематизирован по технологиям приготовления блюд. Дубовис Г.А. АСТ,Фолио  
68 руб
Японская кухня. Кулинарные фантазииЯпонская кухня. Кулинарные фантазии
Лабиринт Пресс Кулинарные фантазии 
159 руб
Японская кухняЯпонская кухня
А еще вы узнаете, как правильно есть приготовленные блюда, гак как, по мнению японцев, от этого во многом зависит вкус кушанья. Воробьева Н.В. Айрис-Пресс 100 лучших рецептов 
32 руб
Японская кухня: изысканная простотаЯпонская кухня: изысканная простота
Книга удачно сочетает в себе качества занимательного путеводителя и идеального учебника: новый для европейца философский взгляд на кухню как на часть целостного восприятия мира соединяется в ней с пунктуальным и стройным изложением основ поварского Цудзи С. BBPG Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги 
2773 руб
CD-ROM. Суши и роллы. Японская кухняCD-ROM. Суши и роллы. Японская кухня
Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в особенном отношении к пище и ее употреблению.  
4 руб
Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем сушиДомашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши
Доказательство тому - долголетие японцев. Кёко Х. Астрель Кухни народов мира 
207 руб
Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноЯпонская кухня. Доступно, быстро, вкусно
Семенова С.В. Рипол Классик Азбука национальной кулинарии 
81 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЯпонская кухня. Перекидной календарь на 2015 год
Газетный мир «Слог» Календари 2015 
94 руб
Ознакомление дошкольников с секретами кухни: Сценарии игр-занятий Ознакомление дошкольников с секретами кухни: Сценарии игр-занятий (под ред. Дыбиной О.В.) Вместе с детьми ISBN
Дыбина О.В.,Ильюшенко Г.А.,Никерина Л.М. ТЦ Сфера Вместе с детьми 
43 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из рыбы; 100 любимых рецептов: Блюда из круп и муки; Блюда из овощей; Кухня в горшочке: Супы; Блюда из мяса; Десертные блюда - 64
Киреевский И.Р. Донецк: БАО  
21 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВкус домашней кухни: Более 700 уникальных рецептов - 368 с. ISBN 5-699-00998-1 ~92.11.13 074
Меджитова Э.Д. М: Эксмо  
399 руб
Микроволновая кухня Микроволновая кухня (сост. Бахметьева И.) - 224 с. {Лучшие рецепты} ISBN 5-86887-082-4 5-86887-083-2 ~93.01.20
М: Гамма Пресс 2000 /ИКТЦ Лада  
44 руб
Смак: Встречи на кухне: Лучшие рецепты от артистов, певцов, юмористов и просто хороших людей  ISBN 5-7961-0032-7 5-04-002230-1 5-699-05886-9Смак: Встречи на кухне: Лучшие рецепты от артистов, певцов, юмористов и просто хороших людей ISBN 5-7961-0032-7 5-04-002230-1
Итак, у вас в гостях: Макаревич А.В. Эксмо-Пресс,Триэн  
148 руб
Кухня Монтиньяка: 100 рецептов с иллюстрациями Кухня Монтиньяка: 100 рецептов с иллюстрациями (пер. с фр. Вознесенской Е.Д., Стамбулян Н.М.) - 120 с. ISBN 5-249-00384-2 5-329-00105-6 ~90.07.01
Это оригинальное меню, которое поразит воображение Это легкость приготовления любого блюда, будь то омлет на завтрак или заливное из кролика для праздничного стола. Монтиньяк М. М: Оникс 21 век  
153 руб
1000 рецептов еврейской кухни1000 рецептов еврейской кухни
Великие и значимые события - такие, в частности, как разрушение Храма, испанская инквизиция и возвращение евреев в современный Израиль, - оцениваются в ней с точки зрения состава блюд на субботнем столе. Леви Ф. Эксмо Кулинарное мастерство 
369 руб
Книжный магазин bookin.org.ru50 рецептов грузинской кухни (сост. Рзаева Е.С.) - 32 с. {50 рецептов} ISBN 5-89173-124-Х 5-17-028016-5 ~93.08.14
По нашим рекомендациям вы сможете самостоятельно приготовить известные с детства шашлык, хачапури, цыпленка табака, чурч В брошюре представлены основные рецепты грузинских супов, мясных, молочных, рыбных, овощных блюд, изделии из теста, сладостей, СПб: Полигон  
29 руб
50 рецептов китайской кухни50 рецептов китайской кухни
Брошюра предназначена для любителей вкусно и недорого приготовить экзотическое блюдо. Полигон  
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ru50 рецептов украинской кухни (сост. Рзаева Е.С.)
С помощью этой брошюры вы научитесь готовить знаменитые на весь мир украинские борщи и вареники, заливанцы и мазурики, галушки и кныдли. Полигон 50 рецептов 
23 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЕвропейская кухня: 450 рецептов лучших шведских кулинаров (пер. Кобзарева О.А.) - 312 с. ISBN 5-93209-545-8 91-534-2034-9 5-93209-456-7 ~93.04.14
Расмуссон Б. М: Омега  
319 руб
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухниКулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Эскофье О. Центрполиграф Кулинария 
1330 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой