![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Италия К тому же сыр содержит много белка, что придает диете из высокоуглеводной пасты сбалансированность. Сыров в Италии много, и каждый служит своей цели. Для пиццы используется моццарелла, горгонцолу добавляют в сливочный соус, из нежной рикотты делают десерты. А вот королем сыров считают пармезан, им посыпают почти все блюда - пасту, омлеты, салаты и тонко нарезанные ломтики маринованного мяса - карпаччо. Супы Итальянцы очень уважают супы, как прозрачные, на основе бульона, так и кремообразные. Самый знаменитый суп - минестроне. Готовится он из семи ингредиентов - семи типов овощей, семи типов мяса и семи видов приправ, которые по легенде символизируют семь добродетелей кардинала. Рагу Любимое мясное блюдо итальянцев - рагу, представляющее собой большой кусок мяса, сначала поджаренного до румяной корочки, а затем тушенного в томатном соусе. Отдельно к мясу принято подавать овощной салат. Салат Кстати о салате, народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара. Первый повар должен быть скупым - он приправляет салат уксусом. Повар - философ должен добавить соль. | |
![]() Формат: А4 (210х297 мм). Плотность - 230 г/м2. Матовая. Односторонняя. Упаковка - 50 листов. 370 руб Раздел: Фотобумага для цветной печати ![]() Изготовлена из пищевого полиэтилена. Пригодна для хранения питьевой воды. Имеет герметичную крышку, позволяющую полностью избежать 443 руб Раздел: Баки, канистры ![]() Разнообразие живых организмов, населяющих нашу планету, поистине поражает. Теория эволюции объясняет это различием способов, которые 1090 руб Раздел: Карточные игры | ![]() Евро-пресс 23 руб | ![]() Красичкова А.Г. М: Вече 148 руб |
![]() Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М. М: Олма-Пресс Инвест 183 руб | ![]() Издание прекрасно иллюстрировано. Харвест Лучшие кулинарные идеи 33 руб |
![]() Смирнова В.В. Харвест 23 руб | ![]() В этой книге собраны отличные рецепты салатов, которые украсят не только праздничный стол, но и обычный семейный ужин. Владис Искусство кулинарии 22 руб |
![]() Родионова И.А. Эксмо Салаты на любой вкус 46 руб | ![]() Услышать похвалу своим кулинарным способностям - что может быть приятнее хозяйке! Цитадель-трейд Рецепты для Вас 17 руб |
![]() Барбелюк И.В. Вече 297 руб | ![]() Н-ск: Риф-Плюс 23 руб |
![]() РИФ плюс-книга,РИФ Новосибирск Вкусные рецепты 35 руб | ![]() Для широкого круга читателей. Костин Ю.А. Сталкер,АСТ Вкусная книга 83 руб |
![]() Гилярова И.Н. Эксмо Лакомка 124 руб | ![]() Кроме того, вы найдете здеь рецепты оригинальных дальневосточных блюд из рыбы, овощей, морепродуктов, сои. Лабиринт Пресс Золотая коллекция 94 руб |
![]() Дудинский Д.И. АСТ 33 руб | ![]() Молоховец А. СПб: ИД Литера 16 руб |
![]() Маркова А.П. Ростов: Феникс 37 руб | ![]() Молоховец А. СПб: ИД Литера 17 руб |
![]() Мангазея Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны 23 руб | ![]() Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Смирнова Л. АСТ, Харвест 100 лучших рецептов 31 руб |
![]() М: Эксмо-Пресс /СПб: Терция 16 руб | ![]() Наше издание поможет вам разнообразить как праздничный, так и повседневный стол множеством новых, оригинальных рецептов, ведь салаты и бутерброды - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть полноценного Харвест Лучшие кулинарные идеи 148 руб |
![]() Владис Энциклопедия кулинарного мастерства 228 руб | ![]() Тойбнер Х. АСТ Золотая серия. Кулинария 813 руб |
![]() Мн: Современное слово 39 руб | ![]() Молоховец А. СПб: ИД Литера 17 руб |
![]() АСТ-Пресс 1000 советов от газеты "Комсомольская правда" 131 руб | ![]() В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салато Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. Моисеева Лада Золотые руки 40 руб |
![]() Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Новоселова Т. Владис Искусство кулинарии 22 руб | ![]() Петерсен-Шепелерн Э. Эксмо 97 руб |
![]() Маркова Л.П. Феникс Домашняя энциклопедия 33 руб | ![]() Цветков А.А. Дом славянской книги Библиотека домохозяйства 83 руб |
![]() Эксмо Гармония вкуса 348 руб | ![]() Представленные в книге салаты и закуски снабжены пошаговыми фотоиллюстрациями, а также советами и полезной информацией. Зыкина О.В. Эксмо 169 руб |
![]() В последние годы интерес к корейской кухне резко возрос. Эксмо Повар и поваренок 53 руб | ![]() Остренко О.В. АСТ Вкусная книга 32 руб |
![]() В книге 200 рецептов. Зайцева Е. Эксмо Суперкулинар 53 руб | ![]() Олма медиа групп,Олма-Пресс Инвест Готовим дома 53 руб |
![]() В любом крупном супермаркете или на рынке можно приобрести острую морковь, пикантную рыбу, овощи с экзотическими специями. Дубровская С.В. АСТ Быстро, вкусно, просто 20 руб | ![]() Для широкого круга читателей. Анисина Е. Айрис-Пресс Страна советов 82 руб |
на главную |