www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Пироги рецепты Пироги, пирожки, пончики Хозяйки смогут подобрать рецепты и приготовить домашние изделия для любого случая: праздничные и повседневные, сезонные с разными начинками, для
Наименование:

Пироги, пирожки, пончики

автор Лагутина Е. издательство Феникс Пироги, пирожки, пончики. Сборник кулинарных рецептов
Cтраниц 256        твердый переплет       
Аннотация:Хозяйки смогут подобрать рецепты и приготовить домашние изделия для любого случая: праздничные и повседневные, сезонные с разными начинками, для семейных обедов и для приема неожиданных гостей. Книга знакомит хозяек с подробной технологией и рецептурами приготовления разнообразных изделий домашней выпечки из дрожжевого и пресного теста: пирогов, пиццы, пирожков, десертных и закусочных булочек и многих других изделий. Предназначена для широкого круга читателей.
Автор: Лагутина Е.
Издательство: Феникс
Год:2004
Цена:
88 руб
Нет в наличии
Поиск: Пироги, пирожки, пончики



Приготовление хлеба из пшеничной муки безопарным способом. Процессы, протекающие при созревании...

Крахмальные зерна при этом уплотняются и значительно уменьшаются в объеме, между ними образуются воздушные прослойки. Полностью предотвратить черствение хлеба не удается, но известны приемы его замедления, например глубокое замораживание (при – 18. –30 (С) и последующее хранение в таком виде; завертывание хлеба во влагонепроницаемую обертку; добавление молока, сыворотки, сахара, жира и других компонентов; интенсивный замес теста и длительная выпечка хлеба. Эффективным способом сохранения свежести хлеба является упаковка в целлофан, парафинированную бумагу, лакированный целлофан и др. Перспективной считается упаковка, пропитанная сорбиновой кислотой, которая предотвращает плесневение хлеба и увеличивает срок хранения. 4.7 Ассортимент хлебобулочных изделий В ассортимент хлебобулочных изделий входят различные виды и сорта хлеба, сдобных, бараночных, сухарных изделий, а также национальные и лечебно-диетические изделия. Перечисленные группы изделий включают сотни наименований, отличающихся друг от друга по сорту, рецептуре, форме и т. д. Номенклатура группового ассортимента включает в себя хлеб ржаной из обойной, а также из обдирной и сеяной муки, хлеб пшенично-ржаной и ржано- пшеничный из обойной муки, хлеб пшеничный из муки обойной, I, II и высшего сортов различных массы и формы, булочные изделия из муки I, II и высшего сортов, бараночные и сдобные изделия, сухари, хрустящие хлебцы, пироги, пирожки и пончики.
Беговел "Funny Wheels Basic" (цвет: желтый).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2550 руб
Раздел: Беговелы
Фоторамка на 4 фотографии С34-009 "Alparaisa", 55,5x18 см (белый).
Размеры рамки: 55,5x18x1 cм. Размеры фото: - 10х15 см, 2 штуки, - 15х10 см, 2 штуки. Фоторамка-коллаж для 4-х фотографий. Материал:
475 руб
Раздел: Мультирамки
Кран башенный.
Тяжелые колеса из ПВХ играют роль инерционного движителя. Стрела поворачивается, трос наматывается на барабан с трещоткой, человечек
499 руб
Раздел: Подъёмные краны, автокраны
Булочки, пирожки, пончикиБулочки, пирожки, пончики
Как часто, заслышав его, мы оборачиваемся в поиске источника, а воображение уже рисует мягкую сдобную булку, полный любимой начинки пирожок или румяный пончик, обсыпанный белоснежной сахарной пудрой. Санина И.Л. Аргумент Принт Приятного аппетита 
80 руб
Рецепты вкусных пирожковРецепты вкусных пирожков
Самые лучшие рецепты вкусных пирожков вы найдете в нашем сборнике. Приятного аппетита! Пирожки любят все: и дети, и взрослые. С мясом или печенкой, с картошкой и грибами, с яйцом и рисом, с яблоками и повидлом они традиционно присутствуют в меню Владис Искусство кулинарии 
26 руб
Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков. Лучшие рецептыВкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков. Лучшие рецепты
Вера Н.К. Рипол Классик  
294 руб
От пирогов до пиццы. Более 300 рецептов пирогов, блинов, пиццы, пельменей, беляшей, чебуреков… к праздникам и на каждый деньОт пирогов до пиццы. Более 300 рецептов пирогов, блинов, пиццы, пельменей, беляшей, чебуреков… к праздникам и на каждый
Многие профессионалы и любители искусства кулинарии делились с автором своими фирменными рецептами. Меджитова Э.Д. Эксмо Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой 
317 руб
Пироги, пирожки, кулебяки - 128 с. {Пир горой} ISBN 5-222-01609-9 ~91.04.30 054Пироги, пирожки, кулебяки - 128 с. {Пир горой} ISBN 5-222-01609-9 ~91.04.30 054
Злотникова Т. Ростов: Феникс  
31 руб
Самые вкусные пироги и пирожкиСамые вкусные пироги и пирожки
Рецепты, представленные на страницах этого издания, вызовут несомненный интерес у любителей выпечки. Резько И.В. Харвест Кулинария (узкий формат) 
25 руб
Новые рецепты Домашние пироги.Новые рецепты Домашние пироги.
Собранные в книге лучшие рецепты пирогов из пресного теста помогут овладеть искусством их приготовления. Титц О. Мой мир  
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДрагоценные рецепты домашней выпечки: Торты, пироги, бабы и др.
Вы научитесь готовить такие виды теста, как дрожжевое, песочное, бисквитное, сметанное, слоеное, белковое, пресное, заварное. Жукова И.Н. БАО  
128 руб
Праздничные пироги, пирожкиПраздничные пироги, пирожки
Кто сможет равнодушно пройти мимо, не "съев глазами", не отломив кусочек, не вспомнив детство, добрые руки бабушки, замешивающей тесто. . . И ведь не зря говорили, что дом пирогами красен. Диамант Просто и вкусно 
4 руб
Удобно пользоваться, легко готовить Пироги и пирожки.Удобно пользоваться, легко готовить Пироги и пирожки.
Лазарев И. Эксмо Школа Гастронома. Коллекция 
259 руб
Торты. Пироги. 57 замечательных рецептовТорты. Пироги. 57 замечательных рецептов
Порадуйте себя, своих друзей и близких! Барди К. Стрекоза Кулинария 
799 руб
Пироги и пирожкиПироги и пирожки
Поэтому смело открывайте книгу, запасайтесь хорошим настроением, и ваши кулинарные шедевры по достоинству оценят родные и друзья. Кулагина К. Мир книги  
34 руб
Простые рецепты Крупным шрифтом. Пироги на все случаи жизни.Простые рецепты Крупным шрифтом. Пироги на все случаи жизни.
Першина С.Е. Астрель Миллион меню. Наглядно и вкусно 
55 руб
Вегетарианская кулинария. Шашлыки и блюда на гриле. Плов, ризотто. Вегетарианская кулинария. Шашлыки и блюда на гриле. Плов, ризотто. (комплект из 5 книг) (количество томов: 5) Экспресс-рецепты. Салаты. Осетинские
Эта книга — незаменимый подарок для тех, кто хочет порадовать своих близких и гостей затейливыми, оригинальными и, главное, очень вкусными салатами на все случаи жизни! Книга 3. Веганская и вегетарианская кулинария автор: Любовь Невская. Думаете, Питер Экспресс-рецепты 
142 руб
365 рецептов. Готовим вкусные пироги365 рецептов. Готовим вкусные пироги
С мясом и рыбой, овощами и сыром, со сладкими начинками, из дрожжевого, песочного, бисквитного теста, на все вкусы, к любым событиям. Эксмо 365 вкусных рецептов 
336 руб
Большая книга рецептов Пироги и пиццы.Большая книга рецептов Пироги и пиццы.
Домашняя выпечка украсит любой стол и станет настоящей изюминкой праздничного угощения. Артеменко Г. Клуб семейного досуга  
396 руб
Выпечка. Пироги и тортыВыпечка. Пироги и торты
Рецепты на любой случай: от классики до авангарда. Кладезь-букс  
448 руб
ПирогиПироги
Указано время приготовления и калорийность кушанья. Рушицка Г. Оникс 21 век  
43 руб
Пироги по-русскиПироги по-русски
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". "Семь поварят" - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 
53 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПраздничные торты и пироги для себя и для гостей Изд. 2-е, перераб., доп. Пальчики оближешь ISBN 5-222-04227-8
Ставицкий В.Б. Феникс Пальчики оближешь 
83 руб
И вкусно, и сладко, и сытно! Золотая россыпь русской кулинарии: Пироги, блины, расстегаи:И вкусно, и сладко, и сытно! Золотая россыпь русской кулинарии: Пироги, блины, расстегаи:
Ляховская Л.П. Эксмо,Терция  
178 руб
Пироги с пылу с жару. В праздники и на каждый деньПироги с пылу с жару. В праздники и на каждый день
Доброва Е. Мир книги Секреты моей бабушки 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПироги и пиццы: Сборник (под ред. Голенищевой О.Г.)
Алтей и К,Алтей-Бук  
23 руб
Пироги, булочки, кексыПироги, булочки, кексы
Вряд ли кто-то откажется от нежного круассана, сдобного кренделька, традиционной ватрушки, оригинального кекса к воскресному завтраку. Румянцева И.С. Мир книги Школа кулинарии 
115 руб
Пиццы, тарты, пирогиПиццы, тарты, пироги
Следуя оригинальным рецептам книги, любая хозяйка сможет приготовить необыкновенный пирог или пиццу, легко превратив будни в праздничные дни. Пиццы, т' арты, пироги. . . Эти кулинарные блюда нравятся всем, они просты в приготовлении, вкусны, Капрари М. Мой мир Кулинарная серия 
80 руб
Бабушкины пироги и блиныБабушкины пироги и блины
Вспомнить бабушкины секреты или научиться готовить, как мама, вам помогут рецепты, собранные в этой книге. Выдревич Г.С. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 
25 руб
Торты, кексы, пирогиТорты, кексы, пироги
Каждая хозяйка найдет здесь много полезного для себя. Мурас И. Мой мир Кулинарная серия 
80 руб
Ягодные торты и пирогиЯгодные торты и пироги
Эткер Клуб семейного досуга  
152 руб
Пироги и пиво, или Скелет в шкафуПироги и пиво, или Скелет в шкафу
Роман "Пироги и пиво, или Скелет в шкафу" - это история жизни знаменитого английского писателя Эдуарда Дриффилда, увиденная глазами молодого человека, воспитанного в викторианских традициях. Моэм С. АСТ Классическая и современная проза 
124 руб
Выпечка. Торты, рулеты, пироги, пирожныеВыпечка. Торты, рулеты, пироги, пирожные
Лабиринт Пресс Золотая коллекция 
4 руб
Торты. Кексы. ПирогиТорты. Кексы. Пироги
Челембиенко В.А. АСТ Домашняя кухня 
4 руб
Пироги и выпечка на все праздникиПироги и выпечка на все праздники
Издательство надеется, что небольшой формат, современный дизайн, удобство в пользовании сделают эту книгу популярной среди современных хозяек. У-Фактория Большой праздничный стол 
4 руб
ПирогиПироги
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Аркаим (Урал ЛТД) Любимые блюда 
59 руб
О Михаиле Рогинском. Дураки едят пирогиО Михаиле Рогинском. Дураки едят пироги
Воспоминания разных людей, собранные в книге, дают возможность оценить уникальность его личности в достаточной полноте. Новое литературное обозрение (НЛО) Очерки визуальности 
591 руб
Пироги и кое-что еще... 2. Пирожные, торты, печенье, кексы, меренгиПироги и кое-что еще... 2. Пирожные, торты, печенье, кексы, меренги
Свой блог в Интернете она создала еще в 2006 году: все началось с того, что Ирина пообещала одной виртуальной знакомой рассказать, как печет пряники. . . Живой журнал оказался удобным форматом для того, чтобы делиться рецептами вкусной выпечки и Чадеева И. Аркаим (Урал ЛТД) Миллион меню для праздников и будней 
493 руб
Торты, пирожные, пироги, печенья, десертыТорты, пирожные, пироги, печенья, десерты
Л. Д. Клуб семейного досуга Кулинария 
54 руб
Открытые пироги и пиццыОткрытые пироги и пиццы
Эксмо Кулинарные рецепты с выпечкой и без 
99 руб
Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленьяГотовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья
Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Звонарева А.Т. Центрполиграф Советы бабушки Агафьи 
53 руб
Вот такие пирогиВот такие пироги
Овощной пай, грибной киш, калекукко, хуплу, пирог с домашней птицей по-графски, фруктовый штройзель или грушевый тарт татин - все они такие разные, но каждый по-своему изумительно хорош. Астрель Кулинарные курсы с шеф-поваром 
162 руб
Тарты, киши и другие открытые пирогиТарты, киши и другие открытые пироги
Нет ничего лучше и ароматнее, чем пирог, который пару минут назад еще сидел в духовке, и даже не важно с яблоками он или с ягодами, с рыбой или мясом. Эксмо Повар и поваренок (обложка) 
56 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой