![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Этикет и гостеприимство Итак, к закускам рекомендуется подавать светлый виноградный сок, лимонный, который особенно подходит к рыбным блюдам, морковный, березовый и др.; к рыбным горячим блюдам – клюквенный морс, лимонный, кизиловый и алычовый соки; к мясным горячим блюдам – томатный, красный виноградный, гранатовый, яблочный, черносмородиновый, сливовый и другие соки, хлебный квас; к десерту – десертные газированные воды, фруктово-ягодные соки. Почти все эти напитки пьют из фужеров, квас и морс – из кружек или рюмок и бокалов, а соки – из конических стопок. И что очень важно: кружки берут за ручки, фужеры и рюмки – за «талии», а стопки – за «бока». Обычно вино подают на стол в бутылке, в графине или в закрытом кувшине для вина. Бутылку шампанского в ведерке со льдом ставят на край стола или на сервировочный столик. Открывают его не вынемая из ведерка. Открывая шампанское, нужно пробку перед последним поворотом свернуть набок, в сторону. Держать бутылку надо чуть наклоненной, чтобы из нее мог выйти углекислый газ. Коктейли, получившие в последнее время очень большое распространение, подают в специальных бокалах или стаканах конусной или цилиндрической формы. Непременное условие – коктейли перед подачей необходимо охладить. | |
![]() Просто крепится к любой одежде при помощи двойного магнита, не повреждая ткань. Сделан из плотного ПВХ со сменным вкладышем. Внимание! 364 руб Раздел: Бейджи, держатели, этикетки ![]() Анатомический рюкзак-кенгуру "BabyActive Lux" повышенной комфортности сочетает в себе сумку-переноску для новорожденных и 3556 руб Раздел: Рюкзак-кенгуру ![]() Колода состоит из 32 карт, 2 персонажа и 1 матрац. Играют один игрок (ребёнок) и ведущий (родитель). Игрок кладёт карту персонажа на 1289 руб Раздел: Внимание, память, логика | ![]() В наборе для лепки 10 предметов: пластилин – 3 цвета по 30 г, 2 формочки для лепки фруктов, 3 вазочки, вилка, ложка. 361 руб | ![]() В книге 200 рецептов. Зайцева Е. Эксмо Суперкулинар 53 руб |
![]() КубаньПечать Приятного аппетита 13 руб | ![]() А уж если из них приготовить изысканные десерты и красиво украсить. . . Узнайте простые рецепты шедевральных фруктово-ягодных десертов из нашей книги! Поливалина Л. Научная книга 581 руб |
![]() А уж если из них приготовить изысканные десерты и красиво украсить. . . Узнайте простые рецепты шедевральных фруктово-ягодных десертов из нашей книги! Л. А. П. RUGRAM POD 980 руб | ![]() Зотиков Н.П. АСТ, Харвест 100 лучших рецептов 33 руб |
![]() Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д. 399 руб | ![]() Ильиных Н.В. Аркаим (Урал ЛТД) Сам себе повар 329 руб |
![]() Зайцева Е.Е. Эксмо Коллекция шеф-повара 106 руб | ![]() Аркаим (Урал ЛТД) Сам себе повар 178 руб |
![]() Как завершить праздничное застолье? Остренко О.В. АСТ Вкусная книга 83 руб | ![]() Мороженое, фрукты с различными наполнителями, муссы, кремы, желе, суфле, конфеты, пудинги и шарлотки - просто невозможно перечислить огромное количество разнообразных десертов, существующих на сегодняшний Алешина Невский проспект Секреты искусной хозяйки 38 руб |
![]() В предлагаемой книге Десерты и напитки из серии Домашняя кулинария приведены рецепты сладких блюд, изделий из теста и напитков. Харвест Домашняя кулинария 53 руб | ![]() Эта книга не только для тех, кто безумно любит сладкое, но и для тех, кто хочет великолепно украсить свой праздничный стол всеми десертами, которые только могла изобрести человеческая фантазия. Ставицкий В.Б. Феникс Домашняя энциклопедия 63 руб |
![]() Кларк М. Эксмо Праздник без секретов 97 руб | ![]() Урал ЛТД,Аркаим Вкусные хлопоты 97 руб |
![]() Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Кладезь-букс 45 руб | ![]() Как сохранить максимум полезных веществ в соке? Кедрова М. Питер Против 100 болезней 43 руб |
![]() Новак А. Тригон 16 руб | ![]() ТД МИР КНИГИ 72 руб |
![]() Особое место среди десертов занимает мороженое в сочетании с другими продуктами, а также чай и кофе. Румянцева И.С. Мир книги Школа кулинарии 110 руб | ![]() Голенищева О.Г. Алтей 15 руб |
![]() Рубальская Л.А. Эксмо Готовим с удовольствием 178 руб | ![]() Аркаим (Урал ЛТД) Книга на магните 49 руб |
![]() Все будут в восторге! Плобергер У. Мир книги 106 руб | ![]() Диамант Приготовим и съедим 16 руб |
![]() Угостить младшего братика или сестренку сладостями, которые ты приготовил сам? Першина С. Аркаим (Урал ЛТД) Поваренок 92 руб | ![]() На улице дождливо, а в доме уютно от запаха домашней выпечки, натурального кофе и душистых травяных чаев. Сибирское университетское издательство 43 руб |
![]() Есть раздел посвященный десертам с низким содержанием жиров. Дэй Росмэн Стиль жизни 4 руб | ![]() В книге собраны самые интересные рецепты фруктовых салатов, которые придутся по душе детям и не оставят равнодушными взрослых. Ивушкина О. Рипол Классик Вкусно и просто 4 руб |
![]() В книге собраны рецепты овощных, грибных и мясных салатов. Гагарина Клуб семейного досуга Пальчики оближешь! 53 руб | ![]() Эксмо Кулинария. Моя кулинарная библиотечка (обложка) 43 руб |
![]() Владис Искусство кулинарии 28 руб | ![]() Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 56 руб |
![]() А на столе тем временем появлялись блинчики с вареньем, плыл нежный запах ванили от свежеиспеченных булочек, в стеклянной вазочке красовались засахаренные китайские яблочки. . . Ах, как все это казалось Онисимова О. Рипол Классик 192 руб | ![]() Они отличаются не только приятным вкусом, но и изысканным оформлением - это тот самый случай, когда вы в полной мере можете проявить свои кулинарные способности. . . Парфе из клубники и тамису, меренговые корзиночки с кофейным кремом. . . . . Костина Д. Астрель Кулинарные курсы с шеф-поваром 211 руб |
![]() Для удобства работы и быстрого поиска уменьшенные копии в формате jpeg дублируются на вкладыше и в каталоге LOW. Содержание диска: - Лето, море, отдых. - Ягоды. - Десерты. Системные требования: 4 руб | ![]() Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) – и книжка вновь станет чистой! Летувет Н. Робинс Моё новое хобби - готовить! 100 руб |
![]() Эксмо Подарочные кулинарные комплекты 387 руб | ![]() Перевод на русский язык своего рода "библии мороженщика" с энтузиазмом встречен специалистами отрасли. Маршалл Р.Т. Профессия Научные основы и технологии 1222 руб |
на главную |