www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Чай в ресторане Книга знакомит с особенностями производства, заваривания, подачи разных видов чая, сочетая глубокую информативность со свойственной автору легкостью
Наименование:

Чай в ресторане

автор Акопян А. издательство Ресторанные ведомости Кофе и чай
Cтраниц 184        мягкая обложка        Размер 240x170x10 мм
Аннотация:Книга знакомит с особенностями производства, заваривания, подачи разных видов чая, сочетая глубокую информативность со свойственной автору легкостью изложения. Она содержит богатый материал, который поможет ресторатору эффективно развивать чайную составляющую концепции заведения. Сверхзадача книги - показать, как можно заставить несколько чайных строчек меню работать с наименьшими затратами и наибольшей пользой для заведения. Издание всесторонне рассматривает одну из самых рентабельных позиций ресторанного меню - чай.
Автор: Акопян А.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год:2004
Цена:
556 руб
Нет в наличии
Поиск: Чай в ресторане
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Культура и искусство Японии

Даже если человек явился неожиданно, ему обычно предложат перекусить, пусть даже это будет всего лишь чашка риса с маринованными овощами и чай. Если вас пригласили в ресторан японского типа, могут возникнуть непредвиденные ситуации, из которых пригласивший с удовольствием поможет вам найти достойный выход. Например, расскажет, когда и где нужно снимать обувь. Совсем не обязательно сидеть в японской манере, поджав под себя ноги. Большинство японцев, так же как и европейцы, быстро устают от этого. Мужчинам разрешается скрещивать ноги, к женщинам же проявляют более жесткие требования: они должны сидеть, поджав ноги под себя, или же, для удобства, сдвинув их набок. Иногда гостю могут предложить низкий стульчик со спинкой. Вытягивать ноги вперед не принято. 5. Когда вам предлагают какой-нибудь напиток, нужно приподнять стакан и дождаться, пока его не наполнят. Рекомендуется оказывать ответную услугу своим соседям. Когда вы пользуетесь за столом палочками, следует избегать следующих вещей: нельзя их скрещивать или втыкать в рис (это ассоциируется со смертью); не следует двигать еду по тарелке и тарелку по столу; нельзя размахивать или указывать палочками на кого-либо или что-либо. 3. Виды культуры и исскуства Японии Театр Широкий интерес вызывает и сценическое искусство Японии, являющееся носителем многовековых традиций.
Игра со звонком "Путаница".
Увлекательная игра для всей семьи. 6 любимых сказок 32 карточки, герои сказок продолжают нас удивлять. Простые правила, яркие иллюстрации,
715 руб
Раздел: Карточные игры
Ступка с пестиком "Mayer & Boch", 250 мл.
Ступка с пестиком изготовлена из прочного мрамора с восковым покрытием. Ступка станет незаменимой вещью для приготовления свежемолотых
616 руб
Раздел: Измельчители, приспособления для резки
Карандаши чернографитные Faber-Castell "GRIP 2001", 12 штук с 2 ластиками и точилкой.
Набор серии GRIP 2001 состоит из 12 карандашей твердости HB без ластика, точилки с тремя отверстиями, двумя ластиками-колпачками, отлично
692 руб
Раздел: Чернографитные
Что угодно, сэр? Чай, кофе или меня? Что угодно, сэр? Чай, кофе или меня? (розовая обложка)
В этих потрясающих воспоминаниях вы найдете откровенный и правдивый рассказ о том, чем на самом деле являются полеты в дружественных небесах. Бейкер Т. Etc Publishing  
43 руб
Чай. Несложно и вкусноЧай. Несложно и вкусно
Киттлер М. Оникс 21 век  
28 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКурильский чай: Практическое пособие по выбору сортов, выращиванию, размножению, защите от болезней и вредителей ISBN
Приводятся биологические, морфологические и экологические особенности видов и сортов. Иванова З.Я. МСП  
35 руб
Чай, от болезней выручай!Чай, от болезней выручай!
С помощью чая можно спастись от многих недугов. . . Как извлечь из утреннего чаепития бодрость и силы на целый день? Полевая М.А. Весь Качественные книги о здоровье 
47 руб
Книжный магазин bookin.org.ruА в ресторане [CD] { } ~54.00.00 50834
Мьюзик Трейд  
118 руб
ЧайЧай
Эта книга поможет вам разобраться, при каких заболеваниях его можно пить, а при каких - он противопоказан. Гневко М.В. АСТ Лекарство или яд 
40 руб
Чай в косметичке, на столе, в аптечкеЧай в косметичке, на столе, в аптечке
Читатели найдут здесь конкретные рекомендации по приготовлению в домашних условиях лекарственных препаратов и косметических средств из чая, а также другие полезные советы по его использованию. Гуркин В. ЭНАС Ваше здоровье 
21 руб
Зеленый чай: Напиток бессмертияЗеленый чай: Напиток бессмертия
Афанасьева О.В. Астрель-СПб,АСТ Здоровье и жизнь 
28 руб
Необычайный зеленый чайНеобычайный зеленый чай
О многочисленных и разнообразных целебных свойствах зеленого чая рассказывает в своей новой книге Мария Милаш, известная журналистка, на протяжении многих лет интересующаяся народными и нетрадиционными методами Милаш М.Г. АСТ  
19 руб
Тренинги персонала в ресторанеТренинги персонала в ресторане
Но обслуживание во многих заведениях по-прежнему оставляет желать лучшего. Айситулина К. Ресторанные ведомости Энциклопедия ресторатора 
567 руб
Чай. Кофе. ШоколадЧай. Кофе. Шоколад
Рецепты на любой вкус вы найдете в этой книге. Сомов В. Профиздат Питание и здоровье 
131 руб
Авторская программа бизнес-тренера Елены Бердяга + Руководство пользователя Обучение персонала в ресторане. Адаптация. Культура обучения. Создание системы:Авторская программа бизнес-тренера Елены Бердяга + Руководство пользователя Обучение персонала в ресторане. Адаптация. Культура обучения. Создание
Тренинг создан для сотрудников, в обязанности которых входят адаптация, обучение и развитие персонала в ресторане или построение учебного центра в сети. Ресторанные ведомости Готовые тренинги 
5349 руб
Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Чай - великий целитель. Травяные чаи, лечебные свойства, профилактика заболеванийСорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Чай - великий целитель. Травяные чаи, лечебные свойства, профилактика
Умеете ли вы заваривать чай правильно? Теленкова Н.А. Рипол Классик  
118 руб
Чай - целитель ISBN 5-7654-2861-4 5-7654-3652-8Чай - целитель ISBN 5-7654-2861-4 5-7654-3652-8
Лечение чаем своими корнями уходит в далекое прошлое и является весьма перспективным и современным способом избавления от многих хронических заболеваний. Лавренова Г.В. Нева  
43 руб
Вас излечит чай. Черный, зеленый, красныйВас излечит чай. Черный, зеленый, красный
Сухинина Н.М. Рипол Классик, Дом. XXI век Здоровый образ жизни и долголетие 
26 руб
Чай с птицамиЧай с птицами
Вера и Надежда сбегают из дома престарелых в самый модный обувной магазин Лондона. Харрис Дж. Эксмо Мона Лиза 
206 руб
Чай на здоровьеЧай на здоровье
Укра М. Попурри  
135 руб
Стандарты обслуживания в ресторане: авторская программа: учебное пособие + руководство пользователя + DVD+ CD-ROM Стандарты обслуживания в ресторане: авторская программа: учебное пособие + руководство пользователя + DVD+ CD-ROM (+
Авторский тренинг «Стандарты обслуживания в ресторане» отвечает на все вопросы, связанные с повседневной деятельностью персонала зала: от резервирования столика по телефону до проводов гостей. Бердяга Е. Ресторанные ведомости Готовые тренинги 
3974 руб
Декоративная цветная бумага. Чай с лимономДекоративная цветная бумага. Чай с лимоном
Бриз Наборы для творчества 
31 руб
Продажа и проведение банкета. Учебное пособие Продажа и проведение банкета. Учебное пособие (+ CD, + DVD) (+ DVD) Стратегические продажи в ресторане.
ОЗУ 128 Мб, операционная система Microsoft Windows 98/ME/2000/XP/ Vista, пакет Microsoft Office 2000/2003/2007, мышь и клавиатура. Бердяга Е. Ресторанные ведомости Готовые тренинги 
5485 руб
Для саксофона-альта и фортепиано Для саксофона-альта и фортепиано (+ ) Чай вдвоем. Популярные мелодии.
Для учащихся ДМШ и музыкальных училищ. Музыка  
225 руб
Петров пост. Рецепты постного стола. Чай. ПряностиПетров пост. Рецепты постного стола. Чай. Пряности
Юренко С.В. Беларуская энцыклапедыя iмя Петруся Броукi Энциклопедия народной мудрости 
70 руб
Случай в ресторанеСлучай в ресторане
И в такт музыке качала бедрами. Шукшин В.М. Зебра Е  
354 руб
Вас излечит чай. Черный, зеленый, красныйВас излечит чай. Черный, зеленый, красный
Сухинина Н.М. Рипол Классик  
219 руб
1С: Бухгалтерия 8.2 в кафе, баре, ресторане1С: Бухгалтерия 8.2 в кафе, баре, ресторане
Подробное иллюстрированное практическое руководство по работе в программе «1С: Бухгалтерия 8. 2» на предприятиях общественного питания. Селищев Н.В. Питер  
306 руб
DVD. Эффективная коммуникация с гостями в ресторане DVD. Эффективная коммуникация с гостями в ресторане (+ CD-ROM)
Программа отвечает на вопросы: как повысить эффективность обслуживания, как сформировать навыки грамотного позитивного общения с гостями, как решать конфликтные ситуации и научиться строить доверительные отношения с  
3974 руб
CD-ROM. SPOTTY Standard. Чай и кофе. Диск 23CD-ROM. SPOTTY Standard. Чай и кофе. Диск 23
Windows 98/Me/2000/XP; Pentium 200 МГц; 64 МБ оперативной памяти; CD-ROM; Клавиатура; Мышь. Минимальные системные требования:  
4 руб
Смешарики. Пазл-рамка "Чай с баранками". 24 элемента. Арт. 4460Смешарики. Пазл-рамка "Чай с баранками". 24 элемента. Арт. 4460
 
4 руб
Пазл. Миша пьет чайПазл. Миша пьет чай
Формирует умение различать элементы по форме, размеру и цвету, формирует наглядно-образное и логическое мышление, учит воспринимать связь между частью и целым, тренирует воображение и развивает мелкую моторику  
4 руб
Пазл "Чай в саду" Пазл "Чай в саду" (1000 элементов)
Размер готовой картинки: 70х50 см. Возраст: с 12 лет. Пазл развивает мелкую моторику, логическое мышление, внимание и память.  
555 руб
Чай, травяные настои, чайный гриб. Лекарство от всех болезнейЧай, травяные настои, чайный гриб. Лекарство от всех болезней
Помимо великолепного вкуса, эти напитки обладают профилактическими и лекарственные свойствами, и чай и чайный гриб, без сомнения, можно считать домашними помощниками, порой способными заменить врача и приблизить момент Рипол Классик  
391 руб
Зеленый чай. Оцените китайский чайЗеленый чай. Оцените китайский чай
Как приготовить самую вкусную чашечку зеленого чая? . . Настоящая книга проведет вас шаг за шагом по удивительному миру чая. Ли Х. Феникс Окно в Азию 
214 руб
Искусство заваривания чая: оцените китайский чайИскусство заваривания чая: оцените китайский чай
Сколько всего существует сортов китайского чая? Хун Л. Феникс Окно в Азию 
215 руб
Чай и чайная торговля в России 1790-1919 ггЧай и чайная торговля в России 1790-1919 гг
Значительная часть материала данной монографии будет востребована историками, экономистами, социологами, культурологами, работниками пищевой промышленности, краеведами, сфрагистами, учителями средних и высших учебных заведений, специалистами в Соколов И.А. Спутник+  
616 руб
Салфетка сервировочная "Чай"Салфетка сервировочная "Чай"
 
31 руб
Поднос "Чай с цветами", 42х30 смПоднос "Чай с цветами", 42х30 см
 
196 руб
Знаменитый чай КитаяЗнаменитый чай Китая
Следующая таблица составлена на основе двадцати подобных списков, в неё помещены лишь те сорта чая, которые упоминаются в этих списках чаще других (не менее чем десять упоминаний из двадцати, при любой конфигурации Джесси Р. VSD  
954 руб
Лунцзин Лунцзин (чай)
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Чай лунцзин (кит. трад. ? ? ? , упр. ? ? ? , пиньинь: l? ngj? ngch? ) — разновидность зелёного чая из Ханчжоу, провинция Чжэцзян, Китай. Джесси Р. VSD  
1002 руб
Кастрюля цилиндрическая с ободком и тонированием "Ягодный чай" Кастрюля цилиндрическая с ободком и тонированием "Ягодный чай" (2,5 л)
 
413 руб
Кастрюля цилиндрическая "Ягодный чай" Кастрюля цилиндрическая "Ягодный чай" (2,5 л)
 
559 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой