www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Справочники по питанию Справочник по лечебному питанию
Наименование:

Справочник по лечебному питанию

автор Сивохина И.К. издательство Умеренков издательство Новая Волна Лечебные диеты
Cтраниц 352        мягкая обложка       
Аннотация:Освещаются вопросы комплексной методики использования лекарственных средств и растений, а также минеральных вод в сочетании с лечебным питанием. В справочнике рассматриваются вопросы лечебного питания при различных заболеваниях органов пищеварения. Для студентов медицинских ВУЗов. Приводятся сведения о характеристиках основных диет, назначаемых гастроэнтерологическим больным, составлении сводных семидневных меню для лечебных учреждений, а также технологии приготовления наиболее употребляемых диетических блюд. Большое внимание уделено диетотерапии при хирургических вмешательствах на органы пищеварения, инфекционных заболеваниях и пищевых аллергиях.
Автор: Сивохина И.К.
Издательство: Умеренков Новая Волна
Год:2012
Цена:
210 руб
Количество
Поиск: Справочник по лечебному питанию



Основы лечебного питания

Это достигается применением как основы одной из наиболее подходящих основных диет или ее вариантов с соответствующей коррекцией (путем добавления либо изъятия отдельных продуктов и блюд, позволяющих регулировать химический состав и кулинарную обработку). При дополнительном назначении рекомендуется пользоваться продуктами, обладающими определенными лечебными свойствами (творог, молоко, печень, арбуз, яблоки и т. д.). Без ущерба разнообразию питания одни и те же продукты в различной форме приготовления и блюда в разных сочетаниях можно вводить в несколько диет. Применяемая система обеспечивает преемственность и организацию лечебного питания при обслуживании большого числа больных.Литература. 1. А.Я. Губергирц, Ю.В. Линевский. Лечебное питание. Киев. “Выща школа”, 1989. 2. М.С. Маршак. Диетическое питание. М.: Медицина. 1967. 3. Популярно о питании. Под ред. А.И. Столмаковой, И.О. Мартынюка. Киев, “Здоровье”. 1989. 4. Н.И. Губа, Б.Л. Смолянский. Диетическое питание и кулинария в домашних условиях. Днепропетровск, “Січ”. 1992. 5. В.А. Покровский. Гигиена. М.: Медицина. 1979. 6. А.А. Покровский, М.А. Самсонов. Справочник по диетологии. 1981 7. Завистовская. Диетическое питание при различных заболеваниях. 1967. 8. Е.С. Красницкая. Гигиена общественного питания. М., Экономика. 1973. 9. А.М. Брейтбург. Рациональное питание. М., Госторгиздат, 1957. 10. Диетическое питание в столовых.
Телескопическая ложка.
Прикольный подарок, который рассмешит участников любого застолья. При помощи этой ложки Вы можете с невозмутимым видом «подцепить»
397 руб
Раздел: Прочее
Этикетка самоклеящаяся, А4, 1 этикетка, 210х297 мм, белая, 100 листов.
Размер этикетки: 210х297 мм. 1 этикетка на листе А4. Плотность бумаги: 70 г/м2. Верхнее и нижнее поле (отступ от края листа до этикетки):
660 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Игровой набор "My Little Pony. Мерцание". Пинки Пай.
Игровой набор "Мерцание" из серии "Май Литл Пони" от популярного бренда Hasbro представляет собой всеми любимую
2018 руб
Раздел: Игрушки
Кулинарная книга по лечебному питаниюКулинарная книга по лечебному питанию
Издание рассчитано на широкий круг читателей. Зинец И.И. Феникс  
150 руб
Профессиональные стандарты индустрии питания. Справочник. Том 2Профессиональные стандарты индустрии питания. Справочник. Том 2
Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка. Ресторанные ведомости  
1412 руб
Механическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник. Учебное пособиеМеханическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник. Учебное пособие
Может быть полезно персоналу, занимающемуся эксплуатацией и обслуживанием механического оборудования предприятий общественного питания. Елхина В.Д. Академия (Academia) Профессиональное образование 
1102 руб
Справочник строителя: справочникСправочник строителя: справочник
Предназначен для производителей работ, строительных мастеров, бригадиров ремонтно-строительных бригад. Бадьин Г.М. Ассоциация строительных вузов (АСВ)  
247 руб
Основные лечебные диеты; Лечебные диеты: Подробные рекомендации по питанию при различных заболеваниях Новейший справочник: Новые методы диетотерапии;Основные лечебные диеты; Лечебные диеты: Подробные рекомендации по питанию при различных заболеваниях Новейший справочник: Новые методы
Современная медицина с успехом проводит профилактику и лечение при помощи специально разработанных диет. Смолянский Б.Л.,Лифляндский В.Г. Эксмо  
128 руб
Основы лечебного питания. Медицинский справочникОсновы лечебного питания. Медицинский справочник
Кроме того, приведены кулинарные рецепты блюд и рецепты народной медицины, которые помогут вам справиться с недугом. Алешина Н.А. Вече Медицинский справочник 
293 руб
Здоровое питание с овощами и фруктами Здоровое питание с овощами и фруктами (пер. с нем. Карповой Е.) - 96 с. {Справочник здоровья} ISBN 5-85949-167-4 3-576-10687-1 ~98.04.14
Хамм М. М: Сигма-Пресс /Ростов: Феникс  
28 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСправочник покупателя: раздельное питание
Авторы не только научно обосновывают полезность такой диеты, но и дают практические рекомендации по ее использованию. Хайнтце Т. АСТ  
53 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТехнология и рецептуры: Т. 6: Детское молочное питание Справочник технолога молочного производства:
Рекомендуется студентам высших и средних учебных заведений, аспирантам и научным работникам. Липатов Н.Н.,Кузнецов В.В. ГИОРД  
1189 руб
CD-ROM. Электротехника: низковольтные комплектные устройства: шкафы, пункты и пульты питания, устройства, блоки. Электронный справочник CD-ROM. Электротехника: низковольтные комплектные устройства: шкафы, пункты и пульты питания, устройства, блоки. Электронный справочник (актуализация на
 
880 руб
B.A.R.F. Натуральное сырое питание для собак. Практический справочникB.A.R.F. Натуральное сырое питание для собак. Практический справочник
В связи с этим неуклонно набирает популярность система питания B. A. R. F. , что расшифровывается как сырое питание в соответствии с биологическим видом или кости и сыроедение. Шефер С.Л. Тулома  
933 руб
Полноценное детское питание. Полный справочникПолноценное детское питание. Полный справочник
Очень важно, чтобы оно было сбалансировано и отвечало индивидуальным особенностям ребёнка. О. В. А. RUGRAM POD  
1641 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛечебное питание: Заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта
Алексеева О.П.,Михайлова З.Д.,Пикулев Д.В. Центрполиграф  
53 руб
Лечебное питание Лечебное питание (под ред. Латогуза И.К.) - 544 с. ISBN 5-17-024089-9 966-670-007-7 ~50.00.00 00384
Гуйда П.П., Кривоносов М.В., Латогуз И.К. и др. М: АСТ /Торсинг  
116 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛечебное питание при болезнях и не только… - 288 с. {Здоровый образ жизни} ISBN 5-94946-088-Х ~54.00.00 19117
Очередная его книга - сборник статей о здоровом, целебном питании и траволечении. Маловичко А.В. СПб: прайм-Еврознак /М: Олма-Пресс  
84 руб
Рецепты, советы, рекомендации - 320 с. {Будь здоров! } Лечебное питание при сахарном диабете:Рецепты, советы, рекомендации - 320 с. {Будь здоров! } Лечебное питание при сахарном диабете:
Николайчук Л.В. Ростов: Феникс  
84 руб
Проростки злаков - основа противораковой диеты: Живые зерна - профилактика опухолей и омоложение организма: Эффективно! Лечебное питание ISBN 5-9573-0513-8Проростки злаков - основа противораковой диеты: Живые зерна - профилактика опухолей и омоложение организма: Эффективно! Лечебное питание ISBN
Именно эти свойства обусловливают феноменальное противораковое и омолаживающее действие проростков, и потому они являются идеальным компонентом лечебных диет. Колос Е.А. Весь Лечебное питание 
43 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСправочник медицинской сестры: Правила ухода за больным; Диагностические, лечебные и отвлекающие процедуры; Оказание неотложной доврачебной помощи и др. (под
Трифонов В.Д., Родионова Г.Н., Бигбаева М.М. М: Эксмо  
110 руб
мед Лечебное питание в таблицах и схемах мед Лечебное питание в таблицах и схемах (Преображенская Э.Н.) (тв.) { } ~25.00.00 04363
При составлении книги использованы достижения современной диетологии и учтены требования действующих нормативных (официальных) документов. <br>Уникальность книги заключается в том, что: все меню составлены с оптимальным сочетанием нормативных ПРОФИКС  
727 руб
Лечебное питание при онкологических заболеванияхЛечебное питание при онкологических заболеваниях
Булынко АСС-Центр На страже здоровья 
45 руб
Настольная книга диабетика. Диета и лечебное питание при ожирении и сахарном диабетеНастольная книга диабетика. Диета и лечебное питание при ожирении и сахарном диабете
В книге указаны способы расчета калорийности рациона и имеются таблицы для подсчета питательной ценности блюд. Предупреждение: настоящее издание не является пособием по самолечению. Булынко С. АСС-Центр  
116 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗдоровые калории; Индивидуальный подход Качественные книги о здоровье: Лечебное питание О мясе, моркови и группах
Возьмите на вооружение информацию, приведенную в Вы не удовлетворены своим самочувствием и внешним видом? Соловьев В.А. Весь  
40 руб
Лечебное питание при желудочно-кишечных заболеванияхЛечебное питание при желудочно-кишечных заболеваниях
Характеристики диет и примерное меню делают книгу удобной для практического применения. Черникова Л. МарТ Диеты и питание 
83 руб
Лечебное питание и комплексы оздоровительных упражнений при сердечно-сосудистых заболеванияхЛечебное питание и комплексы оздоровительных упражнений при сердечно-сосудистых заболеваниях
Почепецкая О.Ю. АСТ Рецепты здоровья 
25 руб
Лечебные свойства бани. Лечение. Похудение. Омолаживание. Очищение. Закаливание: СправочникЛечебные свойства бани. Лечение. Похудение. Омолаживание. Очищение. Закаливание: Справочник
Рыженко В. Оникс 21 век Домашняя медицина 
75 руб
Словарь-справочник лечебных камнейСловарь-справочник лечебных камней
Только правильное использование камней поможет каждому найти свой путь к здоровью. Липовский Ю.О. Диля Природные лекарства 
76 руб
Лечебное питание при аллергииЛечебное питание при аллергии
Вас привлечет огромный выбор рецептов, помогающий определить рацион блюд на каждый день и при этом питаться вкусной и аппетитной пищей. Эксмо Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) 
80 руб
Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд. СправочникЗдоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд. Справочник
Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей. Зинец И.И. Феникс Справочник 
158 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСахарный диабет: Вкусные и полезные блюда Лечебное питание.
Тем не менее, минимум знаний, необходимых каждому диабетику, вы получите: это и общие сведения о вашем заболевании, и принципы составления лечебной диеты, и рекомендации по сбросу лишнего веса (частому спутнику диабета), и многое, многое Поленова Т.П. Владис  
155 руб
Домашний доктор. Лечебный справочникДомашний доктор. Лечебный справочник
Информированность о болезни и принципах лечения поможет вам мобилизовать духовные и физические ресурсы организма для противоборства недугу. Авеонт  
4 руб
Словарь-справочник лечебных камнейСловарь-справочник лечебных камней
Перед вами первый словарь-справочник лечебных свойств минералов. Липовский Ю.О. Диля Природные лекарства 
135 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНастольная книга дибетика. Диета и лечебное питание при ожирении и сахарном диабете
Булынко АСС-Центр Народный лекарь 
122 руб
Кулинария: блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания. Иллюстрированное учебное пособиеКулинария: блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания. Иллюстрированное учебное
Показаны блюда из яиц, творога, сладкие блюда и напитки, изделия из теста, блюда лечебного питания, а также элементы оформления разных блюд и блюда русской православной кухни. Андросов В.П. Академия (Academia)  
408 руб
Лечебное питание при повышенном холестеринеЛечебное питание при повышенном холестерине
Статьи в газетах и на интернет-сайтах изобилуют утверждениями о том, как он вреден и к чему приводит переизбыток этого вещества в организме. Зайцева И.А. Рипол Классик Здоровье и питание 
192 руб
В 4-х частях. Часть 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста Учебное пособие для начального профессионального образования. Производственное обучение профессии "Повар".В 4-х частях. Часть 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста Учебное пособие для
Учебное пособие предназначено для обучающихся и мастеров производственного обучения и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Андросов В.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
333 руб
Диетические столы от 0 до 16. Показания, рекомендации, меню, рецепты Лечебное питание.Диетические столы от 0 до 16. Показания, рекомендации, меню, рецепты Лечебное питание.
В этой книге читатели найдут все 16 диетических столов по Певзнеру. Вектор Семейный доктор 
66 руб
Лечебное питание. Заболевания сердечно сосудистой системы и желудочно кишечногоЛечебное питание. Заболевания сердечно сосудистой системы и желудочно кишечного
Выбор тех или иных продуктов питания в первую очередь определяется заболеванием, которым страдает пациент. Алексеева Л.М. Центрполиграф Популярная кулинария 
53 руб
Кулинария. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания. Иллюстрированное учебное пособиеКулинария. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания. Иллюстрированное учебное
Представлено в виде 16 плакатов и соответствующего им раздаточного материала - альбома плакатов. Андросов В.П. Академия (Academia)  
794 руб
Лечебное питание. Заболевания поджелудочной железыЛечебное питание. Заболевания поджелудочной железы
Все болезни этой группы - очень неприятное явление, но самая тяжелая из них, пожалуй, панкреатит. Смирнова М.А. Рипол Классик Здоровый образ жизни и долголетие 
22 руб
Рецепты полезных блюд Лечебное питание. Питание по IV группе крови.Рецепты полезных блюд Лечебное питание. Питание по IV группе крови.
Настоящим прорывом ученых последних лет стало открытие зависимости между группой крови человека и продуктами, входящими в его рацион. Смирнова М.А. Рипол Классик Здоровый образ жизни и долголетие 
64 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой