www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Sous-Vide Sous-vide, French for "under vacuum", is a method of cooking food sealed in airtight plastic bags in a water bath for a long time—72 hours
Наименование:

Sous-Vide

автор Lambert M. S. издательство Книга по Требованию Книги
Cтраниц 100        мягкая обложка       
Аннотация:Sous-vide, French for "under vacuum", is a method of cooking food sealed in airtight plastic bags in a water bath for a long time—72 hours is not unusual—at an accurately determined temperature much lower than normally used for cooking, typically around 60 °C or 140 °F. The intention is to maintain the integrity of ingredients. The exclusion of air is secondary: it allows cooked food to be stored, still sealed and refrigerated, for considerable times, useful for the catering industry but less so for domestic use; and it excludes oxygen from food that requires long cooking and is susceptible to oxidation, e. g. , fat on meat which may become rancid with prolonged exposure to air. Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. The primary feature of sous-vide is the use of temperatures much lower than for conventional cooking.
Автор: Lambert M. S.
Издательство: Книга по Требованию
Год:2011
Цена:
1314 руб
Нет в наличии
Поиск: Sous-Vide
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Конструкции имени существительного с прилагательным в романе Р. Кено «Chiendent»: грамматика...

Так у Кено можно встретить: u e rhuma isa e vieillesse (Ch.: 75) quelque ac uelle rйvйla io (Ch.: 116) (см. 4.1. Конструкции A ) 3) Качественные прилагательные, встречающиеся у Кено в конструкциях A, отражают в своих значениях свойства, присущие объекту, характеризуют его по внутренним и внешним свойствам, а именно: a) по форме: u к re pla des yeux ro ds la couche de poussiиre йpaisse errai s vagues (устойчивое выражение) ra ches mi ces la lиvre oblique des culo es cour es ez poi u a gles droi s b) по цвету: u e po io jau в re u e la gue viole e l’herbe grise l’horico ver (устойчивое выражение) ce e cica rice bru ce ciel bla c du vi bla c les cheveux blo ds la surface d’u e eau oire la surface de ce e eau parfai eme carbo ique mas ic livide c) по величине: l’йpaisseur remarquableme mi ime u e able rиs excep io alleme vide les casiers vides les or iers les plus larges le ers й ormes u e femme assez imme se (Ch., c.48) d) по вызываемому им ощущению или впечатлению: le cha heureux deux йvй eme s graves ce e his oire s upide les gou es perfides chauffeur maladroi so e droi favori sa fille idio e faciиs pervers faзo lame able u e chaleur a roce bo bo sur e) varia: le voisi dйlica quelques serveuses grasses chapeau impermйable l’air drфle des ge s i quiи s le rai le plus rapide erre meuble les oeufs durs la calvi й prйcoce u immeuble somp ueux u sommeil profo d u morceau de poule froid u parler vulgaire u ype aussi rupi u ba di redoub able les dйsires immoraux Препозиция качественных прилагательных также не является исключением и часто встречается, в том числе и у Кено (см. 3.1. Конструкции A и 4.1. Конструкции A ). 3.3. Конструкции A A, A A и A А Случаи, когда существительное определено несколькими прилагательными, многочисленны и достаточно сложны.
Развивающая настольная игра "Хронолёт", новая версия.
Выполняя разные интересные и забавные дела, игроки будут перемещаться по игровому полю-циферблату. Задача игроков — выполнить как можно
1024 руб
Раздел: Классические игры
Качели подвесные детские.
Изготовлены из полипропилена. Для детей старше 3 лет, весом до 25 кг. Перед использованием необходимо убедиться в надежном закреплении
452 руб
Раздел: Качели, кресла-качалки, шезлонги
Табурет "Плетенка" складной (большой).
Табурет, сделанный из пластмассы высокого качества. Ширина: 310 мм. Длина: 270 мм. Высота: 445 мм. Размеры сидения: длина - 230 мм, ширина
450 руб
Раздел: Стульчики
Femmes sous emprise: Les ressorts de la violence dans le coupleFemmes sous emprise: Les ressorts de la violence dans le couple
Un livre utile et pratique qui permet d' intervenir trè s tô t, dè s les premiers signes de violence psychologique, bien avant l' apparition de la violence physique. Les agressions physiques dans le couple n' arrivent Marie-France H. Pocket  
913 руб
Aulnay-sous-BoisAulnay-sous-Bois
Frederic P. M. Книга по Требованию  
1598 руб
Medecine sous la Rome AntiqueMedecine sous la Rome Antique
Hippocrate, Peste antonine, Peste de Justinien, Hygiene sous la Rome antique, Phytotherapie Dioscoride, Soranos d' Ephese, Claude Galien, Ile Tiberine, Hippocrate, Serment d' Frederic P. M. Книга по Требованию  
1394 руб
Histoire de l'URSS sous StalineHistoire de l'URSS sous Staline
Frederic P. M. Книга по Требованию  
1842 руб
Chronologie de la France sous Napoleon Chronologie de la France sous Napoleon (1800-1814)
Ceci est une chronologie presentant la France sous Napoleon (1800-1814). Frederic P. M. Книга по Требованию  
1842 руб
Essai Sur La Navigation Sous-Marine Essai Sur La Navigation Sous-Marine (French Edition)
Castera A.J. Книга по Требованию  
598 руб
Tableau Des Etats Danois, Envisages Sous Les Rapports Du Mecanisme Social, Volume 1 Tableau Des Etats Danois, Envisages Sous Les Rapports Du Mecanisme Social, Volume 1 (French Edition)
Catteau-Calleville J. Книга по Требованию  
1147 руб
Intrigues Politiques Des Princes Du Sang Sous L'administration Des Cardinaux De Richelieu Et Mazarin Intrigues Politiques Des Princes Du Sang Sous L'administration Des Cardinaux De Richelieu Et Mazarin (French
Fallue L. Книга по Требованию  
1141 руб
The Canadian Bouquet-SousThe Canadian Bouquet-Sous
Courteau E.G. Книга по Требованию  
1430 руб
Sous La TyrannieSous La Tyrannie
Filon A. Книга по Требованию  
1146 руб
Traite de Chirurgie, Publie Sous La Direction de MM, Volume 4 Traite de Chirurgie, Publie Sous La Direction de MM, Volume 4 (French Edition)
Duplay S. Книга по Требованию  
2032 руб
Les Delegations Ouvrieres Aux Expositions Universelles Sous Le Second Empire Les Delegations Ouvrieres Aux Expositions Universelles Sous Le Second Empire (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное Fougere H. Книга по Требованию  
1137 руб
Neuf Ans De Souvenirs D'un Ambassadeur D'autriche A Paris Sous Le Second Empire 1851-1859Neuf Ans De Souvenirs D'un Ambassadeur D'autriche A Paris Sous Le Second Empire 1851-1859
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное Huebner A.G. Книга по Требованию  
1152 руб
Villeneuve-sous-CharignyVilleneuve-sous-Charigny
Lambert M. S. Книга по Требованию  
1305 руб
Le Journal des Debats sous le Premier Empire. Le Journal des Debats sous le Premier Empire. (1804-1814)
Benjamin F. Книга по Требованию  
1877 руб
Des Cereales En Italie Sous Les Romains Des Cereales En Italie Sous Les Romains (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное Книга по Требованию  
1141 руб
Le Theatre Francais Sous Louis XIV Le Theatre Francais Sous Louis XIV (French Edition)
Despois E. Книга по Требованию  
1150 руб
La Poesie Alexandrine Sous Les Trois Premiers Ptolemees La Poesie Alexandrine Sous Les Trois Premiers Ptolemees (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное Couat A.H. Книга по Требованию  
1153 руб
L'assistance Sous La Seconde Republique L'assistance Sous La Seconde Republique (1848-1851) (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное Dreyfus F. Книга по Требованию  
1141 руб
La Legende Du Sud-Ouest De L'agenais Sous Les Derniers Merovingiens Et Charlemagne La Legende Du Sud-Ouest De L'agenais Sous Les Derniers Merovingiens Et Charlemagne (French Edition)
Dardy L. Книга по Требованию  
1146 руб
Encyclopedie Pratique De L'agriculteur, Publ. Sous La Direction De L. Moll Et E. Gayot Encyclopedie Pratique De L'agriculteur, Publ. Sous La Direction De L. Moll Et E. Gayot (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное Encyclopedie Книга по Требованию  
1150 руб
Sous-proletariatSous-proletariat
Frederic P. M. Книга по Требованию  
1530 руб
Formicides Neotropiques. Part IV. 3me sous-famille Myrmicinae Lep. Formicides Neotropiques. Part IV. 3me sous-famille Myrmicinae Lep. (suite).
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное Forel A. Книга по Требованию  
1430 руб
La Renaissance Des Etudes Juridiques En France Sous Le Consulat La Renaissance Des Etudes Juridiques En France Sous Le Consulat (French Edition)
Hayem H. Книга по Требованию  
600 руб
Histoire De La Religion Representee Dans L'ecriture Sainte Sous Divers Symboles Histoire De La Religion Representee Dans L'ecriture Sainte Sous Divers Symboles (French Edition)
Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т. п. Книга представляет собой репринтное Книга по Требованию  
2034 руб
Chants Du 14 Juillet Sous La Revolution Chants Du 14 Juillet Sous La Revolution (French Edition)
Tiersot J. Книга по Требованию  
1430 руб
Soisy-sous-MontmorencySoisy-sous-Montmorency
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Lambert M. S. Книга по Требованию  
1122 руб
Sous le Signe du LionSous le Signe du Lion
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Lambert M. S. Книга по Требованию  
1122 руб
Villaines-sous-BoisVillaines-sous-Bois
Villaines-sous-Bois is a commune in the Val-d' Oise department in Ile-de-France in northern France. The commune is the lowest level of administrative division in the French Republic. French communes are roughly equivalent to incorporated Lambert M. S. Книга по Требованию  
1314 руб
Logiques sous-jacentes. Dynamique du champs de construction d' initiatives de developpement Aide au developpement et populations locales:Logiques sous-jacentes. Dynamique du champs de construction d' initiatives de developpement Aide au developpement et populations
Joseph N.D. Книга по Требованию  
1893 руб
Le sous-titre qui doit avoir au minimum 5 et au maximum 150 caracteres Analyse du traitement mediatique de la naissance des deux Intifadas.Le sous-titre qui doit avoir au minimum 5 et au maximum 150 caracteres Analyse du traitement mediatique de la naissance des deux
Ce travail comparatif m' a notamment permis de mettre en evidence les points communs et surtout les differences dans la construction de ces deux recits. 1987 /2000. Treize ans separent la naissance des deux soulevements palestiniens que la Carole P. Книга по Требованию  
2279 руб
Photographie Sous-marinePhotographie Sous-marine
Frederic P. M. Книга по Требованию  
1314 руб
Une aristocrate sous la terreur Adieu, Julie.Une aristocrate sous la terreur Adieu, Julie.
Anne-Marie D. Livre de Poche  
343 руб
Histoire de France sous L'empire de Napoleon le Grand, Tome Premier Histoire de France sous L'empire de Napoleon le Grand, Tome Premier (French Edition)
Francois A.D. Книга по Требованию  
613 руб
Sous la falaise de craie Sous la falaise de craie (+ Audio CD)
Marcelin P. Difusion (EMDL)  
1014 руб
Vingt Mille Lieues Sous Les MersVingt Mille Lieues Sous Les Mers
Verne J. CLE International Lectures Cle En Francais Facile 
380 руб
Vingt Mille Lieues Sous Les Mers Vingt Mille Lieues Sous Les Mers (+ Audio CD)
Verne J. CLE International Lectures Cle En Francais Facile 
645 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой