www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Продовольственная безопасность книги Молоко и молочные продукты
Наименование:

Молоко и молочные продукты

автор Закревский В.В. издательство АМФОРА Лекарственные растения
Cтраниц 48        твердый переплет       
Аннотация:Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
Автор: Закревский В.В.
Издательство: АМФОРА
Год:2010
Цена:
150 руб
Количество
Поиск: Молоко и молочные продукты
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Гигиеническая характеристика питания детей и лиц пожилого...

Все эти аминокислоты ребенок должен получать с пищей. В наибольшем количестве они содержатся в продуктах животного происхождения – молоке, молочных продуктах, яйцах, мясе, субпродуктах, рыбе и т. д. Молоко представляет собой незаменимый продукт детского питания. В нем белки сочетаются с высоким содержанием Са , который легко используется организмом для пластических целей. Для детей ясельного возраста необходимо не менее 600-700 мл молока в суточном рационе, для школьников – 400-500 мл. Очень важны в питании детей такие аминокислоты, как лизин, триптофан и гистидин. Между тем, белок молока характеризуется невысоким их содержанием. Наиболее богат этими аминокислотами белок мяса и рыбы, а также в яйцах, которых лизин, триптофан и гистидин находятся благоприятных для усвоения соотношениях. Яйца представляют ценность и потому, что являются источником биологически активного белка вителлина, который находится в соединении с лецитином. Вителлин играет важную роль в формировании ЦНС в качестве поставщика пластических материалов для построения нервной ткани, в т. ч. клеток головного мозга.
Карточки Первого Года (20 карточек).
Карточки Первого Года – совершенно новый способ наблюдать, как растет и меняется малыш от месяца к месяцу. Нужно просто заполнить карточку
352 руб
Раздел: Прочее
Карандаши цветные "ColorPics", 36 цветов + точилка.
Ударопрочные цветные карандаши имеют насыщенные цвета. Шестигранная форма корпуса снижает усталость и придает дополнительный комфорт.
313 руб
Раздел: Более 24 цветов
Логическая игра "Следопыт, колобок".
Игра предлагает ребенку 48 различных заданий на развитие логики и мышления. Смысл игры заключается в том, что нужно разложить пазлы особым
1104 руб
Раздел: Игры логические
Сыры и молочные продукты Сыры и молочные продукты (ред.-сост. Новоселова Т.А.) - 64 с. {К вашему столу} ISBN 5-87259-145-4 ~90.12.03 039
Ростов: Книга  
16 руб
Контрольная закупка: Выпуск 1: Молочные продуктыКонтрольная закупка: Выпуск 1: Молочные продукты
Телепрограмма "Контрольная закупка" и серия книг по итогам программы производится только при финансовой поддержке "Первого канала" и исключительно в интересах телезрителей и читателей. Богат И. Захаров  
46 руб
Продовольственная безопасность РоссииПродовольственная безопасность России
По существу оно представляет собой новый методологический подход к решению этой проблемы, основанный на общей теории национальной безопасности и сводящийся к определению национальных интересов России в продовольственной сфере, жизненно важных Оболенцев И.А. Российская академия государственной службы (РАГС)  
4 руб
Продовольственная безопасность и межгосударственная торговля в СНГПродовольственная безопасность и межгосударственная торговля в СНГ
Затем в книге дается анализ снабжения населения продовольствием в странах СНГ в процессе становления суверенных государств и трансформации социально-экономических отношений. Богданов С.М. Весь мир  
259 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСанитарные правила и нормы: Продовольственное сырье и пищевые продукты
Книга предназначена для граждан, индивидуальных предпринимателей, организаций, деятельность которых осуществляется в области изготовления, ввоза и оборота пищевых продуктов, оказания услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами и сфере Книга сервис  
83 руб
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Учебник. Гриф МО РФПищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Учебник. Гриф МО
В учебнике рассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов, изложены методы пробоподготовки, культивирования и индикации и идентификации микроорганизмов, приведена характеристика микробиоты Кисленко В.Н. Инфра-М Высшее образование. Магистратура 
876 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПеречень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными
Деан Безопасность труда России 
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОбщая технология молока и молочных продуктов: Учебник для вузов ISBN 5-9532-0123-0
Шалыгина А.М.,Калинина Л.В. Колос  
297 руб
Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов. Гриф УМО МО РФАнгло-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов. Гриф УМО МО РФ
В него включены названия сыров 30 сыропроизводящих стран. Анюшкин Е.С. КолосС  
158 руб
Гриф МО Республики Беларусь Санитария и гигиена молока и молочных продуктов.Гриф МО Республики Беларусь Санитария и гигиена молока и молочных продуктов.
Может быть полезна инженерно-техническим работникам предприятий отрасли, а также специалистам по микробиологии и санитарии. Шингарева Т.И. ИВЦ Минфина  
4 руб
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники. Справочное пособиеСовременное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители,
Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, специализирующихся в области переработки молока и молочных продуктов, а также может быть полезной для преподавателей, аспирантов, студентов направления подготовки дипломированных Полянский К.К. Гиорд  
252 руб
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. УчебникТовароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Учебник
В учебнике приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе растительных и животных, поскольку они играют большую роль в рационе питания человека. Касторных М.С. Дашков и К°  
244 руб
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктовТовароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
Подробно рассмотрены такие продукты, как молоко, сметана, творог, сливки, сыры; их пищевая ценность и химический состав. Касторных М.С. Дашков и К°  
283 руб
Общая технология молока и молочных продуктов. УчебникОбщая технология молока и молочных продуктов. Учебник
Даны иллюстрации различных видов оборудования, обслуживающего технологические процессы. Калинина Л.В. ДеЛи принт  
685 руб
Гриф УМО по классическому университетскому образованию Учебное пособие. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум.Гриф УМО по классическому университетскому образованию Учебное пособие. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный
Описан порядок выполнения 23-х лабораторных работ по технологии производства молока, заквасок, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, молочных консервов, сливочного и топленого масел, творожных и плавленых сыров, напитков Мамаев А.В. Проспект Науки  
1303 руб -30% 912 руб
Лечение молоком и молочными продуктамиЛечение молоком и молочными продуктами
С помощью молочных продуктов можно не только разнообразить свой рацион питания, но и вылечить многие болезни. Савельева Ю. T8RUGRAM  
174 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: Учебник для вузов Изд. 4-е, испр., доп.
Позняковский В.М. СУИ  
397 руб
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Гриф МО РФЭкспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Гриф МО РФ
Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза и сертификация, вопросы Позняковский В.М. Сибирское университетское издательство Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья 
1289 руб
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасностьЭкспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям указанного пищевого профиля. Корнена Е. Сибирское университетское издательство Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья 
909 руб
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасностьЭкспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Для производителей и предприятий, использующих продукты пчеловодства в качестве сырья, органов сертификации и испытательных центров, преподавателей и студентов учебных заведений пищевого профиля. Ивашевская Е. Сибирское университетское издательство Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья 
4 руб
Федеральный закон "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"Федеральный закон "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Ось-89 Федеральный закон 
4 руб
Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Федеральный закон №88-ФЗТехнический регламент на молоко и молочную продукцию. Федеральный закон №88-ФЗ
Проспект  
56 руб
Качество и безопасность продуктов питания. Учебное пособие для студентов ВУЗов по специальностям "Химия", "Товароведение и экспертиза товаров"Качество и безопасность продуктов питания. Учебное пособие для студентов ВУЗов по специальностям "Химия", "Товароведение и экспертиза
Ловкис З.В. ИВЦ Минфина  
4 руб
Безопасность товаров. Часть 1. Продовольственные товарыБезопасность товаров. Часть 1. Продовольственные товары
Под безопасностью продуктов питания следует понимать отсутствие опасности для здоровья человека при употреблении продуктов питания, как с точки зрения острого негативного воздействия (пищевые отравления и пищевые инфекции), так и с точки зрения Печенежская И.А. Мини-Тайп  
115 руб
Учебно-справочное пособие. Качество и безопасность. Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Гриф УМО МО РФУчебно-справочное пособие. Качество и безопасность. Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Гриф УМО МО
Имеет практическую значимость для работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов экспертных (инспекционных, оценочных) организаций, органов по сертификации, испытательных лабораторий, аудиторских и сюрвейерских фирм, Корнена Е.П. Сибирское университетское издательство Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья 
4 руб
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасностьЭкспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность
Учебное пособие состоит из трех частей. Позняковский В.М. Гиорд  
1209 руб
Учебное пособие. Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов. Гриф УМО вузов РоссииУчебное пособие. Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов. Гриф УМО вузов
В приложении приводятся сведения о физико-механических свойствах многих пищевых продуктов, а также характеристики материалов, необходимые при выполнении расчетов существующего и разрабатываемого теплового Николаев Б.Л. Гиорд  
1126 руб
Научное обоснование прогнозных сценариев обеспечения региональной продовольственной безопасности. МонографияНаучное обоснование прогнозных сценариев обеспечения региональной продовольственной безопасности. Монография
Айтпаева А.А. КноРус  
269 руб
Детская коляска 3 в 1 Tutis Galant, рама+автокресло+короб+прогулка, цвет кофе с молоком-молочная кожаДетская коляска 3 в 1 Tutis Galant, рама+автокресло+короб+прогулка, цвет кофе с молоком-молочная кожа
Это не только красиво, но и практично, ведь такой материал неприхотлив и прост в уходе (достаточно протереть влажной тряпочкой).  
29704 руб
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. СправочникТермины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания.
Справочник предназначен для бакалавров, магистров и аспирантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: « Товароведение» , « Торговое дело» , « Продукты питания животного происхождения» , « Технология Рязанова О.А. Лань  
1361 руб
Молочные берега: Повесть - 384 с. {Иронический детектив-мини} ISBN 5-465-00133-Х ~94.02.05 032Молочные берега: Повесть - 384 с. {Иронический детектив-мини} ISBN 5-465-00133-Х ~94.02.05 032
А вызволять ее приходиться родным. Удальцова Т. (Гордиенко Г.А.) М:Омега  
43 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСуперспасатель: Миссия - безопасность 01 (худ. Новосадов А.В.) - 16 с. ISBN 5-94520-014-Х ~54.00.00 01822
Н-ск:РИФНовосибирск  
27 руб
Дорога, ребенок, безопасность: Методическое пособие по правилам дорожного движения для воспитателей, учителей начальной школы - 152 с. {От детского сада к школе} ISBN 5-222-03485-2 ~94.02.20 141Дорога, ребенок, безопасность: Методическое пособие по правилам дорожного движения для воспитателей, учителей начальной школы - 152 с. {От детского сада к
Клочанов Н.И. Ростов:Феникс  
117 руб
В 5-и книгах. Книга 3. Посуда. Продукты питания Мир человека. Тематический словарь в картинках.В 5-и книгах. Книга 3. Посуда. Продукты питания Мир человека. Тематический словарь в картинках.
Васильева Школьная Пресса Дошкольное воспитание и обучение 
96 руб
Приложение к учебно-методическому пособию 'Дорожная безопасность. Обучение и воспитание младшего школьника' Учебная книжка-тетрадь для 2 класса: Дорожная безопасность.Приложение к учебно-методическому пособию 'Дорожная безопасность. Обучение и воспитание младшего школьника' Учебная книжка-тетрадь для 2 класса: Дорожная
Приложение к учебно-методическому пособию Дорожная безопасность: обучение и воспитание младшего школьника. Третий Рим  
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНаглядное пособие: Хорошие манеры (двустороннее, полиэтиленовое) Безопасность;
 
33 руб
Безопасность жизнедеятельности. УчебникБезопасность жизнедеятельности. Учебник
Также приведены сведения о действующих системах защиты населения и территорий в условиях чрезвычайных ситуаций, организации гражданской обороны в Российской Федерации, о структуре, функционировании и традициях Вооруженных сил РФ. Системно и Арустамов Э.А. Академия (Academia)  
122 руб
Пожарная безопасность в школе: Методическое пособиеПожарная безопасность в школе: Методическое пособие
Это пособие явилось результатом многолетнего сотрудничества автора - начальника штаба ГОЧС ГОУ средней школы № 262 ЗАО г. Москвы и преподавателя ОБЖ с коллективом пожарной части. Скрипник Л. Айрис-Пресс Методика 
41 руб
Группа крови I Группа крови I (0): Продукты, напитки, пищевые добавки (пер. с англ. Левитан Г.И.) - 128 с. {Здоровье в любом возрасте} ISBN 985-438-829-8 0-425-18309-2
Д`Адамо П., Уитни К. Мн: Попурри  
30 руб
Осторожно! Вредные продукты: Не все вкусное полезно - 160 с. {Качество жизни} ISBN 5-94371-261-5 ~93.02.12 126Осторожно! Вредные продукты: Не все вкусное полезно - 160 с. {Качество жизни} ISBN 5-94371-261-5 ~93.02.12 126
Полезны ли для здоровья бульонные кубики? Книга М. Ефремова посвящена одной из самых актуальных тем современности. Ефремов М.И. СПб: Невский проспект  
44 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой