www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии
Наименование:

Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии

издательство Ресторанные ведомости Уроки бизнеса изнутри
Cтраниц 152        мягкая обложка        Размер 289x204x8 мм
Аннотация:Профессиональные стандарты - это минимально необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Справочник содержит в себе профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии, предназначенные для работников предприятий общественного питания. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год:2004
Цена:
448 руб
Нет в наличии
Поиск: Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Франчайзинг в ресторанном бизнесе - теория и...

Так, в настоящий момент рестораторы ведут конструктивную работу с Министерством труда по вопросу формирования свода профессиональных стандартов индустрии, введение которых предусматривается вступлением России в ВТО. И то, что с представителями отрасли считаются и советуются - неплохой показатель как для отрасли, так и для общества в целом. Объем российского рынка общественного питания с каждым годом растет. Ежедневно магазинами и предприятиями общественного питания продается товаров более чем на 330 млн руб., организациями бытового обслуживания оказывается свыше 630 видов различных услуг. Каждый день более 450 тыс. работников в 17 тыс. магазинах, ателье, мастерских, столовых, барах и в других точках обслуживают москвичей и гостей города. В настоящее время каждое второе малое предприятие работает в сфере потребительского рынка, доля индивидуальных предпринимателей в бытовом обслуживании превышает 50%. Настоящий ресторанный бум сегодня переживает и столица России. Ежемесячно в Москве открывается с десяток новых кафе и ресторанов, а темпы роста ресторанного рынка достигают 40% в год.
Увлекательная настольная игра "Цветариум", новая версия.
Игроки будут совершать много интересных действий: высаживать цветы на клумбах, выкорчёвывать их в случае необходимости, устраивать своим
712 руб
Раздел: Карточные игры
Сковорода "Mayer & Boch" (гранитное покрытие), 24 см.
Материал: алюминий, гранитное покрытие. Внутреннее покрытие: антипригарное гранитное покрытие. Диаметр: 24 см. Высота борта: 4,5
824 руб
Раздел: Сковороды с керамическим покрытием
Насадка на унитаз "Roxy-Kids" с ножками и ступенькой.
Позволяет отказаться от использования обычного детского горшка Легко собирается и разбирается для транспортировки. Ступенька с
2117 руб
Раздел: Сиденья
Проектная методика для педагогов дошкольных организаций. Профессиональные стандарты и практические советыПроектная методика для педагогов дошкольных организаций. Профессиональные стандарты и практические советы
Практические советы по реализации проектов помогут педагогам перевести теорию в практическое русло. Райхерт-Гаршхаммер E. Национальное образование Вдохновение 
400 руб
Профессиональные стандарты: все обо всем. Учебное пособие Профессиональные стандарты: все обо всем. Учебное пособие (+ CD-ROM)
Материал подготовлен с использованием системы ГАРАНТ. Касьянова Г.Ю. Ассоциация бухгалтеров, аудиторов и консультантов (АБАК)  
173 руб
Международные стандарты финансовой отчетности в практику российских банков: проблемы и перспективы. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"Международные стандарты финансовой отчетности в практику российских банков: проблемы и перспективы. Гриф УМЦ "Профессиональный
Рассмотрены технологии, проблемы и перспективы внедрения МСФО в практику российских кредитных организаций, а также общемировые тенденции в плане унификации требований к раскрытию информации в финансовой Лабынцев Е.А. Юнити-Дана Высшее профессиональное образование 
178 руб
Учебное пособие. Менеджмент в индустрии гостеприимства Учебное пособие. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны). Стандарт третьего поколения
Учебное пособие рекомендуется использовать при реализации основных образовательных программ бакалавриата и магистратуры с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования (ФГОС-3) по Саак А.Э. Питер  
481 руб
Профессиональный стандарт педагога. ФГОС Профессиональный стандарт педагога. ФГОС (+ CD-ROM) Презентации. Индивидуальный образовательный маршрут педагога как инструмент овладения новыми
Диск включает презентации, раскрывающие концепцию, содержание и пути реализации профессионального стандарта, алгоритм разработки индивидуального образовательного маршрута, что позволяет использовать материал на педагогических советах, круглых Цветкова Г.В. Учитель Профессиональная компетентность педагога (с мультимедийным сопровождением) 
108 руб
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрииРесторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
В этой книге представлены практически все форматы для развития ресторанного бизнеса вне ресторана — доставка, кейтеринг, кулинарии, столовые, фабрики-кухни, производство на ресторанной кухне, фудтраки, кулинарные студии и даже варианты Коробкова Е. Ресторанные ведомости  
877 руб
Тайное становится явным: ЦОС ФСБ уполномочен заявить Тайное становится явным: ЦОС ФСБ уполномочен заявить (сост. Антошкин Е., Комиссаров В., Махмутов К. идр.) - 368 с. {Профессиональные секреты спецслужб} ISBN
Секретная работа спецслужб всегда привлекала внимание не только профессионалов, но и широкую общественность, журналистов, читателей. М:ЛГИнформэйшнГруп/Гелеос/АСТ  
90 руб
Профессиональные рекомендации и полезные советы Современный ремонт и перепланировка квартир.Профессиональные рекомендации и полезные советы Современный ремонт и перепланировка квартир.
Вы найдете в ней практические советы по проведению штукатурных, малярных, плиточных работ, оклейке стен и потолков, установке и подключению сантехники, настилу и ремонту полов, раскрою, резке и вставке стекол и установке пластиковых Шиндина Н. Рипол Классик Советы для дома 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАмериканский стаффордширский терьер: Стандарты, содержание, разведение, профилактика заболеваний (пер. с англ. Кузнецова
Фостер С. Аквариум БУК Домашние любимцы 
43 руб
Болонки. Стандарты. Содержание. Разведение. Профилактика заболеванийБолонки. Стандарты. Содержание. Разведение. Профилактика заболеваний
Вы узнаете, насколько они разнообразны и красивы. Ланко Н.В. Аквариум Домашние любимцы 
28 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДалматин: Стандарты, содержание, уход, профилактика заболеваний, разведение - 64 с. {Домашние любимцы} ISBN 5-94838-141-2 ~93.11.16
Брикснер С. М: Аквариум БУК  
28 руб
Кошки. Породы, стандартыКошки. Породы, стандарты
Сколько разновидностей кошек и как они выглядят? Непомнящий Вече Отдых и увлечения 
148 руб
Пекинес: Стандарты, содержание, разведение, профилактика заболеваний Пекинес: Стандарты, содержание, разведение, профилактика заболеваний (пер. с англ. Кузнецова И.) - 272 с. {Книга пород} ISBN 5-85684-493-9 5-98435-088-2
Стеннард Л. М: Аквариум ЛТД  
119 руб
Ротвейлер: Стандарты, содержание, разведение, профилактика заболеванийРотвейлер: Стандарты, содержание, разведение, профилактика заболеваний
Эта книга содержит анализ научной теории происхождения домашней собаки, возникновения и исторического пути одной из самых значительных современных пород служебных собак - ротвейлера в России и за рубежом. Снигирев С.И. Аквариум ЛТД  
261 руб
Специальные дрессуры; Как выбрать щенка; Стандарты пород; Профилактика и лечение - 368 с. {Семейные любимцы} Основные болезни: Собака-компаньон: Бульдоги: Английский, американский, французский, ка-де-бо: Содержание собаки;Специальные дрессуры; Как выбрать щенка; Стандарты пород; Профилактика и лечение - 368 с. {Семейные любимцы} Основные болезни: Собака-компаньон: Бульдоги:
Джимов М. М: АСТ /Донецк: Сталкер  
104 руб
История, экстерьер, стандарты, воспитание, притравка Фокстерьеры:История, экстерьер, стандарты, воспитание, притравка Фокстерьеры:
Развитие фокстерьеров проиллюстрировано всеми отечественными стандартами, принимаемыми на протяжении XX века, а также стандартами Кеннель-клуба Великобритании (КС), Американского Кеннель клуба (АКС), Международной кинологической федерации (FCI) и Муромцева М.А. Аквариум БУК  
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЯгдтерьер: История, стандарты, разведение, охота - 368 с. ISBN 5-85684-497-1 ~91.05.22 114
Муромцева М.А. М: Аквариум ЛТД  
154 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСтандарты СИБИД; Сборник основных российских стандартов по библиотечно-информационной деятельности: ГОСТы по архивному делу и делопроизводству (сост. Захарчук
Вторая часть сборника включает стандарты на создание автоматизированных систем, баз и банков данных, а также систем обработки информации. Профессия Библиотека 
419 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУголовно-исполнительное право России: Теория, законодательство, международные стандарты, отечественная практика конца XIX - начала XXI вв.: Учебник для вузов
Детков М.Г., Зубков А.И., Уткин В.А. и др. М: Норма /Инфра-М  
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКомментарий к законодательству о труде современной России (Отечественное законодательство и международные стандарты труда) - 384 с. ISBN 5-7133-1163-5 ~93.06.30
Анисимов Л.Н., Анисимов А.Л. М: Международные отношения  
161 руб
Научно-практический Научно-практический (под ред. Абова Т. Е. , Кабалкин А. Ю. ) - 976 с. {Профессиональные комментарии} Комментарий к Гражданскому кодексу Российской Федерации
М: Юрайт-Издат /Право и закон  
154 руб
Структура регулирования сферы туризма; Туристический продукт, рынок туристического продукта, различные элементы рынка; Организация сферы туризма: Международные акты, регулирующие различные виды туристической деятельности; Стратегия развития туризма, факторы, обеспечивающие привлекательность объектов туристической деятельности; Учебное пособие для вузов - 320 с. Социальные предпосылки развития туризма: Туристическая индустрия и ее структура, взаимодействие в туристической индустрии; Развитие инфраструктуры туризма, взаимодействие составляющих инфраструктуры; Туризм как многогранное явление современного мира;Структура регулирования сферы туризма; Туристический продукт, рынок туристического продукта, различные элементы рынка; Организация сферы туризма: Международные
Каурова А.Д. СПб: ИД Герда  
167 руб
Анализ бизнеса: В 4 ч.: Ч. 1: Бизнес и международные стандарты финансовой отчетности - 144 с. ISBN 5-7038-2448-6 5-7038-2497-4 ~54.00.00 43655Анализ бизнеса: В 4 ч.: Ч. 1: Бизнес и международные стандарты финансовой отчетности - 144 с. ISBN 5-7038-2448-6 5-7038-2497-4 ~54.00.00
Cадовская Т.Г., Дадонов В.А., Дроговоз П.А. М: МГТУ им. Н.Э.Баумана  
134 руб
Международные стандарты финансовой отчетности: от теории к практикеМеждународные стандарты финансовой отчетности: от теории к практике
Однако не все специалисты представляют, что такое МСФО и как вести бухгалтерский учет по новым стандартам. Александер Д. Вершина Финансы. Инвестиции. Ценные бумаги 
497 руб
Международные стандарты бухгалтерского учета, финансовой отчетности и аудита в российских фирмахМеждународные стандарты бухгалтерского учета, финансовой отчетности и аудита в российских фирмах
Из этой книги читатели могут узнать, как построить учетную политику предприятия, приблизить финансовый учет и отчетность к международным стандартам. Маренков Н.Л. URSS  
382 руб
Российские стандарты Российские стандарты (положения) по бухгалтерскому учету (ПБУ 1-20) Федеральный Закон 'О бухгалтерском учете': Официальный текст (по состоянию на 15
М: ИТК Дашков и К  
69 руб
Стандарты аудита: Вопросы и ответы профессионала - 208 с. {Экономика и управление} ISBN 5-241-00220-0 ~93.08.07 106Стандарты аудита: Вопросы и ответы профессионала - 208 с. {Экономика и управление} ISBN 5-241-00220-0 ~93.08.07
Василенко А.А. М,Ростов: МарТ  
82 руб
Корпоративная идеология; Приоритет профессионализма Золотые стандарты бизнеса Критерии отбора команды; Законы эффективного управления компанией:Корпоративная идеология; Приоритет профессионализма Золотые стандарты бизнеса Критерии отбора команды; Законы эффективного управления
Грамота управления - сложная и многогранная наука, в основе которой лежат непреложные законы менеджмента. Огарев Г. Феникс Золотые стандарты бизнеса 
148 руб
ДЕЛ МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ АУДИТА ДЕЛ МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ АУДИТА (ГОРЕМЫКИНА Т.,ОСИПЕНКОВА О.) { } ~25.00.00 05124
Приведены программы независимых аудиторских процедур. <br> Учебное пособие предназначено для студентов специальности 0605 ' Бухгалтерский учет, анализ и аудит' . <p>В учебном пособии расскрыты основы внутреннего аудита и МГИУ  
125 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТехнология и практические советы: Профессиональные продажи: Психологические основы успешных продаж и др. Продавцы поколения NEXT; Причины, по которым компании
Книга адресована торговому персоналу компаний. Харский К.В.  
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУлучшение производительности и поддержка новых приложений; Профессиональные приемы мониторинга безопасности и защита (пер. Труфанова О. ) - 350 с. Методы
Уилсон Э. М: Лори  
289 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСекреты дизайнера: Профессиональные приемы в Adobe Photoshop 7 и Adobe Illustrator 10 (пер. с англ. Иоффе В.Г.) Изд. 4-е - 192 с. ISBN 5-93378-073-1
Сеймур-Коэн Л. М: Кудиц-Образ  
154 руб
Отраслевые стандарты: Указатель 2001 г. Отраслевые стандарты: Указатель 2001 г. (по сост. на 1 января 2001 г.): В 2 тт - 958 с. ~92.08.27 036
М: ИПК Издательство стандартов  
3799 руб
Профессиональные болезни: Учебник для медицинских вузов Изд. 3-е, перераб., доп.Профессиональные болезни: Учебник для медицинских вузов Изд. 3-е, перераб., доп.
Шаталов Н.Н.,Артамонова В.Г. Медицина Учебная литература для студентов медицинских вузов 
297 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКалендарь пер.`06 'Природа' (газетка) Государственные и профессиональные праздники, дни рождения известных людей, именинники и другая полезная
ИД ИНФОРМБЮРО  
15 руб
Международный опыт борьбы с терроризмом: Стандарты и практика ISBN 5-93295-056-0Международный опыт борьбы с терроризмом: Стандарты и практика ISBN 5-93295-056-0
Устинов В.В. Юрлитинформ  
187 руб
Гриф УМО ВУЗов России Международные стандарты учета и финансовой отчетности.Гриф УМО ВУЗов России Международные стандарты учета и финансовой отчетности.
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по дисциплине «Международные стандарты учета и финансовой отчетности» для специальности «Бухгалтерский учет, анализ, Вахрушина М.А. Инфра-М, Вузовский учебник Вузовский учебник 
178 руб
Деловые приемы и встречи на английском: Учебное пособие Деловые приемы и встречи на английском: Учебное пособие (пер. с франц. Максименко И. И. ) Визиты, сотрудничество и профессиональные
Оригинальные диалоги сгруппированы в 12 тем. Мердок-Стерн С. Астрель,АСТ  
148 руб
Бизнес этикет: Международные стандарты общения Бизнес этикет: Международные стандарты общения (под ред. Евдокимовой Н.; пер. Кремневой А.)
Нельсон К.А. Интернет-трейдинг  
439 руб
Международные стандарты аудитаМеждународные стандарты аудита
МСА, имеющие существенные отличия или не имеющие аналогов среди отечественных стандартов, рассмотрены более подробно. Пугачев В.В. Дело и сервис (ДиС) Аудит, анализ и управленческий учет 
195 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой