www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01417-7 ~90.11.03 070

автор Трушина Т.П. издательство Ростов: Феникс Товароведение. Экспертиза. Стандартизация
Аннотация:

Учебник представляет собой систематизированное изложение основных разделов курса 'Основы микробиологии, санитарии и гигиены' в полном соответствии с Государственным общеобразовательным стандартом среднего профессионального образования, утвержденным Министерством общего профессионального образования РФ от 3. 07. 97 г.
Учебник состоит из двух разделов. Дано описание полезных микробов, использующихся в различных отраслях пищевой промышленности, и вредных, инфицирующих продукты; освещены проблемы передачи инфекционных заболеваний через продукты питания.
Во Етором разделе доступно изложены санитарно-гигиенические требования к современным предприятиям торговли, их оборудованию и содержанию, хранению и перевозке пищевых продуктов; освещаются основные сведения о личной гигиене работников торговли, а также вопросы санитарно-пищевого и ветеринарного законодательства.
В заключительную часть учебника внесен лабораторный практикум.
Учебник рассчитан на студентов колледжей, техникумов, профессиональных училищ. Может быть использован при обучении и повышении квалификации работников торговли. В первом разделе даны современные представления о морфологии, классификации, развитии микроорганизмов.

Автор: Трушина Т.П.
Издательство: Ростов: Феникс
Год:`00
Цена:
66 руб
Нет в наличии
Поиск: Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века}


ДОСТИГ ЦЕЛИ, А СЧАСТЬЕ НЕ НАСТУПИЛО?


Теория обучения на неродном языке: состояние и...

Следование этим принципам в проектировании и построении процесса обучения обеспечивает эффективное функционирование педагогической системы предвузовской подготовки иностранных студентов. К интересным результатам приводит анализ образовательной программы предвузовской подготовки иностранных студентов на основе положений теории обучения на неродном языке. Наиболее важными из них представляются следующие. Основными объектами педагогического проектирования образовательной программы предвузовской подготовки являются образовательный стандарт, система учебных программ и система учебников и учебных пособий, причем понятие система является ключевым. Дидактическая модель учебной дисциплины, изучаемой на неродном языке, состоит в том, что ведущая функция учебной дисциплины по мере ее изучения изменяется от формирования коммуникативной компетентности к формированию общенаучной компетентности. Этим обусловлено наличие двух принципиально различных этапов в изучении дисциплины на неродном языке. Каждый этап требует методической поддержки в виде определенного типа учебного пособия: на начальном этапе это «Введение в дисциплину на русском языке как иностранном», на последующем — дидактически проработанный учебник, учитывающий особенности учащихся.
Лестница-стремянка, 3 ступени, стальная.
Нескользящие пластиковые коврики. Размер ступеньки: 30x20 см. Материал: сталь. Высота на уровне верхней ступени: 67,5 см. Количество ступеней: 3.
1288 руб
Раздел: Лестницы
Комплект боковых ограждений для кровати Polini Simple/Basic, белый.
Комплект ограждений подходит для кроваток 140х70 см коллекций Polini Simple и Basic. Они могут крепиться как с одной стороны кровати, так
910 руб
Раздел: Аксессуары для кроваток
Набор мебели "Счастливые друзья", PT-00314.
В наборе: мебель для ванной, аксессуары. Материал: пластмасса. Возраст: 3+.
582 руб
Раздел: Ванные комнаты
Гриф УМО МО РФ Санитария и гигиена. Микробиология продовольственных товаров.Гриф УМО МО РФ Санитария и гигиена. Микробиология продовольственных товаров.
Для студентов высших учебных заведений. Жарикова Г.Г. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
531 руб
Учебное пособие для вузов Производственная санитария и гигиена труда:Учебное пособие для вузов Производственная санитария и гигиена труда:
Для студентов различных специальностей при изучении курса Безопасность жизнедеятельности, для инженерно-технических работников служб охраны труда и слушателей курсов повышения квалификации. Глебова Е.В. Высшая школа  
397 руб
Лечебное дело. Микробиология. Биология. Элективные курсы. Основы гигиены. 9-11 классыЛечебное дело. Микробиология. Биология. Элективные курсы. Основы гигиены. 9-11 классы
Их содержание и рекомендуемые формы и методы обучения способствуют удовлетворению познавательных интересов, повышению информационной и коммуникативной компетенции, выявлению профессиональных интересов. Аверчинкова О. Айрис-Пресс Профильное обучение 
27 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПроизводственная санитария и гигена труда. Учебное пособие для ВУЗов
Глебова Высшая школа  
4 руб
Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособиеГигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
Приведены правила личной гигиены обслуживающего персонала предприятий общественного питания. Лутошкина Г.Г. Academia (Академпресс) Непрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер 
331 руб
Учебник для студентов среднего профессионального образования. Гриф МО РФ Санитария и гигиена парикмахерских услуг.Учебник для студентов среднего профессионального образования. Гриф МО РФ Санитария и гигиена парикмахерских услуг.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Галиева С.А. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
209 руб
Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Микробиология, физиология питания, санитария.Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Микробиология, физиология питания, санитария.
Данный учебник может быть использован при изучении предметов "Микробиология, санитария и гигиена", "Физиология питания" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Технология продукции общественного Мартинчик А.Н. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
585 руб
Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособиеГигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров. Лутошкина Г.Г. Академия (Academia) Непрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер 
517 руб
Учебное пособие Микробиология, физиология питания, санитария:Учебное пособие Микробиология, физиология питания, санитария:
В учебном пособии изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания, гигиены и санитарии. Рубина Е.А. Инфра-М, Форум Профессиональное образование 
818 руб
Гигиена - 192 с. {Для мальчиков} ISBN 5-271-00522-4 5-17-000290-4 ~90.12.04 239Гигиена - 192 с. {Для мальчиков} ISBN 5-271-00522-4 5-17-000290-4 ~90.12.04 239
Как правильно работать и отдыхать, как ухаживать за своим телом и быть привлекательным - это темы, которые волнуют всех. Милованова А.А. М:АСТ/Астрель  
44 руб
Биология человека в таблицах, рисунках и схемах: Анатомия, физиология и гигиена человека с основами медицинской экологии - 208 с. ISBN 5-89287-057-Х 5-93291-029-1 5-93291-099-2 ~98.03.06 104Биология человека в таблицах, рисунках и схемах: Анатомия, физиология и гигиена человека с основами медицинской экологии - 208 с. ISBN 5-89287-057-Х
Резанова Е.А., Антонова И.П., Резанов А.А. М:Издат-Школа2000  
91 руб
Гигиена питания - 384 с. {Медицина для вас} ISBN 5-222-01381-2 ~90.10.20 200Гигиена питания - 384 с. {Медицина для вас} ISBN 5-222-01381-2 ~90.10.20 200
Аханова В.М., Романова Е.В. Ростов: Феникс  
79 руб
Санитарные правила торговли: Справочник Санитарные правила торговли: Справочник (сост. Трушина Т.П.) Справочник ISBN 5-222-02485-7
Феникс Справочник 
83 руб
Ветеринарная микробиология и иммунология. Гриф Мин. сельского хозяйстваВетеринарная микробиология и иммунология. Гриф Мин. сельского хозяйства
Общая микробиология включает в себя основные сведения о морфологии, физиологии, генетике и экологии микроорганизмов, инфекции и инфекционном процессе. Колычев Н.М. КолосС Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений 
448 руб
Гигиена и экология человека. Учебник для ССУЗов. ГРИФ УМО РФГигиена и экология человека. Учебник для ССУЗов. ГРИФ УМО РФ
Основное внимание уделено эколого-гигиеническим проблемам среды обитания - влиянию качества атмосферного воздуха, воды, почвы и других факторов на здоровье населения. Матвеева Н.А. Академия (Academia) Здравоохранение. Социальная работа 
225 руб
Гигиена и основы экологии человека: Учебное пособие для медицинских вузов Высшее образование ISBN 5-222-02786-4Гигиена и основы экологии человека: Учебное пособие для медицинских вузов Высшее образование ISBN 5-222-02786-4
В пособии нашли отражение основные разделы гигиены - гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно- профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, гигиена экстремальных ситуаций и Пивоваров Ю.П.,Зиневич Л.С.,Королик В.В. Феникс Высшее образование 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМедицинская микробиология, иммунология и вирусология: Учебник для медицинских вузов Изд. 3-е, испр., доп. - 591 с. ISBN 5-229-00224-6 ~92.10.10
Коротяев А.И., Бабичев С.А. СПб: СпецЛит  
539 руб
Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследованийОбщая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований
Включен материал по бактериофагам, генетике бактерий, идентификации микроорганизмов с помощью ПЦР, об иммунитете и методах его оценки. Лабинская А.С. Медицина  
739 руб
Микробиология. Гриф Министерства сельского хозяйстваМикробиология. Гриф Министерства сельского хозяйства
Впервые отходы сельского хозяйства рассматриваются как исходное сырье для получения полезных продуктов: органических удобрений, кормовых добавок, лечебных препаратов и др. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по Сидоренко О.Д. Инфра-М Высшее образование 
224 руб
Микробиология: Конспект лекцийМикробиология: Конспект лекций
Материал изложен в очень удобной и запоминающейся форме и поможет студентам за сжатый срок детально освоить основные концепции и понятия курса, а также конкретизировать и систематизировать знания. Ткаченко К.В. Эксмо Экзамен в кармане 
53 руб
Гигиена: Словарь-справочник. Гриф УМО по медицинскому образованиюГигиена: Словарь-справочник. Гриф УМО по медицинскому образованию
Словарь-справочник подготовлен в соответствии с учебной программой по курсу «Гигиена», расширяет и дополняет материал, содержащийся в учебниках по данной дисциплине. Мельниченко П.И. Высшая школа  
544 руб
Клиническая микробиология: краткое руководствоКлиническая микробиология: краткое руководство
Руководство содержит новейшие данные по классификации патогенных для человека бактерий, вирусов, грибов, простейших и гельминтов, по нормальной и патогенной микрофлоре, характерной для различных участков локализации и типов патологических Марри П.Р. Мир  
464 руб
Ветеринарная микробиология и иммунология. Часть 3. Частная микробиология. Гриф Министерства сельского хозяйстваВетеринарная микробиология и иммунология. Часть 3. Частная микробиология. Гриф Министерства сельского хозяйства
Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Кисленко В.Н. КолосС Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений 
348 руб
Микробиология. ШпаргалкиМикробиология. Шпаргалки
Ткаченко К.В. Эксмо Шпаргалки (обложка) 
33 руб
Гигиена полости рта: Учебно-методическое пособиеГигиена полости рта: Учебно-методическое пособие
Пособие предназначено для самоподготовки студентов медицинских колледжей и медицинских училищ к практическим занятиям по курсу "Гигиена полости рта". Муравянникова Ж. Феникс Медицина 
40 руб
Кодекс Алиментариус. Базовые тексты Гигиена пищевых продуктов:Кодекс Алиментариус. Базовые тексты Гигиена пищевых продуктов:
В издание также включено наиболее широко используемое на международном уровне описание системы анализа опасных факторов и критических контрольных точек и методические указания по ее применению. Весь мир  
197 руб
Микробиология пищевых производств. Учебник для техникумовМикробиология пищевых производств. Учебник для техникумов
Приведены сведения о морфологии и классификации микроорганизмов, метаболизме, способах и условиях их культивирования, экологии. Ильяшенко Н.Г. КолосС  
548 руб
Гигиена водоснабжения войскГигиена водоснабжения войск
В пособии с учетом современных достижений гигиенической науки представлены все основные разделы гигиены водоснабжения: гигиеническая оценка и нормирование качества воды в системах централизованного и нецентрализованного водоснабжения, улучшение Кошелев Н.Ф. Петроглиф  
548 руб
Гигиена питания. Гриф УМО по медицинскому образованиюГигиена питания. Гриф УМО по медицинскому образованию
Вопросы государственного санитарно-эпидемиологического надзора освещены в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом. Королев А.А. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
497 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСанитарно-эпидемиологические требования к устройству и эксплуатации лечебно-профилактических учреждений. Гриф УМО по медицинскому Образованию Госпитальная
В учебном пособии обобщены и систематизированы современные санитарно-эпидемиологические требования к устройству И эксплуатации лечебно-профилактических учреждений и их подразделений, которые направлены на обеспечение санитарно-эпидемиологического Знаменский А.В. Фолиант  
384 руб
Микробиология сырья и продуктов водного происхождения. Гриф МО РФМикробиология сырья и продуктов водного происхождения. Гриф МО РФ
Описано использование дезинфицирующих и моющих средств, а также требования к личной гигиене работающих. Перетрухина А.Т. Гиорд  
548 руб
Микробиология. Учебник для студентов высших учебных заведений. Гриф МО РФМикробиология. Учебник для студентов высших учебных заведений. Гриф МО РФ
В учебнике приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью Нетрусов А.И. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
728 руб
Гигиена детей и подростков. Гриф Департамента Министерства ЗдравоохраненияГигиена детей и подростков. Гриф Департамента Министерства Здравоохранения
Для студентов медицинских ВУЗов. Кучма В.Р. Медицина  
4 руб
Микробиология и иммунология. Гриф УМО по мед. образованиюМикробиология и иммунология. Гриф УМО по мед. образованию
Описаны классификация, морфология, физиология, экология и генетика микробов; противомикробные препараты. Воробьев А.А. Медицина Учебная литература для студентов медицинских вузов 
759 руб
Уход за новорожденным. Гигиена. Время сна и время игр. Кормление грудьюУход за новорожденным. Гигиена. Время сна и время игр. Кормление грудью
Подробное руководство для молодых родителей по уходу за новорожденным. АСТ  
110 руб
Гигиена и экология человекаГигиена и экология человека
Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Грачева М.П. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 
4 руб
Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктовКодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов
Данное издание содержит стандарты по гигиене пищевых продуктов. Весь мир Codex Alimentarius 
279 руб
Микробиология. В 3-х томах. Том 1 Биология прокариотов.Микробиология. В 3-х томах. Том 1 Биология прокариотов.
Учебник отражает гигантский прогресс в изучении структурно-функциональной организации прокариотов, их биоразнообразия и филогении. Пиневич А.В. Санкт-Петербургский государственный университет (СПбГУ)  
349 руб
Экология и гигиена жилой среды: для специалистов Роспотребнадзора. Гриф УМО по медицинскому образованиюЭкология и гигиена жилой среды: для специалистов Роспотребнадзора. Гриф УМО по медицинскому образованию
Пособие предназначено для специалистов и руководителей службы Роспотребнадзора, экологов, специалистов и руководителей ЖКХ, специалистов, осуществляющих проектирование жилых и общественных зданий, студентов и преподавателей учебных заведений Губернский Ю.Д. ГЭОТАР-Медиа Библиотека специалиста роспотребнадзора 
165 руб
Общая микробиология с вирусологией и иммунологией Общая микробиология с вирусологией и иммунологией (в графическом изображении). Гриф УМО по медицинскому образованию
В настоящей книге представлены рисунки, таблицы, схемы, назначение которых — отразить основные положения, преподаваемые в медицинских ВУЗах по курсу общей микробиологии, вирусологии и иммунологии в соответствии с существующей программой для таких Казиев А.Х. Триада-Х  
265 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой