www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Справочник по товароведению продовольственных товаров

автор Родина Т.Г. издательство КолосС Товароведение. Экспертиза. Стандартизация
Cтраниц 608        твердый переплет       
Аннотация:Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения. Изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке, маркировке по всем группам продовольственных товаров, включая импортные. Большое внимание уделено вопросам безопасности и сертификации продовольственных товаров. Для специалистов в области товароведения и пищевых технологий, предпринимателей, работников сферы торговли, органов сертификации и испытательных центров, преподавателей и студентов соответствующего профиля. Содержится обширный перечень действующей нормативной и технической документации. Приведены режимы и сроки хранения товаров, порядок приемки, отбора проб, методы испытаний.
Автор: Родина Т.Г.
Издательство: КолосС
Год:2003
Цена:
933 руб
Нет в наличии
Поиск: Справочник по товароведению продовольственных товаров
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Зерно и продукты его переработки

Новыми продуктами являются продукты быстрого приготовления — прежде всего зерновые хлопья из ячменя, пшеницы, ржи, риса. Широкое распространение получили продукты, готовые к употреблению, главным образом, полученные из готовой продукции крупозавода. Наконец, важное значение имеет рациональное использование вторичного сырья — мучки и лузги.Список литературы 1. Основы товароведения. – Екатеринбург : Уральский институт коммерции и права, 1997. – 256 с. 2. Бутковский В. А.: Технологии зерноперерабатывающих производств. – М.: Интеграф сервис, - 1999 – 472 с. Шепелев А. Ф.: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону : издательский центр МарТ, 2001.– 28с. Казаков Е.Д., Кретович В.Л. Биохимия зерна и продуктов его переработки М.: Колос,1980 Семин О.А. “Стандартизация и управление качеством продовольственных товаров”, М., Экономика, 1979. 6.Справочник товароведа продовольственных товаров, М., Экономика, 1988. 7.Казаков Е.Д. Кретович В.Л. Биохимия дефектного зерна и пути его использования. М.: Наука, 1979. 8.Гришко Е.С., Парфентьева Т.Р. "Товароведение продовольственных товаров", М., Экономика 1978.
Кукла "Принцесса Золушка" с развевающейся юбкой.
Кукла-принцесса Золушка с развевающейся юбкой - невероятно интересная и эффектная игрушка для всех поклонниц знаменитых Disney Princess!
673 руб
Раздел: Золушка
Набор детской складной мебели Ника "Азбука" (КУ2).
Для детей от 3-7 лет. Стол 580х600х450 мм. Стул мягкий: высота до сиденья 320 мм, высота со спинкой 570 мм. Сиденье: 300х280 мм. В наборе:
1444 руб
Раздел: Наборы детской мебели
Магнитный лабиринт "Совенок".
Играя с этой увлекательной и красочной игрушкой, ребёнок будет развивать мелкую моторику рук, координацию движений, логику, память и
531 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Книжный магазин bookin.org.ruПоследовательный порт; Последовательная передача данных: Справочник по АТ-командам; Справочник по S-регистрам (пер. с англ. Матвеева В. М. ) - 752 с.
Хаммел Р.Л. М: Мир /СК Пресс  
68 руб
Краткий справочник по географии. Карманный справочникКраткий справочник по географии. Карманный справочник
Назарова Т. Питер Карманный справочник 
137 руб
Учебное пособие. Гриф УМО Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров.Учебное пособие. Гриф УМО Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 351100 Товароведение и экспертиза товаров. Айлова Г.Н. Питер  
83 руб
Полезная информация; Новосибирский автомобильный справочник 2006 г. : Путеводитель по автомобильному рынку: Товары и услуги; Карта Новосибирска Справочные телефоны;Полезная информация; Новосибирский автомобильный справочник 2006 г. : Путеводитель по автомобильному рынку: Товары и услуги; Карта Новосибирска Справочные
Виндом  
178 руб
Товароведение и экспертиза пластмасс и химических товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза пластмасс и химических товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
53 руб
Товароведение текстильных, обувных, меховых и галантерейных товаров. Учебное пособиеТовароведение текстильных, обувных, меховых и галантерейных товаров. Учебное пособие
Приведены общие сведения о товароведении непродовольственных товаров, их товароведной классификации, сертификации, свойствах и показателях ассортимента. Косолапова Н.В. Академия (Academia) Непрерывное профессиональное образование. Торговля 
489 руб
Справочник психолога средней школы Справочники ISBN 5-222-04004-6Справочник психолога средней школы Справочники ISBN 5-222-04004-6
Истратова О.Н.,Эксакусто Т.В. Феникс  
142 руб
Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2-х томах. Том 2Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2-х томах. Том 2
Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О техническом регулировании», ассортимент, химический состав, показатели качества, Голубкина Т.С. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
448 руб
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочникТовароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочник
Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: текстильные, швейные, трикотажные, меховые товары и парфюмерно-косметические изделия. Вилкова С.А. Дашков и К°  
201 руб
Справочник продавца продовольственных товаров Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02531-4Справочник продавца продовольственных товаров Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02531-4
Рубцова Л.И.,Тимофеева В.А.,Дашкевич М.В. Феникс Учебники, учебные пособия 
128 руб
Справочник-2006. Том 1. Оптово-розничная торговля: Россия Торговля Продовольственные товары.Справочник-2006. Том 1. Оптово-розничная торговля: Россия Торговля Продовольственные товары.
АДИ Бизнес-Карта Торговля 
894 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособиеТовароведение продовольственных товаров. Учебное пособие
Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям “Товароведение”, “Коммерция” и “Технология общественного питания”. Кондрашова Е.А. Инфра-М ПРОФИль 
455 руб
Товароведение продовольственных товаровТовароведение продовольственных товаров
В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях: приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации информационному Тимофеева В.А. Феникс Среднее профессиональное образование 
199 руб
Товароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФТовароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Предназначено в качестве наглядного раздаточного материала для подготовки квалифицированных продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров в образовательных учреждениях начального профессионального Никифоров Н.С. Академия (Academia)  
720 руб
Товароведение продовольственных товаров. Альбом плакатовТовароведение продовольственных товаров. Альбом плакатов
Никифорова Н.С. Академия (Academia) Учебное пособие 
4 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Елисеева Л.Г. Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР) Высшая школа 
4 руб
Товароведение продовольственных товаров. ПрактикумТовароведение продовольственных товаров. Практикум
Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностей 0614 "Коммерция", 0615 "Маркетинг", 0619 "Таможенное дело". Печенежская И.А. Мини-Тайп  
59 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО Республики БеларусьТовароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО Республики Беларусь
Предыдущее издание вышло в 2009 г. Предназначается студентам высших учебных Заведений, учащимся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, а также товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности, Микулович Л.С. Вышэйшая школа  
297 руб
Товароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФТовароведение продовольственных товаров. Учебник. Гриф МО РФ
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". Тимофеева В.А. Феникс Среднее профессиональное образование (СПО) 
276 руб
Учебник для бакалавров. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФУчебник для бакалавров. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ
В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских Елисеева Л.Г. Дашков и К° Учебные издания для бакалавров 
898 руб
Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадьТовароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Никифорова Н.С. Академия (Academia) Профессиональное образование 
435 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСправочник по защите прав потребителей: Правила продажи товара и оказания услуг; Новое законодательство - 832 с. Судебная практика; Комментарии юриста; Образцы
Балушкин И.А., Михайлова Н.С., Пантюхин А.В. и др. М: ТК Велби /Проспект  
239 руб
Товароведение бытовых электротехнических товаров. Учебное пособие для ВУЗовТовароведение бытовых электротехнических товаров. Учебное пособие для ВУЗов
В учебном пособии обобщены и систематизированы материалы об ассортименте, техническом уровне, технико-эксплуатационных параметрах и качестве бытовых электротехнических товаров. Васильева Н.О. Академия (Academia) Товароведение. Общественное питание 
452 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов Изд. 2-е/ 3-е
Для студентов, аспирантов, исследователей и широкого крута читателей, интересующихся данной группой товаров. Чепурной И.П. Дашков и К  
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учебник для вузов - 256 с. {Учебник для вузов} ISBN 5-469-00470-8 ~54.00.00
Шевченко В.В. СПб: Питер  
258 руб
Товароведение непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические, пушно-меховые и др.Товароведение непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические, пушно-меховые и др.
Шепелев А.Ф. МарТ  
169 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров: Учебное пособие для вузов - 480 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN 5-222-02092-4
Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С. Ростов: Феникс  
101 руб
Товароведение и экспертиза электронных бытовых товаров. УчебникТовароведение и экспертиза электронных бытовых товаров. Учебник
Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для электронной обработки звуковой и видеоинформации, изделия для воспроизведения механической, магнитной, оптической записи звука и изображения, радио- и телеаппаратура, Ходыкин А.П. Академия (Academia)  
519 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение непродовольственных товаров: Ч. 1: Ткани, одежда, трикотаж, обувь, галантерея, парфюмерия, косметика, посудохозяйственные товары: Учебное пособие
Моисеенко Н.С. Ростов: Феникс  
75 руб
Учебное пособие для ВУЗов Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров.Учебное пособие для ВУЗов Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров.
Подробно изложены правила упаковывания основных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Чалых Академия (Academia) Торговля. Товароведение. Общественное питание 
656 руб
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов. Гриф МО РФТовароведение вкусовых товаров для официантов, барменов. Гриф МО РФ
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. Михайлова М.С. Феникс Учебники, учебные пособия 
75 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Гриф УМО ВУЗов РоссииТовароведение и экспертиза вкусовых товаров. Гриф УМО ВУЗов России
Приведены классификация и потребительские свойства чая, кофе и напитков на их основе, безалкогольных и алкогольных напитков, пряностей, приправ, табака и табачных изделий. Елисее М.Н. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
340 руб
Гриф УМО МО РФ Товароведение и экспертиза меховых товаров.Гриф УМО МО РФ Товароведение и экспертиза меховых товаров.
Приведены особенности моделирования, конструирования и изготовления меховой продукции, раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых товаров. Беседин А.Н. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
713 руб
Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Учебное пособие. Гриф УМОПрактикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Учебное пособие. Гриф УМО
Неверов А.Н. Академия (Academia)  
348 руб
Товароведение потребительских товаров. Учебное пособиеТовароведение потребительских товаров. Учебное пособие
Приведены данные о характеристике этих товаров, этапах их производства, классификации, потребительских свойствах, направлениях формирования ассортимента и методиках оценки качества. Павликова А.В. Инфра-М, Форум Профессиональное образование 
265 руб
Товароведение непродовольственных товаров. Гриф МО РФТовароведение непродовольственных товаров. Гриф МО РФ
Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству. Ходыкин А.П. Дашков и К°  
304 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник
Чепурной Маркетинг  
4 руб
Товароведение и экспертиза товаровТовароведение и экспертиза товаров
В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Товароведение (товароведение, экспертиза и Замедлина Е.А. РИОР Профессиональное образование 
388 руб
Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов. УчебникТовароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов. Учебник
Для студентов, изучающих товароведение продовольственных товаров, работников торговли и общественного питания. Кругляков Г.Н. Маркетинг  
4 руб
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФ
Приводятся сведения об устройстве, принципе действия, классификации ассортимента, потребительских свойствах и экспертизе названных групп. Чечик А.М. Дашков и К°  
4 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой