Учет продовольственных товаров Справочник продавца продовольственных товаров Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02531-4

Качество молочных продуктов

Высота щели значительно меньше диаметра основной массы жировых шариков, вследствие чего жировые шарики дробятся. Диаметр шариков уменьшается в среднем в 10 раз, а скорость всплывания на поверхность— в 100 раз. В молочных продуктах, выработанных из гомогенизированного молока, жировые шарики гомогенно распределены во всей массе и не отстаиваются. Дробление жировых шариков приводит к увеличению их поверхности и тем самым к созданию благоприятных условий для воздействия липазы на жир, что ускоряет и облегчает его ферментативный гидролиз. Список литературыВавилов И. Справочный коммерческий словарь. СПб: Питер, 2006. Колесник А. Л., Елизарова Л. Г. Теоретические основы товароведения потребительских товаров. Учебник.- М.: Экономика, 2004г.- 286 с. Колесник А.Г. Товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2006. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 135с Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии. – М.: «Аудит», издательское объединение «Юнити»,2001.– 455с. Микулович Л. С. и др. Товароведение продовольственных товаров. Учебник.- Мн.: БГЭУ, 2001.- 614 с. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник.- М.: Издательство Норма, 2003.-283с. Справочник товароведа продовольственных товаров.- М.: Экономика, 1987. Титов С.С. Товароведение потребительских товаров.

Качество молочных продуктов Высота щели значительно меньше диаметра основной массы жировых шариков, вследствие чего жировые шарики дробятся. Диаметр шариков уменьшается в среднем в 10 раз, а скорость всплывания на поверхность— в 100 раз. В молочных продуктах, выработанных из гомогенизированного молока, жировые шарики гомогенно распределены во всей массе и не отстаиваются. Дробление жировых шариков приводит к увеличению их поверхности и тем самым к созданию благоприятных условий для воздействия липазы на жир, что ускоряет и облегчает его ферментативный гидролиз. Список литературыВавилов И. Справочный коммерческий словарь. СПб: Питер, 2006. Колесник А. Л., Елизарова Л. Г. Теоретические основы товароведения потребительских товаров. Учебник.- М.: Экономика, 2004г.- 286 с. Колесник А.Г. Товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2006. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 135с Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии. – М.: «Аудит», издательское объединение «Юнити»,2001.– 455с. Микулович Л. С. и др. Товароведение продовольственных товаров. Учебник.- Мн.: БГЭУ, 2001.- 614 с. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник.- М.: Издательство Норма, 2003.-283с. Справочник товароведа продовольственных товаров.- М.: Экономика, 1987. Титов С.С. Товароведение потребительских товаров.
Коробка подарочная "Большая медведица". Коробка подарочная. Материал: мелованный, ламинированный, негофрированный картон плотностью 1100 г/м2. Отделка: полноцветный декоративный 302 руб Раздел: Коробки Настольная игра "Сумасшедший лабиринт". Логическая, веселая и азартная игра нацелена на развитие внимания, ловкости и скорости мысли. Игроки в постоянном напряжении, передвигая 1990 руб Раздел: Игры-ходилки с фишками Набор детской складной мебели "Первоклашка. Осень". В комплект входит стол-парта и стул с мягким сиденьем, пенал. Металлический каркас. Столешница облицована пленкой с тематическими 1637 руб Раздел: Наборы детской мебели
Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров: Учебное пособие для вузов - 224 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02095-9 ~92.02.06 Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Кожухова О.И. и др. Ростов: Феникс 50 руб	Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений - 288 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN Мельниченко Т.А. Ростов: Феникс 76 руб
Бухгалтерский учет и валютный контроль во внешнеэкономической деятельности Изд. 3-е, перераб., доп. - 544 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02068-1 Астахов В.П. Ростов: Феникс 112 руб	Основы педагогического мастерства: Учебное пособие для студентов педагогических вузов - 288 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-03701-0 ~93.10.17 В пособии нашли частичное отражение результаты регионального эксперимента в педагогических вузах и колледжах Ростовской области по созданию регионального учебно-научного комплекса непрерывной подготовки педагогических кадров Занина Л.В., Меньшикова Н.П. Ростов:Феникс 97 руб
Литература: Русская литература конца XVIII-XIX вв.; Зарубежная литература Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02946-8 Сведения по теории литературы сообщаются постепенно, по мере того как учащиеся знакомятся с новыми произведениями. Педчак Е.П. Феникс Учебники, учебные пособия 128 руб	Химия для экономических колледжей: Учебное пособие для среднего профессионального образования Учебники, учебные пособия ISBN Жарких Н.А. Феникс Учебники, учебные пособия 82 руб
Учебное пособие для вузов, практических психологов и психологов-психотерапевтов Учебники, учебные пособия Основы Романин А.Н. Феникс Учебники, учебные пособия 97 руб	Негосударственная безопасность: Руководство по подготовке профессиональных телохранителей - 448 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02257-9 ~92.06.03 Все рекомендации, приведенные в книге, не противоречат действующему законодательству. Корж П.А., Клопов И.В. Ростов: Феникс 104 руб
Эконометрика: Учебное пособие для вузов - 160 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-03858-0 ~93.10.31 108 Ежеманская С.Н. Ростов: Феникс 44 руб	Товароведение и экспертиза электротоваров: Учебное пособие для вузов - 192 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02094-0 ~92.02.18 Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Ростов: Феникс 63 руб
Современные технологии: Учебное пособие для студентов (под ред. Кузнецова Н. Г. , Солдатовой И. Ю. ) - 480 с. {Учебники, учебные пособия} Менеджмент Ростов: Феникс 116 руб	Высшая математика для студентов экономических, технических, естественно-научных специальностей вузов Изд. 2-е, испр. - 416 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN Виленкин И.В., Гробер В.М. Ростов: Феникс 122 руб
Учебное пособие для средних профессиональных учреждений - 256 с. {Учебники, учебные пособия} Основы информатики и вычислительной Рассмотрены основные вопросы, необходимые для самостоятельной работы на ЭВМ платформы IBM PC. Указаны базовые принципы построения архитектур вычислительных машин и систем. Андреев А.В., Беккерман Б.И., Гриднев В.И. Ростов: Феникс 95 руб	Моделирование и художественное оформление одежды: Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02215-3 Учебное пособие предназначено для профессиональной подготовки специалистов швейной отрасли по специальностям Технология швейного производства и Моделирование и конструирование швейных изделий в средних профессиональных учебных Сидоренко В.И.,Рачицкая Е.И. Феникс Учебники, учебные пособия 148 руб
Гигиена и экология человека: Учебное пособие для средних медицинских образовательных учреждений (под ред. Трушкина А.Г.) Изд. 3-е, перераб., доп. - 448 с. Для студентов средних медицинских образовательных учреждений. Трушкина Л.Ю., Трушкин А.Г., Демьянова Л.М. Ростов: Феникс 128 руб	Учебное пособие - 384 с. {Учебники, учебные пособия} Терапевтическая стоматология: Усевич Т.Л. Ростов: Феникс 128 руб
Хрестоматия: Читаем по-английски: Книга для чтения по английскому языку: Ч. 1: Учебное пособие - 320 с. {Учебники, учебные Волгина Е.А., Рябцева И.Г., Степанова Е.Н. Ростов: Феникс 53 руб	Читаем по-французски: Хрестоматия для студентов филологических специальностей и учащихся старших классов школ с углубленным изучением французского языка - 224 Беляева Л.В. Ростов: Феникс 33 руб
Немецкий язык: Учебник для колледжей Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02274-9 Учебник снабжен грамматическим справочником и немецко-русским словарем. <p>Настоящий учебник предназначен для студентов и учащихся колледжей, владеющих основами немецкого языка и нуждающихся в усовершенствовании языковых знаний и развитии Кравченко А.П. Феникс 94 руб	Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 352 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} ISBN 5-9532-0055-2 ~93.09.08 Особое внимание уделено классификации товаров, проведению экспертизы и выявлению фальсификации. <br> Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 ' Товароведение и экспертиза товаров (по областям Коробкина З.В., Страхова С.А. М: КолосС 399 руб
Товароведение непродовольственных товаров: древесно-мебельные, силикатные и др. Учебное пособие Шепелев А.Ф. МарТ 178 руб	Строительство: учет, налоги, право. Справочник Малофеева Н.А. Налог Инфо Справочник 448 руб
Педагогическая психология: Учебное пособие для студентов вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 544 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN 5-222-02731-7 ~92.12.18 Столяренко Л.Д. Ростов:Феникс 129 руб	Английский для средних специальных заведений Изд. 3-е 4-е 5-е 6-е 7-е - 320 с. {Учебники и учебные пособия: Среднее профессиональное образование} ISBN Содержит вводный курс фонетики, основной повторительный курс грамматики, закрепляющие упражнения, устные темы и тексты для чтения. Агабекян И.П. Ростов:Феникс 94 руб
Справочник: Абитуриент 2004-2005 гг.: Учебные заведения Новосибирска и Новосибирской области: Высшее, среднее, начальное, дополнительное профессиональное Н-ск:ПБОЮЛА.М.Устинов 53 руб	Логика: Учебник для студентов вузов (под ред. док.фил.наук, проф. Бочарова В.А.) Учебники и учебные пособия ISBN Для студентов гуманитарных факультетов вузов. Солодухин О.А. Феникс Учебники и учебные пособия 83 руб
Учебник для студентов колледжей - 448 с. {Учебники и учебные пособия} Политология: Зеркин Д.П. Ростов: Феникс 90 руб	Теория государства и права: Учебник для вузов Изд. 2-е, доп., перераб. Учебники и учебные пособия ISBN 5-222-02598-5 Смоленский М.Б.,Любашиц В.Я.,Шепелев В.И. Феникс Учебники и учебные пособия 128 руб
Предпринимательское право: Учебник (под ред. Зинченко С.А., Колесника Г.И.) Учебники и учебные пособия ISBN 5-222-03124-1 Учебник написан с учетом новейшего законодательства, а также арбитражно-судебной практики и теоретических взглядов ученых на основные проблемы предпринимательского права. Феникс Учебники и учебные пособия 178 руб	Международные и национальные стандарты учета и финансовой отчетности: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 272 с. {Учебные пособия} ISBN Терехова В.А. СПб: Питер 78 руб
Учебник для вузов - 383 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} Земельный кадастр: В 6 тт: Т. 1: Теоретические основы государственного Варламов А.А. М: КолосС 449 руб	Финансы и кредит в вопросах и ответах: Учебное пособие для вузов - 192 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN 5-222-00761-8 ~99.10.15 Колбачев Е.Б., Ткалич Г.И. Ростов: Феникс 28 руб
Налоги и налогообложение: Учебное пособие для вузов Учебники и учебные пособия ISBN 5-222-01079-1 Большое внимание уделяется вопросам управления налогообложением на государственном и корпоративном уровнях. Дуканич Л.В. Феникс Учебники и учебные пособия 97 руб	Поведение потребителей: Учебное пособие для студентов экономических вузов (под общ.ред. док.экон.наук, проф. Федько В.П., канд.экон.наук Саввиди И.И.) Учебники Раскрываются сущность, формы и методы маркетинга, ориентированного на потребителя, содержание теории поведения потребителей, основы мотивации и совершения покупки. Федько В.П.,Федько Н.Г. Феникс Учебники и учебные пособия 128 руб
Практикум по автоматике: Учебное пособие для вузов (под ред. Карташова Б. А. ) + CD-Rom - 184 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} Карташов Б.А., Карташов А.Б., Козлов О.С. и др. М: КолосС 224 руб	Теория и практика экструзии полимеров: Учебное пособие для вузов - 568 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений } ISBN Ким В.С. М: КолосС /Химия 524 руб
Энергетическое оборудование, механизмы и системы судна: Учебник для средних специальных учебных заведений - 280 с. {Учебники и учебные пособия для средних Соловьев Е.М. М: Мир 469 руб	Учебник для вузов - 696 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} Землеустройство: Т. 4: Экономико-математические методы и Волков С.Н. М: Колос 409 руб
Биологическая защита растений: Учебник для вузов (под ред. Штерншис М.В.) - 264 с. {Учебники и учебные пособия для студентов вузов} ISBN 5-9532-0126-5 ~54.00.00 Дана оценка современного уровня развития биологической защиты растений. Штерншис М.В., Джалилов Ф.С.-У., Андреева И.В. и др. М: КолосС 289 руб	Общая и частная селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур: Учебник для вузов (под ред. Еремина Г.В.) - 422 с. {Учебники и учебные пособия для студентов Еремин Г.В., Исачкин А.В., Казаков И.В. и др. М: Мир 559 руб

		есть на складе