www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: Учебное пособие для вузов ISBN 5-241-0038-0

автор Мхитарьян К.Р. автор Шепелев А.Ф. издательство ИЦ МарТ Товароведение. Экспертиза. Стандартизация
Cтраниц 208        Мягкая обложка        Размер 199x144x8 мм
Аннотация:Учебное пособие посвящено вкусовым и алкогольным товарам, с точки зрения товароведения и экспертизы. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных подгрупп товаров, таких как чай, кофе, пряности, алкогольные напитки и др. Предназначено для студентов, обучающихся по экономическим специальностям, в частности Товароведение, Коммерция и др.
Автор: Мхитарьян К.Р. Шепелев А.Ф.
Издательство: ИЦ МарТ
Год:2001
Цена:
63 руб
Нет в наличии
Поиск: Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: Учебное пособие для вузов
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (слабоалкогольные...

Среднее наполнение 10 бутылок при 20 °С должно соответствовать их номинальной вместимости с допустимым отклонением ±3%. Наполнение бочек не должно быть менее 99,5% объема. Бутылки с пивом упаковывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516, из полимерных материалов по ОСТ 1016, в металлические ящики, а также в тару-оборудование по ГОСТ 24831. Определить качество пива можно с помощью различных методов, а именно таких как органолептический, физико-химический, микробиологический, определение содержания токсичных элементов, радионуклидов, -нитрозаминов и прочих. Проведенная экспертиза пива журналом «Спрос» показала то, что 10 представленных на экспертизу образцов иностранного производителя получили оценку среднего качества. По заданной ситуационной задаче можно сделать вывод, что предоставленное для экспертизы пиво «Жигулевское» по всем показателям соответствует ГОСТам. Список литературы Гончаров В.Д. Маркетинг продовольственных товаров в России. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 176 с. Дамские впечатления от мужского напитка.// Спрос № 1’1999 Елена Демина, Елена Ракитина. И это все о нем. //Спрос № 4’1999 Шепелев А.Ф., Мхитарян К.Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров. Учебное пособие. – Ростов н/Д: издательский центр «Март»,2001.
Чайник заварочный, стеклянный.
Стильный заварочный чайник выполнен из высокопрочного стекла, устойчивого к высоким температурам, а также снабжен внутренним фильтром,
480 руб
Раздел: Чайники заварочные
Тетрадь общая "Fluor", 120 листов, клетка.
Формат: А4. Обложка: бумвинилл. Цвет: оранжевый. Количество листов: 120, в клетку.
466 руб
Раздел: Формат А4
Карандаши цветные "Kores", 50 цветов.
Ударопрочные цветные карандаши имеют насыщенные цвета. Трехгранная форма корпуса снижает усталость и придает дополнительный комфорт.
775 руб
Раздел: Более 24 цветов
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов Изд. 2-е/ 3-е
Для студентов, аспирантов, исследователей и широкого крута читателей, интересующихся данной группой товаров. Чепурной И.П. Дашков и К  
228 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых товаровТовароведение и экспертиза вкусовых товаров
Вытовтов А.А. Инфра-М Высшее образование 
1354 руб
Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров и кожевенно-обувных товаров: Учебное пособие для вузов - 288 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02253-6 ~92.03.18 007Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров и кожевенно-обувных товаров: Учебное пособие для вузов - 288 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02253-6
Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Мхитарян К.Р. Ростов: Феникс  
66 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров
Шепелев А.Ф. МарТ  
4 руб
Товароведение и экспертиза молочно - жировых товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза молочно - жировых товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
40 руб
CD-ROM. Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекцийCD-ROM. Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекций
Данное учебное пособие подготовлено с учетом требований государственного образовательного стандарта.  
4 руб
Товароведение и биохимия рыбных товаров. Учебное пособиеТовароведение и биохимия рыбных товаров. Учебное пособие
Описаны процессы формирования, сохранения и оценки их качества. Репников Б.Т. Дашков и К°  
179 руб
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебник для бакалавров.Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебник для бакалавров.
Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Чалых Т.И. Дашков и К° Учебные издания для бакалавров 
1004 руб
Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Рассматриваются потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент и принципы кодирования. Горфинкель В.Я. Юнити-Дана  
4 руб
Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология.Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ. 02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК. 02. 01) по профессии 100701. 01 "Продавец, контролер-кассир". Голубкина Т.С. Академия (Academia) Профессиональное образование 
1097 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение вкусовых товаров: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и колледжей - 480 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-02116-5
Митвайс И.И. Ростов: Феникс  
124 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТеоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник для вузов ISBN 5-94798-209-9
Петрище Ф.А. Дашков и К  
259 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник для студентов высших учебных заведений
Для студентов высших учебных заведений. Иванова Т.Н. Академия Высшее профессиональное образование. Товароведение 
197 руб
Учебное пособие. Гриф УМО Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров.Учебное пособие. Гриф УМО Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 351100 Товароведение и экспертиза товаров. Айлова Г.Н. Питер  
83 руб
Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза потребительских товаров. Гриф МО РФ
Даны современные особенности технологии отечественных и импортных продуктов. Шевченко В.В. Инфра-М Высшее образование 
228 руб
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФ
Может быть полезен студентам, обучающимся по специальностям "Коммерция", "Маркетинг", а также учащимся товароведных отделений техникумов и практическим работникам. Чечик А.М. Дашков и К°  
324 руб
Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб. , доп. Товароведение и экспертиза Товароведение и экспертиза зерномучных товаров:Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб. , доп. Товароведение и экспертиза Товароведение и экспертиза зерномучных
Пособие включает вопросы эксперт Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной продукции. Шепелев А.Ф.,Печенежская И.А. МарТ,ИКЦ МарТ  
53 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Гриф МО РФТеоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Гриф МО РФ
Петрище Ф.А. Дашков и К°  
258 руб
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Гриф УМО МО РФТовароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Гриф УМО МО РФ
Описаны способы холодильной обработки мяса. Коснырева Л.М. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
548 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Для врачей-эндокринологов, урологов, гинекологов, невропатологов, психиатров, студентов медицинских институтов и медицинских факультетов университетов. Елисеева Л.Г. Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР) Высшая школа 
597 руб
Товароведение и экспертиза товаровТовароведение и экспертиза товаров
В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Товароведение (товароведение, экспертиза и Замедлина Е.А. РИОР Профессиональное образование 
205 руб
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФ
Приводятся сведения об устройстве, принципе действия, классификации ассортимента, потребительских свойствах и экспертизе названных групп. Чечик А.М. Дашков и К°  
4 руб
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. Гриф Министерства сельского хозяйстваТовароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. Гриф Министерства сельского хозяйства
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Балаева С.И. Дашков и К°  
243 руб
Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха. Гриф Межвузовского ученого совета Центросоюза РФТовароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха. Гриф Межвузовского ученого совета Центросоюза
Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для широкого круга товароведов, работников маркетинговых служб, продавцов и покупателей спортивных товаров и транспортных Ходыкин А.П. Дашков и К°  
231 руб
Товароведение и экспертиза текстильных товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза текстильных товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
99 руб
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. УчебникТовароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Учебник
В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения - фото-, музыкальных и радиоэлектронных товаров. Чечик А.М. Дашков и К°  
233 руб
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
87 руб
Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Товароведение и экспертиза мясных товаров.Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Товароведение и экспертиза мясных товаров.
Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора проб, анализу маркировки, оценке качества товаров по органолептическим и физико-химическим Данильчук Ю.В. Инфра-М Высшее образование 
514 руб
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаровТовароведение и экспертиза непродовольственных товаров
Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: текстильные, швейные, трикотажные, меховые товары и парфюмерно-косметические изделия. Вилкова С.А. Дашков и К°  
385 руб
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Учебное пособие для ВУЗовТовароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Учебное пособие для ВУЗов
Для студентов товароведных факультетов ВУЗов, преподавателей, слушателей институтов повышения квалификации, учащихся товароведных отделений техникумов, а также практических работников. Балаева С.И. Дашков и К°  
4 руб
Товароведение и экспертиза товаров. ШпаргалкаТовароведение и экспертиза товаров. Шпаргалка
Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину "Товароведение и экспертиза товаров" в высших и средних учебных заведениях. Карманный формат. В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на вое основные вопросы, РИОР Шпаргалка отрывная 
80 руб
Учебное пособие. Гриф МО РФ Лабораторный практикум: Товароведение и экспертиза мясных товаров.Учебное пособие. Гриф МО РФ Лабораторный практикум: Товароведение и экспертиза мясных товаров.
В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. Данильчук Ю.В. Инфра-М Высшее образование 
428 руб
Правила продажи отдельных видов товаров; Правила продажи алкогольной продукции Правила продажи отдельных видов товаров; Правила продажи алкогольной продукции (по состоянию на 1 февраля 2005 г. ) Правила торговли: Правила комиссионной
Непродовольственных товаров, бывших в употреблении. Омега-Л  
33 руб
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учебник для средних специальных учебных заведений - 188 с. ISBN 5-94798-459-8 ~54.00.00 24782Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учебник для средних специальных учебных заведений - 188 с. ISBN 5-94798-459-8 ~54.00.00
Драмшева С.Т. М: Дашков и К  
76 руб
Товароведение непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические, пушно-меховые и др.Товароведение непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические, пушно-меховые и др.
Шепелев А.Ф. МарТ  
169 руб
Товароведение непродовольственных товаров: Ч. 2: Учебное пособие - 256 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01676-5 ~91.07.19 052Товароведение непродовольственных товаров: Ч. 2: Учебное пособие - 256 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01676-5 ~91.07.19
Моисеенко Н.С. Ростов: Феникс  
61 руб
Товароведение ювелирных товаров и товаров народного художественного промысла: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений - 352 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02012-6 ~92.01.29 103Товароведение ювелирных товаров и товаров народного художественного промысла: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений - 352 с. {Учебники,
Учебное пособие представляет собой подробное изложение; вопросов, охватывающих все аспекты данного раздела курса Товароведения потребительских товаров, состоит из двух разделов Ювелирные товары и Товары народных художественных промыслов и Мельниченко Т.А. Ростов: Феникс  
128 руб
Товароведение продовольственных товаров: Учебник для студентов среднего профессионального образования Изд. 6-е, доп., перераб. Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-09197-XТовароведение продовольственных товаров: Учебник для студентов среднего профессионального образования Изд. 6-е, доп., перераб. Среднее профессиональное
Предназначен для студентов колледжей и техникумов. Тимофеева В.А. Феникс Среднее профессиональное образование 
197 руб
Товароведение непродовольственных товаровТовароведение непродовольственных товаров
Учебник подготовлен в соответствии с действующей программой по предмету "Товароведение непродовольственных товаров" и требованиями Государственного образовательного стандарта. Казанцева Н.С. Дашков и К°  
164 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение продовольственных товаров: Рабочая тетрадь Профессиональное образование: Торговля ISBN 5-7695-1062-5
Никифорова Н.С.,Прокофьева С.А. Академия  
101 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой