www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Наименование:

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебное пособие для вузов - 480 с. {Учебное пособие} ISBN 5-94723-838-1 ~94.02.19 024

автор Малютенкова С.М. издательство СПб: Питер Коммерция и технология торговли
Аннотация:Книг заветные страницы
Помогают людям жить,
И работать, и учиться,
И Отчизной дорожить.
Автор: Малютенкова С.М.
Издательство: СПб: Питер
Год:`04
Цена:
194 руб
Нет в наличии
Поиск: Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебное пособие для вузов - 480 с. {Учебное пособие}


ДОСТИГ ЦЕЛИ, А СЧАСТЬЕ НЕ НАСТУПИЛО?


Товароведение продовольственных товаров

В переходный период многие предприятия России все еще не могут наладить выпуск конкурентоспособной продукции. Основными причинами такого положения являются низкий уровень технической оснащенности предприятий, недостаточная профессиональная подготовка работников финансовые трудности, связанные с жестокой системой налогообложения и др. При решении проблемы повышения качества необхо­димо учитывать структуру, взаимосвязи и факторы, опре­деляющие качество изделия, производства, фирмы и об­щества в целом. На рис.1 эти взаимосвязи представлены в виде 2001. – 620с. Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Шмелев А. В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебное пособие. – Ростовн/Д: издательский центр «МарТ», 2001. – 224с. www.ya dex.ru www.rambler.ru
Матрас-кокон "Зевушка".
«Зевушка» - это удобная постель для деток в возрасте до 6 месяцев, в которой они быстрее засыпают, лучше спят и проще адаптируются к
5200 руб
Раздел: Матрацы до 120 см
Настольная игра "Битва полов", артикул 7747.
Предлагаем вам принять участие в извечном противостоянии мужчин и женщин. В настоящей битве сойдутся мужское мышление и женская логика,
568 руб
Раздел: Игры для взрослых (18+)
Рамочка на 12 фотографий "Первый год" (белая).
Рамочка с отпечатком - это особый подход к созданию очаровательного подарка на память для этого особого периода жизни, с картинкой и
2503 руб
Раздел: Мультирамки
Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: Товароведение мясных и яичных товаров; Учебник для вузов - 488 с.Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: Товароведение мясных и яичных товаров; Учебник для вузов - 488
Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. М: Маркетинг /Дашков и К  
249 руб
Сервейинг: организация, экспертиза, управление. Часть 2. Экспертиза недвижимости и строительный контроль в системе сервейингаСервейинг: организация, экспертиза, управление. Часть 2. Экспертиза недвижимости и строительный контроль в системе
Для студентов магистратуры, обучающихся по направлению подготовки 08. 04. 01 Строительство, специалистов в области менеджмента, планирования и контроллинга в инвестиционно-строительной и жилищно-коммунальной Грабовой П.Г. МГСУ  
555 руб
Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология.Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ. 02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК. 02. 01) по профессии 100701. 01 "Продавец, контролер-кассир". Голубкина Т.С. Академия (Academia) Профессиональное образование 
1097 руб
Энциклопедический словарь теории судебной экспертизы. Мультимодальное издание "Судебная экспертиза: перезагрузка". В 3 частях. Часть 2Энциклопедический словарь теории судебной экспертизы. Мультимодальное издание "Судебная экспертиза: перезагрузка". В 3 частях. Часть
Смирнова С.А. Эком  
1410 руб
Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Учебное пособиеПрактикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Учебное пособие
Неверов А.Н. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
348 руб
Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов} Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво;Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов}
Учебник написан с учетом сненифики подготовки студентов торговых вузов. Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А. СПб: Питер  
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник для студентов высших учебных заведений
Для студентов высших учебных заведений. Иванова Т.Н. Академия Высшее профессиональное образование. Товароведение 
197 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебное пособие для вузов - 192 с. ISBN 5-241-00036-4 ~91.03.01
Шепелев А.Ф., Кожухова О.И., Туров А.С. Ростов: МарТ  
66 руб
Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза потребительских товаров. Гриф МО РФ
Даны современные особенности технологии отечественных и импортных продуктов. Шевченко В.В. Инфра-М Высшее образование 
228 руб
Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. Гриф МО РФ
Может быть полезен студентам, обучающимся по специальностям "Коммерция", "Маркетинг", а также учащимся товароведных отделений техникумов и практическим работникам. Чечик А.М. Дашков и К°  
324 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов: Учебное пособие - 192 с. ISBN 5-241-00062-3 ~91.06.01 022
Шепелев А.Ф., Гуторова И.А., Шмелев А.В. Ростов: МарТ  
68 руб
Товары для эстетического и интеллектуального развития. Гриф УМО ВУЗов России Товароведение и экспертиза культтоваров.Товары для эстетического и интеллектуального развития. Гриф УМО ВУЗов России Товароведение и экспертиза культтоваров.
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Ляшко А.А. Дашков и К°  
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров
В данном учебном пособии рассматриваются основные материалы, применяемые в мебельном производстве, и готовые мебельные изделия. Туров А.С.,Печенежская И.А.,Шепелев А.Ф. ИЦ МарТ,ИКЦ МарТ  
83 руб
Товароведение и экспертиза товаров: ШпаргалкаТовароведение и экспертиза товаров: Шпаргалка
Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину Товароведение и экспертиза товаров в высших и средних учебных заведениях. РИОР  
43 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение потребительских товаров: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности и направлению 'Коммерция' и специальности 'Товароведение и
Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам. Николаева М.А. Инфра-М Высшее образование 
71 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров
Шепелев А.Ф. МарТ  
4 руб
Гриф УМО ВУЗов России Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития.Гриф УМО ВУЗов России Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития.
Отражена классификация, потребительские свойства, факторы, формирующие качество и ассортимент, современные требования к качеству. Ляшко А.А. Дашков и К°  
4 руб
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. Гриф Министерства сельского хозяйстваТовароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. Гриф Министерства сельского хозяйства
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Балаева С.И. Дашков и К°  
243 руб
Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха. Гриф Межвузовского ученого совета Центросоюза РФТовароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха. Гриф Межвузовского ученого совета Центросоюза
Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для широкого круга товароведов, работников маркетинговых служб, продавцов и покупателей спортивных товаров и транспортных Ходыкин А.П. Дашков и К°  
231 руб
Товароведение и экспертиза рыбных товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза рыбных товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
48 руб
Товароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
54 руб
Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза древесных и строительных товаров. Практикум
Практикум поможет овладеть практическими навыками по экспертизе свойств л качества древесных и строительных товаров. Печенежская И.А. Мини-Тайп  
56 руб
Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров. Учебное пособиеТовароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров. Учебное пособие
Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования. Косолапова Н.В. Академия (Academia) Непрерывное профессиональное образование. Торговля 
489 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
62 руб
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособиеЭкспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие
Содержание пособия полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования третьего поколения (ОП. 02). Для студентов учреждений СПО, обучающихся по специальностям "Организация Голубенко О.А. Альфа-М ПРОФИль 
267 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикумТовароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум
Для студентов высших учебных заведений. Криштафович В.И. Дашков и К°  
316 руб
Товароведение и экспертиза мебельных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.Товароведение и экспертиза мебельных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.
В иллюстрированном приложении представлены фотографии используемых в отрасли материалов, а также изделий различного назначения. Демакова Е.А. КноРус  
169 руб
Товароведение и экспертиза товаров. ШпаргалкаТовароведение и экспертиза товаров. Шпаргалка
Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину "Товароведение и экспертиза товаров" в высших и средних учебных заведениях. Карманный формат. В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на вое основные вопросы, РИОР Шпаргалка отрывная 
80 руб
Учебное пособие. Гриф МО РФ Лабораторный практикум: Товароведение и экспертиза мясных товаров.Учебное пособие. Гриф МО РФ Лабораторный практикум: Товароведение и экспертиза мясных товаров.
В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. Данильчук Ю.В. Инфра-М Высшее образование 
428 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАссортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров
Описано строение меховой шкурки, изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и показано их влияние на формирование потребительских свойств меха. Орленко Л. В. Форум  
952 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Гриф УМО ВУЗов России
Касторных М.С. Академия (Academia)  
258 руб
Товароведение и экспертиза обуви. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза обуви. Гриф МО РФ
В нем рассматривается современный подход к классификации обуви, приведена структура потребительских свойств и ценности кожаной обуви и даются методы оценки (экспертизы) качества обуви на основе научно-технической информации последних Магомедов Ш.Ш. Дашков и К°  
220 руб
Товароведение и экспертиза пищевых жиров. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза пищевых жиров. Гриф МО РФ
В отдельных главах раздела I рассмотрены химический состав и пищевая ценность, классификация, влияние технологии производства на товароведные характеристики всех классов пищевых жиров. Пилипенко Т.В. Гиорд  
548 руб
Товароведение и экспертиза обуви. УчебникТовароведение и экспертиза обуви. Учебник
В нем рассматривается современный подход к классификации обуви, приведена структура потребительских свойств и ценности кожаной обуви и даются методы оценки (экспертизы) качества обуви на основе научно-технической информации последних Магомедов Ш.Ш. Дашков и К°  
4 руб
Товароведение и экспертиза чая и кофе. Учебное пособиеТовароведение и экспертиза чая и кофе. Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются товароведение и экспертиза чая и кофе. Куликова Н.Р. Дашков и К°  
159 руб
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктовТовароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
Подробно рассмотрены такие продукты, как молоко, сметана, творог, сливки, сыры; их пищевая ценность и химический состав. Касторных М.С. Дашков и К°  
283 руб
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособиеТовароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие
Структура пособия включает в себя краткое теоретическое описание конкретных дополнительных видов животного сырья (кишки, щетина, перо и т. д. ), далее следует содержательная часть методических указаний к проведению лабораторно-практических и Горбачева М.В. Инфра-М Бакалавриат 
429 руб
Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Учебное пособие для вузовТовароведение и экспертиза в таможенном деле. Учебное пособие для вузов
Попова Л.И. Юрайт Университеты России 
701 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСправочник по товароведению продовольственных товаров
Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения. Родина Т.Г. КолосС  
933 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой