www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Учебное пособие для вузов - 128 с. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов:

автор Шепелев А.Ф. автор Кожухова О.И. и др. издательство Ростов: МарТ Коммерция и технология торговли
Аннотация:

В учебном пособии изложены сведения о химическом составе молока различных животных, обработке молока и требованиях к его качеству.

Побробно рассмотрены ассортимент и потребительские свойства молочных продуктов, приведены данные об основных технологических процессах производства молочных продуктов.

Отдельно изложены методы оценки качества молока и молочных продуктов.

Пособие предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также для специалистов-практиков.

Автор: Шепелев А.Ф. Кожухова О.И. и др.
Издательство: Ростов: МарТ
Год:`01
Цена:
55 руб
Нет в наличии
Поиск: Учебное пособие для вузов - 128 с. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов:
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Понятие о ветеринарно-санитарной экспертизе

С достижениями ветеринарно-санитарной науки постоянно совершен­ствовалась программа подготовки ветеринарных врачей в области ветери­нарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства. Современная про­грамма включает не только вопросы экспертизы мяса и других продуктов убоя животных (птиц), но экспертизы молока, молочных продуктов, яиц, рыбы и рыбных продуктов. В своем развитии ветеринарно-санитарная экспертиза широ­ко использует достижения нормальной и патологической анато­мии, физиологии, зоогигиены, биохимии, микробиологии, ток­сикологии, эпизоотологии, паразитологии и других клинических ветеринарных дисциплин и имеет с ними предметную связь. Пользуясь патологоанатомическими, биохимическими, микро биологическими, токсикологическими и другими методами ис' следований, специалисты, работающие в области ветеринарно' санитарной экспертизы, имеют возможность правильно опреде пять характер патологических изменений в органах и тушах убитых животных, объективно давать качественную и ветери-нарно-санитарную оценку любым пищевым продуктам живот­ного и растительного происхождения.
Развивающая доска "Пицца", 54 элемента, 5 слоев.
Деревянная доска "Пицца" - это увлекательный игровой набор для развития мелкой моторики, воображения и усидчивости Вашего
807 руб
Раздел: Продукты
Концентрат Gardex "Extreme", для защиты дачного участка от клещей, 50 мл.
Концентрат для защиты дачного участка от клещей. Для обработки приусадебных, дачных и садовых участков. Надежно защищает от иксодовых
370 руб
Раздел: Аэрозоль, спрей
Развивающий центр "Мультикуб", 7 игр на каждой стороне.
Это настоящий многофункциональный игровой центр! На каждой стороне куба - разные развивающие игры. На двух сторонах расположены сортеры -
1890 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Книжный магазин bookin.org.ruЛитературное путешествие по реке времени: В 2 кн. : Кн. 1 Изд. 2-е, перераб. История твоей литературы: Учебник по литературе для 9
Учебник содержит базовый, компонент литературного образования, обеспечивает выполнение государственных образовательных стандартов. Бунеева Е.В.,Бунеев Р.Н.,Чиндилова О.В. Баласс,РАО Школа 2100. Свободный ум 
148 руб
Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Ветеринарная фармация". Типовые патологические процессы. Гриф МО Республики БеларусьУчебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза",
В учебном пособии дано определение типовых патологических процессов и приведена их структура. Макарук М.А. ИВЦ Минфина  
344 руб
Список транспортных систем Евразии по городамСписок транспортных систем Евразии по городам
Джесси Р. VSD  
1258 руб
Список призёров Олимпийских игр по тяжёлой атлетике Список призёров Олимпийских игр по тяжёлой атлетике (мужчины)
Джесси Р. VSD  
1129 руб
Список турниров и матчей по шахматамСписок турниров и матчей по шахматам
Джесси Р. VSD  
1129 руб
Список женских национальных сборных по баскетболуСписок женских национальных сборных по баскетболу
Джесси Р. VSD  
1129 руб
Список призёров Олимпийских игр по художественной гимнастикеСписок призёров Олимпийских игр по художественной гимнастике
Соревнования проводятся только в двух видах — индивидуальное многоборье и групповое многоборье (начиная с олимпиады 1996 года). Джесси Р. VSD  
1387 руб -5% 1317 руб
Список призёров Олимпийских игр по бейсболуСписок призёров Олимпийских игр по бейсболу
Джесси Р. VSD  
1002 руб
Качество и безопасность Экспертиза молока и молочных продуктов.Качество и безопасность Экспертиза молока и молочных продуктов.
В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных (сливок, мороженного, молока сгущенного и др. ) и кисломолочных продуктов Дунченко Н.И. Сибирское университетское издательство Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья 
1672 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНаглядное пособие: Комплект учебно-наглядных пособий по теме: «Антитеррор» (4 плаката, односторонние) - - с. ISBN 5-94834-010-4 ~54.00.00
Петров С.В. М:УчебнаякнигаБиС  
369 руб
Все темы по русской и зарубежной классике: Новые сочинения по экзаменационным темам 2007 г. : Самоподготовка к экзаменам и урокам литературы; Максимально эффективная подготовка к контрольным сочинениям и экзаменам по литературеВсе темы по русской и зарубежной классике: Новые сочинения по экзаменационным темам 2007 г. : Самоподготовка к экзаменам и урокам литературы; Максимально
Белов Н.В. Харвест  
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМаксимально эффективная подготовка к контрольным сочинениям и экзаменам по литературе Новые сочинения по экзаменационным темам. 2009 -
Белов Н.В. Харвест  
148 руб
Фронтальные логопедические занятия по лексической теме 'Осень' в подготовительной к школе группе для детей с ОНР: Развитие связной речи: Картинный материал - 28 с.Фронтальные логопедические занятия по лексической теме 'Осень' в подготовительной к школе группе для детей с ОНР: Развитие связной речи: Картинный материал - 28
Коноваленко В.В., Коноваленко С.В. М:ГномиД  
51 руб
Учебно-справочное пособие по отечественной истории современного периода: 1985-1997 гг. - 224 с. ISBN 5-85684-244-8 ~98.01.21 015Учебно-справочное пособие по отечественной истории современного периода: 1985-1997 гг. - 224 с. ISBN 5-85684-244-8 ~98.01.21
Изосимов Ю.Ю. М:Аквариум  
31 руб
Физика. 9-11 классы. Поурочные планы по отдельным темам Физика. 9-11 классы. Поурочные планы по отдельным темам (зачетная система преподавания)
Шевцов В.А. Учитель В помощь преподавателю. Физика 
45 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОружие-пистолет: Учебно-методическое пособие по стрельбе из пистолета - 205 с. ISBN 5-17-014232-3 5-271-03869-6 ~92.08.02
Вайнштейн Л.М. М: АСТ /Астрель  
78 руб
Учебно-методический комплекс по дисциплине 'Жилищное право' для высших учебных заведений по специальности 021100 'Юриспруденция' - 24 с. ISBN 5-94462-253-9 ~92.02.28 048Учебно-методический комплекс по дисциплине 'Жилищное право' для высших учебных заведений по специальности 021100 'Юриспруденция' - 24 с.
Ежов Ю.А. М: Маркетинг  
26 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТрудовой договор: Учебно-практическое пособие по применению законодательства о трудовом договоре - 332 с. ISBN 5-95630-023-Х ~54.00.00
Миронов В.И. М: журнал 'Управление персоналом'  
129 руб
Подробное руководство + пошаговые практические примеры по каждой теме Подробное руководство + пошаговые практические примеры по каждой теме (под ред. Финкова М. В. ) - 496 с. {Просто о сложном} Популярный самоучитель: Нанесение
Герасимов А.А. СПб: Наука и техника  
239 руб
Интернет в жизни планеты: Учебно-справочное пособие по английскому языку для вузов - 143 с. ISBN 5-06-004552-8 ~93.12.17 010Интернет в жизни планеты: Учебно-справочное пособие по английскому языку для вузов - 143 с. ISBN 5-06-004552-8 ~93.12.17
Кутькова А.С., Ковалева Т.А., Москалец Л.Е. М: Высшая Школа  
193 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебно-методическое пособие (по материалам Лыковой И. А. , Бартковского А. И. , Шварца М. Л. и др. ; худ. ) И опять
Карапуз Чи-та-ем са-ми 
33 руб
Чи-тай и не-чихай!: Учебно-методическое пособие По-чи-та-ем ISBN 5-9715-0020-1Чи-тай и не-чихай!: Учебно-методическое пособие По-чи-та-ем ISBN 5-9715-0020-1
Хужакова И.М. Карапуз По-чи-та-ем 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиология в схемах и таблицах: К семинару; К зачету; К экзамену: Учебное пособие Экзамен по схеме ISBN 5-699-09932-8
Щербатых Ю.В. Эксмо  
128 руб
Образцовые сочинения по экзаменационным темамОбразцовые сочинения по экзаменационным темам
Рипол Классик, Дом. XXI век 5 баллов! 
74 руб
30 суперхитов под гитару. Учебно-методическое пособие по аккомпанементу и пению под гитару30 суперхитов под гитару. Учебно-методическое пособие по аккомпанементу и пению под гитару
В связи с тем, что книга является учебным пособием по аккомпанированию, все песни, как и в "Самоучителе", излагаются в виде первого куплета и припева (если мелодия и аккомпанемент остальных куплетов не отличаются от Павленко Б. Феникс Любимые мелодии 
133 руб
Интернет в жизни планеты: учебно-справочное пособие по английскому языку. Гриф МО РФИнтернет в жизни планеты: учебно-справочное пособие по английскому языку. Гриф МО РФ
В приложение включен «Краткий англо-русский словарь Интернет-терминов и сокращений по компьютерной технике*. Ковалева Т.А. Высшая школа  
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАтлас по зоологии: Рыбы: Учебное пособие Атласы по ботанике и зоологии для школы ISBN 5-93841-003-7
Дольник В.Р.,Козлов М.А. ЧеРо-на-Неве,МГУ  
38 руб
ЕГЭ Литература. Практикум по выполнению типовых заданий ЕГЭЕГЭ Литература. Практикум по выполнению типовых заданий ЕГЭ
Предлагаемое пособие содержит тренировочные варианты тестовых заданий Единого государственного экзамена (ЕГЭ) по литературе, составленных с учетом всех особенностей и требований ЕГЭ. Ерохина Е. Экзамен ЕГЭ Практикум 2008 
53 руб
Учебно-методические материалы по дисциплине "Уголовно-исполнительное право"Учебно-методические материалы по дисциплине "Уголовно-исполнительное право"
В пособии содержатся методические рекомендации по изучению дисциплины «Уголовно-исполнительное право», даны материалы к семинарам и практическим занятиям. Боровикова В.В. Щит-М  
115 руб
Итоговые дни по лексическим темам. Планирование и конспекты. Книга 1Итоговые дни по лексическим темам. Планирование и конспекты. Книга 1
Материал книги может использоваться в начальной школе, классах КРО, а также будет интересен студентам дошкольных отделений и факультетов педагогических вузов и колледжей. Алябьева Е.А. Сфера Программа развития 
72 руб
Основы ранней реабилитации больных с острым нарушением мозгового кровообращения: учебно-методическое пособие по неврологии для студентов медицинских ВУЗов. Гриф УМО по медицинскому образованиюОсновы ранней реабилитации больных с острым нарушением мозгового кровообращения: учебно-методическое пособие по неврологии для студентов медицинских ВУЗов. Гриф
В предлагаемом учебно-методическом пособии дается представление о клинике и патогенезе основных неврологических синдромов, развивающихся при поражении различных функциональных систем мозга, обосновываются возможности их компенсации современными Скворцова В.И. Литтерра (Litterra) Библиотека невролога 
297 руб
300 учебно-тренировочных заданий по русскому языку для подготовки к ГИА. 9 класс300 учебно-тренировочных заданий по русскому языку для подготовки к ГИА. 9 класс
В конце книги даны ответы для самопроверки на все задания частей А и В, основное содержание ответов на задания части С. Часть 1 включает одно задание (С 1) и представляет собой сжатое изложение. Симакова Е.С. АСТ Государственная итоговая аттестация - экзамен в новой форме 
69 руб
Книжный магазин bookin.org.ru300 учебно-тренировочных заданий по русскому языку для подготовки к ГИА. 9 класс
Каждый вариант составлен в полном соответствии с требованиями государственной итоговой аттестации. Симакова Е.С. Харвест,Астрель,АСТ Государственная итоговая аттестация. Экзамен в новой форме 
89 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебно-методическое пособие по топографической анатомии и оперативной хирургии для студентов педиатрического факультета. Гриф УМО по медицинскому
Сергиенко В.И. ГЭОТАР-Медиа  
4 руб
Мировая геополитика Мировая геополитика (учебно-методическая разработка по курсу лекций)
Возрастающая взаимозависимость современного мира и глобализация мировой политики определяют важность изучения геополитики в рамках университетских курсов международных отношений и политических наук. Миньяр-Белоручев К. Проспект-АП  
4 руб
Учебно-методический комплекс по дисциплине "Финансовое право"Учебно-методический комплекс по дисциплине "Финансовое право"
Рыжкова Е.А. МГИМО-Университет  
4 руб
Ридер. Книга 5. Учебно-методический комплекс по истории Средних вековРидер. Книга 5. Учебно-методический комплекс по истории Средних веков
Для этого в учебные материалы включены две альтернативные программы курса, лекции, практикум, хрестоматия и ридер. Ведюшкин В.А. Книжный дом "Университет" (КДУ)  
1335 руб
ССС ССС (Скрытые сексуальные сигналы). Учебно-методическое пособие по теории и практике флирта
Эта книга - только для мужчин. Лаундес Л. Добрая книга  
266 руб
Учебно-справочное пособие по английскому языку. Гриф МО РФ Интернет в жизни планеты.Учебно-справочное пособие по английскому языку. Гриф МО РФ Интернет в жизни планеты.
Словарь, входящий в Приложение, дополнен новыми терминами. Кутькова А.С. Высшая школа  
276 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКомплект настенных учебно-наглядных пособий по географии для 6–11 классов (16 таблиц + методика)
Спектр (пособия)  
1861 руб -9% 1693 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой