www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений Изд. 4-е, доп. Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-04800-4

автор Тимофеева В.А. издательство Феникс Товароведение. Экспертиза. Стандартизация
Cтраниц 480        Твердый переплет        Размер 206x134x25 мм
Аннотация:В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Может быть рекомендовано для вузов экономических специальностей. Предлагаемое учебное пособие соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины Товароведение продовольственных товаров, предназначен для студентов колледжей и средне-специальных учебных заведений.
Автор: Тимофеева В.А.
Издательство: Феникс
Год:2004
Цена:
148 руб
Нет в наличии
Поиск: Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений Изд. 4-е, доп. Среднее профессиональное образование
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Качество молочных продуктов

Высота щели значительно меньше диаметра основной массы жировых шариков, вследствие чего жировые шарики дробятся. Диаметр шариков уменьшается в среднем в 10 раз, а скорость всплывания на поверхность— в 100 раз. В молочных продуктах, выработанных из гомогенизированного молока, жировые шарики гомогенно распределены во всей массе и не отстаиваются. Дробление жировых шариков приводит к увеличению их поверхности и тем самым к созданию благоприятных условий для воздействия липазы на жир, что ускоряет и облегчает его ферментативный гидролиз. Список литературыВавилов И. Справочный коммерческий словарь. СПб: Питер, 2006. Колесник А. Л., Елизарова Л. Г. Теоретические основы товароведения потребительских товаров. Учебник.- М.: Экономика, 2004г.- 286 с. Колесник А.Г. Товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2006. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 135с Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии. – М.: «Аудит», издательское объединение «Юнити»,2001.– 455с. Микулович Л. С. и др. Товароведение продовольственных товаров. Учебник.- Мн.: БГЭУ, 2001.- 614 с. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник.- М.: Издательство Норма, 2003.-283с. Справочник товароведа продовольственных товаров.- М.: Экономика, 1987. Титов С.С. Товароведение потребительских товаров.
Кружка "Кастет", белая, золотая ручка.
Оригинальная керамическая кружка с ручкой в виде кастета. Металлизированное напыление. Упаковка стилизованная, качественный
382 руб
Раздел: Кружки
Глобус политический диаметром 210 мм.
Диаметр: 210 мм Масштаб:1: 60000000 Материал подставки: пластик Цвет подставки: чёрный Размер коробки: 216х216х246 мм Шар выполнен из
362 руб
Раздел: Глобусы
Набор для раскрашивания рюкзака "Disney. Тачки".
Набор для творчества способствует развитию художественных способностей, мелкой моторики, наглядно-действенного мышления, наблюдательности,
303 руб
Раздел: Без наполнения
Книжный магазин bookin.org.ruОтветы и решения к заданиям учебника Макарычева Ю.Н., Миндюка Н.Г., Нешкова К.И. и др. 'Алгебра. 7 класс'; К заданиям учебника под ред. Теляковского
Куликова О.В.,Рурукин А.Н.,Сафарова Ю.А. Яхонт  
26 руб
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов. Учебное пособиеТовароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
Рассматриваются химический состав мяса и мясопродуктов, факторы, формирующие качество мяса и мясопродуктов, требования к качеству и методы контроля качества мяса и мясопродуктов. Лихачева Е.И. Альфа-М ПРОФИль 
297 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебное пособие Теория случайных процессов и ее инженерные приложения.
Может быть полезно преподавателям, широкому кругу инженеров и научных работников разных профилей, которые в своей практической деятельности сталкиваются с необходимостью ставить и решать задачи, связанные со случайными Вентцель Е.С. Академия (Academia)  
383 руб
Теория случайных процессов и ее инженерные приложения. Учебное пособиеТеория случайных процессов и ее инженерные приложения. Учебное пособие
Вентцель Е.С. Юстиция  
923 руб
Основы генетики. Учебное пособие для ВУЗовОсновы генетики. Учебное пособие для ВУЗов
Пособие богато иллюстрировано, содержит терминологический словарик, тестовые задания для самопроверки, список литературных источников и программ всего учебного курса. Мастюкова Е.М. Владос  
161 руб
Учебное пособие Тесты и экзаменационные задания по математике за курс средней школы Учебное пособие Тесты и экзаменационные задания по математике за курс средней школы (ЕГЭ).
Пособие адресовано школьникам выпускных классов для подготовки к единому государственному экзамену (ЕГЭ) и к централизованному тестированию. Баранова Е.С. Питер  
42 руб
Журналистика и демократия. Учебное пособиеЖурналистика и демократия. Учебное пособие
Прохоров Е.П. Аспект-Пресс Журналистика 
136 руб
Книжный магазин bookin.org.ruФилософская антропология. Учебное пособие для ВУЗов
Моторина Л.Е. Высшая школа  
397 руб
Психология личности в парадигме жизненных отношений. Учебное пособие для ВУЗовПсихология личности в парадигме жизненных отношений. Учебное пособие для ВУЗов
Пособие адресуется специалистам, аспирантам, магистрам, студентам, ведущим исследования и практикующим в области психологии личности. Старовойтенко Е.Б. Академический проект Gaudeamus 
148 руб
История государственного управления в России в вопросах и ответах. Учебное пособиеИстория государственного управления в России в вопросах и ответах. Учебное пособие
Освещены основные актуальные проблемы курса. Трусова Е.М. Велби  
97 руб
Экономика и организация социально-культурной сферы. Учебное пособиеЭкономика и организация социально-культурной сферы. Учебное пособие
Морозова Е.Я. Михайлов В.А.  
249 руб
Учебное пособие Финансы организаций: финансовые технологии управления предприятием.Учебное пособие Финансы организаций: финансовые технологии управления предприятием.
Рассчитана на самый широкий круг читателей - предпринимателей, руководителей и специалистов предприятий, преподавателей, слушателей бизнес-школ, студентов и аспирантов экономических специальностей. Румянцева Е.Е. Инфра-М  
197 руб
Основы выставочно-ярмарочной деятельности. Учебное пособие для ВУЗовОсновы выставочно-ярмарочной деятельности. Учебное пособие для ВУЗов
Умелое использование этого инструмента обеспечит правильное принятие решений в области государственной поддержки и координации выставочно-ярмарочной деятельности, исследования рынка выставочных услуг, а также строительства международных центров в Стровский Л.Е. Юнити-Дана  
97 руб
Сборник вопросов и задач по общей физике. Учебное пособиеСборник вопросов и задач по общей физике. Учебное пособие
По каждой теме представлены задачи различной степени трудности и вопросы, позволяющие организовать самостоятельную работу студентов. Гершензон Е.М. Академия (Academia)  
82 руб
Учебное пособие для ВУЗов Лабораторные занятия по зоологии с основами экологии.Учебное пособие для ВУЗов Лабораторные занятия по зоологии с основами экологии.
Приведены вопросы по каждой теме для самоконтроля студентов. Степанян Е.Н. Академия (Academia)  
178 руб
Цифровая схемотехника. Учебное пособиеЦифровая схемотехника. Учебное пособие
Угрюмов Е.П. БХВ-Петербург  
288 руб
Основы медицинской генетики. Учебное пособиеОсновы медицинской генетики. Учебное пособие
Учебное пособие "Основы медицинской генетики" полностью соответствует программе учебной дисциплины средних специальных учебных заведений и предназначено для учащихся техникумов, студентов ВУЗов, а также для Хандогина Е.К. Инфра-М  
97 руб
Международные контакты. Учебное пособие по немецкому языку для переводчиковМеждународные контакты. Учебное пособие по немецкому языку для переводчиков
Для студентов языковых ВУЗов, готовящихся к переводческой деятельности, а также. . . Пособие содержит свыше 1000 слов и словосочетаний на русском и немецком языках и иллюстративный материал, заимствованный из справочной литературы на немецком Сазонова Е.М. Высшая школа  
252 руб
Английский язык для экономических колледжей. Учебное пособие для ССУЗовАнглийский язык для экономических колледжей. Учебное пособие для ССУЗов
Учебное пособие предназначено для учащихся экономических колледжей. Гельпей Е.А. Феникс Среднее профессиональное образование 
97 руб
Право социального обеспечения: учебное пособие + практикум. Гриф МО РФПраво социального обеспечения: учебное пособие + практикум. Гриф МО РФ
Содержание практикума соответствует программе учебного курса по праву социального обеспечения для университетов и адресовано студентам, получающим образование по специальности "Юриспруденция". Мачульская Е.Е. Книжный мир Высшая школа 
178 руб
Педиатрия: лекции по нутрициологии: Учебное пособиеПедиатрия: лекции по нутрициологии: Учебное пособие
Уделено внимание питанию беременных женщин и кормящих матерей и лечебным диетам при различных алиментарно зависимых заболеваниях. Кондратьева Е.И. Феникс Медицина для вас 
83 руб
Социология управления. Учебное пособие. Гриф УМОСоциология управления. Учебное пособие. Гриф УМО
Основное внимание уделяется анализу системы социального управления, его особенностей на различных уровнях, социальных институтов управления, соотношению с социальной политикой. Зборовский Г.Е. Гардарики История. Социология. Философия. Политология 
297 руб
Двусторонний перевод общественно-политических текстов Двусторонний перевод общественно-политических текстов (с элементами скорописи в английском языке). Учебное пособие
Цель пособия - помочь студентам развить умения и навыки двустороннего письменного и устного перевода. Терехова Е.В. Флинта  
348 руб
Учебное пособие для ВУЗов Аналитические исследования в медицине, биологии и экологии.Учебное пособие для ВУЗов Аналитические исследования в медицине, биологии и экологии.
Попечителев Е.П. Высшая школа  
355 руб
Учебное пособие Психология физического воспитания и спорта.Учебное пособие Психология физического воспитания и спорта.
Для студентов высших учебных заведений. Гогунов Е.Н. Академия (Academia)  
463 руб
Исследование систем управления: Учебное пособиеИсследование систем управления: Учебное пособие
Фрейдина Е.В. Омега-Л Высшая школа менеджмента 
171 руб
История и современность. 10-11 классы. Учебное пособие для профильных классов общеобразовательных учреждений Религии мира:История и современность. 10-11 классы. Учебное пособие для профильных классов общеобразовательных учреждений Религии
Галкина Е.С. Дрофа Элективные курсы 
158 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТеория и практика домоведения. Учебное пособие
Кульбацкий Е.М. Инфра-М Высшее образование 
221 руб
Правовые и экономические основы. Антикризисное управление. Учебное пособиеПравовые и экономические основы. Антикризисное управление. Учебное пособие
Учебное пособие является первым всесторонним изложением теоретических и методических основ антикризисного управления, изучаемых в соответствии с утвержденной Минюстом РФ Единой программой подготовки арбитражных Шохин Е.И. Инфра-М  
508 руб
Основы менеджмента. Учебное пособиеОсновы менеджмента. Учебное пособие
Важное место в работе занимают проблемы управления персоналом, а именно, разработка и проведение кадровой политики в фирме, оплата и стимулирование труда, групповое управление, социально-психологические аспекты Пустынникова Е.В. Велби, КноРус  
162 руб
Элективный курс. Математические основы информатики. Учебное пособиеЭлективный курс. Математические основы информатики. Учебное пособие
Материал раскрывает взаимосвязь математики и информатики, показывает, как развитие одной из этих научных областей стимулировало развитие другой. <p>Учебное пособие входит в УМК для старших классов наряду с методическим пособием и Андреева Е.В. Бином. Лаборатория знаний - 
178 руб
Социально-психологические основы деятельности руководителя-лидера. Учебное пособиеСоциально-психологические основы деятельности руководителя-лидера. Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются социально-психологические основы лидерства; механизмы, побуждающие и заставляющие людей признавать в одном человеке лидера, а другому отказывают в праве на такое признание и позволяющие судить о ЛИДЕРСТВЕ как о Фадеева Е.И. Перспектива  
148 руб
Бухгалтерский учет расчетов. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.Бухгалтерский учет расчетов. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.
Подробно разобраны различные ситуации, возникающие в практической деятельности коммерческих организаций. Шевелев А.Е. КноРус Литература для специалистов 
662 руб
Химия. Учебное пособиеХимия. Учебное пособие
Для самоконтроля в конце каждой главы приведены вопросы и задачи. Саенко О.Е Феникс Среднее профессиональное образование 
137 руб
Гриф УМО по классическому университетскому образованию Учебное пособие. Биологическая история Земли.Гриф УМО по классическому университетскому образованию Учебное пособие. Биологическая история Земли.
Пособие снабжено терминологическим словарем, который включает современную интерпретацию и происхождение биологических терминов и понятий. Еськов Е.К. Высшая школа Для высших учебных заведений 
1180 руб
Учебное пособие Мышечные ткани.Учебное пособие Мышечные ткани.
Пособие состоит из трех частей. Шубникова Е.А. Медицина  
361 руб
Русский язык и культура речи. Учебное пособиеРусский язык и культура речи. Учебное пособие
Цель данного пособия - научить студентов ориентироваться в формах речевого общения, грамотно использовать языковые средства и речевой материал в соответствии с требованиями определенного функционального стиля; освоить нормы письменной и устной Самойлова Е.А. Форум Профессиональное образование 
514 руб
Аудит: практикум. Учебное пособие. Гриф МО РФАудит: практикум. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Для удобства изучения материалов и практического использования практикум включает те же разделы и главы, что и учебник. Галкина Е.В. Форум Профессиональное образование 
201 руб
Жилищное право. Учебное пособиеЖилищное право. Учебное пособие
В учебном пособии кратко изложено основное содержание курса с учетом вступившего в законную силу с 1 марта 2005 года, Жилищного кодекса РФ и многочисленных изменений в нормативных актах, регулирующих жилищные Кубанкина Е.И. Дашков и К°  
196 руб
Краткий курс по бухгалтерскому финансовому учету. Учебное пособиеКраткий курс по бухгалтерскому финансовому учету. Учебное пособие
Издание предназначено для студентов высших учебных заведений. Короткова Ю.Е. Окей Книга Скорая помощь студенту. Краткий курс 
58 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой