Управление персоналом в ресторане учебные пособия Управление персоналом. Технологии. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"

Анализ деятельности предприятия сферы услуг

Менеджер подчиняется непосредственно руководителю Бюро. На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее или средне специальное образование. Менеджер должен обладать знаниями: Технологии организации предоставления услуг; Основ управления персоналом; Форм и методов профессионального обучения; Организационной структуры компании, профиля специализации и перспектив её развития, кадровой политики и стратегии предприятия. Менеджер должен обладать навыками: Профессионального составления индивидуальных операционных планов и отчётной документации; Организации и проведение различных форм обучения; Управление работниками и развитие в сфере услуг; Осуществление контроля. В своей деятельности менеджер руководствуется нормативными и законодательными актами Российской Федерации. Основными задачами деятельности менеджера по работе с персоналом являются: Увеличение предоставления услуг населению; Организация эффективности этих услуг. Следующим и замыкающим уровнем, является внештатный персонал, который непосредственно выполняет все планы, поставленные организацией, и может меняться в зависимости от объёмов предоставления услуг (заключения договоров) в сторону уменьшения или увеличения соответственно.

Анализ деятельности предприятия сферы услуг Менеджер подчиняется непосредственно руководителю Бюро. На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее или средне специальное образование. Менеджер должен обладать знаниями: Технологии организации предоставления услуг; Основ управления персоналом; Форм и методов профессионального обучения; Организационной структуры компании, профиля специализации и перспектив её развития, кадровой политики и стратегии предприятия. Менеджер должен обладать навыками: Профессионального составления индивидуальных операционных планов и отчётной документации; Организации и проведение различных форм обучения; Управление работниками и развитие в сфере услуг; Осуществление контроля. В своей деятельности менеджер руководствуется нормативными и законодательными актами Российской Федерации. Основными задачами деятельности менеджера по работе с персоналом являются: Увеличение предоставления услуг населению; Организация эффективности этих услуг. Следующим и замыкающим уровнем, является внештатный персонал, который непосредственно выполняет все планы, поставленные организацией, и может меняться в зависимости от объёмов предоставления услуг (заключения договоров) в сторону уменьшения или увеличения соответственно.
Набор посуды керамической "Леди Баг", 3 предмета (в подарочной упаковке). Оригинальный набор керамической посуды из трех предметов (тарелка, миска и кружка) с изображением любимых героев – прекрасный подарок для 547 руб Раздел: Наборы для кормления Бальзам для стирки спортивной одежды Domal "Sport Fashion", 750 мл. Бальзам для стирки спортивной одежды Domal "Sport Fashion" можно использовать как самостоятельное средство для стирки спортивной 331 руб Раздел: Гели, концентраты Сиденье в ванну раздвижное пластиковое. Сиденье предназначено для принятия гигиенических процедур, используется как санитарно-гигиеническое приспособление, не предназначенное для 437 руб Раздел: Решетки, сиденья для ванны
Учебное пособие для вузов Изд. 3-е, перераб. , доп. Управление персоналом организации: Определяются система управления персоналом, принципы и методы ее формирования, объекты и субъекты управления. Федорова Н.В.,Минченкова О.Ю. КноРус 178 руб	Управление социальным развитием и социальная работа с персоналом. Управление персоналом: теория и практика. Учебно-практическое пособие. Гриф УМО МО Особое внимание уделяется актуальным проблемам и задачам планирования и организации деятельности по управлению данной сферой организаций. Кибанов А.Я. Проспект Управление персоналом. Теория и практика 86 руб
Управление персоналом организации. Учебное пособие В конце книги размещен глоссарий. Суслов Г.В. РИОР Высшее образование. Бакалавриат 487 руб	Управление образовательными системами: Учебное пособие - 464 с. {Педагогическое образование} ISBN 5-241-00174-3 ~93.05.21 Зайцева И.А., Кукушин В.С., Миронова Т.В. и др. М:ИКЦМарТ/Ростов:ИЦМарТ 154 руб
Организация и управление промышленным предприятием: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е - 92 с. ISBN 5-209-01176-3 5-209-01672-2 ~91.08.27 Алексеенко В.Б. М: РУДН 75 руб	Управление качеством продукции: Учебное пособие для вузов (под ред. Новицкого Н.И.) Изд. 2-е, испр., доп. 3-е, стереотип. - 368 с. {Экономическое образование} Новицкий Н.И., Олексюк В.Н., Кривенков А.В. и др. Мн: Новое знание 139 руб
Ипотека. Управление. Организация. Оценка. Учебное пособие для ВУЗов. ГРИФ УМО РФ Особое внимание уделяется описанию схем и программ финансирования приобретения жилья, механизма ипотечно-инвестиционного анализа. Довдиенко И.В. Юнити-Дана 297 руб	Управление качеством продукции: Учебное пособие - 207 с. {Вопрос-ответ} ISBN 5-16-000203-0 ~91.02.25 008 Варакута С.А. М: Инфра-М 49 руб
Управление человеческими ресурсами. Учебное пособие для ВУЗов Уделяется внимание таким темам, как новые подходы к управлению человеческими ресурсами, мотивация и заработная плата, работа в команде, формирование рабочих групп, решение проблем дискриминации инвалидов и сексуальных домогательств на рабочем Грэхэм Х.Т. Юнити-Дана 297 руб	Управление качеством дорог: учебное пособие для ВУЗов Рассмотрены методы оценки и обеспечения качества дорожно-строительной продукции, повышения технологической точности и стабильности процессов, а также поддержания необходимого уровня качества дорог и дорожной Домке Э. Феникс Высшее образование 57 руб
Управление качеством образования. Учебное пособие для ВУЗов В учебном пособии в обобщенном и систематизированном виде излагается концепция управления качеством образования. Коротоков Академический проект 144 руб	Управление затратами предприятия. Учебное пособие Выделен самостоятельный раздел формирования затрат для принятия решений краткосрочного и долгосрочного характера. Трубочкина М.И. Инфра-М Высшее образование 1056 руб
Учебное пособие Адаптивное управление педагогическими системами. Ее необходимость, по мнению авторов, обусловлена резко усложнившейся образовательной и воспитательной средой последнего времени и отсутствием адекватных научно-практических подходов, позволяющих педагогам ориентироваться в этой Третьяков П.И. Академия (Academia) 273 руб	Управление гостиничным предприятием. Учебное пособие Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Сфера обслуживания», « Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Вакуленко Р.Я. Логос Новая университетская библиотека 4 руб
Управление финансами промышленности. Учебное пособие Семенов В.М. Финансы и статистика 357 руб	Управление техническими системами. Учебное пособие Рассмотрены основные этапы проектирования систем логического управления и принципы построения локальных вычислительных сетей и гибких производственных систем. Бунько Е.Б. Форум Профессиональное образование 446 руб
Управление дошкольным образованием. Учебное пособие для студентов высших педагогических учебных заведений К каждому разделу предлагаются дискуссионные, тестовые, теоретико-познавательные, практико-ориентированные, творческие задания, а также задания для контроля и самоконтроля качества освоенных студентами профессиональных Чумичева Р.М. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 604 руб	Гриф УМО МО РФ Учебное пособие. Менеджмент: управление организационными системами. Для студентов, аспирантов, преподавателей, научных работников, руководителей предприятий и организаций, а также для тех, кто интересуется актуальными проблемами менеджмента. Петухова С.В. Омега-Л Высшая школа менеджмента 193 руб
Экономика и управление приборостроительным производством. Учебное пособие. Гриф МО РФ Лукина Е.М. ГУАП 275 руб	Управление качеством: самооценка. Учебное пособие Учебное пособие предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, студентов вузов и слушателей системы переподготовки кадров по стандартизации, метрологии и оценке Герасимов Б.И. Форум Профессиональное образование 574 руб
Гриф УМО вузов России Учебное пособие. Менеджмент. Управление организационными системами. Большое внимание уделено вопросам формирования систем управления организацией, функционирующей в сложной подвижной среде, учету в управленческих задачах социальных, психологических и культурологических аспектов поведения людей в их совместной Петухова С.В. Омега-Л Высшая школа менеджмента 218 руб	Управление инновационными проектами: Учебное пособие. Гриф МО РФ Рассмотрены особенности государственного регулирования инновационных процессов, определена связь инновационной деятельности со стратегическим управлением. Кремлев Н.Д. Инфра-М Бакалавриат 1113 руб
Управление человеческими ресурсами. Учебное пособие для бакалавриата Рассмотрены вопросы мотивации и стимулирования труда. Шапиро С.А. КноРус Бакалавриат 665 руб	Управление качеством. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата Практические работы будут способствовать приобретению навыков организации мероприятий по повышению и контролю качества продукции, процессов, оценки уровня брака и анализа причин его возникновения, разработки, совершенствования и внедрения системы Николаев Н.С. КноРус Бакалавриат 493 руб
Управление человеческими ресурсами. Учебное пособие Шаховская Л.С. КноРус Бакалавриат 574 руб	Управление техносферной безопасностью. Учебное пособие Настоящее пособие соответствует федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения для студентов бакалавриата, специалитета и магистратуры технических, экономических, гуманитарных и Фролов А.В. Русайнс 848 руб
Системы автоматического управления. Учебное пособие для вузов Прецизионное управление лазерным излучением. Для конкретизации объяснения материала на примерах приводятся справочные данные и схемы включения некоторых популярных микросхем. Жмудь В.А. Юрайт Университеты России 1184 руб	Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учебное пособие для среднего профессионального образования (под общ.ред. Печенюк А.П.) Изд. 5-е, Богушева В.И. Ростов: Феникс 117 руб
Педагогика: Курс лекций и семинарские занятия: Учебное пособие для вузов (под ред. Абдуллиной О.А.) Изд. 2-е Учебники, учебные пособия ISBN Учебное пособие отражает содержание курса Педагогические теории, системы, технологии, содержит теоретическую и практические части данного курса, включая творческие задания для студентов, помещенные в конце каждой Афонина Г.М. Феникс Учебники, учебные пособия 128 руб	Педагогическая практика в начальных классах: Учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений - 288 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN Чепиков В.Т. Ростов:Феникс 76 руб
100 лучших диктантов по русскому языков для старшеклассников, преподавателей, абитуриентов - 224 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN 5-222-01649-8 ~91.04.21 Тексты диктантов №№ 27, 28, 35, 36, 42-44, 52, 53, 63, 64, 87-89 взяты из сборника ЗОО диктантов для поступающих в вузы Н. Г. Ткачен В настоящий сборник диктантов включены оригинальные авторские тексты преимущественно из русской классической Гайбарян О.Е., Кузнецова А.В. Ростов:Феникс 54 руб	Учебное пособие для среднего специального образования Учебники, учебные пособия Русская литература в XX веке: Педчак Е.П. Феникс Учебники, учебные пособия 97 руб
Информатика: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений (под ред. Беленького П.П.) - 448 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02513-6 Ростов:Феникс 127 руб	Справочник по физике для старшеклассников, абитуриентов, студентов Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02306-0 Справочник снабжен рисунками, которые позволяют наглядно представить изучаемый материал и помочь в его освоении. Хорошавина С.Г. Феникс Учебники, учебные пособия 97 руб
Социология: Учебное пособие для вузов (по общ.ред. док.фил.наук, проф. Яременко С.Н.) Учебники и учебные пособия ISBN В нем исследуются основные этапы развития социологической мысли, рассматриваются виды общностей и социальная структура общества, взаимодействие личности и социальной группы. Яременко С.Н.,Кончанин Т.Л.,Подопригора С.Я. Феникс Учебники и учебные пособия 128 руб	Учебное пособие для вузов, практических психологов и психологов-психотерапевтов Учебники, учебные пособия Основы Романин А.Н. Феникс Учебники, учебные пособия 97 руб
Основы медицинской психологии: Общая, клиническая, патопсихология Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-03478-X Настоящее учебное пособие адресовано студентам высших учебных заведений - психологам и медикам, кроме того, может быть рекомендовано педагогам, социальным и медицинским работникам, студентам медицинских и педагогических колледжей, а также всем, Середина Н.В.,Шкуренко Д.А. Феникс Учебники, учебные пособия 128 руб	Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб. , доп. Учебные пособия Политология: В каждой теме выделены конкретные понятия, при этом они систематизированы исходя из логики учебного курса. Стегний В.Н. Питер Учебные пособия 33 руб
История политических и правовых учений: Учебное пособие для высших учебных заведений (под ред. Власова В.И.) Учебные пособия ISBN В сжатом виде изложены основные аспекты развития политико-правовой мысли с древнейших времен до второй половины XX столетия. Власов В.И.,Власова Г.Б.,Напалкова И.Г. Феникс Учебные пособия 148 руб	Досудебное производство по УПК Российской Федерации (участники досудебного производства, доказательства и доказывание, возбуждение уголовного дела, дознание и Работа предназначена для студентов высших и средних учебных заведении юридического профиля (в том числе и в системе МВД и Минюста), для дознавателей и следователей, а также для широкого круга граждан, интересующихся своими правами в области Пан Т.Д.,Якимович Ю.К. Юридический Центр-Пресс Учебники и учебные пособия 348 руб

		есть на складе