www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Филатов в и агробиологические основы производства хранения и переработки продукции растениеводства -м колос 2003 Учебное пособие для вузов
Наименование:

Учебное пособие для вузов (под ред. Филатова В. И. ) Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продукции растениеводства:

автор Филатов В.И. автор Сафонов А.С. автор Баздырев Г.И. издательство Колос Селекция и семеноводство культивируемых растений
Cтраниц 624        Твердый переплет        Размер 210x148x38 мм
Аннотация:Изложены содержание и методики выполнения основных лабораторных работ и практических занятий, направленных на закрепление теоретических знаний по курсу. Для студентов сельскохозяйственных вузов по агроэкономическим и агрономическим специальностям.
Автор: Филатов В.И. Сафонов А.С. Баздырев Г.И.
Издательство: Колос
Год:2004
Цена:
497 руб
Нет в наличии
Поиск: Учебное пособие для вузов (под ред. Филатова В. И. ) Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продукции растениеводства:



Технология изготовления вафель с начинкой

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Рязанская Государственная сельскохозяйственная академия имени проф. П.А. Костычева. Кафедра: Технология производства и переработки продукции растениеводства. Курсовая работа Технология производства вафель на ОАО МКФ «Красный октябрь» Выполнила: студентка Технологического ф-та 55 А группы Сычева О.Н. Проверил: к.т.н. Черкасов О.В. Рязань 2004г. Содержание Введение 3 I. Обзор литературы. 6 1. Характеристика растительного сырья как объекта переработки. 6 1.1 Химический состав муки. 6 1.2 Технологические свойства пшеничной муки. 10 1.3 Характеристика районированных сортов рекомендуемых для 12 переработки на муку. 12 1.4 Требования предъявляемые к качеству сырья. 13 1.5 Влияние условий выращивания зерна на качество муки. 19 2. Технология производства вафель. 20 2.1 История развития производства. 20 2.2 Существующие технологии производства. 24 2.3 Ассортимент и качество выпускаемой продукции 37 II. Расчетно-аналитическая часть. 39 1. Технология производства вафель в условиях 39 ОАО МКФ «Красный Октябрь» 39 2. Расчёт технологических приёмов по выработке вафель. 42 3. Технохимический контроль производства. 43 4. Пищевая ценность вафель. 44 5.Упаковка и маркировка готовой продукции 46 ВЫВОДЫ 49 Список литературы 50 Введение Кондитерские изделия – пищевые продукты высокой калорийности и усвояемости – имеют приятный вкус, тонкий аромат, привлекательный внешний вид.
Ночник с датчиком движения "Ночной снайпер".
Маленький ночник с датчиком движения "Ночной снайпер" надежно крепится на крышку унитаза и срабатывает только при вашем
648 руб
Раздел: Ночники
Рюкзак школьный "Ever After High. Dragon Game".
Рюкзак школьный - легкий и яркий рюкзак для ученицы начальной школы. Прочная каркасная конструкция хорошо сохраняет форму, устойчиво стоит
2451 руб
Раздел: Без наполнения
Пакеты фасовочные "Paclan", 26x35 см, 1000 штук.
Производятся из пищевого полиэтилена и безвредны для человека. Сохраняют свежесть продуктов. Пакеты выпускаются разного размера, что
305 руб
Раздел: Пакеты для продуктов
Технология производства продукции растениеводства: Учебник для студентов средних учебных заведений Технология производства продукции растениеводства: Учебник для студентов средних учебных заведений (под ред. Шевченко В.А.) - 382 с. ISBN 5-207-00135-3
Шевченко В.А., Раскутин О.А., Скороходова Н.В. и др. М: КМК  
352 руб
Технология производства продукции растениеводстваТехнология производства продукции растениеводства
Мальцев В.Ф. Феникс Высшее образование 
180 руб
Учебное пособие Техническое обеспечение производства продукции растениеводства. Дипломное проектирование.Учебное пособие Техническое обеспечение производства продукции растениеводства. Дипломное проектирование.
Новиков А.В. Инфра-М, Новое знание Высшее образование 
764 руб
Технология переработки продукции растениеводства. Учебник. Гриф УМО вузов РоссииТехнология переработки продукции растениеводства. Учебник. Гриф УМО вузов России
В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Манжесов В.И. Гиорд  
4555 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБухгалтерский учет и налогообложение производственных предприятий: Калькуляция затрат на производство продукции (работ, услуг); Распределение прямых расходов
Кроме того, указывается, как их учесть при составлении учетной политики для целей бухгалтерского учета и налогообложения. Гуккаев В.Б. РОСБУХ,ГроссМедиа,ГроссМедиа Ферлаг Справочник для бухгалтера 
94 руб
Учебное пособие для 10-11 классов общеобразовательных учреждений с углубленным изучением экономики Учебное пособие для 10-11 классов общеобразовательных учреждений с углубленным изучением экономики (под ред. Иванова С. И. ) Изд. 4-е 5-е - 272 с. Практикум по
Содержащиеся в пособии задания могут быть использованы на различных стадиях учебного процесса для самостоятельных и контрольных работ в классе, итогового опроса учащихся и т. д. Для каждой темы предусмотрены задания на выявление устойчивого Иванов С.И., Линьков А.Я., Шереметова В.В. и др. М:Вита-Пресс  
103 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПрактикум по основам экономической теории: Профильный уровень образования (под ред. Иванова С. И. ) Изд. 8-е/ 9-е Учебное пособие для 10-11 классов
Иванов С.И.,Шереметова В.В.,Линьков А.Я. Вита-Пресс  
128 руб
LabVIEW. Практикум по основам измерительных технологий. Гриф УМО МО РФ LabVIEW. Практикум по основам измерительных технологий. Гриф УМО МО РФ (+ CD-ROM)
Практикум может использоваться как при традиционной организации учебного процесса, так и при ориентации на компьютерные обучающие системы, включая систему дистанционного образования. Батоврин В.К. ДМК Пресс  
427 руб
Технология продукции общественного питания: лабораторный практикумТехнология продукции общественного питания: лабораторный практикум
Васюкова А.Т. Дашков и К°  
4 руб
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикумТехнология продукции общественного питания. Лабораторный практикум
В пособии представлены лабораторные работы по приготовлению, оформлению различных полуфабрикатов, блюд, изделий и напитков. Липатова Л.П. Форум Высшее образование 
540 руб
Практикум по основам информатики и вычислительной техники. Учебное пособие для учреждений начального профессионального образования. Гриф МО РФПрактикум по основам информатики и вычислительной техники. Учебное пособие для учреждений начального профессионального образования. Гриф МО
MS Excel, системах управления базами данных MS Access и подготовки презентаций MS PowerPoint. Красникова Н.Е. Академия (Academia) Профессиональное образование 
268 руб
Учебное пособие. Практикум по технологии производства продуктов овцеводства и козоводства. Гриф Министерства сельского хозяйства РФУчебное пособие. Практикум по технологии производства продуктов овцеводства и козоводства. Гриф Министерства сельского хозяйства
Пособие предназначено для бакалавров и магистров зооинженерных факультетов сельскохозяйственных вузов, а также аспирантов и тех, кому в процессе учебы, повышения квалификации и работы приходится сталкиваться с вопросами технологии производства Волков А.Д. Лань  
1044 руб
Лабораторный практикум. Технология продукции общественного питания. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаЛабораторный практикум. Технология продукции общественного питания. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Авторы обобщили имеющийся опыт организации лабораторных занятий по профессиональной дисциплине, а также коснулись вопросов современных кулинарных технологий. Пасько О.В. Юрайт Университеты России 
790 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОрганизационно-антропотехническая надежность функциональных систем мобильной среды строительного производства (под ред. Чулкова В. О. ) - 176 с.
Чулков В.О., Грифф М.И., Казарян Р.Р. и др. М: АСВ  
329 руб
Педагогика. Практикум на основе компетентностного подхода. Гриф МО Республики БеларусьПедагогика. Практикум на основе компетентностного подхода. Гриф МО Республики Беларусь
Книга предназначена для студентов и аспирантов педагогических и непедагогических специальностей. Жук О.Л. Республиканский институт высшей школы БГУ (РИВШ)  
156 руб
Основы общей теории войны. В 2-х частях. Часть 1. Основы теории войныОсновы общей теории войны. В 2-х частях. Часть 1. Основы теории войны
Монография рекомендуется для изучения в качестве обязательного курса для подготовки руководителей высших органов государственной власти; самостоятельного курса обучения в образовательных учреждениях высшей школы; в магистратурах (аспирантурах) Владимиров А.И. Синергия  
1039 руб
Основы биохимии Ленинджера. Учебник. В 3-х томах. Том 1: Основы биохимии, строение и катализОсновы биохимии Ленинджера. Учебник. В 3-х томах. Том 1: Основы биохимии, строение и катализ
В настоящее издание внесены исправления, уточняющие перевод. Нельсон Д. Бином. Лаборатория знаний Лучший зарубежный учебник 
2428 руб
Лучший Филатов. От Федота Стрельца до Трех апельсиновЛучший Филатов. От Федота Стрельца до Трех апельсинов
Автора знаменитого сатирического бестселлера « Сказ про Федота-стрельца…» , киношедевра « Сукины дети» , многих пьес, сценариев, рассказов, стихотворений. Филатов Л.А. АСТ  
534 руб
Технология производства и переработки животноводческой продукцииТехнология производства и переработки животноводческой продукции
КолосС  
448 руб
Научные основы продовольственной безопасности зерна Научные основы продовольственной безопасности зерна (хранение и переработка)
Разработана классификация факторов риска и определены источники их возникновения. Мачихина Л.И. Дели принт  
4 руб
Учебное пособие. Биохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения. Гриф УМО вузов РоссииУчебное пособие. Биохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения. Гриф УМО вузов России
Базарнова Ю.Г. Проспект Науки  
1464 руб
Учебное пособие. Основы транспорта, хранения и переработки нефти и газа. Гриф УМО вузов РоссииУчебное пособие. Основы транспорта, хранения и переработки нефти и газа. Гриф УМО вузов России
Освещаются вопросы переработки нефти, газов и углеводородного сырья. Коршак А.А. Феникс Высшее образование 
556 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПереработка охотничьей продукции - 184 с. {Охота в России} ISBN 5-17-017488-8 5-271-05680-5 ~93.05.06 065
Петрунин В.Б., Рымалов И.В., Сипко Т.П. М: АСТ /Астрель  
116 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭкономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие для вузов - 224 с. {Учебники для вузов} ISBN 5-8114-0276-7 ~92.08.13
В виде самостоятельных тем рассмотрена экономика производства зерна, технических культу В пособии освещаются теоретические основы экономики отраслей растениеводства и животноводства. Макарец Л.И., Макарец М.Н. СПб: Лань  
84 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебное пособие для вузов - 296 с. Управление качеством продукции: Основы квалиметрии:
Федюкин В.К. М: Филинъ  
154 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила промышленной безопасности для взрывопожароопасных производственных объектов хранения, переработки и использования растительного сырья (ПБ
Деан Безопасность труда России 
185 руб
Основы технологии швейного производства. УчебникОсновы технологии швейного производства. Учебник
Изложены основы технологии изготовления одежды в массовом производстве и по индивидуальным заказам. Труханова А.Т. Высшая школа  
194 руб
Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий: Учебное пособие для вузов Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий: Учебное пособие для вузов (под ред. Борисенко Л.А.) - 163 с. ISBN 5-94343-068-7
Борисенко Л.А., Борисенко А.А., Брацихин А.А. М: ДеЛи принт  
319 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебник для учреждений начального профессионального образования Профессиональное образование: Технология и оборудование масложировых предприятий: Производство
Калошин Ю.А. Академия  
277 руб
Инвестиционная программа и финансово-экономический анализ; Технология составления бизнес-плана и др. Предприятие, продукция, маркетинг; Основы разработки бизнес-плана: Бизнес-план предприятия:Инвестиционная программа и финансово-экономический анализ; Технология составления бизнес-плана и др. Предприятие, продукция, маркетинг; Основы разработки
Настоящая книга предназначена для руководителей и специалистов предприятий, начинающих дело предпринимателей, а также может быть полезна студентам и аспирантам экономических вузов и факультетов для подготовки к экзаменам и семинарским Шаш Н.Н. ГроссМедиа Ферлаг,ГроссМедиа Малый бизнес 
132 руб
Организация производства и управление качеством продукции в общественном питанииОрганизация производства и управление качеством продукции в общественном питании
Особое внимание уделяется вопросам управления качеством продукции и организации труда на предприятиях отрасли. Васюкова А.Т. Дашков и К°  
228 руб
Гриф УМО ВУЗов России Основы идентификации продукции и документов.Гриф УМО ВУЗов России Основы идентификации продукции и документов.
Для студентов и преподавателей ВУЗов, а также специалистов различных отраслей промышленности, занимающихся разработкой информационных систем. Берновский Ю.Н. Юнити-Дана  
178 руб
Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. Гриф УМО по медицинскому образованиюЧастная зоотехния и технология производства продукции животноводства. Гриф УМО по медицинскому образованию
Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды, а также ресурсо- и энергосберегающей технологии в животноводстве. Табакова Л.П. КолосС Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений 
221 руб
Основы производства драгоценных металлов, алмазов и ювелирных украшений. Гриф УМЦ "Классический учебник" Учебное пособие.Основы производства драгоценных металлов, алмазов и ювелирных украшений. Гриф УМЦ "Классический учебник" Учебное
С незапамятных времен мы знакомы и дружим с особым «отрядом» наших «крепких», надежных союзников, а именно - с драгоценными металлами и камнями. Алексеев И.С. КноРус  
324 руб
Основы отраслевых технологий и организация производства: ПрактикумОсновы отраслевых технологий и организация производства: Практикум
Предназначен для студентов экономических специальностей. Граблев А.Н. изд-во МГИУ  
97 руб
Основы медицинских знаний: Учебно-практическое пособие для 8-10 классов общеобразовательных учреждений по оказанию первой медицинской помощи на месте проишествия, после несчастного случая, на дороге или производстве, катастрофы или теракта Изд. 2-е, испр., доп. ISBN 5-17-031436-1 5-271-11874-6Основы медицинских знаний: Учебно-практическое пособие для 8-10 классов общеобразовательных учреждений по оказанию первой медицинской помощи на месте
Включены тестовые задания и ситуационные задачи. <p>Предлагаемая книга является учебным пособием по обучению навыкам оказания первой медицинской помощи на месте происшествия для школьников 8-10 классов, изучающих курс ' основы Бубнов В.Г.,Бубнова Н.В. АСТ,Астрель  
178 руб
Гриф УМО МО РФ Проектирование предприятий мясомолочной отрасли и рыбообрабатывающих производств. Теоретические основы общестроительного проектирования.Гриф УМО МО РФ Проектирование предприятий мясомолочной отрасли и рыбообрабатывающих производств. Теоретические основы общестроительного
Виноградов Ю.Н. Гиорд  
548 руб
Сборник задач по управленческому учету издержек производства и калькулированию себестоимости продукции. Учебное пособиеСборник задач по управленческому учету издержек производства и калькулированию себестоимости продукции. Учебное
Приводятся исходная информация, алгоритм решения задач, формы таблиц (ведомостей) для заполнения. Врублевский Н.Д. Бухгалтерский учет  
4 руб
Теоретические основы тепловой обработки стали в трубопрокатном производствеТеоретические основы тепловой обработки стали в трубопрокатном производстве
Основное внимание уделено исследованию полей температур и термических напряжений в исходной трубной заготовке на основе математического моделирования процессов. Тимошпольский В.И. Беларуская навука  
951 руб
Морская нефть. Трубопроводный транспорт и переработка продукции скважинМорская нефть. Трубопроводный транспорт и переработка продукции скважин
Рассмотрены и проанализированы существующие на различных исторических этапах методы и технологии проектирования, строительства и эксплуатации морских трубопроводов. Мастобаев Б.Н. Недра  
4 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой