www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Матюхина З.П. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены 2002г. Основы физиологии, питания, гигиены и санитарии. Учебник
Наименование:

Основы физиологии, питания, гигиены и санитарии. Учебник

автор Матюхина З.П. издательство Академия (Academia) Книги
Cтраниц 184        твердый переплет       
Аннотация:Материал учебника излагается в доступной для учащихся форме, в четкой последовательности, с использованием в достаточном количестве рисунков, схем, таблиц. В учебник включены новые научные данные в области физиологии питания, разработанные Институтом питания АМН. Учебник "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии" составлен в соответствии с действующими стандартами начального профессионального образования и программой для подготовки по профессиям "повар, кондитер" и "официант, бармен". После каждого раздела и глав учебника даны контрольные вопросы для проверки знаний учебного материала. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
Автор: Матюхина З.П.
Издательство: Академия (Academia)
Год:2011
Цена:
323 руб
Нет в наличии
Поиск: Основы физиологии, питания, гигиены и санитарии. Учебник



Пути загрязнения продовольственного сырья тяжелыми...

Полученные результаты свидетельствуют о том, что продовольственное сырье и пищевые продукты на территории России в целом не характеризуются экстремальными уровнями загрязнения токсичными элементами. Тем не менее, необходимо продолжать контроль за обеспечением безопасности продуктов и предупреждение контаминации пищевого сырья ксенобиотиками различной природы, проводить анализ структуры потребления, уровня загрязнения продуктов питания, оценку дозы поступления токсичных веществ в организм и влияние этих факторов на состояние здоровья населения. IV. ЛИТЕРАТУРА. 1. Руководство по профессиональным заболеваниям, под ред. Н.Ф. Измерова, Моосква, “Медицина”, 1983. 2. Рациональное питание/ Смоляр В.И. – Киев: Наук. думка, 1991.5 Л.И. Анфимова «Кулинария», 1996г. 6 З.П. Матюхина «Основы физиологии питания, гигиены и санитарии» М. Зысона, 1981г. 7 Г.И. Бутатиж «Организация производства предприятий общественного питания» М. Экономика, 1997г. 8 А.В. Куденцов Товароведение продовольственных товаров. М. Экономика, 1997г. 3. Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия. -М.: Высшая школа, 1988. 4. Некрасов Б.В. Основы общей химии : Т. I. -М.: Химия, 1969. 5. Крискунов Е. А., Пасечник В. В., Сидорин А. П. Экология учебник для 9-го класса издательский лом "Дрофа" 1995 6.
Игровой набор "Весы" с набором продуктов.
Размер весов: 280х122х130 мм. В комплекте 12 элементов.
376 руб
Раздел: Кассы, весы, игрушечные деньги
Дополнительный набор "Магнитные истории".
Выберите картинку, закрепите ее на поле с помощью магнитных уголков и помогите малышу подобрать соответствующие выбранному фону фигурки.
323 руб
Раздел: Игры на магнитах
Детский стиральный порошок "Умка" (2400 г).
Индивидуальная рецептура разработана специально для серии УМКА, утверждены Органами Сертификации РФ и прошли тестирование на
320 руб
Раздел: Для стирки детских вещей
Основы религиозных культур и светской этики. Основы мировых религиозных культур. 4-5 классы. Учебное пособие для общеобразовательных учрежденийОсновы религиозных культур и светской этики. Основы мировых религиозных культур. 4-5 классы. Учебное пособие для общеобразовательных
Саплина Е.В. Просвещение Основы религиозных культур и светской этики 
154 руб
Обучение в 4 классе по учебнику "Основы духовно-нравственной культуры народов России. Основы религиозных культур и светской этики" Е.В. Саплиной, А.И. Саплина. Программа, методические рекомендации, тематическое планирование. ФГОСОбучение в 4 классе по учебнику "Основы духовно-нравственной культуры народов России. Основы религиозных культур и светской этики" Е.В. Саплиной, А.И.
Курс также направлен на развитие способностей младших школьников к общению в полиэтнической и многоконфессиональной среде на основе взаимного уважения и диалога во имя общественного мира и согласия. ФГОС. Курс рассчитан на 34 Саплина Е.В. Дрофа, Астрель, АСТ Планета знаний. 4 класс 
88 руб
Основы светской этики. Методическое пособие к учебнику А. А. Шемшурина «Основы светской этики. 4 класс». ФГОС Основы религиозных культур и светской этики.Основы светской этики. Методическое пособие к учебнику А. А. Шемшурина «Основы светской этики. 4 класс». ФГОС Основы религиозных культур и светской
В помощь учителю предлагается также тематическое планирование, подробный методический комментарий с описанием технологий работы с текстом и иллюстрациями учебника. Катышева И.Б. Дрофа РИТМ (Развитие. Индивидуальность. Творчество. Мышление) 
172 руб
Основы светской этики. Рабочая тетрадь. 4 класс. ФГОС Основы религиозных культур и светской этики.Основы светской этики. Рабочая тетрадь. 4 класс. ФГОС Основы религиозных культур и светской этики.
Помимо рабочей тетради и учебника в состав УМК входят рабочая программа, электронное приложение к учебнику, методическое пособие. Савченко К.В. Дрофа РИТМ (Развитие. Индивидуальность. Творчество. Мышление). 4 класс 
199 руб
Основы безопасности жизнедеятельности. 10-11 класс. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни. Учебник. ФГОСОсновы безопасности жизнедеятельности. 10-11 класс. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни. Учебник.
Смирнов А.Т. Просвещение Академический школьный учебник 
538 руб
Основы светской этики. 4 класс. Рабочая тетрадь к учебнику А.И. Шемшуриной "Основы религиозных культур и светской этики. Основы светской этики. 4 класс". ФГОСОсновы светской этики. 4 класс. Рабочая тетрадь к учебнику А.И. Шемшуриной "Основы религиозных культур и светской этики. Основы светской этики. 4
Основы религиозных культур и светской этики. 4 класс». Содержание тетради отражает особенности тематического планирования курса ОРКСЭ в соответствии с учебником А. И. Шемшуриной "Основы религиозных культур и светской этики. Основы светской Шемшурина А.И. Просвещение Школа России. 4 класс 
169 руб
Основы религиозных культур и светской этики. Основы светской этики. 4 класс. Учебник. ФГОС Основы религиозных культур и светской этики. Основы светской этики. 4 класс. Учебник. ФГОС (количество томов: 2)
Младшие школьники познакомятся с традиционными религиями, которые исповедуют народы России, осознают вклад каждой религии в становление и развитие культуры нашей страны и всего мира. Виноградова Н.Ф. Вентана-Граф Начальная школа XXI века. 4 класс 
891 руб
Основы буддийской культуры. 4 класс. Рабочая тетрадь. ФГОС Основы религиозных культур и светской этики.Основы буддийской культуры. 4 класс. Рабочая тетрадь. ФГОС Основы религиозных культур и светской этики.
Тетрадь можно использовать как на уроке, так и во время самостоятельных занятий детей дома в кругу семьи. Емельянова Т.В. Просвещение Школа России. 4 класс 
169 руб
Примерная рабочая программа по учебному предмету. 4 класс. ФГОС Основы светской этики. Основы духовно-нравственной культуры народов России.Примерная рабочая программа по учебному предмету. 4 класс. ФГОС Основы светской этики. Основы духовно-нравственной культуры народов
Учебник соответствует требованиям ФГОС начального общего образования и включен в федеральный перечень. Васильева Т.Д. Академкнига / Учебник Перспективная начальная школа. 4 класс 
302 руб
Рабочая тетрадь к учебному изданию протоиерея Виктора Дорофеева, диакона Ильи Кокина, О.Л. Янушкявичене, Ю.С. Васечко "Основы духовно-нравственной культуры народов России. Основы православной культуры" для 6 классаРабочая тетрадь к учебному изданию протоиерея Виктора Дорофеева, диакона Ильи Кокина, О.Л. Янушкявичене, Ю.С. Васечко "Основы духовно-нравственной культуры
Дорофеев В. Русское слово  
201 руб
Гигиена и основы экологии человека. УчебникГигиена и основы экологии человека. Учебник
Для студентов учреждений высшего медицинского профессионального образования. Пивоваров Ю.П. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
1250 руб
Гигиена и основы экологии человека. Учебное пособие. Гриф МО РФГигиена и основы экологии человека. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Учебное пособие содержит полную и современную информацию о гигиене и экологии человека, отражает закономерности влияния факторов окружающей среды на его здоровье. Крымская И.Г. Феникс Среднее профессиональное образование (СПО) 
143 руб
Избранное: Золотые правила питания. Витамины и минералы в повседневном питании человекаИзбранное: Золотые правила питания. Витамины и минералы в повседневном питании человека
На ее страницах подробно рассказано об основах пищеварительных процессов в организме человека, о правилах здорового и полноценного питания, дарящего здоровье, молодость и жизненную энергию. Малахов Г.П. Крылов Энциклопедия 
197 руб
Физиология развития ребенка. Руководство по возрастной физиологииФизиология развития ребенка. Руководство по возрастной физиологии
Руководство ориентировано на широкий круг читателей — студентов биологических и психологических факультетов университетов, педагогических и медицинских вузов, физиологов, психологов, педиатров, неврологов, специалистов по функциональной Безруких М.М. Московский психолого-социальный университет (МПСУ)  
660 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образованияОсновы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования
Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Матюхина З.П. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
379 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образованияОсновы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования
В 3-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся запрещенных к использованию на территории России пищевых добавок, а также сведений о генетически модифицированных продуктах, среднесуточном наборе продуктов на одного больного в Матюхина З.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
629 руб
Санитария и гигиена питания. Учебное пособиеСанитария и гигиена питания. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению « Технология продукции и организация общественного питания» , изучающих дисциплину « Гигиена питания» . Может быть рекомендовано также для подготовки Линич Е.П. Лань  
1025 руб
Мановцев А.П. Раввин Г.И. Основы телеуправления и телеконтроляМановцев А.П. Раввин Г.И. Основы телеуправления и телеконтроля
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1959 года (издательство "Млсква Ленинград Госэнергоиздат"). А.П. М. ЁЁ Медиа  
1504 руб
Методическое пособие к курсу "Основы налоговой грамотности". 10-11 классМетодическое пособие к курсу "Основы налоговой грамотности". 10-11 класс
Балакина А.п. Вита-Пресс  
115 руб
Основы литературоведенияОсновы литературоведения
Мещерякова В.П. Дрофа Высшее педагогическое образование 
182 руб
Квантовая физика. 11 класс. Решение задач из учебного пособия А. П. Рымкевича "Сборник задач по физике" Физика: Электродинамика.Квантовая физика. 11 класс. Решение задач из учебного пособия А. П. Рымкевича "Сборник задач по физике" Физика:
Рымкевич А.П. Дрофа Решебники "Дрофы" 
57 руб
Основы теории государственного управления: Курс лекций. Гриф МО РФОсновы теории государственного управления: Курс лекций. Гриф МО РФ
Курс лекций предназначен для студентов, слушателей, аспирантов и преподавателей системы подготовки, переподготовки и повышения квалификации государственных и муниципальных служащих, экономистов и юристов. Зеркин Д.П. МарТ  
348 руб
Высшая математика. Основы математического анализаВысшая математика. Основы математического анализа
Она содержит следующие разделы математического анализа: пределы и непрерывность функций, дифференциальное и интегральное исчисление функций одной переменной, дифференциальное исчисление функций многих Геворкян П.С. Физматлит  
958 руб
Справочник по ботанической микротехнике. Основы и методыСправочник по ботанической микротехнике. Основы и методы
Может быть использован при экспертизе растительных остатков и идентификации лекарственного сырья. Барыкина Р.П. Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (МГУ)  
322 руб
Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФТехнологическое оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФ
Рассмотрены основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания отечественного и импортного производства. Золин В.П. Академия (Academia)  
348 руб
Английский язык. 9 класс. Ответы и решения к заданиям учебного комплекта В.П. Кузовлева и др.. ПокетАнглийский язык. 9 класс. Ответы и решения к заданиям учебного комплекта В.П. Кузовлева и др.. Покет
Литвинов П.П. Вако Сам себе репетитор 
37 руб
Основы маркетинга. Гриф МО РФОсновы маркетинга. Гриф МО РФ
В учебном пособии в соответствии с государственным образовательным стандартом рассматриваются основные вопросы по учебной дисциплине «Основы маркетинга», которая является основной для специальности «Маркетинг» и прикладной учебной дисциплиной, Федько В.П. Феникс Высшее образование 
148 руб
Основы организационного поведенияОсновы организационного поведения
Также ему удалось достичь редкого баланса между теоретическими и практическими знаниями, что делает эту книгу одновременно познавательной и полезной. Роббинз С.П. Диалектика / Вильямс  
625 руб
География. Землеведение. 6 класс. Рабочая тетрадь к учебнику В.П. Дронова, Л.Е. Савельевой 'География. Землеведение. 6 класс'География. Землеведение. 6 класс. Рабочая тетрадь к учебнику В.П. Дронова, Л.Е. Савельевой 'География. Землеведение. 6
Дронов В.П. Дрофа География 
76 руб
Основы стандартизации. Учебное пособиеОсновы стандартизации. Учебное пособие
Рассматриваются общие организационные и научно-методические вопросы современной системы стандартизации Российской Федерации. Яблонский О.П. Логос Новая студенческая библиотека 
147 руб
Основы социальной работы. Гриф МО РФОсновы социальной работы. Гриф МО РФ
Павленок П.Д. Инфра-М Высшее образование 
256 руб
Когнитивная психофизика: ОсновыКогнитивная психофизика: Основы
В книге представлены многочисленные доказательства по дистанционному ментальному действию человека на различные физиологические, функциональные, биохимические, физические процессы в живых и неживых системах. Дубров А.П. Феникс  
228 руб
Основы теории и расчета цифровых фильтров. Гриф УМО МО РФОсновы теории и расчета цифровых фильтров. Гриф УМО МО РФ
Для студентов высших учебных заведений. Васильев В.П. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
790 руб
Основы социальной медициныОсновы социальной медицины
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по специальности «Социальная работа», а также для практических работников органов социальной защиты населения. Артюнина Г.П. Академический проект Gaudeamus 
256 руб
Прогнозирование в системе Statistica в среде Windows. Основы теории и интенсивная практика на компьютере: учебное пособие. Гриф МО РФПрогнозирование в системе Statistica в среде Windows. Основы теории и интенсивная практика на компьютере: учебное пособие. Гриф МО
Во втором издании (1-е изд. — 1999 г. ) существенно переработана часть 1. Заново созданы и описаны все диалоговые окна, которые относятся к прогнозированию в современной версии STATISTICA 6. 0, показана автоматизация решений с помощью языка Боровиков В.П. Финансы и статистика  
258 руб
Полное руководство Полное руководство (+ CD-ROM) Современные источники питания ПК и периферии:
Технологии источников питания являются одними из самых "закрытых". Кучеров Д.П. Наука и Техника Полное руководство 
176 руб
Основы языка VHDL. Гриф МО Республики БеларусьОсновы языка VHDL. Гриф МО Республики Беларусь
Язык VHDL является международным стандартом в системах автоматизации проектирования и предназначен для спецификации, моделирования и синтеза цифровых систем на основе заказных и программируемых пользователями сверхбольших интегральных Бибило П.Н. ЛКИ  
348 руб
Основы проектирования летательных аппаратов Основы проектирования летательных аппаратов (транспортные системы). Гриф МО РФ
Изложены вопросы проектирования ракет-носителей и баллистических ракет с использованием системного комплексного методического подхода. Мишин В.П. Машиностроение Для ВУЗов 
355 руб
Основы менеджмента. Учебное пособиеОсновы менеджмента. Учебное пособие
В заключительном разделе освещаются вопросы, имеющие ключевое значение для развития бизнеса. Балашов А.П. Вузовский учебник  
333 руб
География: Тематическое планирование. Методическое пособие по учебникам О.А. Климановой, А.И. Алексеева; по учебникам В.П. ДроноваГеография: Тематическое планирование. Методическое пособие по учебникам О.А. Климановой, А.И. Алексеева; по учебникам В.П.
Дронов В.П. Дрофа Тематическое планирование 
149 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой