www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

Книжный магазин bookin.org.ru
Наименование:

Методы исследования мяса и мясных продуктов: Учебник для вузов Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN 5-10-003612-5

автор Антипова Л.В. автор Рогов И.А. и др. автор Глотова И.А. издательство КолосС Пищевые производства
Cтраниц 376        Твердый переплет        Размер 210x147x34 мм
Аннотация:Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические, биохимические и микробиологические методы анализа состава, функционально-технологических и структурно-механических свойств, показателей качества и безвредности мясного сырья и продуктов. Для студентов вузов, обучающихся по специальности Технология мяса и мясных продуктов и направлению Технология сырья и продуктов животного происхождения.
Автор: Антипова Л.В. Рогов И.А. и др. Глотова И.А.
Издательство: КолосС
Год:2001
Цена:
548 руб
Нет в наличии
Поиск: Методы исследования мяса и мясных продуктов: Учебник для вузов Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Система права Украины

В сельскохозяйственном праве применяется метод рекомендации, обусловленный тем, что крестьянские (фермерские) хозяйства, колхозы—не государственные организации и по отношению к ним властно—императивные средства воздействия неприемлемы. Убеждение и принуждение, характерные как для права в целом, так и отдельных его отраслей, разумеется в разных сочетаниях. В последнее время в связи с развитием рыночных отношений и предпринимательства все большее распространение получает индивидуальный метод регулирования, под которым понимается форма самостоятельной юридической деятельности субъектов, направленной на упорядочение единичных общественных отношений с помощью правовых средств, не обладающих качеством юридической общеобязательности. 3. ЧАСТНОЕ И ПУБЛИЧНОЕ ПРАВО ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА 1. Большой юридический словарь / Под. Ред. А.Я. Сухарева, В.Д. Зорькина, В.Е. Крутских.—М.: ИНФРА—1999.—VI, 790с. 2. Теория государства и права / Под. Ред. С.С. Алексеева.—М.: Юрид. Лит., 1985,—480с. 3. Теория государства и права, Курс лекций / Под. Ред. Н.И. Матузова и А.В. Малько.—М.: Юристъ, 1997.—672с. 4. Теория государства и права. Учебник / под. Ред. Г.Н. Манова.—М.:БЕК, 1996. 5. Философский энциклопедический словарь / Гл. Ред.: Л.Ф. Ильичев., П.Н. Федосеев, С.М. Ковалев и др. —М.: Сов. Энциклопедия, 1983,—С.610—611. 6. Хропанюк В.Н. Теория государства и права: Учебное пособие для высших учебных заведений / Под. 7. Ред. Проф. В.Г. Стрекозова.—М.: ИПП «Отечество», 1993,—344с.
Контейнер "Клиер", 15 литров.
Контейнер "Клиер". Материал: пластик. Объем: 15 литров. Длина: 42 см. Ширина: 28 см. Высота: 20 см.
374 руб
Раздел: Штучно
24 восковых мелка для малышей, в бочонке.
Оптимальным выбором карандашей для самых маленьких станет набор из 24 восковых мелков, предназначенных специально для малышей от 1 года.
484 руб
Раздел: Восковые
Фоторамка "Poster blue" (40х60 см).
Рамка настенная может располагаться как вертикально, так и горизонтально. Для фотографий размером: 40х60 см. Материал: пластик.
681 руб
Раздел: Размер 40x60 (А2)
Физико-химические методы исследования молекул стириловых красителей. Изучение электроциклической реакции краунсодержащих гетарилфенилэтеновФизико-химические методы исследования молекул стириловых красителей. Изучение электроциклической реакции краунсодержащих
В данной работе описаны фототрансформации молекул стириловых красителей с образованием C-N связи, влияние заместителей, условий облучения и природы растворителей на протекание электроциклических реакций, важных в том числе и как препаративный метод И. Л. Книга по Требованию  
2279 руб
Учебное пособие. Гриф МО РФ Физико-химические методы исследования и техника лабораторных работ.Учебное пособие. Гриф МО РФ Физико-химические методы исследования и техника лабораторных работ.
Никанорова И.Е. Феникс Среднее медицинское образование 
501 руб
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Гриф УМО вузов России Учебное пособие.Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Гриф УМО вузов России Учебное пособие.
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Шокина Ю.В. Гиорд  
503 руб
Физические методы исследования и их практическое применение в химическом анализеФизические методы исследования и их практическое применение в химическом анализе
Пособие содержит введение, 6 глав и приложение, в котором приведены методики анализа, применяемые в настоящее время в аналитической химии, в том числе в лабораториях экологического мониторинга, испытательных лабораториях и в центрах Ярышев Н.Г. Прометей  
509 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРазвитие субъекта образования: Проблемы, подходы, методы исследования (под ред. Божович Е.Д.) - 400 с. ISBN 5-9292-0140-4 ~54.00.00
Проанализированы соотношения когнитивного, регулятор-ного и личностносмыслового компонентов этой позиции. Божович Е.Д., Вайзер Г.А., Гогота Ж.В. и др. М:ПЕРСЭ  
184 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМатериалы к спецкурсу: Микро- и макроподходы в изучении советского прошлого: Специальность - история Проблемы, источники и методы исследования: Для
Журавлев С.В. Едиториал УРСС  
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОптические методы исследования потоков: Монография: (под ред. Накорякова В.Е.) ISBN 5-94087-183-6
Изложение ведется с позиций теории линейных систем в оптике, что делает книгу понятной широкому кругу читателей. Арбузов В.А.,Дубнищев Ю.И.,Белоусов П.П. изд-во СО РАН  
944 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТеория и компьютерные методы исследования стохастических систем
В качестве стохастических систем рассматриваются системы автоматического управления в классе систем со случайными параметрами. Макаренков А.М.,Пупков К.А.,Егупов Н.Д. Физматлит  
559 руб
Маркетинговые исследования: основные концепции и методыМаркетинговые исследования: основные концепции и методы
Четкая формулировка принципов проведения исследований позволит максимально упорядочить процесс и выделить элементы, требующие управленческого воздействия. Божук С. Вектор Академия маркетинга 
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМетоды исследования финансового состояния в практической банковской деятельности; Комплексный анализ рисков, анализ кредитных рисков и др. : Т. 1 (под ред.
Работа рассчитана на достаточно широкий круг специалистов банковского дела, смежных дисциплин, студентов, аспирантов, научных работников. Тагирбеков К.Р.,Богатырев В.И.,Видяпин В.И. Ассоциация Военная книга,Кучково поле Библиотека банкира 
697 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАнализ - основа управления; Комплексный анализ рисков, анализ кредитных рисков и др. Т. 2 (под ред. Видяпина В. И. , Тагирбекова К. Р. ) Методы исследования
Работа рассчитана на достаточно широкий круг специалистов банковского дела, смежных дисциплин, студентов, аспирантов, научных работников. Богатырев В.И.,Тагирбеков К.Р.,Видяпин В.И. Ассоциация Военная книга,Кучково поле Библиотека банкира 
697 руб
Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФФизические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФ
Книга включает краткий теоретический материал о сущности физических явлений, основных законах физики, принципов измерений, устройствах для анализа сырья и продуктов мясной отрасли. Антипова Л.В. Гиорд  
548 руб
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Учебное пособиеАналитическая химия и физико-химические методы анализа. Учебное пособие
Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться к зачету и экзамену. Иванова М.А. РИОР Успех - это успеть! 
151 руб
Методы исследования Организационные системы:Методы исследования Организационные системы:
Пособие может быть полезно аспирантам, и в первую очередь обучающимся по специальностям 051301 - Системный анализ, управление и обработка информации, 051310 - Управление в социальных и экономических системах, и инженерно-техническим работникам, Лисицын Н.В. Санкт-Петербург  
2076 руб
Гриф УМО по медицинскому образованию Диагностическое значение. Лабораторные методы исследования.Гриф УМО по медицинскому образованию Диагностическое значение. Лабораторные методы исследования.
Вебер В.Р. Медицинское Информационное Агентство (МИА)  
567 руб
Физико-химические методы анализа. ПрактикумФизико-химические методы анализа. Практикум
В практикуме, составленном в соответствии с программой по курсу аналитической химии, описаны спектральные, оптические, электрохимические и хроматографические методы анализа. Валова (.В.Д. Дашков и К°  
212 руб
Методы исследования и фармакологической коррекции физической работоспособности человекаМетоды исследования и фармакологической коррекции физической работоспособности человека
Гридин Л.А. Медицина  
269 руб
В 2-х томах. Том 2 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования.В 2-х томах. Том 2 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального
Особое внимание уделено новым направлениям в аналитической химии: портативным аналитическим системам, спектральному анализу без использования стандартных образцов состава, методам локального анализа и анализа Алов Н.В. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
745 руб
Региональная экономика. Основы теории и методы исследованияРегиональная экономика. Основы теории и методы исследования
Рассматриваются вопросы государственного регулирования регионального развития, региональной экономической политики. Курнышев В.В. КноРус  
239 руб
Инновационный брендинг. Инновационные методы исследования и продвижения бренда под влиянием экономического кризисаИнновационный брендинг. Инновационные методы исследования и продвижения бренда под влиянием экономического кризиса
Это, в свою очередь, позволяет практически неограниченно увеличивать уровень продаж, работая только с рекламой, что намного дешевле, нежели модернизация производственных мощностей. Екатерина Н. Книга по Требованию  
1893 руб
Научная рефлексия. Теоретическая модель и методы исследования.Научная рефлексия. Теоретическая модель и методы исследования.
На уровне индивидуального сознания ученого эту функцию выполняет научная рефлексия. Татьяна В.Р. Книга по Требованию  
1893 руб
В 2-х книгах. Книга 2. Физико-химические методы анализа Аналитическая химия.В 2-х книгах. Книга 2. Физико-химические методы анализа Аналитическая химия.
Для студентов ВУЗов, обучающихся по химико-технологическим специальностям. Васильев В.П. Дрофа Высшее образование 
314 руб
Иммунология: практикум. Клеточные, молекулярные и генетические методы исследования. Учебное пособие. Гриф МО РФИммунология: практикум. Клеточные, молекулярные и генетические методы исследования. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Наряду с классическими методами выделения клеток иммунной системы, изучения их функциональной активности подробно освещены методы иммуноанализа, исследования экспрессии генов методом ПЦР, микрочипов, направленный мутагенез, гибридомная Ковальчук Л.В. ГЭОТАР-Медиа  
609 руб
Лабораторные методы исследования системы гемостазаЛабораторные методы исследования системы гемостаза
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1980 года (издательство "Томск"). Балуда В.П. ЁЁ Медиа  
1424 руб
Учебное пособие для бакалавров Методы исследования в социальной работе.Учебное пособие для бакалавров Методы исследования в социальной работе.
В его основу положены лекции, которые читаются автором на факультете социологии и политологии Южного федерального университета. Агапов Е.П. Дашков и К° Учебные издания для бакалавров 
226 руб
Теневые методы исследования оптических системТеневые методы исследования оптических систем
За это время этот метод не только не устарел, но оснастился различными видоизменениями и усовершенствованиями и пустил корни во многие прикладные области знания. Д. Д. М. ЁЁ Медиа  
763 руб
Эколого-аналитические методы исследования окружающей среды. Гриф УМО по классическому университетскому образованию Учебное пособие.Эколого-аналитические методы исследования окружающей среды. Гриф УМО по классическому университетскому образованию Учебное
Приведены конкретные методики экологической диагностики и контроля качества основных депонирующих сред - воздушной, водной, почвенной. Никольская А.Н. Истоки  
353 руб
Методы исследования радиолокационных характеристик объектовМетоды исследования радиолокационных характеристик объектов
Ягольников С.В. Радиотехника  
774 руб
Агрохимические методы исследования состава соединений азота, фосфора и калия в торфяных почвахАгрохимические методы исследования состава соединений азота, фосфора и калия в торфяных почвах
Семененко Н.Н. Беларуская навука  
326 руб
Методы исследования пациента Пропедевтика внутренних болезней.Методы исследования пациента Пропедевтика внутренних болезней.
Рассматриваются основные правила оформления учебной истории болезни, указан перечень практических навыков, необходимых студентам при освоении курса пропедевтики внутренних болезней. Щукин Ю.В. Феникс Медицина 
194 руб
Физико-химические свойства жидких сланцевых и каменноугольных продуктовФизико-химические свойства жидких сланцевых и каменноугольных продуктов
Д.К. К. ЁЁ Медиа  
1354 руб
Ионизационные методы исследования излученийИонизационные методы исследования излучений
В. В. ЁЁ Медиа  
1504 руб
Реакции и методы исследования органических соединений. Книга 13Реакции и методы исследования органических соединений. Книга 13
Б.А. К. ЁЁ Медиа  
1504 руб
Реакции и методы исследования органических соединений. Книга 15Реакции и методы исследования органических соединений. Книга 15
Б.А. К. ЁЁ Медиа  
1504 руб
Учебник для бакалавров Методы исследования в социальной работе.Учебник для бакалавров Методы исследования в социальной работе.
Общетеоретическую и методологическую основу издания составили классические и современные концепции социологического знания и социальной психологии. Наместникова И.В. Юрайт Бакалавр. Базовый курс 
1169 руб
Учебное пособие для врачей-педиатров. Гриф УМО по медицинскому образованию Методы исследования нутритивного статуса у детей и подростков.Учебное пособие для врачей-педиатров. Гриф УМО по медицинскому образованию Методы исследования нутритивного статуса у детей и
Новицкая В.П. СпецЛит  
307 руб
Аналитическая химия. В 2 книгах. Книга 2. Физико-химические методы анализа. Учебник и практикум для СПОАналитическая химия. В 2 книгах. Книга 2. Физико-химические методы анализа. Учебник и практикум для СПО
В конце глав приведены примеры расчетов типовых задач, контрольные вопросы и задания, а также лабораторный практикум. Александрова Э.А. Юрайт Профессиональное образование 
1028 руб
Гидродинамические методы исследования вертикальных скважин с трещиной гидроразрыва пластаГидродинамические методы исследования вертикальных скважин с трещиной гидроразрыва пласта
Одним из эффективных методов повышения производительности скважин является гидравлический разрыв пласта (ГРП). Хайруллин М.Х. Регулярная и хаотическая динамика, Институт компьютерных исследований  
615 руб
Методы исследования сообществ микроартроподМетоды исследования сообществ микроартропод
Предназначено для студентов, аспирантов, начинающих специалистов в области почвенной зоологии и экологии. Потапов М.Б. Товарищество научных изданий КМК  
111 руб
Методы исследования материалов и процессов. Учебное пособие для вузовМетоды исследования материалов и процессов. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии дана классификация методов физико-химического анализа и исследования материалов, рассмотрены современные тенденции развития этих методов, а также физические процессы, лежащие в их основе. Конюхов В.Ю. Юрайт Университеты России 
686 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой