www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Кулинарное училище Рецептуры для кондитера В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.
Наименование:

Рецептуры для кондитера: Сборник

автор Прохоров В. издательство Феникс Общественное питание
Cтраниц 320        Твердый переплет        Размер 205x135x17 мм
Аннотация:В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.
Автор: Прохоров В.
Издательство: Феникс
Год:2003
Цена:
42 руб
Нет в наличии
Поиск: Рецептуры для кондитера: Сборник
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Разработка бизнес-плана новой продукции

Остальные предприятия специализируются на кондитерских изделиях. Настоящий бизнес-план представляет предприятие ООО «Сладкий рай» (именуемое в дальнейшем Предприятие) с целью внедрения и дальнейшего продвижения на рынке нового товара – булочки домашней (по рецептуре № 109, «Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания»), что позволит перейти к массовому выпуску данной продукции и получению Предприятием дополнительной прибыли. Предприятие «Сладкий рай» представляет собой общество с ограниченной ответственностью, основной деятельностью которого является – производство кондитерских, мучных и хлебобулочных изделий, и их дальнейшая реализация. Изделия ООО «Сладкий рай» отличаются высоким качеством и пользуются заслуженным спросом у населения. Руководство фирмы своей деятельностью ориентируется на изучение потребности и запросов потребителей и в качестве одной из главных задач главным считает - повышение качества производимой продукции. Целью данного предприятия является максимальное удовлетворение потребности населения в кондитерских, мучных и хлебобулочных изделиях и максимальное насыщение рынка своей продукцией.
Фоторамка "Вращающийся куб".
Декоративная фоторамка, выполненная в виде куба. На гранях куба вы сможете разместить шесть фотографии формата 10 см х 10 см. Куб
330 руб
Раздел: Мультирамки
Гель "Meine Liebe" для стирки шерстяных, шелковых и деликатных тканей, 800 миллилитров.
Концентрированный гель "Meine Liebe" идеально подходит для изделий из шерсти, шелка, кашемира, в том числе состоящих из
315 руб
Раздел: Гели, концентраты
Помпа для воды "HotFrost", A6, механическая.
Цвет корпуса: синий/серый. Тип установки: на бутыль. Тип помпы: механический. Тип крана: кнопка на корпусе. Количество кранов: 1. Материал
357 руб
Раздел: Прочее
Книжный магазин bookin.org.ruКулинарное путешествие: Азия: 100 рецептов (пер. с нем. Иванчиковой И.; под ред. Коллеговой В.)
Мюллер-Урбан К.,Хенсс Р. Sigloch Edition,Izdevnieciba Jana seta,Ниола 21 век  
448 руб
Кулинарное путешествие: Франция: 63 рецепта Кулинарное путешествие: Франция: 63 рецепта (пер. с нем. Иванчиковой И.; под ред. Коллеговой В.) ISBN 5-322-00085-2 5-322-00238-3
Кальтенбах М. Sigloch Edition,Izdevnieciba Jana seta,Ниола 21 век  
448 руб
Питание без холестерина Кулинарное раздолье ISBN 5-94684-485-7Питание без холестерина Кулинарное раздолье ISBN 5-94684-485-7
Если вам хочется как можно дольше сохранить молодость, красоту и здоровье, попробуйте включить в свой ежедневный рацион хотя бы некоторые блюда, рецепты которых вы сможете найти в этой книге. Новак А. Тригон Кулинарное раздолье 
19 руб
Нахимовское училище: История, традиции, судьбыНахимовское училище: История, традиции, судьбы
В книге много документальных фотографий. Грабарь В.К. Искусство-СПб  
197 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКулинарное лото- 2: Настольная обучающая игра: Для детей от 5 лет - - с. {Учить играя! : Я сам! }
М: Астрель /ВЕДсотка /Марко Поло  
88 руб
Готовимся к экзамену по математике в техникуме, колледже, училищеГотовимся к экзамену по математике в техникуме, колледже, училище
К каждой теме дан краткий справочный материал. Барвенов С.А. ТетраСистемс  
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСекреты бабушкиной кухни Кулинарное раздолье ISBN 5-94684-840-2
Как определить, например, качество продуктов как правильно пить молоко, как чистить рыбу и т. д. Бабушкины советы готовы помочь. Воронина Т. Тригон Кулинарное раздолье 
21 руб
Кулинарное обучение с увлечением Кулинарный мастер-класс: Для начинающих и не только.Кулинарное обучение с увлечением Кулинарный мастер-класс: Для начинающих и не только.
В начальной стадии работы предполагалось назвать ее Кулинарный мастер-класс для начинающих, чтобы провести для молодых хозяек своего рода кулинарный тренинг и обучить их всем тонкостям поварского искусства. Боровская Э. Эксмо Кулинарное искусство 
197 руб
Современное кулинарное искусствоСовременное кулинарное искусство
От примитивного способа поддержания жизни кулинария доросла до науки, более того - до искусства. Ройтенберг И. Аркаим (Урал ЛТД) Мир кулинарии 
248 руб
Кухня от рассвета до заката Кулинарное чтиво:Кухня от рассвета до заката Кулинарное чтиво:
Моренис Ю.Г. Международное агентство А.D.&T.  
99 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКулинарное искусство (сост. Григорьева А.) ISBN 5-7793-1165-Х
В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и творога, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Белый Город  
307 руб
Европейская кухня Кулинарное раздолье ISBN 5-94684-719-8Европейская кухня Кулинарное раздолье ISBN 5-94684-719-8
Наша книга развлечет вас и предоставит возможность попробовать что-то новенькое. Новак А. Тригон  
19 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСправочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры: Т. 3: Сыры (под ред. Шилера Г.Г.) ISBN 5-901065-47-6
Большое внимание уделено приготовлению и использованию бактериальных заквасок и препаратов, частным технологиям сыров. Шилер Г.Г.,Кузнецов В.В. ГИОРД  
944 руб
Справочник технолога кондитерского производства. В 2-х томах. Том 1. Технологии и рецептурыСправочник технолога кондитерского производства. В 2-х томах. Том 1. Технологии и рецептуры
Справочник предназначен для всех специалистов кондитерской промышленности и студентов вузов, техникумов, колледжей, профтехучилищ. Апет Т.К. Гиорд  
1937 руб
Кулинарное искусствоКулинарное искусство
В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и творога, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Астахова Н. Белый город Книги по истории и культуре 
4 руб
Кулинарное приключение с малышом Детский праздник.Кулинарное приключение с малышом Детский праздник.
Книга содержит красочные веселые иллюстрации, поэтому само ее чтение доставит массу удовольствия. Эксмо Кулинарное мастерство 
456 руб
Кулинарное путешествие по России Национальные кухни народов России.Кулинарное путешествие по России Национальные кухни народов России.
Кулинария - неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. Кирпичева Г. Эксмо Кулинарное искусство 
260 руб
Конспект лекций. Пособие для подготовки к экзаменам Поварское и кулинарное дело.Конспект лекций. Пособие для подготовки к экзаменам Поварское и кулинарное дело.
Настоящим изданием мы продолжаем серию "Конспект лекций. В помощь студенту", в которую входят лучшие конспекты лекций по дисциплинам, изучаемым в учебных заведениях. Мирошниченко И.В. Приор Конспект лекций. В помощь студенту 
100 руб
Русская духовная музыка в документах и материалах. Том 2. Книга 2. Синодальный хор и училище церковного пения. Концерты. Периодика. ПрограммыРусская духовная музыка в документах и материалах. Том 2. Книга 2. Синодальный хор и училище церковного пения. Концерты. Периодика.
Во вторую книгу второго тома вошли свод концертных программ и рецензий, подборка статей о деятельности Синодального училища и хора, а также учебные программы и Устав. С. Г. З. Языки славянских культур  
647 руб
Набор "Потрясающее кулинарное искусство"Набор "Потрясающее кулинарное искусство"
 
719 руб
Виленское пехотное юнкерское училище, 1864-1899 г.Виленское пехотное юнкерское училище, 1864-1899 г.
Антонов Книга по Требованию  
1841 руб
Александровское военное училищеАлександровское военное училище
Кедрин В. ЁЁ Медиа  
1573 руб
Рецептуры на конфеты и ирисРецептуры на конфеты и ирис
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1971 года (издательство "Издательство "Пищевая промышленность""). Министерство п.п.С. ЁЁ Медиа  
1504 руб
Хлеб. Технология и рецептурыХлеб. Технология и рецептуры
Несомненным достоинством издания являются пошаговые иллюстрации к приемам работы с тестом и операциям отделки. Дж. Х. Профессия  
2391 руб
Кулинарное путешествие по ЕвропеКулинарное путешествие по Европе
АСТ Elle 
445 руб
Алма-Атинское высшее общевойсковое командное училище имени Маршала Советского Союза И.С.КоневаАлма-Атинское высшее общевойсковое командное училище имени Маршала Советского Союза И.С.Конева
В настоящее время – это Военный институт Сухопутных войск Вооруженных сил Республики Казахстан. Джесси Р. VSD  
874 руб
Минское городское кадетское училище № 2Минское городское кадетское училище № 2
Джесси Р. VSD  
1129 руб
Рязанское художественное училище им. Г.К. ВагнераРязанское художественное училище им. Г.К. Вагнера
С 1998 года носит имя Георгия Карловича Вагнера High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Джесси Р. VSD  
1129 руб
Севастопольское высшее военно-морское инженерное училищеСевастопольское высшее военно-морское инженерное училище
Джесси Р. VSD  
1002 руб
Казанское суворовское военное училищеКазанское суворовское военное училище
Казанское суворовское военное училище (КзСВУ) — военное образовательное учреждение (суворовское училище), расположенное в городе Казань. Джесси Р. VSD  
1002 руб
Московское высшее военное командное училищеМосковское высшее военное командное училище
Училище готовит командный состав с высшим военно-специальным образованием для моторизованных стрелковых войск (пехота), сухопутных войск ВС России. Джесси Р. VSD  
954 руб
Мещанское Мещанское (Александровское) училище
Джесси Р. VSD  
1258 руб
Минское суворовское военное училищеМинское суворовское военное училище
Джесси Р. VSD  
1129 руб
Кулинарное путешествие по СССРКулинарное путешествие по СССР
На этих страницах вы найдёте увлекательные рассказы о многих традиционных блюдах русской и советской кухни как широко известных, так и отчасти забытых. Ивашкова Т.Б. АСТ Сделано в СССР 
589 руб
Петровское коммерческое училищеПетровское коммерческое училище
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Джесси Р. VSD  
1386 руб
Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамисуИталия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
Юлия делится впечатлениями от посещения того или иного места в Италии, где были отведаны блюда, рассказывает связанные с ними занимательные истории. Высоцкая Ю.А. Эксмо Высоцкая Юлия. Спецпроекты 
1087 руб
Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептурыМучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептуры
Дано научное обоснование целесообразности их применения в производстве мучных кондитерских изделий, в том числе для снижения энергетической ценности. Корячкина С.Я. Гиорд  
2414 руб
Галопом по Европам. Кулинарное обозрениеГалопом по Европам. Кулинарное обозрение
Лазерсон И.И. Центрполиграф Голод не тетка 
301 руб
Костюм кондитера женский "у16-КБР", белый/красный Костюм кондитера женский "у16-КБР", белый/красный (размер 48-50/158-164 см)
Куртка прямого силуэта с застежкой на молнию.  
2817 руб
Костюм кондитера женский "у16-КБР", белый/красный Костюм кондитера женский "у16-КБР", белый/красный (размер 56-58/170-176 см)
Два вшивных хлястика по бокам куртки позволяют регулировать талию по ширине.  
2817 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой