Соусы. Большая кулинарная книга Ведь соусов существует огромное множество. Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. В этой книге читатель найдет массу

Германия. Кулинарные традиции

Рыба подается чаще всего в отварном и тушеном виде. Из сладких блюд популярны фруктовые салаты из мелко нарезанных плодов, которые посыпают сахарной пудрой и поливают фруктовыми соусами или сиропами (подают их в сильно охлажденном виде); компоты, кисели, желе, муссы, всевозможные запеканки с фруктовыми соусами, мороженое, фрукты и обязательно натуральный кофе с молоком. Национальный немецкий напиток - пиво. Этому древнему напитку даже посвящен фестиваль, проходящий ежегодно осенью, Октоберфест. На три недели собираются в Мюнхене и немцы и туристы с всего мира. На фестивале поглощаются сотни тысяч сосисок, свиных хрящиков, жаренные цыплята и все это запивается более чем 10 000 000 кружками пива, предоставляемое шестью пивоварнями в Мюнхене «Кулинарное путешествие по Германии» Однако, кулинария шестнадцати федеральных земель, каждая со своими чертами и традициями, требует основательности подхода. Постепенно, в рамках большого кулинарного путешествия, мы познакомим Вас с большей частью блюд любимых в Германии и за ее пределами. Бавария. Нежная любовь баварцев к еде - притча во языцех по всей Германии, поэтому для начала поговорим о кухни самой большой по площади федеральной земле Германии Баварии. Берлин. В Берлин, в отличие от степенной Баварии, жизнь кипит и постоянно изменяется.

Германия. Кулинарные традиции Рыба подается чаще всего в отварном и тушеном виде. Из сладких блюд популярны фруктовые салаты из мелко нарезанных плодов, которые посыпают сахарной пудрой и поливают фруктовыми соусами или сиропами (подают их в сильно охлажденном виде); компоты, кисели, желе, муссы, всевозможные запеканки с фруктовыми соусами, мороженое, фрукты и обязательно натуральный кофе с молоком. Национальный немецкий напиток - пиво. Этому древнему напитку даже посвящен фестиваль, проходящий ежегодно осенью, Октоберфест. На три недели собираются в Мюнхене и немцы и туристы с всего мира. На фестивале поглощаются сотни тысяч сосисок, свиных хрящиков, жаренные цыплята и все это запивается более чем 10 000 000 кружками пива, предоставляемое шестью пивоварнями в Мюнхене «Кулинарное путешествие по Германии» Однако, кулинария шестнадцати федеральных земель, каждая со своими чертами и традициями, требует основательности подхода. Постепенно, в рамках большого кулинарного путешествия, мы познакомим Вас с большей частью блюд любимых в Германии и за ее пределами. Бавария. Нежная любовь баварцев к еде - притча во языцех по всей Германии, поэтому для начала поговорим о кухни самой большой по площади федеральной земле Германии Баварии. Берлин. В Берлин, в отличие от степенной Баварии, жизнь кипит и постоянно изменяется.
Цветные карандаши Color Peps, трехгранные, 12 цветов, в металлической коробке. Яркие, насыщенные цвета, трехгранная форма для удобного захвата, прочный, легко затачиваемый корпус из древесины американской липы. 386 руб Раздел: 7-12 цветов Стул детский Ника складной, моющийся (цвет: синий, рисунок: птички). Особенности: - стул складной; - предназначен для детей от 3 до 7 лет; - металлический каркас; - на ножках стула установлены пластмассовые 670 руб Раздел: Стульчики Именная кружка с надписью "Александр". Предлагаем вашему вниманию готовое решения для подарка по любому поводу – именная кружка. Кружка изготовлена из керамики, в нежной 434 руб Раздел: Кружки
Кухня фьюжн. Соусы и приправы Блюда из морепродуктов и мяса. А сейчас откройте эту книгу и окунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать. Харвест Лучшие кулинарные идеи 21 руб	Соусы и приправы к мясу и салатам Жукова В.Н. АСТ Вкусная книга 33 руб
Фруктово-ягодные салаты и сладкие соусы Жукова В.Н. АСТ Вкусная книга 63 руб	Салаты, закуски, соусы, бутерброды Лабиринт Пресс Золотая коллекция 148 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и Андросов Академия (Academia) Общественное питание. Торговля. Пищевая промышленность 197 руб	Соусы и приправы: Более 1000 рецептов самых лучших и вкусных соусов и приправ Для широкого круга читателей. Поскребышева Г.И. Олма медиа групп,Олма-Пресс Инвест Кулинария в подарок 397 руб
Соусы (пер. с нем. Кравченко С.Н.) Несложно и вкусно ISBN 5-89270-085-2 Адам К. Оникс Несложно и вкусно 43 руб	Соусы и заправки Научитесь сами готовить эти изумительно острые, сладкие и пряные соусы, при созерцании которых просто дух захватывает. Деревянко Т.М. Мир книги 99 гениальных рецептов 124 руб
Классические и оригинальные соусы и приправы Жукова В.Н. АСТ Вкусная книга 4 руб	Изысканные закуски. Паштеты, рулеты, бутерброды, салаты, фаршированные блюда, соусы Прочитав эту книгу, вы узнаете около 600 рецептов салатов, бутербродов, овощных, мясных и рыбных закусок, а также соусов к ним, которые можно приготовить как в будний, так и в праздничный день. Николаев Современное слово Лучшие домашние рецепты 4 руб
Соусы и приправы С их помощью можно красиво оформить самые простые блюда. Мандрусов С. Газетный мир «Слог» Полезная книга от А до Я 54 руб	Лучшие рецепты земли рисовых колосьев Супы и соусы. Десерты и выпечка. Суши и роллы. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять энергию и бодрость, т. е. раскроет перед вами секреты, вырабатываемые Рипол Классик 257 руб
Соусы Рипол Классик Кулинарные чудеса 72 руб	Соусы Для широкого круга читателей. Попурри Рецепты средиземноморской кухни 92 руб
Соусы и специи В первом разделе данной книги изложена информация о приготовлении различных соусов (121 наименование) и приведены сведения о рабочем месте повара. В. А. ЁЁ Медиа 494 руб	Соусы, подливы, заправки В этой книге собрано множество рецептов разнообразных соусов — темные и светлые, на основе молока и насыщенного бульона, с добавлением горчицы и мясного сока. Карлсен С. Клуб семейного досуга 284 руб
Соусы и приправы Большинство мясных, рыбных, овощных и крупяных блюд подается с каким-либо соусом. БАРО-Пресс Коротко о вкусном 18 руб	Кавказская кухня. Соусы, приправы, напитки Фолио Книжка-магнит 123 руб
Самые вкусные соусы, заправки, маринады Соусы на мясном, рыбном и грибном бульонах, томатные, молочные, сырные, масляные, для салатов, пиццы, сладких блюд, вкуснейшие заправки и маринады превратят любой прием пищи в изысканное пиршество. Кулакова Р.И. Виват Полезная книга 246 руб	Соусы по-домашнему Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному и тому же блюду, поэтому экспериментировать можно каждый день! Доброва Е.В. T8RUGRAM 450 руб
Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. 12 месяцев лета. Современная версия Третьякова А. ХлебСоль Кулинарное открытие 420 руб	250 рецептов соусов, приправ, специй Беляева Д.А. Виктория плюс Мини 15 руб
Шантаж паризьен под соусом бешамель Виртуозный стиль, убийственная ирония, ярко выраженная сексуальная окрашенность повествования, гротескно выписанные персонажи и ситуации придают роману характер трагикомического водевиля. Кассак Ф. Русская Лютеция 128 руб	Большая книга соусов. 365 рецептов соусов, быстрых и легких в приготовлении, а также сальс, заправок и подлив Многие из них содержат информацию о возможной замене ингредиентов, а также маленькие подсказки повара, объясняющие некоторые нюансы в приготовлении. Шисби Э. ГРАНД-ФАИР 399 руб
Магия соуса Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 53 руб	Плакаты. Кулинария. Приготовление супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых Учебное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Андросов В.П. Академия (Academia) 9571 руб
Ложка для соуса, 27x8x5 см Ложка предназначена для подачи соуса. 161 руб	Кусочки в соусе с мясом оленя "Feline Bozita", 370 г 163 руб
Консервы для кошек Dr.Clauder`s "Курица" (кусочки в соусе, 415 г) Полноценное сбалансированное питание, обладает отличными вкусовыми качествами. 70 руб	Консервы для кошек Dr.Clauder`s "Рыба. Лосось" (кусочки в соусе, 415 г) Консервированный корм для взрослых кошек с лососем. 70 руб
Консервы для кошек "Bozita. Кролик" (кусочки в соусе, 370 г) Упаковка позволяет хранить консервы в холодильнике в течение 3-х суток. 163 руб	Консервы для кошек "Felix Sensations" с треской в соусе с томатами, 85 г 28 руб
Консервы для взрослых кошек с чувствительным пищеварением Pro Plan "Nutrisavour Delicate" (кусочки в соусе с океанической рыбой, 85 г, Это полноценное сбалансированное питание, содержащее все необходимые питательные вещества и витамины для кошек с чувствительным пищеварением. 63 руб	Cesar. Консервы для взрослых собак мелких пород "Патэ из говядины в овощном соусе", 100 г Состав: говядина (минимум 21%), курица, паста (минимум 1%), овощи, травы, растительное масло, витамины, минеральные вещества. 67 руб
Kitekat. Консервы для кошек. Сочные кусочки с рыбой в соусе (упаковка 24 штуки по 100 г) 398 руб	Pedigree. Консервы с говядиной в соусе для щенков от 1 месяца (упаковка - 24 штуки по 85 г) (количество товаров в комплекте: Этот сочный корм разработан с учетом всех потребностей организма щенка в период наиболее интенсивного роста. 396 руб
Kitekat. Консервы для кошек. "Просто и вкусно" с говядиной в соусе (упаковка 24 штуки по 85 г) Просто и вкусно - это аппетитные кусочки с говядиной в соусе. 307 руб	Соусник "Соус Барбекю" Соусник украсит сервировку вашего стола и подчеркнет прекрасный вкус хозяина. 332 руб
Iams. Корм для взрослых кошек "Cat Pouch" с океанической рыбой в соусе, 100 г 94 руб

		есть на складе