www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 СанПиН 2.3.2.1078-01. Продовольственное сырье и пищевые продукты
Наименование:

СанПиН 2.3.2.1078-01. Продовольственное сырье и пищевые продукты

издательство Рид Групп Разное
Cтраниц 448        мягкая обложка       
Аннотация:Издание адресовано работникам предприятий пищевой промышленности, торговых организаций и организаций общественного питания, юристам, студентам юридических и экономических вузов и колледжей, а также всем интересующимся вопросами безопасности общественного питания. В книгу вошел текст СанПиН 2. 3. 2. 1078-01 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Издательство: Рид Групп
Год:2012
Цена:
124 руб
Нет в наличии
Поиск: СанПиН 2.3.2.1078-01. Продовольственное сырье и пищевые продукты
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Особенности и ассортимент блюд японской кухни

Режим на порции в виде маленьких пенечков. Требования к оформлению, подаче и реализации Подают с васаби и маринованным имбирем. Температура подачи 14град. Реализуют в течение 30 минут. Показатели качества и безопасности Органолептические показатели Внешний вид – Роллы уложены на блюдо, подгарнировка васаби и имбирь маринованный. Цвет - Свойственный набору продуктов. Консистенция - Риса рассыпчатая, начинки мягкая, сочная. Вкус и запах - свойственный набору продуктов Физико-химические показатели Показатель Содержание, % Массовая доля сухих веществ 50,5 Массовая доля жира 104,96 Микробиологические показатели КМАФАнМ, в 1 г не Бактерии рода Коагулазоположительный Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.25,0 Пищевая и энергетическая ценность блюда (изделия), г на 100 г Белки Жиры Углеводы Энергетическая ценность, ккал 18,28 712,26 63,41 794,0 Инженер-технолог Ответственный исполнитель Таблица 6 «Утверждаю» руководитель предприятия Технико-технологическая карта №2 Наименование блюда (изделия): Темпура «Небесное яство» Область применения: ресторан I класса Перечень сырья: филе тунца, масло растительное, лук репчатый, перец сладкий, сельдерей (корень), вино десертное, имбирь, соус соевый, дайкон Требования к качеству сырья: продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления данного блюда (изделия), соответствуют требованиям нормативных документов и имеют сертификаты соответствия и (или) удостоверения качества.
Набор дошкольника №2 (в коробке).
Этот набор станет замечательным подарком для Вашего малыша. Набор включает в себя пластиковую парту, которая станет для ребенка прекрасным
2326 руб
Раздел: Наборы детской мебели
Перчатки Paclan, латексные, 100 штук, размер L.
Основная составляющая перчаток – натуральный латекс. Высокие барьерные качества. Высокие тактильные качестваМожно использоваться для мытья
433 руб
Раздел: Перчатки
Штора для ванной Рыжий кот "Curtain-Venice".
Штора для ванной изготовлена из 100% полиэстера с тефлоновой пропиткой. Материал ценится за свою устойчивость ко всевозможным
450 руб
Раздел: Занавески
Санитарные правила и нормы: Парикмахерские; Бассейны: СанПиН 2.1.2.1199-03, СанПиН 2.1.2.1188-03 Санитарные правила и нормы: Парикмахерские; Бассейны: СанПиН 2.1.2.1199-03, СанПиН 2.1.2.1188-03 (под ред. Подобед М.А.) - 48 с. ISBN 5-94909-259-7 ~93.06.04
М: Книга сервис  
25 руб
ПравилаИИнстр Санитарные правила и нормы Гигиен.требования к естественному,искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий СанПиН 2.2.1 2.2.1.1278-03 ПравилаИИнстр Санитарные правила и нормы Гигиен.требования к естественному,искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий СанПиН 2.2.1
НЦ ЭНАС  
58 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГигиенические требования к организации строительного производства и строительных работ: СанПиН 2.2.3.1384-03 (вводятся в действие с 30 июня 2003
Санкт-Петербургской медицинской академией постдипломного образования. Деан Здравоохранение России 
63 руб
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 (вводятся в действие с 25 июня 2003 г.) - 32 с.
СПб: Деан  
43 руб
Книжный магазин bookin.org.ruCD-Rom: Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы СанПиН 2.2.2 2.4.1340-03 - - с. ~54.00.00
М: Инфра-М  
164 руб
Организация детского питания Организация детского питания (СанПиН 2.3.2.1940-05) (вводятся в действие с 1 июля 2005 года) Здравоохранение России ISBN
Деан Здравоохранение России 
63 руб
Гигиенические требования к изданиям книжным Гигиенические требования к изданиям книжным (СанПиН 1. 2. 1253-03), учебным (СанПиН 2. 4. 7. 1166-02) Санитарные правила и
Издание предназначено для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, занимающихся издательской деятельностью. Приор  
4 руб
Гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации. СанПиН 2.4.1201–03Гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной
Требования утверждены Главным государственным врачом РФ 6 марта 2003 г. и введены в действие с 20 июня 2003 г. Правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими и индивидуальными предпринимателями и др. Правила и нормативы ЭНАС Коррекционная школа 
42 руб
Новые санитарно-эпидемиологические правила и нормативы для дошкольных образовательных учреждений: СанПиН 2.4.1249-03Новые санитарно-эпидемиологические правила и нормативы для дошкольных образовательных учреждений: СанПиН 2.4.1249-03
Гном и Д  
4 руб
Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения. СанПиН 2.1.2.2631-10Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения. СанПиН
Мини-Тайп  
40 руб
СанПиН 2.4.2.2821-10. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учрежденияхСанПиН 2.4.2.2821-10. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных
Рид Групп СанПиН. Санитарные правила и нормы 
48 руб
Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике. СанПиН 2.2.2.1332-03Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике. СанПиН 2.2.2.1332-03
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике СанПиН 2. 2. 2. 1332-03" введены в действие с 25 июня 2003 ДЕАН  
45 руб
СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работыСанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации
Рид Групп СанПиН. Санитарные правила и нормы 
58 руб
СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода и водоснабжение населенных местСанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест
Рид Групп СанПиН. Санитарные правила и нормы 
63 руб
Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле (мУК 4.2.1847-04; СП 2.3.6.1079-01; СП 2.3.6.1066-01; МУК 4.2.016-94; САНПИН
КноРус  
67 руб
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы. СанПиН 2.4.1.3049-13Санитарно-эпидемиологические правила и нормы. СанПиН 2.4.1.3049-13
Детство-Пресс  
78 руб
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.4.1.3049-13Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.4.1.3049-13
Детство-Пресс  
81 руб
ФГОС ФГОС (+ CD-ROM) Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы ОО. Комментарии специалиста к
Представленные материалы помогут управленцам и медицинским работникам подготовить сценарий педагогического совета или административно-инструктивного мероприятия коллегиального органа управления в школе, совещания, семинара, проанализировать Куклева Н.Н. Учитель ФГОС. Управление образовательным процессом (с мультимедийным сопровождением) 
114 руб
Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах (Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН
Норматика Кодексы. Законы. Нормы 
99 руб
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы для ДОУ. СанПиНы 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы для ДОУ. СанПиНы 2.4.1.2660-10 (с изменениями), 2.4.1.2731-10
Сфера Правовая библиотека образования 
50 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой