Суши, роллы и японские блюда В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой

История японской кухни

Если повар допустит ошибку, гурмана ждет паралич, кома и смерть. Однако японская пословица гласит: "Тот, кто ест фугу, - глупец, но тот, кто не ест - тоже". Однако самое любимое японское блюдо во всем мире - суши. В древности так называли способ хранения рыбы. Ее разделывали, укладывали слоями, пересыпая солью, а сверху придавливали каменным прессом. Через несколько месяцев рыба была готова к употреблению. В конце XIX века неизвестный повар придумал под тем же названием блюдо из сырой рыбы. Эта идея покорила весь мир. Палочки - хаси - в Японию пришли из Китая в XII веке. Это повседневная личная вещь, которую не принято давать в пользование другим. По преданию, палочки приносят удачу и долгую жизнь. Их дарят молодоженам, желая быть неразлучными, как пара палочек, вручают младенцу на 100-й день жизни. Во время церемонии "Первые палочки" малышу впервые дают попробовать рис с его личных палочек. Список литературы

История японской кухни Если повар допустит ошибку, гурмана ждет паралич, кома и смерть. Однако японская пословица гласит: "Тот, кто ест фугу, - глупец, но тот, кто не ест - тоже". Однако самое любимое японское блюдо во всем мире - суши. В древности так называли способ хранения рыбы. Ее разделывали, укладывали слоями, пересыпая солью, а сверху придавливали каменным прессом. Через несколько месяцев рыба была готова к употреблению. В конце XIX века неизвестный повар придумал под тем же названием блюдо из сырой рыбы. Эта идея покорила весь мир. Палочки - хаси - в Японию пришли из Китая в XII веке. Это повседневная личная вещь, которую не принято давать в пользование другим. По преданию, палочки приносят удачу и долгую жизнь. Их дарят молодоженам, желая быть неразлучными, как пара палочек, вручают младенцу на 100-й день жизни. Во время церемонии "Первые палочки" малышу впервые дают попробовать рис с его личных палочек. Список литературы
Плед "Нордтекс. Палитра", 150х200 см. Материал: флис. Размер: 150х200 см. Цвет и рисунок в ассортименте, без возможности выбора. 515 руб Раздел: Покрывала и пледы Игра настольная развивающая "Интересные профессии". Обучающая игра пазл-липучка состоит из 5 игровых полей, заполняя которые, ребенок изучает название и назначение 5-ти известных профессий, 592 руб Раздел: Человек, профессии Игровой набор Lalaloopsy "Карусель" для создания украшений из бусинок. Отличный набор, сочетающий игровые элементы и творчество, позволит Вашей юной мастерице создавать уникальные авторские аксессуары из 1299 руб Раздел: Современные, герои мультфильмов
Японская кухня в домашних условиях. Лучшие рецепты суши, роллов, сашими, блюд из риса, рыбы и морепродуктов Вкусных вам блюд и приятного аппетита! Лазарева О.В. Виват Полезная книга 176 руб	Суши. Роллы. Сашими. Модно, вкусно, быстро, у вас дома Много веков назад, соединив рис с морепродуктами, человек получил новые блюда: суши, роллы, сашими. Эксмо Готовим с удовольствием 194 руб
Суши, роллы готовим дома Щеглова Рипол Классик, Владис 4 руб	Суши, роллы и кое-что еще... Сделать это не так сложно, как может показаться на первый взгляд: большинство суши, рецепты которых вошли в нашу книгу, по силам приготовить даже начинающему повару. Иида О. Астрель Миллион меню. Секреты домашней кухни 249 руб
Учимся готовить суши и роллы. Японский ресторан у вас дома Щеглова Владис Удобная библиотека 88 руб	Самые вкусные блюда японской кухни: салаты, суши, блюда из риса В книге собраны рецепты и приготовление блюд национальной японской кухни: салаты, суши, блюда из риса. Гогитидзе Н. Феникс Вкусные штучки 49 руб
Традиционная сервировка стола (пер. с испан. Огиенко Н. А. ) Более 100 кулинарных секретов и рецептов; Блюда из доступных ингредиентов; Японская кухня для Неслучайно говорят, что японские кушанья едят глазами: их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье. Доминго К. Мир книги 448 руб	Суши и роллы В последнее время у нас все более популярной становится традиционная японская закуска - суши. Выдревич Г.С. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 19 руб
Суши и роллы Адамчик М.В. Харвест Кулинария 79 руб	Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты Подробная рецептура избавит хозяек от мучительных поисков нужных продуктов и беготни по магазинам. Эксмо Подарочные издания. Кулинария 4 руб
Суши - это просто!: секреты традиционной японской кухни В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и Цуда Н. ГРАНД-ФАИР 180 руб	Готовим дома Суши и роллы. Готовьте суши и роллы дома — удивляйте гостей. Дербенко О. Феникс Вкусные штучки 140 руб
Готовим, как профессионалы! Суши и роллы. Не забудьте заглянуть в раздел "Приложение" и воспользоваться множеством небанальных идей и рецептов, чтобы окончательно потрясти воображение поклонников японской еды рукотворными приправами и Треер Г.М. Рипол Классик Кулинарные секреты 195 руб	Машинка для приготовления суши и роллов "Perfect Roll", черная Подходит для новичков и профессионалов. 491 руб
Японские пятистишия Читайте - и наслаждайтесь! Танка. Пятистишия. Излюбленная, традиционная форма поэзии, сформировавшаяся еще в фольклорной традиции и достигшая совершенства в эпоху Хэйан. Акахито Я. АСТ Классическая и современная поэзия 116 руб	Блюда из овощей: 130 самых простых и вкусных блюд Микроволновка: Жукова И.Н. Сталкер,АСТ Кулинарные миниатюры 33 руб
Блюда из овощей и грибов (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.) Каждому овощу - свое время - гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. Эксмо Кулинария на каждый день 128 руб	Простые блюда из 5 ингредиентов - кулинария для ленивых (под ред. Новиковой О.Н.) Рипол Классик На скорую руку 83 руб
1000 лучших рецептов: Блюда на каждый день и для торжественных случаев (пер. с англ. Сапциной У.В.) - 512 с. {Стиль жизни} ISBN 5-353-00728-Х 0-7548-0255-8 М: Росмэн-Пресс 999 руб	Блюда из картофеля В этой книге представлены разнообразные рецепты блюд из картофеля, которые помогут хозяйкам приятно разнообразить домашнее меню. Остренко В.А. АСТ Кулинарные миниатюры 24 руб
Блюда на праздничном столе Конечно же новым блюдом на праздничном столе! Бычкова Е.Р. АСТ Кулинарные миниатюры 25 руб	Блюда для девичника Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Аркаим (Урал ЛТД) Семь поварят 39 руб
Блюда из говядины В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления холодных и горячих блюд из говядины от вполне традиционных бифштексов до экзотических блюд из индонезийской кухни. Эксмо,Терция Очень просто! 23 руб	Блюда из картофеля Лучшие рецепты на каждый день ISBN 5-353-00022-6 Росмэн Лучшие рецепты на каждый день 83 руб
Блюда из картошки Наша книга покажет вам, как легко творить из этого простого сырья чудеса высокой кулинарии. Новак А. Тригон Книжки-малышки: Поваренная книга 17 руб	Сборник рецептов Полезно и вкусно: Рецепты, которые внесут разнообразие в ваше меню: Блюда из курицы: Советы по сервировке и приготовлению, оптимальные комбинации и варианты. Лабиринт Пресс 258 руб
Блюда из микроволновой печи и гриль В ней можно не только быстро разогреть пищу, но и приготовить полезные и вкуснейшие блюда. Владис Энциклопедия кулинарного мастерства 181 руб	Блюда из мяса Гаврилова Т.А.,Воробьева Т.М. Эксмо Кулинария на каждый день 128 руб
Блюда из мяса и птицы (сост. Зигуля И.В.) - 431 с. {Щедрый стол} ISBN 966-03-0098-0 966-03-0853-1 ~97.04.23 135 Харьков: Фолио /М: АСТ 70 руб	Блюда из овощей Аркаим (Урал ЛТД) Вкусные хлопоты 83 руб
Блюда из огурцов и томатов Терция,Эксмо Очень просто! 23 руб	Блюда из птицы Вкусная книга ISBN 966-696-385-X 5-17-021939-3 Остренко О.В. Сталкер,АСТ Вкусная книга 98 руб
Блюда из риса (сост. Силаева К.В.) Главные достоинства риса - это высокая питательность и хорошая сочетаемость с другими продуктами (мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами). Эксмо,Терция Очень просто! 23 руб	Блюда из рыбы и морепродуктов Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-202-2 В книге собраны рецепты разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов от простых до изысканных, но непременно вкусных и полезных. Поскребышева Г.И. Олма-Пресс Инвест Кулинарная коллекция 128 руб
Сборник кулинарных рецептов (сост. Коваленко И. В. ) - 64 с. {Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны} Блюда из Н-ск: Мангазея 25 руб	Блюда из субпродуктов Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и лишаете себя многих радостей чисто гастрономического свойства. Терция,Эксмо Очень просто! 23 руб
Блюда из творога Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-0925-3 Аграновский М.З.,Лазерсон И.И. МиМ-Дельта,Центрполиграф Скорая кулинарная помощь 19 руб	Блюда из яиц и птицы Зотиков Н.П. Харвест 100 лучших рецептов 33 руб
Блюда на мангале - 63 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-0567-3 5-7589-0081-8 ~93.09.16 179 Прибегнув к их советам, можно сделать шашлык из грибов, овощей и креветок различными с Авторы приводят правила приготовления блюд на открытом огне, знакомят читателей с огромным количеством рецептов маринадов для баранины, свинины, говядины, птицы Лазерсон И.И., Синельников С.М. М: ЦП /МиМ-Дельта 16 руб	Блюда на скорую руку Липей Т. Интерпрессервис, Книжный дом (Минск) Вкусные советы 50 руб