www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебное пособие для начального профессионального образования
Наименование:

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебное пособие для начального профессионального образования

автор Гранаткина Н.В. издательство Академия (Academia) Разное
Cтраниц 256        твердый переплет       
Аннотация:В 5-е издание внесены изменения, связанные с введением в действие новых нормативных документов на продовольственные товары по состоянию на 1 августа 2011 г. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ. 02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК. 02. 01) по профессии 100701. 01 "Продавец, контролер-кассир". Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения. Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования.
Автор: Гранаткина Н.В.
Издательство: Академия (Academia)
Год:2012
Цена:
853 руб
Нет в наличии
Поиск: Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебное пособие для начального профессионального образования
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Экспертиза качества вин

Вводят в вино смеси различных сложных эфиров: анантового, валерианового, масляного и др., а также высушенные цветы винограда. Искусственные вина. Это смеси различных компонентов: воды, дрожжей, сахара, виннокислого калия, кристаллических винной и лимонной кислот, танина, глицерина, спирта, кармели. Органолептически воспринимаются как виноградное вино. Список используемой литературы Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров - Спб.: Питер, 2005 Гамидуллаев С.Н. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учебное пособие. - Спб.: Альфа, 2000 Дмитриченко М.И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. - Спб.: Питер, 2003 Иванов М.Г. Мир вина. - Смоленск: Русич, 2001
Заварочный чайник эмалированный Mayer & Boch "Подсолнух", 1,5 л, с ситечком.
Заварочный эмалированный чайник. Материал корпуса: углеродистая сталь. Толщина стенок - 0,8 мм. Внешнее и внутреннее покрытие -
715 руб
Раздел: Чайники заварочные
Набор из скатерти и салфеток "Botanica", 140x180/42x42 см.
В набор входит скатерть и 6 салфеток "Botanica" 140x180/42x42 см. Салфетки, изготовленные из экологически чистого материала,
961 руб
Раздел: Салфетки сервировочные из ткани
Звуковой планшет "Транспорт".
Звуковой планшет - прекрасный подарок ребёнку! Он удобен и прост в использовании, подходит как для самостоятельного изучения, так и с
313 руб
Раздел: Планшеты и компьютеры
Учебное пособие для начального профессионального образования Товароведение и организация торговли продовольственными товарами.Учебное пособие для начального профессионального образования Товароведение и организация торговли продовольственными
Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Гранаткина Н.В. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование. Ускоренная форма подготовки 
555 руб
Основы организации торговли продовольственными товарами. Гриф МО РФОсновы организации торговли продовольственными товарами. Гриф МО РФ
Рубцова Л.И. Феникс СПО 
128 руб
Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. Учебное пособие для среднего профессионального образованияТовароведение и организация торговли непродовольственными товарами. Учебное пособие для среднего профессионального
Раскрыты современные направления в организации торговли. Неверов А.Н. Академия (Academia) Профессиональное образование 
4 руб
Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология.Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ. 02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК. 02. 01) по профессии 100701. 01 "Продавец, контролер-кассир". Голубкина Т.С. Академия (Academia) Профессиональное образование 
1097 руб
Товароведение и экспертиза однородных групп товаров: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров; Сборник ситуационных задачТовароведение и экспертиза однородных групп товаров: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров; Сборник ситуационных
Хлебников В.И.,Страхова С.А.,Волкова Л.Д. Маркетинг,МУПК  
31 руб
Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Гриф МО Республики БеларусьМясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Гриф МО Республики
Впервые описываются организация приемки и порядок экспертизы качества мясных и рыбных товаров. Лисовская Д.П. Вышэйшая школа Студентам высших учебных заведений 
258 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товарыТовароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары
Описываются порядок экспертизы кондитерских товаров, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, возможные дефекты, способы фальсификации и методы их выявления. Галун Л.А. Вышэйшая школа  
281 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикумТовароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум
Для студентов высших учебных заведений. Криштафович В.И. Дашков и К°  
316 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила торговли: Правила продажи отдельных видов товаров; Правила продажи товаров по образцам; Правила продажи алкогольной продукции (в последней редакции от
М: Омега-Л  
24 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила продажи товаров по образцам; Правила продажи алкогольной продукции (в редакции постановления Правительства Российской Федерации от 1 февраля 2005 г. )
Приведены перечни особых видов товаров, в отношении которых установлены сроки годности и специальные правила их продажи и замены. Омега-Л  
33 руб
Организация торговли. Учебное пособиеОрганизация торговли. Учебное пособие
Подробно раскрыты основные элементы механизма функционирования и государственного регулирования потребительского рынка, изложены вопросы организации оптовой и розничной торговли в сфере потребительского Чернухина Г.Н. Синергия Легкий учебник 
379 руб
Санитарно-эпидемиологические правила СП 2. 3. 6. 1066-1 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.Санитарно-эпидемиологические правила СП 2. 3. 6. 1066-1 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья
Норматика Кодексы. Законы. Нормы 
55 руб
Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов} Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво;Чай, кофе, приправы, пряности; Табак; Экспертиза и фальсификация: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов - 416 с. {Учебник для вузов}
Учебник написан с учетом сненифики подготовки студентов торговых вузов. Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А. СПб: Питер  
97 руб
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. УчебникТовароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник
Для студентов, изучающих дисциплину "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", а также для аспирантов, исследователей и широкого круга читателей, интересующихся данной группой товаров. Чепурной И.П. Дашков и К°  
258 руб
Товароведение и экспертиза текстильных товаров: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 304 с. {Товароведение и экспертиза} ISBN 5-241-00057-7 ~54.00.00 10421Товароведение и экспертиза текстильных товаров: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 304 с. {Товароведение и экспертиза} ISBN 5-241-00057-7
Шепелев А.Ф., Туров А.С., Печенежская И.А. М: ИКЦ МарТ /Ростов: ИЦ МарТ  
107 руб
Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб. , доп. Товароведение и экспертиза Товароведение и экспертиза зерномучных товаров:Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб. , доп. Товароведение и экспертиза Товароведение и экспертиза зерномучных
Пособие включает вопросы эксперт Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной продукции. Шепелев А.Ф.,Печенежская И.А. МарТ,ИКЦ МарТ  
53 руб
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов. Гриф УМО МО РФТовароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов. Гриф УМО МО РФ
Рассмотрены товароведческая характеристика ассортимента, стандартизация качества, кодирование, гигиенические требования к безопасности продуктов, экспертиза качества товаров, особенности ассортимента импортируемой продукции, факторы, формирующие Родина Т.Г. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
718 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник
Чепурной Маркетинг  
4 руб
Торговля и общественное питание: Выпуск 8Торговля и общественное питание: Выпуск 8(59) Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми
Инфра-М Торговля и общепит 
4 руб
Товароведение и экспертиза промышленных товаров. Гриф МО РФТовароведение и экспертиза промышленных товаров. Гриф МО РФ
Злобина Г.И. Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР)  
4 руб
Товароведение и экспертиза текстильных товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза текстильных товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
99 руб
Товароведение и экспертиза металлохозяйственных товаров. ПрактикумТовароведение и экспертиза металлохозяйственных товаров. Практикум
Печенежская И.А. Мини-Тайп  
74 руб
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. УчебникТовароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник
Студенты познакомятся с современными тенденциями расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров. Нилова Л.П. Инфра-М Высшее образование 
1473 руб
Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для спорта и активного отдыхаТовароведение и экспертиза культтоваров. Товары для спорта и активного отдыха
Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для широкого круга товароведов, работников маркетинговых служб, продавцов и покупателей спортивных товаров и транспортных Ходыкин А.П. Дашков и К°  
245 руб
Товароведение и экспертиза мебельных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.Товароведение и экспертиза мебельных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.
В иллюстрированном приложении представлены фотографии используемых в отрасли материалов, а также изделий различного назначения. Демакова Е.А. КноРус  
169 руб
Доходы, расходы и прибыль в организациях торговли. Учебное пособиеДоходы, расходы и прибыль в организациях торговли. Учебное пособие
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 080100 "Экономика", 080200 "Менеджмент", 100700 "Торговое дело" - бакалавриат. Баженов Ю.К. Инфра-М, Форум Высшее образование 
295 руб
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебник для бакалавров.Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Гриф УМО МО РФ Учебник для бакалавров.
Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Чалых Т.И. Дашков и К° Учебные издания для бакалавров 
944 руб
Учебное пособие Доходы, расходы и прибыль в организациях торговли.Учебное пособие Доходы, расходы и прибыль в организациях торговли.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям бакалавриата 38. 03. 01 « Экономика» , 38. 03. 02 « Менеджмент» , 38. 03. 06 « Торговое дело» . Настоящее учебное пособие также будет полезно для практических Баженов Ю.К. Форум Высшее образование 
436 руб
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учебник для средних специальных учебных заведений - 188 с. ISBN 5-94798-459-8 ~54.00.00 24782Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учебник для средних специальных учебных заведений - 188 с. ISBN 5-94798-459-8 ~54.00.00
Драмшева С.Т. М: Дашков и К  
76 руб
Товароведение продовольственных товаров: ПрактикумТовароведение продовольственных товаров: Практикум
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Никифорова Н.С. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
129 руб
Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питанияНормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания
Инфра-М Торговля и общественное питание 
83 руб
Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питанияНормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания
Издательский Дом Ажур  
133 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТовароведение продовольственных товаров. 30 плакатов
Никифорова Академия (Academia)  
9116 руб
Рабочая тетрадь. Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФРабочая тетрадь. Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Никифорова Н.С. Академия (Academia) Начальное профессиональное образование 
216 руб
Товароведение продовольственных товаров. УчебникТовароведение продовольственных товаров. Учебник
Данный учебник предназначен для изучения предмета «Товароведение продовольственных товаров» и является частью учебно-методического комплекта по специальности «Технология общественного питания». Дубцов Г.Г. Академия (Academia)  
442 руб
Товароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФТовароведение продовольственных товаров. Гриф МО РФ
Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Коник Н.В. Альфа-М ПРОФИль 
515 руб
Товароведение продовольственных товаров. УчебникТовароведение продовольственных товаров. Учебник
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Дубцов Г.Г. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование. Пищевое производство 
710 руб
Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадьТовароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Никифорова Н.С. Академия (Academia) Профессиональное образование 
435 руб
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник для СПОТовароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник для СПО
Лифиц И.М. Юрайт Профессиональное образование 
1063 руб
Правила торговли и защита прав продавца: Как вести себя продавцу во время проверок?; Какие права имеет продавец при страховании товара?; Какие права имеет продавец при оплате товара покупателем?: Практические советы Юридическая консультация ISBN 5-469-00502-XПравила торговли и защита прав продавца: Как вести себя продавцу во время проверок?; Какие права имеет продавец при страховании товара?; Какие права имеет
Издание предназначено для широкого круга читателей. Курноскина О.Г. Питер Юридическая консультация 
97 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой