www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Установки и аппараты для замораживания рыбы и рыбопродуктов
Наименование:

Установки и аппараты для замораживания рыбы и рыбопродуктов

автор Александров И. издательство ЁЁ Медиа Разное
Cтраниц 235        мягкая обложка       
Аннотация:Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1967 года (издательство "Пищевая промышленность").
Автор: Александров И.
Издательство: ЁЁ Медиа
Год:1967
Цена:
494 руб
Нет в наличии
Поиск: Установки и аппараты для замораживания рыбы и рыбопродуктов
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Переработка рыбы и рыбопродуктов

К газообразным охлаждающим средам относят воздух, диоксид углерода, азот, фреон (искусственный газ, фторохлорное соединение углеводородов). Наиболее распространенной газовой средой служит воздух, так как он безопасен и дешев. Способы охлаждения и замораживания рыбы также классифицируются по принципу использования хладагента: воздушное замораживание в естественных условиях (на открытом воздухе в зимние морозные дни), в искусственно охлаждаемом воздухе, в жидких средах при контакте с охлаждающей жидкостью (контактное замораживание) и без прямого контакта, в формах, полимерных пленках (бесконтактное замораживание). В зависимости от вида технических средств способы замораживания разделяются на поточные (непрерывно действующие скороморозильные аппараты), например, скороморозильные туннели фирмы «Криотек» г. Москва, и циклические (камеры, в которых процесс замораживания прерывается для выгрузки замороженной рыбы и загрузки очередной партии). Холодильная техника в отечественной промышленности (в частности, рыбной) строится по принципу непрерывности холодильной цепи, сущность которого сводится к тому, что пищевые продукты от момента заготовки сырья вплоть до поступления к потребителю находятся под непрерывным воздействием холода.
Набор фломастеров "Korellos", 20 цветов.
Фломастеры с тонким стержнем. В наборе 20 ярких и насыщенных цветов. Тонкий стержень прекрасно подходит для точного и аккуратного
377 руб
Раздел: 13-24 цвета
Каталка детская "Mercedes-Benz SLS AMG С197" (красная).
Детская каталка машинка - это роскошная модель для самых маленьких водителей от 12 месяцев. Каталка с 4-я колесами из пластика, имеющими
2590 руб
Раздел: Каталки
Концентрат от клещей "HELP", для защиты дачного участка до 20 соток, 100 мл.
Уничтожает клещей разных видов — иксодовых (ixodes), Dermacentor и других. Действует быстро — уже через 30 минут после обработки.
327 руб
Раздел: Прочее
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. УчебникЭкспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник
Представляет практический интерес для экспертов, научных работников (преподавателей и аспирантов), практических работников, а также широкого круга потребителей. Рязанова О.А. Лань  
1749 руб
Карп для фаршированной рыбыКарп для фаршированной рыбы
Шраер-Петров Д. Радуга  
46 руб
РыбыРыбы
Книга знакомит читателей с интересными фактами из жизни этих животных, отличающихся необычайным разнообразием внешнего облика, образа жизни и поведения. Васильева Е.Д. АСТ  
53 руб
Энциклопедия живой природы: Млекопитающие; Насекомые; Птицы; Растения; Рептилии; Рыбы Энциклопедия живой природы: Млекопитающие; Насекомые; Птицы; Растения; Рептилии; Рыбы (пер. с англ. Шехановой Т.)
Бендер Л.,Гамлин Л. Махаон Школьный реферат 
179 руб
Наглядный раздаточный материал для дошкольников. Часть 9. Рыбы. НасекомыеНаглядный раздаточный материал для дошкольников. Часть 9. Рыбы. Насекомые
Бунеев Р.Н. Баласс Образовательная система "Школа 2100", Комплексная программа "Детский сад 2100" 
192 руб
Рыбы наших водоемовРыбы наших водоемов
Книга представляет собой краткое руководство для определения самых распространенных видов рыб, населяющих водоемы России. Бровкина Е.Т. Дрофа Твой первый атлас-определитель 
210 руб
Блюда из мяса, птицы и рыбы: Лучшие рецепты современной кухни Блюда из мяса, птицы и рыбы: Лучшие рецепты современной кухни (под ред. Крылова Ю.И.) - 400 с. {Вкусный мир} ISBN 5-8029-0243-4 ~92.09.20
Челябинск: Урал Ltd  
110 руб
Блюда из рыбы и морепродуктов Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-202-2Блюда из рыбы и морепродуктов Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-202-2
В книге собраны рецепты разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов от простых до изысканных, но непременно вкусных и полезных. Поскребышева Г.И. Олма-Пресс Инвест Кулинарная коллекция 
128 руб
Сборник кулинарных рецептов Сборник кулинарных рецептов (сост. Коваленко И. В. ) - 64 с. {Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны} Блюда из
Н-ск: Мангазея  
25 руб
Копчение рыбы, мяса и колбасКопчение рыбы, мяса и колбас
В ней подробно охарактеризован каждый этап копчения мяса, колбасы и рыбы и приведены рецепты приготовления традиционных блюд немецкой кухни. Биндер Э. АСТ Дом и дача 
128 руб
Салаты из рыбы и морепродуктов Рецепты для вас ISBN 5-9564-0045-5Салаты из рыбы и морепродуктов Рецепты для вас ISBN 5-9564-0045-5
В качестве приправ используют всевозможные соусы, маринады и заправки. Цитадель-трейд Рецепты для вас 
23 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравильное копчение и вяление рыбы - 32 с. {Рыбак рыбаку} ISBN 5-94382-054-Х ~54.00.00 00551
Смирнов С.Г. М: изд-во Рыбацкая Академия  
16 руб
Аквариумные рыбыАквариумные рыбы
Мариани М. АСТ Справочник 
448 руб
Цихлиды - рыбы с интеллектом - 32 с. {Аквариум} ISBN 5-7947-0063-7 ~98.03.06 112Цихлиды - рыбы с интеллектом - 32 с. {Аквариум} ISBN 5-7947-0063-7 ~98.03.06 112
Кочетов С.М. М: Астрель  
36 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛовля рыбы впроводку - 32 с. {Школа рыболова} ISBN 5-9533-0397-1 ~54.00.00 30019
Горяйнов А.Г. М: Вече  
46 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛовля хищной рыбы в отвес: со льда и по открытой воде - 32 с. {Рыбак рыбаку} ISBN 5-94382-040-Х ~93.09.09 006
Смирнов С.Г. М: изд-во Рыбацкая Академия  
17 руб
Жизнь и ловля Жизнь и ловля (уженье) наших пресноводных рыб. В 2 томах. Том 2 Рыбы России.
В книге известного ученого и писателя Леонида Павловича Сабанеева (1844-1898), написанной более ста лет назад, попу- лярно изложен образ жизни, повадки и способы уженья почти всех известных в нашей стране пресноводных Сабанеев Л.П. ВКТ,АСТ,Астрель  
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПрикормка рыбы и др. - 480 с. Календарь рыболова; Виды забросов; Современный справочник рыболова:
Кузнецов Н.Л. Донецк: БАО  
104 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАстропрогноз Здоровье Любовь Деловое партнерство Рыбы (Зараев А.В.) 05 { } ~25.00.00 13434
ОРИОН/ЗАРАЕВ А.В.  
13 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАстропрогноз здоровья на 2005 г.: Рыбы - 32 с. ISBN 5-93257-066-Х ~54.00.00 35118
Зараев А.В. М: Орион /Зараев А.В.  
12 руб
Книжный магазин bookin.org.ruГороскоп на каждую неделю 2005 г.: Рыбы - 128 с. {Для дома, для души} ~54.00.00 34431
Н-ск: РИФ плюс-книга  
18 руб
РыбыРыбы
Зараев А.В. ИД Зараева А.В. Астрология и ваше здоровье 
33 руб
Пулеметы, минометы, автоматы и винтовки, зенитные установки, ракетные комплексы - 576 с. Вооружение пехоты:Пулеметы, минометы, автоматы и винтовки, зенитные установки, ракетные комплексы - 576 с. Вооружение пехоты:
Шунков В.Н. Мн: Попурри  
92 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТанки и самоходные установки (пер. с англ. Ангелова С.; послесл., комм. Гончарова В.) Энциклопедия военной техники ISBN
Книга снабжена подробным предметным указателем. Terra Fantastica,АСТ Энциклопедия военной техники 
229 руб
Агнаты и рыбы Агнаты и рыбы (пер. с испан. Кирилловой Н. С. , Мартыновой А. Ю. ) - 216 с. Мир животных: Т. 3: Холоднокровные: Рептилии;
М: АСТ-ЛТД  
449 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУстановки BIOS Самоучитель: Настройка персонального компьютера:
Основное внимание уделено настройке компонентов системы с помощью SETUP. Степаненко О.С. Диалектика-Вильямс Самоучитель 
148 руб
Телевизоры Rolsen: Выпуск 85 2 схемы Ремонт Точные схемы высокого качества и др. Телевизоры Rolsen: Выпуск 85 2 схемы Ремонт Точные схемы высокого качества и др. (Бонус: Подробное описание UOS TDA935X 6X 8X): Более 20 моделей 1998-2004 гг.
Потапов П.Е.,Тюнин Н.А. Ремонт и сервис 21,СОЛОН-Пресс Ремонт 
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭлектронные телефонные аппараты Изд. 3-е, перераб., доп. Радиомастер ISBN 5-94387-070-9
Книга рассматривает наибольшую группу современных телефонных аппаратов - электронные. Котенко Л.Я. Наука и техника ??????????? 
189 руб
Лекции по курсу 'Процессы и аппараты химической технологии': Учебное пособие для вузов - 608 с. ISBN 5-93808-039-8 ~54.00.00 62764Лекции по курсу 'Процессы и аппараты химической технологии': Учебное пособие для вузов - 608 с. ISBN 5-93808-039-8 ~54.00.00
Приведены основные виды аппаратов и технологические схемы установок. <br> Пособие предназначено для студентов химико-технологических вузов и факультетов. <p>Последовательно изложены теоретические основы гидродинамических, теплообменных Фролов В.Ф. СПб: Химиздат  
374 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПравила устройства электроустановок: Раздел 1: Общие правила: Глава 1.1: Общая часть; Глава 1.2: Электроснабжение и электрические сети; Глава 1.7: Заземление и
Ек-бург: Уральское юридическое изд-во  
114 руб
Паровые и газотурбинные установки морских судов Паровые и газотурбинные установки морских судов (в вопросах и ответах): Учебно-методическое пособие - 180 с. ISBN 966-8289-67-6 ~54.00.00
Корнилов Э.В., Бойко П.В., Ермошкин Н.Г. Одесса: Фенiкс  
269 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВентиляционные и аспирационные установки предприятий хлебопродуктов. Гриф МО РФ
Особое внимание уделено конструкциям, типоразмерам и техническим данным современных пылеуловителей и вентиляторов. Веселов С.А. КолосС  
397 руб
Книжный магазин bookin.org.ruТехнология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие Учебники, учебные пособия ISBN
Учебное пособие, освещает все вопросы технологии производства, товароведения, экспертизы и сертификации рыбы и рыбопродуктов. Коробейник А.В. Феникс Учебники, учебные пособия 
99 руб
Французский язык. Космические летательные аппараты. Читайте литературу по специальности. Гриф УМО МО РФФранцузский язык. Космические летательные аппараты. Читайте литературу по специальности. Гриф УМО МО РФ
Пушкина Т.П. Высшая школа  
295 руб
Астрологический прогноз на 2005 г.: Рыбы ISBN 5-469-00365-5Астрологический прогноз на 2005 г.: Рыбы ISBN 5-469-00365-5
Тимкина-Черникова М. Питер  
14 руб
Ловля рыбы кружками и жерлицами Школа рыболова ISBN 5-9533-0419-6Ловля рыбы кружками и жерлицами Школа рыболова ISBN 5-9533-0419-6
Горяйнов А.Г. Вече  
48 руб
Гороскоп-прогноз на 2006 г.: Рыбы Семенова А.Н., Шувалова О.П. ISBN 5-94371-898-2Гороскоп-прогноз на 2006 г.: Рыбы Семенова А.Н., Шувалова О.П. ISBN 5-94371-898-2
Работа и отдых, семья и дружеское общение, романтические приключения и путешествия, здоровье и рекомендации по его укреплению - здесь затронуты практически все стороны жизни и даны прогнозы и рекомендации на год в целом и на каждый месяц в Семенова А.Н.,Шувалова О.П. Невский проспект  
32 руб
Выпуск 219: Гороскоп на каждую неделю 2006 г.: Рыбы Выпуск 219: Гороскоп на каждую неделю 2006 г.: Рыбы (сост. Афанасьев Г.М.) Для дома, для души ISBN 18123686-219
РИФ плюс-книга  
19 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДействия при угрозе взрыва ISBN Правила безопасного поведения при угрозе взрыва: Наглядное пособие: Признаки установки взрывного
Латчук В.Н.,Миронов С.К. Дрофа  
151 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАстрологический прогноз на 1 полугодие 2006 г.: Рыбы: Финансы, любовь, карьера, успех ISBN 5-93257-053-3
Зараев А.В. ИД Зараева А.В.  
23 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой