![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Изысканные салаты Долгое время, по крайней мере, приблизительно последние три десятилетия, господствовали салаты немецкого типа из мяса или колбас, с отварными овощами (картофель, горошек, морковь), заправленные майонезом. В настоящее время наиболее современными можно считать два типа салатов: 1) из совершенно целых овощей и трав; 2) из тертых свежих корнеплодов. Характерной особенностью этих салатов является их простота, строгость, естественность, отсутствие заправки, претенциозного украшательства. Одним из главных условий приготовления такого салата служит свежесть и высокая кондиция пищевого сырья. В такие естественные салаты идут только молодые, неповрежденные, внешне красивые, привлекательные экземпляры овощей. После отбора лучших молодых экземпляров следует минимальная, но тщательная очистка (отмывание от пыли, земли), сохранение внешних достоинств продуманной раскладкой на блюде с соблюдением гармонии и контрастов цвета. Так, два-три свежих, молодых, лишь разрезанных вдоль пополам огурчика, два целых красных помидора, яркая бело-розовая редиска, обрамленная стеблем нежно-зеленого порея, головкой белоснежного молодого чеснока, ярко-зеленым пером лука или темно-зеленым тонким шнитт-луком — все это целое, ненарезанное, но исключительно чистое, полностью готовое к употреблению, способно составить прекрасный натюрморт и вызвать хороший, здоровый аппетит. | |
![]() Вы в восторге от европейских рождественских ярмарок? Хотите, чтобы и в Вашем доме почаще царила атмосфера волшебства? С помощью 503 руб Раздел: Формы и формочки для выпечки ![]() Яркие, насыщенные цвета. Отстирываются с большинства обычных тканей. Специальная технология вклеивания (SV) предотвращает поломку 1510 руб Раздел: Более 24 цветов ![]() Серия стильных и функциональных держателей для украшений от Umbra. Они предназначены как для хранения украшений, так и общего декора 590 руб Раздел: Подставки для украшений | ![]() Бумага - офсет 60 г/м2, печать – 1 краска. Сшитый блок. Формат А6 (110х145 мм). 160 л. Цветные карты Росии/мира на форзаце. Обложка: 7 Бц, матовая ламинация, выборочный лак. 87 руб | ![]() 55 руб |
![]() Переплет № 7Б, бумвинил. 53 руб | ![]() Переплет № 7Б, бумвинил. 56 руб |
![]() 4 руб | ![]() Бумага - офсет 60 г/м2, 100 % белизны, печать - 1 краска. Сшитый блок. Цветные карты России/Мира на форзацах. 66 руб |
![]() 60 руб | ![]() Бумага 100 % белизны, печать – 1 краска, офсет 60 г/м2. Сшитый блок. Формат А6 (110х145 мм). 160 листов. Цветные карты России/Мира на форзацах. 60 руб |
![]() 51 руб | ![]() 49 руб |
![]() Бумага - офсет 60 г/м2, печать – 1 краска. Сшитый блок. Формат А6 (110х145 мм). 160 л. Цветные карты Росии/мира на форзаце. Обложка: 7 Бц, матовая ламинация, выборочный лак. 86 руб | ![]() 87 руб |
![]() 120 руб | ![]() 96 руб |
![]() Металлические скругленные уголки, швейная строчка по периметру обложки. Обложка: 7 Бц искусственная кожа. 126 руб | ![]() 53 руб |
![]() 90 руб | ![]() 76 руб |
![]() 111 руб | ![]() Справочные материалы, алфавитный раздел для записей, цветные карты России/Мира на форзацах, календари на четыре года. 59 руб |
![]() 160 руб | ![]() Бумага - офсет 60 г/м2, 100 % белизны, печать - 1 краска. Сшитый блок. Цветные карты России/Мира на форзацах. 49 руб |
![]() 178 руб | ![]() Цветные карты России/Мира на форзацах. Бумага: офсет 60 г/м2, 100% белизны, печать - 1 краска. Формат: А6 (110х145 мм). Количество листов: 160. Переплет 7БЦ, матовая ламинация, выборочная лакировка. 63 руб |
![]() 51 руб | ![]() 75 руб |
![]() 220 руб | ![]() 160 руб |
![]() 233 руб | ![]() 222 руб |
![]() Поролоновая прослойка – да. Цвет бумаги блока – белый. 176 руб | ![]() 76 руб |
![]() 106 руб | ![]() 92 руб |
![]() 166 руб | ![]() Ламинированная обложка выполняет защитную функцию и добавляет ежедневнику прочность и глянцевый блеск. Формат: А5-. Количество листов: 128, в клетку. В твердом переплете. 113 руб |
![]() Цвет обложки – рисунок. 82 руб | ![]() 102 руб |
![]() 77 руб | ![]() 60 руб |
на главную |