www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Лучшие рецепты с душистыми травами Зелень в кулинарии.
Наименование:

Лучшие рецепты с душистыми травами Зелень в кулинарии.

автор Звонарева А. издательство Центрполиграф Разное
Cтраниц 128        мягкая обложка       
Аннотация:Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд. . . Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон - вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов. Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая.
Автор: Звонарева А.
Издательство: Центрполиграф
Год:2012
Цена:
112 руб
Нет в наличии
Поиск: Лучшие рецепты с душистыми травами Зелень в кулинарии.


ДОСТИГ ЦЕЛИ, А СЧАСТЬЕ НЕ НАСТУПИЛО?


ВЕГЕТАРИАНСТВО

Мелкие используют целиком, крупные нарезают. У шампиньонов отрезают корешки, снимают плёночку под шляпкой, сразу обрабатывают в подкисленной воде, чтобы не потемнели. Сушеные (белый гриб). Сортируют, кладут в холодную воду на 10 – 15 минут. Удаляют травинки, соринки, пылинки. Воду сливают, замачивают в воде на 3 – 4 часа. На 1 кг грибов – 7 литров воды. Воду не сливают,а используют для приготовления отвара. Зелень придает пище неповторимый аромат. Естественно, свежая зелень лучше сушеной: сушеные травы менее ароматные. Но тем не менее, можно использовать свежую, сушеную и замороженную зелень. Чайная ложка сушеной или мороженой зелени соответствует столовой ложке свежей. Зелень с более плотными листьями, такая, как розмарин, тимьян при готовке или приготовлении заправок должна хорошо пропитаться влагой – только тогда её аромат проявится полностью. Распространенно использование тимьяна, эстрагона, шалфея, мяты, шафрана, базилика, фенхеля, майорана, зеленого лука, укропа, петрушки. 2.2. Ассортимент вегетарианских блюд.
Набор фруктов.
Фрукты выглядят почти как настоящие. Их в наборе 8 штук - ананас (длина 12 см), гроздь винограда (10 см), лимон (8 см), груша (длина 9
537 руб
Раздел: Продукты
Игрушка-подушка "Жираф", 32 см.
Главное достоинство подушки-это осязательный массаж, приятный, полезный и антидепрессивный. Внешний материал-гладкий, эластичный и прочный
1009 руб
Раздел: Антистрессы
Карандаши цветные "Kores", 24 цвета, с точилкой.
Двусторонние цветные карандаши имеют насыщенные цвета. Трехгранная форма корпуса снижает усталость и придает дополнительный комфорт.
311 руб
Раздел: 13-24 цвета
Классика мировой кулинарииКлассика мировой кулинарии
Полякова Н. Аркаим (Урал ЛТД) Миллион меню 
397 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗолотая энциклопедия кулинарии (сост. Домодедова О.) - 576 с. ISBN 966-548-024-3 ~54.00.00 10291
Донецк: БАО  
119 руб
Меню на каждый день: Блюда на скорую руку Искусство кулинарии ISBN 5-9567-0009-2 5-9567-0039-4Меню на каждый день: Блюда на скорую руку Искусство кулинарии ISBN 5-9567-0009-2 5-9567-0039-4
Владис Искусство кулинарии 
97 руб
Шедевры мировой кулинарии Шедевры мировой кулинарии (сост. Полякова Н.В.) - 384 с. {Вкусный мир} ISBN 5-8029-0292-2 ~93.06.18 085
Челябинск: Аркаим  
110 руб
Цветы в кулинарии Цветы в кулинарии (пер. с англ. Морозова С.В.) - 160 с. {Стиль жизни} ISBN 5-353-00727-1 1-85967-879-3 ~92.12.01
Браун К. М: Росмэн-Пресс  
487 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНовая книга диабетической; кулинарии Более 200 превосходных рецептов с пониженным содержанием сахара, жира, холестерина и соли (пер. с англ. Звонарева М.) - 5
Кавиани М. М: Фаир-Пресс  
185 руб
И вкусно, и сладко, и сытно! Золотая россыпь русской кулинарии: Пироги, блины, расстегаи:И вкусно, и сладко, и сытно! Золотая россыпь русской кулинарии: Пироги, блины, расстегаи:
Ляховская Л.П. Эксмо,Терция  
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБлюда из риса (сост. Бушуева Л.) Искусство кулинарии ISBN 5-9567-0196-X
Владис Искусство кулинарии 
23 руб
Практическая энциклопедия мировой кулинарии Практическая энциклопедия мировой кулинарии (в футляре)
Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой весомый вклад. Аркаим (Урал ЛТД) Практическая энциклопедия 
994 руб
Вакху посвященные: Секреты античной кулинарии, застолья и виноделияВакху посвященные: Секреты античной кулинарии, застолья и виноделия
Помимо этого, на страницах книги вы найдете немало захватывающих фактов и биографий исторических личностей Древней Эллады. Ильяхов А. Феникс Загадки истории 
62 руб
Время приготовления; Золотые рецепты кулинарии: Калорийность блюда Поэтапные инструкции;Время приготовления; Золотые рецепты кулинарии: Калорийность блюда Поэтапные инструкции;
Мир кулинарии открыт каждому. Нестерова Д.В. Эксмо  
297 руб
Моя первая книга о кулинарииМоя первая книга о кулинарии
Цветные иллюстрации Болотная С. Радостного вам совместного творчества и приятного аппетита! Иванова О. Проф-Пресс  
178 руб
Зелень. От посева до урожаяЗелень. От посева до урожая
Сибирское университетское издательство От посева до урожая 
51 руб
Искусство кулинарииИскусство кулинарии
Альта-принт  
4 руб
Самоучитель кулинарии. Творите и пробуйте!Самоучитель кулинарии. Творите и пробуйте!
Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей приготовленными собственными руками хачапури и беляшами, чебуреками и пловом. Выдревич Г. АСТ  
162 руб
Рецепты праздничной кулинарии. Классические и новые блюдаРецепты праздничной кулинарии. Классические и новые блюда
Оно содержит все необходимые сведения — о планировании и подготовке праздничного стола, классические и необычные рецепты с подробными инструкциями, идеи по оформлению и сервировке. Михайлова И.А. Эксмо Кулинарное искусство 
4 руб
Искусство кулинарииИскусство кулинарии
В данной книге собраны лучшие рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. Прокофьев Д.Е. Дом славянской книги  
126 руб
Приобщение к миру взрослых. Игры-занятия по кулинарии для детейПриобщение к миру взрослых. Игры-занятия по кулинарии для детей
Дыбина О.В. Сфера Ребенок в мире поиска 
118 руб
Золотой ус в кулинарии – настойки, выпечка и салатыЗолотой ус в кулинарии – настойки, выпечка и салаты
Екатерина А.А. Рипол Классик  
194 руб
Волшебство мировой кулинарииВолшебство мировой кулинарии
Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства "Аркаим" (Урал ЛТД). Ройтенберг И.Г. Аркаим (Урал ЛТД) Миллион меню 
4 руб
Ранние овощи на вашем участке. Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, капуста, свекла, перец, дыни, арбузы, морковь, зеленьРанние овощи на вашем участке. Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, капуста, свекла, перец, дыни, арбузы, морковь,
Шульгина Л. Клуб семейного досуга Сад и огород 
222 руб
Семена. Смесь "Японская зелень"Семена. Смесь "Японская зелень"
Для получения свежей зелени в течение сезона можно проводить повторные посевы с интервалом 2-3 недели до начала августа.  
18 руб
Семена. Лук на зелень "Шнитт Чемал" Семена. Лук на зелень "Шнитт Чемал" (вес: 1,0 г)
Листья сочные, крупные, покрыты восковым налетом.  
23 руб
Семена. Лук на зелень "Зеленое перо" Семена. Лук на зелень "Зеленое перо" (вес: 0,5 г)
Листья среднего размера, сочные, нежные. Вкус полуострый. Рекомендуется для использования в ежедневном рационе в свежем виде в салатах и винегретах, супах, для украшения закусок.  
18 руб
Семена. Лук на зелень "Изумрудный" Семена. Лук на зелень "Изумрудный" (вес: 50,0 г)
Растение средней высоты, со средней степенью ветвления.  
424 руб
Зелень для жизниЗелень для жизни
«Единственный способ сохранить здоровье — есть то, чего не хочешь, пить то, чего не любишь, и делать то, что не нравится», — говорил Марк Твен. Бутенко В. Питер  
363 руб
Блокнот - ежедневник "Искусство кулинарии"Блокнот - ежедневник "Искусство кулинарии"
Линованный блокнот в мягком переплёте, обложка которого повторяет оформление популярных в прошлом веке изданий.  
112 руб
Реальная история оздоровления Зелень для жизни.Реальная история оздоровления Зелень для жизни.
Америку уже захлестнула "зеленая волна". Бутенко В. Питер Без таблеток.ru 
69 руб
Семена. Лук на зелень шнитт "Чемал"Семена. Лук на зелень шнитт "Чемал"
После разрастания можно выкапывать часть растения вместе с сочными основаниями листьев и маленькими луковичками.  
18 руб
Салфетка сервировочная "Зелень"Салфетка сервировочная "Зелень"
 
23 руб
Семена. Лук на зелень "Русская трапеза" Семена. Лук на зелень "Русская трапеза" (вес: 0,5 г)
 
18 руб
Пряности, специи, приправы в кулинарии и медицине. Часть 2Пряности, специи, приправы в кулинарии и медицине. Часть 2
КубаньПечать Всё обо всём 
26 руб
Зелень и салаты. Секреты чудо-урожаяЗелень и салаты. Секреты чудо-урожая
В ней подробно описаны базовые правила агротехники и секреты увеличения урожайности. Вы узнаете: - каковы сроки посадки и особенности выращивания зеленных культур, - как увеличить их урожайность при различных способах выращивания, - как салаты и Власенко Е.А. Эксмо Урожайкины. Всегда с урожаем (обложка) 
69 руб
Семена. Лук на зелень "Русская трапеза" Семена. Лук на зелень "Русская трапеза" (вес: 0,5 г)
Сорт отличается высокой продуктивностью. Всхожесть: 80%. Скороспелый урожайный сорт для получения ранней зелени.  
20 руб
Лук, чеснок, зеленьЛук, чеснок, зелень
В книге приведены рекомендации и советы опытных огородников, которые помогут вам собрать богатый урожай пряных трав, лука и чеснока. Белякова А.В. Эксмо 33 урожая 
57 руб
Семена. Лук на зелень "Зеленое перо" Семена. Лук на зелень "Зеленое перо" (10 пакетов по 0,5 г) (количество товаров в комплекте: 10)
Его можно замораживать и использовать в зимний период как поливитаминную зелень.  
63 руб
Семена. Лук на зелень "Белое перо" Семена. Лук на зелень "Белое перо" (10 пакетов по 0,5 г) (количество товаров в комплекте: 10)
Всхожесть: 92%. Раннеспелый урожайный сорт, пригодный для получения ранней зелени во всех регионах России.  
128 руб
Семена. Лук на зелень "Белое перо" Семена. Лук на зелень "Белое перо" (10 пакетов по 0,5 г) (количество товаров в комплекте: 10)
Формирует белую крупную луковицу и зеленую розетку листьев.  
112 руб
Семена. Лук на зелень "Русское застолье Н12" Семена. Лук на зелень "Русское застолье Н12" (10 пакетов по 1,0 г) (количество товаров в комплекте: 10)
Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на глубину 1,0-1,5 см по схеме 4-5 х 10-15 см. Сбор урожая начинают в конце июня — начала июля, когда листья достигнут высоты 20-30 см. Всхожесть: 85%. Зелень  
111 руб
Акриловая краска FolkArt "Multi-Surface", свежая зелень, 59 млАкриловая краска FolkArt "Multi-Surface", свежая зелень, 59 мл
До полного высыхания смывается водой с мылом.  
207 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой