Смачно! Блюда украинской кухни Сегодня украинская кухня - это не просто борщ и вареники, сало и колбаса, овощи и фрукты, квас и горилка, это в первую очередь традиции, история,

Холодные закуски

Это вовсе не значит, что национальная кухня есть нечто замкнутое, застывшее раз и навсегда. Кулинария – одна из наименее изолированных частей национальной культуры. а) Национальные блюда Украины. Блюда украинской национальной кухни снискали себе заслуженную славу. Особенно популярен знаменитый украинский борщ. Для его приготовления используют до 20 различных продуктов, чем и объясняются высокие вкусовые качества и питательность. Салат свекольный. Свеклу отваривают в кожуре с добавлением уксуса, очищают, нарезают ломтиками, сбрызгивают уксусом, посыпают корицей и перемешивают. Затем укладывают горкой в салатник и поливают сметаной, смешанной с тёртым хреном, уксусом и сахаром. б) Немецкая кухня. Чрезвычайно популярны у немцев бутерброды с различными продуктами: маслом, сыром, колбасой, сырковой массой, рыбой. В широком ассортименте представлены закуски и салаты из овощей, ветчины, колбасные изделия, шпроты, сардины, блюда из сельди с различными соусами мясные и рыбные салаты, заправленные майонезом. Салат селёдочный. Картофель отваривают в кожуре, очищают и нарезают мелкими ломтиками.

Холодные закуски Это вовсе не значит, что национальная кухня есть нечто замкнутое, застывшее раз и навсегда. Кулинария – одна из наименее изолированных частей национальной культуры. а) Национальные блюда Украины. Блюда украинской национальной кухни снискали себе заслуженную славу. Особенно популярен знаменитый украинский борщ. Для его приготовления используют до 20 различных продуктов, чем и объясняются высокие вкусовые качества и питательность. Салат свекольный. Свеклу отваривают в кожуре с добавлением уксуса, очищают, нарезают ломтиками, сбрызгивают уксусом, посыпают корицей и перемешивают. Затем укладывают горкой в салатник и поливают сметаной, смешанной с тёртым хреном, уксусом и сахаром. б) Немецкая кухня. Чрезвычайно популярны у немцев бутерброды с различными продуктами: маслом, сыром, колбасой, сырковой массой, рыбой. В широком ассортименте представлены закуски и салаты из овощей, ветчины, колбасные изделия, шпроты, сардины, блюда из сельди с различными соусами мясные и рыбные салаты, заправленные майонезом. Салат селёдочный. Картофель отваривают в кожуре, очищают и нарезают мелкими ломтиками.
Светильник "Черепаха", желтый. Интересный светильник-ночник в виде игрушки «Черепаха». Три режима работы. Батарейки АА - 3 шт. Есть возможность запитать светильник от 449 руб Раздел: Необычные светильники Пазл "Собака", 697 элементов. Собака и человек вместе с глубокой древности. Собрав этот пазл, Вы получите уникальное фигурное изображение самого верного друга человека 315 руб Раздел: Пазлы (400-999 элементов) Чайный набор 2 предмета "Вавилон", 210 мл. Чайный набор 2 предмета (серебро). Объем: 210 мл. Материал: фарфор. 368 руб Раздел: На 1 персону
Борщ, галушки и другие блюда украинской кухни Эксмо Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно (обложка) 82 руб	Блюда еврейской кухни Молоховец Литера Быстро и вкусно 21 руб
Простые и вкусные блюда русской кухни Перед вами сборник адаптированных к современным условиям рецептов, составленный по книге Е. И. Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". Ружинская Т.А. АСТ Вкусная книга 32 руб	Суши, сашими, роллы и другие блюда японской кухни Эта книга поможет вам раскрыть многие секреты японской кухни. Гилярова И. Лабиринт Пресс Золотая коллекция 178 руб
Практическая энциклопедия украинской кухни Это качество позволяет ей и сегодня завоевывать все новых и новых приверженцев во всем мире. Аркаим (Урал ЛТД) Гурман 637 руб	Мархамат. Блюда узбекской кухни Всякое другое мясо исключено, потому что только бульон, сваренный из хорошей настоящей курдючной баранины, в сочетании с укропом и кинзой дает тот неповторимый аромат, от которого голова идет кругом. . . . Гость на Востоке - это дар от Саидов Г. Астрель Миллион меню 380 руб
50 рецептов украинской кухни А к празднику вполне подойдет украинский спотыкач! . . Домашние будут рады полакомиться пампушками, лемишками, вергунами. Рзаева Е.С. АСТ 4 руб	Пловы и другие блюда восточной кухни Эксмо Кулинария. Моя кулинарная библиотечка (обложка) 34 руб
Пловы, самса, лагман и другие блюда узбекской кухни Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Эксмо Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно (обложка) 73 руб	Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей. Аделант Домашняя библиотека 80 руб
Блюда азиатской кухни Мангал, казан, тандыр. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. Коренев А.Н. Профиздат Питание и здоровье 352 руб	50 рецептов. Закуски, первые и вторые, десерты Блюда грузинской кухни. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Эксмо 50 рецептов 46 руб
10 лучших меню украинской кухни Мы выбрали несколько самых лучших рецептов украинской кухни. Фолио Книжка-магнит 123 руб	Блюда православной кухни к праздникам и постам Книга предназначена для широкого круга читателей. Чернышова Т. Газетный мир «Слог» 149 руб
Новые блюда постной кухни. 225 вкусных, полезных, проверенных рецептов Борщевская Т. Мартин 96 руб	Блюда русской кухни, которые легко приготовить Отличный ответ на извечный вопрос «Что сегодня приготовить? ». Открывай и готовь! Даже опытные домохозяйки с огромным кулинарным стажем находят в каждом рецепте какое-то открытие, облегчающее процесс. Путан О.В. Эксмо Кулинария. Весь мир на твоей кухне 520 руб
Блюда Православной кухни. Праздники Спаса Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый Спас. Калинина М.В. Газетный мир «Слог» 221 руб	Легендарные блюда советской кухни В книге представлены блюда бывших союзных республик. АСТ 536 руб
Суши: Пошаговое руководство по приготовлению популярных блюд японской кухни (пер. с англ. Девочкиной Л.С.) Свыше 30 рецептов, включая роллы Калифорния, пальчиковые суши с тунцом и угрем и радужные роллы. Ямамото К.,Роджер Х. Кладезь-Букс 245 руб	300 блюд восточной кухни ISBN 5-7838-0837-7 Вы узнаете не только рецепты закусок, салатов, экзотических супов, блюд из змей, морепродуктов, мяса, птицы, рыбы, овощей, но и познакомитесь с секретами восточного застолья и правилами этикета. Зубарев Н.Д. Вече 33 руб
100 лучших блюд кавказской кухни. Истории и традиции, национальные рецепты, пошаговое фото Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом - фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом - нижнюю Ройтенберг И.Г. Аркаим (Урал ЛТД) 358 руб -30% 250 руб	Сборник рецептур блюд зарубежной кухни В него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. При разработке сборника использованы традиционные и современные технологии. Их авторы: А. И. Тютюнник, Ю. М. Новоженов, Г. А. Волощук, А. В. Нечипоренко, М. В. Васюкова А.Т. Дашков и К° 1550 руб
Украинская кухня. Лучшие блюда на праздничном столе Самая сытная и наивкуснейшая кухня в мире – украинская! Абельмас Н.В. БАРО-Пресс 91 руб	Кухня фьюжн. Соусы и приправы Блюда из морепродуктов и мяса. А сейчас откройте эту книгу и окунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать. Харвест Лучшие кулинарные идеи 21 руб
Каши и бабки; Напитки; Разносолы Русская кухня: Постные блюда; Старинные блюда; И хотя основу книги Русская кухня составляют рецепты XV века, собранные монахом Сильвестром в книге Домострой, авторы сочли необходимым рассказать читателю о блюдах, популярных не только у жителей царской России, но и у наших Зубарев Н.Д. Вече Рецепты и сервировка 145 руб	Украинская кухня - 32 с. {Хлеб, да соль} ISBN 5-7345-0216-2 ~91.07.25 048 СПб: Респекс 10 руб
Просто, доступно, вкусно Лучшие кулинарные идеи Японская кухня: Салаты, блюда из тофу, суши, темпура, блюда из риса и Издание адресовано читателям, интересующимся японской кухней. Харвест Лучшие кулинарные идеи 43 руб	Блюда для любви: эротическая кухня Если научиться точно использовать секреты "любовной кухни", то можно в полной мере уяснить все секреты и всю красоту любовных отношений между мужчиной и женщиной, найти решение многих вопросов, которые мешают нам спокойно жить и в полную Светлая Г. Феникс Это ВКУСно! 93 руб
100 лучших блюд современной русской кухни Русская кухня формировалась на протяжении нескольких веков, постепенно вбирая в себя лучшее из различных кухонь мира. Выдревич Г.С. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) 23 руб	Большая кулинарная книга: Как правильно принять гостей и др. Домашняя кухня: Самая лучшая книга по кулинарии: Салаты и закуски, супы и бульоны, блюда из мяса и Что поможет в этом лучше, чем вкусная, с любовью приготовленная еда? Сучкова Е.М.,Поскребышева Г.И.,Люка А.П. Олма-Пресс Гранд 348 руб
Блюда из птицы и дичи: Азиатская кухня Приготовим и съедим ISBN 5-88155-535-Х Рыжков С.П. 61 руб	Украинская кухня В ее реальной школе молодой хозяйки приготовление украинских блюд - традиционное и ежедневное занятие. Боровская Э. Эксмо Кулинарное искусство (подарочные издания) 295 руб
Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни. Традиции, обряды, молитвы Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира датами. Куликова В. Н. Рипол Классик 135 руб	Блюда из грибов. Русская и славянская кухня Диамант Приготовим и съедим 12 руб
Украинская кухня Приведены как старинные, традиционные рецепты, так и новые, в которых используется современный набор исходных продуктов. Цитадель-трейд Рецепты для Вас 49 руб	Суши, роллы и другие блюда кухни Японии Эксмо Кулинария. Моя кулинарная библиотечка (обложка) 31 руб
Украинская кухня А прочитаете нашу книгу - будете знать. Распутина Комсомольская правда Кухни народов мира 57 руб	Украинская кухня Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. Полетаева Н.В. Астрель Практическая энциклопедия 415 руб
Рецепты. Охотничья кухня. Блюда из дичи КубаньПечать Приятного аппетита 23 руб	Украинская кухня Альхабаш Е.А. Аргумент Принт Вкус страны 277 руб