А. Волканов "Домашний кондитер"На дно подготовленной банки емкостью 1 литр укладывают 0,6 г корицы, 2—4 зерна гвоздики и 2—4 зерна душистого перца, после чего насыпают подготовленные вишни в количестве 700 г и заливают горячей маринадной заливкой. Для приготовления заливки на 5 банок емкостью 1 литр в эмалированную кастрюлю вливают 1,5 л воды, всыпают 0,6 кг сахара, кипятят, добавляют 0,2 л столового 5 %-ного уксуса и вновь кипятят. Наполненные и залитые горячим маринадом банки накрывают крышками, немедленно ставят в кастрюлю с подогретой водой и стерилизуют. Время стерилизации для банок емкостью 0,5 литра — 10 минут, емкостью 1 литр — 12 минут, 3 литрового баллона — 20 минут. После стерилизации банки и баллоны немедленно укупоривают, проверяют качество укупорки и охлаждают. Компот из целых черешен Компоты готовят из белой, розовой и красной черешни. Ягоды сортируют по степени зрелости, очищают от плодоножек и удаляют поврежденные плоды. Отсортированное сырье моют, дают стечь воде, плотно укладывают в банки и заливают кипящим сахарным сиропом крепостью 30—35 % (450—550 г сахара на 1 литр воды). |
Копилка, 12,5 см. Копилка поможет Вам наконец-то собрать требуемую сумму для покупки долгожданной вещицы.586 рубРаздел: Копилки |
Набор эмалированных кастрюль "Итальянская кухня" 2124 руб | Набор эмалированных кастрюль "Рапсодия" 1109 руб | Набор эмалированных кастрюль "Шиповник турецкий" 1239 руб | Набор эмалированных кастрюль "Красный цветок" 1491 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Коралловый" 1489 руб | Набор эмалированных кастрюль "Шиповник турецкий" 1322 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Белые розы" 1139 руб | Набор эмалированных кастрюль "Горох красный" 2124 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Кантри" 1141 руб | Набор эмалированных кастрюль "Ландыш серебристый" 1529 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Лето" 1564 руб | Набор эмалированных кастрюль "Подсолнухи" 1141 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Русский стиль" 1426 руб | Набор эмалированных кастрюль "Шотландка" 1141 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Горох" 1436 руб | Набор эмалированных кастрюль "Ласковый май" 1239 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Подсолнухи" 1239 руб | Набор эмалированных кастрюль "Адонис" 1162 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Земляника" 1283 руб | Набор эмалированных кастрюль "Катюша" 1265 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Летние астры" 1265 руб | Набор эмалированных кастрюль "Маковый цвет" 1265 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Розовый букет" 1319 руб | Набор эмалированных кастрюль "Катюша" 1477 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Анютины глазки" 2797 руб | Набор эмалированных кастрюль "Калина красная" 1610 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Маковый цвет" 1610 руб | Набор эмалированных кастрюль "Цветы сирени" 1449 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Лазурный" 1610 руб | Набор эмалированных кастрюль "Дикая орхидея" 2137 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Лесная" 2137 руб | Набор эмалированных кастрюль "Свежие ягоды" 1710 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Березка" 1819 руб | Набор эмалированных кастрюль "Полина" 1316 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Цветы сирени" 1591 руб | Набор эмалированных кастрюль "Березка" 1554 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Ласковый май" 1632 руб | Набор эмалированных кастрюль "Цветы сирени" 1554 руб |
Набор эмалированных кастрюль "Полина" 1295 руб |