![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Организация и контроль питания больных Плита должна располагаться так, чтобы к ней можно было бы подойти со всех сторон. Рабочие столы располагаются от нее на расстоянии 1,5—2 м. У одной из стен, ближе к двери, устанавливают раковину для мытья рук; тут же должны быть полотенце, мыло, сосуд с дезинфицирующим раствором. Котлы для варки супа и каши должны быть медные, луженые или из нержавеющей стали. Прочая кухонная посуда изготавливается из различных материалов, устойчивых к воздействию пищи (алюминий, нержавеющая сталь, эмалированная посуда). Стольд на кухне и в заготовочных необходимо изготовлять из антикоррозийного материала (нержавеющая сталь, дюралюминий), без швов на поверхности крышки. Для разделывания теста и овощей применяются деревянные доски с гладкой поверхностью. Столы и разделочные доски должны быть отдельные для каждого вида продуктов и иметь соответствующие обозначения. Заготовочные помещения должны быть снабжены мойками для мытья мяса, рыбы и овощей. Моечные при отсутствии механизированной мойки оборудуются двухгиездными ваннами для кухонной посуды и трехгнездными — для столовой. | |
![]() Глобус Земли зоогеографический для детей, с подсветкой. Диаметр: 210 мм. Материал: пластик. 845 руб Раздел: Глобусы ![]() Loonacy (Лунаси) – очень забавная и веселая игра, в которой победит тот, что проворнее и внимательнее. Суть игры заключается в том, чтобы 490 руб Раздел: Карточные игры ![]() Складной дорожный горшок HandyPotty. Он может заменить сразу три аксессуара: привычный ребенку и его родителям горшок, дорожный горшок для 1160 руб Раздел: Прочие | ![]() 2605 руб | ![]() 2193 руб |
![]() 1040 руб | ![]() 2200 руб |
![]() 1294 руб | ![]() 1352 руб |
![]() Двойной слой эмалевого покрытия. 1263 руб | ![]() Двойной слой эмалевого покрытия. 1521 руб |
![]() Корпус и крышка хорошо сохраняют тепло. 4395 руб | ![]() Может быть использован в тепловой обработки пищевых продуктов. 4624 руб |
![]() Эмалевое покрытие противостоит воздействию пищевых кислот. 1449 руб | ![]() 2658 руб |
![]() Эмалированная посуда не впитывает в себя запахи продуктов. В наборе: кастрюли эмалированные объемом 2,0 л, 3,0 л, 4,0 л, чайник 3,5 л. Эмалированная посуда не выходит из моды со дня своего изобретения. 1660 руб | ![]() В наборе кастрюли эмалированные, цилиндрической формы, объемом 3,0 л, 4,5 л, 7,0 л. Двойной слой эмалевого покрытия. 1121 руб |
![]() 2941 руб | ![]() 1927 руб |
![]() 2169 руб | ![]() 2914 руб |
![]() Двойной слой эмалевого покрытия. 4526 руб | ![]() Двойной слой эмалевого покрытия. 4589 руб |
![]() Двойной слой эмалевого покрытия. 1401 руб | ![]() Эмалированная посуда не выходит из моды со дня своего изобретения. 966 руб |
![]() Для эмалированной посуды самое важное - сохранить целой эмаль. 1826 руб | ![]() Она гигиенична и удобна в эксплуатации. 1383 руб |
![]() Эмалированная посуда не впитывает в себя запахи продуктов. 2371 руб | ![]() 1657 руб |
![]() 2846 руб | ![]() 2505 руб |
![]() 2066 руб | ![]() 2277 руб |
![]() Двойной слой эмалевого покрытия. 4395 руб | ![]() Двойной слой эмалевого покрытия. 4498 руб |
![]() Она гигиенична и удобна в эксплуатации. 1740 руб | ![]() 1772 руб |
![]() 1688 руб | ![]() 1560 руб |
![]() 1479 руб | ![]() Дизайн деколи товара в ассортименте, без возможности выбора. 3178 руб |
![]() 1808 руб | ![]() 1483 руб |
на главную |