![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() Обучающая игра пазл-липучка состоит из 8 игровых полей, заполняя которые, ребенок изучает названия домашних животных, а также их повадки. 592 руб Раздел: Внимание, память, логика ![]() Малыши очень любят рисовать! Поэтому набор фломастеров обязательно понравится юным художникам. 8 цветов позволят широко развернуться в 318 руб Раздел: 7-12 цветов ![]() Размер: 360х930х500 мм. Цвет: черный. 840 руб Раздел: Дождевики, чехлы для колясок | ![]() Устойчивость к горячей воде (даже в посудомоечной машине). 387 руб | ![]() Идеальный материал для разделочных досок: прочное каучуковое дерево (гевея) и бамбук. 763 руб |
![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 358 руб | ![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 358 руб |
![]() Оригинальный дизайн. 682 руб | ![]() 262 руб |
![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 622 руб | ![]() Доски Else, благодаря гармоничному и продуманному сочетанию натуральных элементов и металла - это не только надежная и качественная кухонная утварь, но и эстетически привлекательные изделия, способные служить украшением 448 руб |
![]() У нее реверсионный корпус, то есть подставку можно перевернуть любой стороной. Размер: Ø 20 см. Материал: пластик. Не скользит по столу, так как оснащена силиконовыми прокладками. Подставка не вредит ножам. Серия стильных и практичный 695 руб | ![]() 204 руб |
![]() Фанера — мягкий материал, поэтому нож практически не затупляется при работе с фанерной доской. Размер: 210 х 165 мм. Материал: фанера. Доски из фанеры — это склеенные друг с другом тонкие листы древесины. 60 руб | ![]() 108 руб |
![]() Широкий желоб для удерживания лишней жидкости. Цвет: голубая пастельная. Материал: полипропилен. Удобная, прочная разделочная доска с ручкой и широким отверстием для подвешивания. 62 руб | ![]() Доска разделочная, из ударопрочного стекла. Размер: 18 х 18 см. Стеклянная разделочная доска это стильно и практично. 82 руб |
![]() 179 руб | ![]() 106 руб |
![]() 151 руб | ![]() Цвет и рисунок в ассортименте, без возможности выбора. 168 руб |
![]() 171 руб | ![]() 127 руб -16% 106 руб |
![]() 236 руб | ![]() 962 руб |
![]() Деревянная заготовка для детского творчества под роспись. 359 руб | ![]() 190 руб |
![]() 45 руб | ![]() 222 руб |
![]() Дизайн в ассортименте без возможности выбора. Материал: стекло. Для предохранения поверхности стола от повреждений. 71 руб | ![]() Всем знакомо, как неудобно сыпать порезанные овощи в кастрюлю – вы обязательно растеряете кусочки. 1654 руб |
![]() Всем знакомо, как неудобно сыпать порезанные овощи в кастрюлю – вы обязательно растеряете кусочки. 1454 руб | ![]() Теперь с покрытием, которое защитит ваши ножи от повреждений. 1264 руб |
![]() Дизайнеры Joseph Joseph как всегда удивляют: они соединили вместе обычную доску и доску для разделки мяса. 1794 руб | ![]() Уникальная, компактная доска из антибактерицидного пластика имеет специальное отделение, в которое помещается съёмный нож, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали. 1144 руб |
![]() Но главное, собрав ее уголком, вы сможете быстро всыпать нарезанные овощи в суп, а мясо - на сковородку, не потеряв при этом ни кусочка. 1504 руб | ![]() 147 руб |
![]() А кухня – это уж точно то место, где должно быть максимум удобства. 1494 руб | ![]() Дизайнеры Joseph Joseph как всегда удивляют: они соединили вместе обычную доску и доску для разделки мяса. 1494 руб |
![]() 247 руб | ![]() 318 руб |
![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 469 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 22,5x1x32,5 см. Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с 373 руб |
на главную |