![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Основы технологии приготовления пищи Для сбора пищевых отходов во всех производственных цехах предусмотрены педальные бачки , вместимостью не более 20 л , оборудованные крышками. Оборудование должно быть расставлено так, чтобы исключить совместные, встречные или перекрещивающиеся потоки сырья, полуфабрикатов или готовой продукции . Требования к посуде. В процессе технологической обработки пищевые продукты контактируют с оборудованием, инвентарем, посудой, тарой. Поэтому, эти материалы не должны отдавать в пищу ядовитые примеси и подвергаться коррозии. Кроме того , они должны легко поддаваться мытью, чистке, обеззараживанию Чаще всего для изготовления кухонной посуды, тары используют различные металлы и сплавы. Это нержавеющая сталь, алюминий и его сплавы, железо и чугун, оцинкованное железо (для хранения сухих сыпучих продуктов и холодной воды), мельхиор и нейзильбер. Использование меди из-за высокой токсичности некоторых ее соединений категорически запрещено. Кроме металлической посуды используется керамическая, фарфоровая, фаянсовая посуда и посуда из пластических масс. | |
![]() Очень строгий, классический, элегантный подарок для мужчины. Металлическая фляга "S.Quire", выполнена из нержавеющей стали, 1013 руб Раздел: Фляжки сувенирные ![]() Компактная стильная игрушка для взрослых и детей, предназначенная для вращения на пальцах. Состоит из подшипников, благодаря которым 465 руб Раздел: Спиннеры ![]() Увлекательная игра для всей семьи. 8 игровых полей и 96 карточек, Смешарики продолжают нас удивлять. Простые правила, яркие иллюстрации, 715 руб Раздел: Классические игры | ![]() 65 руб | ![]() Изготовлены из высококачественного силикатного стекла. 280 руб |
![]() Если при этом банка выполнена из высококачественной пластмассы, имеет удобную яркую крышку и за счет формы не занимает лишнего объема. Размер: 110х110х280 мм. Материал: пластмасса. Цвет товара в ассортименте, без возможности 133 руб | ![]() Качественная пластмасса надежно защитит ваши крупы от перепадов температур, влаги и прочих внешних воздействий. Размер: 115х115х108 мм. Материал: пластмасса. Цвет товара в ассортименте, без возможности 67 руб |
![]() Герметичная крышка из стекла с прорезиненным ободком и удобной объемной ручкой. 79 руб | ![]() Поверхность из бамбука мягкая, не впитывает влагу, легко моется, не деформируется. Объем: 1,4 л. Банка для сыпучих продуктов из серии BAMBOO изготовлен из пресованного бамбука с обработанной поверхностью. 587 руб |
![]() Банка для сыпучих продуктов предназначена для хранения круп, сахара, макаронных изделий и т. п. , в том числе для продуктов с ярким ароматом (специи и пр. ). Плотно прилегающая крышка не пропускает запахи содержимого в шкаф для хранения, при этом 118 руб | ![]() Любой хозяйке будет приятно держать ее в руках. 126 руб |
![]() 848 руб | ![]() 848 руб |
![]() 92 руб | ![]() Банка для сыпучих продуктов Loraine "Барашек" изготовлена из прочной керамики высокого качества. 240 руб |
![]() Цвет в ассортименте без возможности выбора. 171 руб | ![]() 76 руб |
![]() 119 руб | ![]() 96 руб |
![]() 61 руб | ![]() 87 руб |
![]() Подходит для мытья в посудомоечной машине. 350 руб | ![]() 167 руб |
![]() 106 руб | ![]() 108 руб |
![]() 66 руб | ![]() Прозрачный корпус позволяет видеть содержимое банки. Объем: 1,5 л. Высота: 27 см. Диаметр: 9 см. Материал: полипропилен. Предназначена для хранения сыпучих продуктов. 139 руб |
![]() Плотно прилегающая крышка предохраняет содержимое от влаги и посторонних запахов. Материал: полистирол. Форма: овальная. Размер: 155 х 80 х 215 мм. Емкость для сыпучих продуктов имеет овальную форму, специальные углубления позволяют комфортно 108 руб | ![]() 180 руб |
![]() Пластиковая крышка герметично закрывает банку. 147 руб | ![]() Такая банка не только сэкономит место на вашей кухне, но и украсит интерьер. Объем: 1,7 л. Пластиковая крышка герметично закрывает банку. 220 руб |
![]() 1063 руб | ![]() 1004 руб -10% 903 руб |
![]() 421 руб | ![]() 115 руб |
![]() 438 руб | ![]() 237 руб |
![]() Прекрасно впишется в кухонный интерьер. Размер: 10,5х16 см. Объём: 800 мл. Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Birds" станет незаменимым атрибутом приготовления пищи. 397 руб | ![]() 261 руб |
![]() 1117 руб | ![]() 285 руб |
![]() 317 руб |
на главную |